二十分钟后到了家门口,钱佳宁从车子上跳下来,发现自家门口站着两个眼巴巴等着开门的小姑娘。
“怎么来的这么早?每天十点五十过来上班就可以。”钱佳宁打开大门让两人进来,自家把自行车推到了后院。
李晓玉打开正房的门,嘴巴甜甜地说道:“我们是想早点过来看看有没有什么活要干……”话说了一半,她看到整洁的大厅顿时有些不知所措了:“老板,其实这些刷碗、擦桌子、擦地的活给我们干就行。我听我小姐妹儿说,她姐在外面饭店当服务员,从早上九点忙活到晚上十点什么活都得干一个月才五十块钱,我们拿这么高的工资又不干什么活实在太过意不去了。”
钱佳宁看了一眼比自己还小的小姑娘,忍不住笑了:“咱们私房菜和外面饭店不一样,她们要的服务员是能干活的,我要的是能撑住门面的。虽然我出的工资高,但也不是没条件的,首先你们得天天洗澡,每天都换一身干净整洁的衣服,浑身上下不能有一点点脏;再一个得有眼力价,能在咱这吃饭的非富即贵,千万别把人给我得罪走了。你看你们添置衣服出去洗澡都得花钱,再一个有钱人有的时候事儿会比较多也挺难伺候,所以咱工资高点也是正常的。”
钱佳宁看了她们俩一眼,善意的提醒道:“你们两个没什么学历,年纪小小的就出来打工,自己也多长一个心眼。赚的钱也别都傻傻的交给家里,自己攒一些,以后无论是想做点小买卖还是结婚都得有钱傍身才行。”
王亚寒一听脸上露出了惊慌的神色:“可是我昨天太兴奋已经和我妈说了每个月一百块钱工资怎么办?”
钱佳宁看了眼她的面相,无奈地提醒她:“就说你听错了,是两个人一百。”
王亚寒拍了拍胸口,脸上又恢复了笑容:“那我今晚就这么个我妈说,原本她也不信有那么高的工资的。其实我也不太想把钱都交给她,肯定到时候都贴补我哥了,我一分钱都要不出来。”
李晓玉无奈地看了她一眼:“那你自己还不长点心眼,啥都往出说。”
王亚寒有些不好意思的挠了挠脑袋:“太兴奋说秃噜嘴了。”
钱佳宁洗了手去厨房忙活,两个人呆不住把正厅和包间转了一遍,可实在找不到能干的活,李晓玉挫败地嘟囔了一句:“咱老板把卫生打扫的太干净了,连窗户缝都一尘不染的。”
钱佳宁见她俩一直在屋里转圈,随手拿了两个筐和两个围裙递给她们:“你们穿上围裙到后院摘些菜,出了小门记得换上有下地穿的鞋,不要把泥土带到前面来。”顿了顿。钱佳宁又补充道:“也不要弄脏衣服。”
李晓玉和王亚寒闻言终于松了口气,看着老板忙碌而自己闲着简直身心都受折磨,还不如有点活干心里压力才没那么大。两人穿上围裙把筐接了过来,欢天喜地的跑到一直锁着的木门旁边。两人拿着钱佳宁给的钥匙打开木门,跨到后院,顿时被眼前的景致迷住了。
“这里可真好看。”李晓玉看着眼前的大房子、木栈道以及房子一侧盛开的鲜花,激动的眼睛都发亮了:“我要努力赚钱,以后也要住上这样漂亮的大房子。”
王亚寒盯着木栈桥上的摇椅挪不开眼,她握着拳头用力的点了点头:“我也要像老板学习,以后她就是我努力的方向!”
