莫小米拿着干净的纱布堵上了小孔，并且把陶罐盖子边缘缝隙也用湿湿的纱布堵上。这样里面的热气，就不能跑出来了，最大限度地保持鸡汤的香味。
同时，因为炉火小了，即使不搅拌，里面的鸡肉也不会糊了。
“小米，什么时候可以熬好啊？”周管家问道，现在已经很香了，等弄好了，味道岂不是更好？
“因为已经剁成鸡块，所以时间短一些，从现在开始大约一个半小时就能好了。”莫小米回答，“周爷爷你学会了吗？”
周管家回忆一下，讪讪笑道：“大体步骤记下来了，就是材料多少，我还没记住。”
听到这话，莫小米仰起笑脸，道：“我们老师说了，好记性不如烂笔头，周爷爷，你拿来纸笔，我说你记一下，下次就可以按照记录自己照着做就行了。”
“对啊！”周管家恍然大悟，“我这就去拿纸笔。”
周管家拿来笔记本，钢笔，让莫小米仔细说了一遍，他做了详细记载，这才满意收起来。
“小米，鸡汤正在炖着了，你说配什么主食比较好啊？”周管家又问道，简直把莫小米当成了小小美食家。
第一百零四章 知足，嫉妒
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莫小米笑笑，道：“其实很简单啊，周爷爷你会做手擀面吗？”
“手擀面，我会啊。”周管家笑道，“等鸡汤快要弄好的时候，我就擀面条。还有呢，是不是要再做个素菜？”
“如果只有鸡汤鸡肉，可能会觉得腻，那就再烫一盘青菜，荤素搭配，味道更好。”莫小米看到有小青菜，便蹲下来，择菜，洗菜，放在一边待用。
下面两个老头，一个小女孩围着煤球炉，陶罐炖鸡汤，有说有笑。
楼上的顾言泽听着楼下的笑声，有些意动，便来到窗户边上，就看到了下面的画面。
小黑丫跟周爷爷说得很投机，周爷爷身边一边听一边记录小黑丫说的话，到底说什么呢？
还有煤球炉上那个黑乎乎的陶罐里装的是小黑丫做得鸡汤吗？
想到那天的糖醋排骨，蔬菜，顾言泽居然更加期待了！
两个老爷子，在边上说说笑笑，莫小米在边上看画册。重新看这些小画书，莫小米觉得非常精彩，以前只是知道故事的大体梗概，但并不知道具体的情节。
既然已经重回八岁了，她也心安理得在小学二年级上学，做家庭作业，看小画书，也成了她的爱好。可能是身体变小了，有家人宠着，莫小米发觉自己的心态也变小了。
不过好在前世记忆还在，要不然她有时候会怀疑前世的一切切会是一场梦！
甚至觉得现在的生活，也是一场梦！
如果真的是一场梦的话，莫小米希望自己永远不要醒来，这样她就可以一直和亲人在一起幸福快乐的生活，而且现在她快要有个弟弟或者妹妹，生活多美好。
看到小黑丫一边看小画书，一边傻笑，顾言泽觉得生活并不是那么无趣。他是失去了很多，但同时也得到了很多，相比较其他人，在某些方面他是幸运的，还有什么遗憾呢？
顾言泽的手摸摸自己的腿，旋即苦笑，即使他知道人不能贪心，要知足常乐，但在他内心深处，只有他自己明白，他心里嫉妒那些健康的人，尤其是那些给他难堪，陷害，嘲笑他的人。
无数次，他都想快点长大，然后去报复那些曾经陷害他，陷害妈妈的人。这些人里面就包括那个和他有血缘关系上的父亲，同父异母的哥哥姐姐弟弟妹妹。
梦里面，不止一次做这样的画面。
一觉醒来，发现自己在做梦，那些都是他的异想天开。
顾言泽深刻明白，自己的身体已经很差了，是个残疾人。如果想要达到目的，那就要成为聪明人。成为聪明人的的途径，不仅仅是本身的智商，还有不断的努力，学习，所以他不断学习各种知识。
今年十岁，已经完成了高中课程。