李晓玉和王亚寒发了一通誓后嘻嘻哈哈地换了鞋跑进了菜地,两人虽然没种过地,但是平时在家买菜做饭的活没少干,围着菜地转了一圈把成熟的蔬菜都摘下来放在筐里,很快两个筐都装满了。她们小心翼翼地把筐外面沾着的泥土用一旁的笤帚扫下来,见没有什么脏的地方这才换回自己的鞋,又一起嘻嘻哈哈的把菜搬回了前院。
钱佳宁听到她们的笑声嘴角也露出一抹笑意,这才是真正的青春年少,即使生活的再艰难也能在普通的小事中收获快乐,让人不得不感叹年轻真好。
十一点,准时有客人上门,钱佳宁开始忙碌起来。与此同时,中医药大学的办公室王东齐气呼呼地把钱佳宁的申请书放到系主任任东铭桌上:“任主任您看看,这还没开学呢就打算见天请假,就是高考状元也不能让她这么作呀?她要是看不上我们学校干脆去上她的清大帝都大学去,别在咱这整这套。”
任东铭拿过申请书看了一遍,脸上多了几分疑惑的神色:“校长没和我说这事呀?常年不上第四节 课也没有这个先例,要不咱直接去校长办公室问问。”
两人拿着申请书到校长办公室门口敲了敲门,可等了半天也没动静,任东铭无奈地看了眼王东齐:“校长可能不在……”
“这个方子太妙了,原来这几味药可以这么用!”办公室里突然传出来的亢奋声音打断了任东铭的话,任东铭愣了一下,伸手把门推开,见李成明正拿着一个笔记看的津津有味。
任东铭六十来岁,也是华国很有名的中医,他见李成明分明在屋里却不肯开门脸上顿时有几分不高兴:“我说老李,你的架子可越来越大了,我刚才敲了半天的门你没听见呀?”
任东铭的嗓门大声音粗,终于把李成明从笔记中拽了出来,他一脸兴奋地看着任东铭,使劲朝他招了招手:“老任你快过来,过来看看钱佳宁的笔记。”
“钱佳宁?”任东铭和王东齐正是为此而来,两人对视了一眼走了过去:“什么笔记?”
“钱佳宁和我说,她这几年一直和一个不出世的老中医学医术,还带了笔记给我看。你看看这笔记里的内容,里面的有些理论是我们连听都没听说过的,有一些对古医书的理解和我们也有所不同。”
王东齐听了不免有些忧心忡忡:“她不会跟了个骗子学了些乱七八糟的伪中医吧。”
“你要是看了就知道很可能这些理论是正确的,内容十分精妙,甚至填补了我们理论体系的一些空白。”李成明是华国有名的中医之一,他对中医的理解比王东齐要更深一些:“王老师,你现在叫办公室收拾出一个小会议室来,我打电话给国医圣手张仁泽老先生、中医大家成学武先生,和他们一起来探讨下笔记的内容。”
王老师听了这个命令有些发愣:“那钱佳宁是不是可以不正常上课了?”
“什么?”李成明一时间没搞明白他是什么意思:“这和上课有什么关系?”
王东齐连忙把申请书递了过去:“不是您给她批了一个申请吗?说上课时间自由,每天上午第四节 课不上。”
李成明看着上面自己熟悉的字迹有些发懵,仔细回想了一下好像记的钱佳宁和自己说过什么,只不过那时候自己一心研读笔记,压根就没把她说的话往心里去。
李成明看了看手里的申请书,想了片刻点头道:“等明天你把她带到我办公室来,我考问考问她再说。若是她基础打的牢我可以同意她请假申请,如果理论知识和中药基础不扎实还是让她正常上课。”
王东齐一听就放心了心:“就该这样,这孩子是省状元呢,绝对不能纵着她荒废了学业,校长你可得好好考她。”
李成明郑重点了点头:“我知道,明天老任和我一起,咱看看这钱佳宁到底是什么样的水平?”
第51章
“老板, 外面有一个一家三口来吃饭想要单间。”李晓玉匆匆跑到厨房和钱佳宁耳语道, 钱佳宁挑了挑眉, 从敞开的窗户往外看一眼, 一个略微眼熟的男人正在和旁边一个女人说话。
钱佳宁略想了一下就记起了这个人:王守诚。
当年在淄城开饭馆的时候,经常光顾自家小店的老爷子王守仁特意提前一个月订了一锅佛跳墙用来招待自家在帝都来的堂弟王守城,钱佳宁记得连王大爷身为市长办公室秘书的儿子都对此人十分恭敬,好像他在帝都官位很高。
钱佳宁收回视线转头问李晓玉:“还有空着的包间吗?”
“西厢的竹厅还空着,不过那是六个人的包间。”
“无妨, 带他们过去吧。”
李晓玉点了点头, 匆匆忙忙从厨房出来, 将王守成一家领到了竹厅。李淑玲看着竹厅里鲜翠欲滴的竹子, 脸上露出几分喜欢的神色:“这个老板倒挺会布置的。”
王守诚不置可否的端起李晓玉上的茶, 微微吹了吹:“主要是菜做的好吃,前年在淄城吃了一回她家的佛跳墙一直念念不忘, 可惜去年没有回去,等今年去的时候又扑了个空。谁知山穷水复疑无路、柳暗花明又一村, 这小老板居然考上了帝都的大学, 来这里开了家店, 以后我们可就有口福了。”
李淑玲微微皱起好看的眉毛:“这小老板才多大呀, 才考上大学能做什么好吃的菜?”她伸手摸了摸自己女儿的长发:“我们家晨晨也是今年上大学,连洗个菜都洗不明白。”
王守诚看了眼自己的女儿,脸上满是无奈:“都是你惯的, 哪有这么娇养孩子的, 该学的还是得学。”
李淑玲嗤笑了一声:“那你和我爸说去, 都是我爸惯的。”
王守诚瞬间就灭火了,李淑玲的父亲是老革命了,解放后在军中的职位很高,现在七十岁的人了在军中依然很有话语权。也不知是不是文武不聚头的关系,王守诚的职位虽然和岳父不相上下,但是看着他依然打怵,经常说着说着就被岳父训一顿,可又不能怼回去,只能一脸憋屈的听着。
想起岳父那个难缠的老头,王守诚决定还是少惹事,一会儿乖乖吃饭就好。
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。
也不知天上的时间和人间是否同步,反正在如今吃蟹最好的月份,仙淘网上的螃蟹也格外便宜,钱佳宁每天都要采买几十斤回来。
仙淘网上的螃蟹怎么吃都鲜,钱佳宁干脆将螃蟹处理干净后蒸了几笼,点套餐的都按人头上,一人一只,只沾些调好的酱醋最是鲜美无比。
李淑玲看着摆在大白盘子上的三只螃蟹很有些不以为然,她洗了手拎了一只螃蟹到自己盘子里,用半开玩笑的语气说道:“老王,这里这么贵合着就给我们吃清蒸螃蟹?我在家的话不花钱就能蒸一锅。”
王守诚有些不自在,往年无论是自己家还是岳父家都有特供的螃蟹,都是最好的阳澄湖大闸蟹,昨天自家还蒸了一笼呢。王晨晨看了一眼桌上的螃蟹,兴致恹恹地转过头,压根就不想动手。
王守诚无奈地看了女儿一眼,心里琢磨着要是知道的话提前和服务员说一声好了,现在螃蟹已经端上来了,总不能让退回去。他拿起一个螃蟹,一入手感觉螃蟹特别沉。
“呦,这螃蟹倒是挺沉。”王守成在手里颠了颠,有些意外的神色。此时李淑玲已经把螃蟹打开了,看着蟹壳里满满的流油的蟹黄,脸上也出现了惊讶的表情:“这螃蟹黄真多。”她伸手把剥开的螃蟹递给王晨晨:“晨晨你看,你不是最喜欢吃蟹黄吗?”
王晨晨看了一眼,脸上依然没有多少热切,不过还是伸手把螃蟹接了过来,拿勺子舀了一些放进嘴里。忽然她的脸上的神色有些变了,似乎有些意外的样子。
一直密切关注王晨晨的李淑玲连忙问道:“怎么了?不好吃吗?”