顾言泽也觉得自己是天才，虽然他一天也没去学校，但他不知道为什么看到那些字，那些知识，他就能会，而且可以举一反三。
那些难学的外文也是这样，这让身边疼爱他的亲人非常高兴，同时也非常担心他慧极必伤，智多早夭。
第一百零五章 鸡汤和手擀面更配哦！
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就在顾言泽沉浸在自己思绪里的时候，一个半小时很快过去，下面的陶罐盖子边缘即使蒙上了纱布，但也能从里面传出浓郁的香味。
香味慢慢在小院子里飘散开来。
莫小米见鸡汤好了，道：“周爷爷，鸡汤已经烧好了，而且青菜我也给您烫好了，待会你捞出来面条，然后在面条上浇上加了盐的鸡汤和鸡肉，就做好了鸡汤面。鸡汤喝不完，我看到家里有冰箱，可以放在冰箱里，明天继续喝。”
“小米，鸡汤好了，你也别走了，和你爷爷在这里吃饭。”周管家挽留道，“你周爷爷我是陕西人，做得一手好面条，让你们吃地地道道的手擀面。”
莫小米看向爷爷，征询爷爷的意见，她虽然脸皮厚，但也不好意思在别人家里吃饭。
“呵呵，我回去拿陶罐的时候，就猜到你周爷爷不会让我们走，所以我跟你妈说了，晚饭我们不回家吃饭。”莫相山哈哈笑道，“在周老弟这里，我就不客气了。”
“啊？”莫小米吃惊，“爷爷你真够直率的。”
“我就喜欢莫老哥的脾气，有啥说啥。”周管家笑道，“今天鸡汤喝完了，我再去买鸡。只要你有空来教我做几道菜，我就感激不尽了。”
“说到做菜，我家小米有天赋，无师自通。”莫相山得意道，恨不得让所有人知道他孙女厉害。
莫小米捂脸，不得不说，爷爷脸皮比她还厚。
莫小米关上了炉火，陶罐继续放在炉子上面。
周管家刚才已经和好面，醒了半个小时，这样和出来的面更加细腻有劲道，而且还容易擀。
周管家做菜的手艺差，但擀面条的手艺的确很好，才不过短短十分钟，已经擀好了一大张薄薄的面皮，然后几个对折，砌成一厘米宽的面条。
莫相山在大锅里烧热水，这边面条擀好两三分钟之后，大锅里的水也烧开了。
周管家开始下面条，在滚水里翻腾几圈，面条就好了。
莫小米从橱柜里拿出四只大汤碗，用来盛面条最合适不过了。
在周管家盛面条的时候，莫小米让爷爷打开陶罐上面的纱布和盖子，放了盐入味，搅拌开之后，一锅浓浓的鸡汤就好了。
现在物质并不丰富，鸡汤上面的油也被认为是大补之物，所以并没有被弄出来，黄灿灿，圆圆的油花，特别好看。
盛好面条，周管家在面条上浇了鸡汤，然后放了几块鸡肉和鸡大腿，鸡翅，再加上几筷子烫青菜放在上面，亲自端给少爷。
鸡汤和手擀面更配哦！
顾言泽一直关注楼下的动静，看到周爷爷送鸡汤面，肚子更加饿了，因为他打开窗户的时候，隐约闻到了鸡汤的香味，和平时周爷爷做得不一样。
周管家端着鸡汤，鸡汤的香味换混合着手擀面的香味，不停往鼻子里钻。
哎呀喂，离开了燕京的周家老宅，他就没有喝过这么好喝的鸡汤，再配上他的面条，简直美味无比，无法形容了。
第一百零六章 嘿嘿，您老刚发现啊！
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咽咽口水，赶紧给小少爷送去，他也想快点下去吃鸡汤面。
“小少爷，今天的鸡汤面绝对好吃。”周管家笑道，“我跟小米学会了，以后就能吃到了。”
周管家放在餐桌边上，顾言泽转动轮椅来到餐桌边，看到眼前色香味俱全的面条，轻轻笑道：“辛苦周爷爷了。”
“呵呵，小少爷，你尝尝，如果淡了，我再给你加点盐。”周管家说道，如果正好，他也要下去吃饭了。