“不是。”王晨晨有些不解:“特别好吃,很鲜很嫩很滑,比咱家的蟹黄好吃。”
李淑玲有些不信,送到自己家里的螃蟹那都是最上等的,怎么会比不上饭店里的。她拿过剩下的那只螃蟹拆开,咬了一口里面的蟹黄,确实感觉滋味有所不同,明显这个味道要更好一些。
母女俩来了兴致,把蟹黄吃的干干净净后,把开始朝蟹肉进攻。李淑玲吃蟹肉喜欢先吃一口原味的尝一尝蟹本身的鲜美,然后才沾姜醋吃。一大块洁白如玉的蟹肉放进嘴里,第一个感觉就是细嫩鲜美中带着微微的甜味,却一点都没有蟹的腥气。李淑玲被这个味道迷住了,忍不住又咬了口蟹肉,一连吃到只剩下最后一口才想起忘了沾姜醋这件事,不由地有些懊恼:“我忘了沾姜醋了,今晚准得肚子疼。”
一家三口吃完螃蟹到包间里的小洗手池去洗手,三人发现只简简单单的冲洗了一遍,手上的螃蟹味就不见了。李淑玲挑了挑眉头,忍不住说道:“她家的螃蟹真不错,也不知道从哪儿买的,比我们家里的都好吃。”
吃完了螃蟹,三人刚了落座,李晓玉就端着一份“烩三袋”走进了包间。烩三袋用的是猪肚、羊肚和牛肚慢炖而成,既暖胃又补气,刚好可以冲掉螃蟹的寒凉。处理好的三袋用鸡汤煨上五六个钟头直到酥烂,再用上好的金华火腿来烩,做好的成品汤色洁白味道香浓,喝上一口觉得浑身上下都暖洋洋的。这个时候要是在别的饭店吃这道菜肯定要大汗淋漓,可钱佳宁的四合院仙界厨房装备统一控温,根据人的体温随时调节,食客们除了舒适以外感觉不会有任何偏冷或偏热的感觉。
吃了一个螃蟹喝了一碗汤,李晓玉和王晨晨再看向包间门口的时候都带了一些期待的表情,琢磨着也不知下一道菜是什么样的美味。
据说黄花鱼到菊花开的时候最肥美,黄鱼如菊,因此叫黄花鱼。黄花鱼离水就死,因此土大爷送来的时候黄花鱼是放在一桶海水里,也不知是不是用了什么仙法,居然都活蹦挑跳的。
对于这种新鲜的食材,钱佳宁最喜欢的就是能体现出食材本身味道的做法,她处理完大黄花鱼后,在鱼身上斜打几个花刀,用酒、葱姜腌制上半个小时,抹上调好的豉汁油,上火蒸熟摆上葱姜拿热油一淋,香气扑鼻。
按照标准定的菜或是奢华或是简单,全都按人数来定,保准吃的饱饱的又不会浪费。李淑华把碗里最后一筷子面条放进嘴里,满意地喝了口菊花茶:“这地方真的不错,等我爸今年过寿的时候干脆来这办得了。你不是说她家的佛跳墙比你在国宴上吃的都好嘛,那你提前订上几锅,我爸最喜欢佛跳墙了,可是外面能做的好的地方太少,吃着总觉得不如意。”
王守诚想了想岳父的寿辰离也就一个月的功夫了,便建议道:“岳父脾气倔,未必愿意在外面吃,你及早和他商量一下,若是同意我赶紧来定,要是晚了怕人家不接待呢。”
李淑玲起身拎起旁边的小挎包:“那我这带晨晨过去,正好晨晨今天到学校报到了,也得和她外公说一声。”
一家三口出了包间,王晨晨走到敞开的窗户下面,正好看到正在厨房里忙碌的钱佳宁,不由地停下了脚步。此时刚切完菜的钱佳宁感觉到窗外有人看自己,不由地扭头一看,正好和王晨晨四目相对,两人都客气地点头笑了一下。