顾言泽拿着勺子，舀了一勺，轻轻吹吹，才慢慢喝了一口，点头道：“味道很好，我很喜欢。周爷爷，你也下去吃吧，不用等我了，面条软了就不好吃了。”
他是个内敛的人，边上有人看着他吃饭，会让他局促不安。
“哎，哎！”周管家见小少爷终于夸赞他做得饭好吃，心里很是激动。
哎，他一个糙汉子，以为自己做的不错，可小少爷金枝玉叶的，当然吃不惯他做得大锅菜了。如果他能早点想明白，早些和别人学习厨艺，小少爷就可以多吃一些，长得强壮一些。
周管家揉着眼睛下楼，更加坚定了以后好好学习厨艺的心，好好照顾小少爷。
莫小米，莫相山等着周管家下来，毕竟他们是客人，主人家都没吃呢，做客人的怎么好先吃饭啊！只能眼巴巴的看着鸡汤面，闻着鸡汤鸡肉散发出来的浓郁香味。
“你们怎么不吃啊？”周管家下来，就看到莫相山，莫小米面前放着面碗，但并没有吃呢。
“呵呵，等你来啊。”莫相山道，“快快，不要多说了，咱们先吃面。”
“好好，我给少爷端面的时候，闻着香味一个劲地流口水。”周管家赞叹道，“来来，吃，赶紧吃。”
说完，莫小米，莫相山不客气了，端起大碗，就开始吃起来。
嗯嗯，味道真不错。
吃了好几口，终于止住了肚子里的馋意，莫小米抬头道：“周爷爷，其实鸡汤还可以更加鲜美的，等赶集的时候，去街上买一些笋干，香菇之类的更好了。或者天晴了，我们去山上找一些菌菇，晒干了炖汤。”
“行啊，到时候我和你爷爷一起去赶集，让他告诉我买什么样的。”周管家已经完全被鸡汤折服，对莫小米的话非常信服，“小米啊，早上小少爷就吃了几口米饭，菜几乎不吃，你说我弄什么给小少爷吃呢？”
“啊？”莫小米咽下口里的面条，鸡肉，有些吃惊问道，“一大早你就给小哥哥吃米饭啊？”
“是啊！”周管家点头，“多吃米饭，才能长得壮啊！不过有时候也吃面条，只是小少爷不吃菜，以前我觉得可能是挑食，可是昨天看你给小少爷送饭，小少爷居然吃完了，所以我觉得应该不是小少爷挑食，而是我的手艺不好。”
嘿嘿，您老刚发现啊！
莫小米刚才打开橱柜的时候，看到里面有剩菜。虽然放了很多油，作料，但炒出来的菜，味道并不好。
第一百零七章 感恩的骚年
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早饭啊，谁吃大米饭啊！即使吃，也是做成炒饭，而不是寡淡的大米饭，配上不合口味的菜，的确没有胃口吃。
“可能是吧。”莫小米道，“不过早上最好吃大米粥，小米粥，粗粮粥之类的好消化的吃食，配上一些葱油饼，或者小菜，如果加个一两个鸡蛋，就更好了。我每天吃鸡蛋，妈妈说，吃鸡蛋人聪明，长得高。”
“听你这么说，早上吃米饭，的确有些不合时宜。”周管家点头，“以后早饭改成粥，面条。”
“对了，我爷爷过几天要去集市买鸭蛋，到时候腌咸鸭蛋，配上浓稠的粥，可好吃了。”莫小米建议道，“还有啊，我妈妈做得咸鸭蛋，特别好，蛋黄流油，吃了之后就忘不了。”
“那行，我也买。”周管家道，“莫老哥，你什么时候去赶集？叫上我，我们一块去。”
“行啊，到时候我赶牛车，你也不要骑自行车了，牛车地方大，可以多买一些东得。”莫相山道，“对了，我做得咸肉也不错，可以放很长时间不坏，配上芹菜，豆腐干之类菜，特别下饭。到了年底，多做一些腊肉，熏肉，咸肉。到时候，我叫你一起，两家一起做，也省事。”
“哎呀，太感谢莫老哥了。”周管家道，“以后还请莫老哥多多关照啊！”
晚上莫小米，莫相山吃得饱饱得离开了。
周管家上去，小少爷居然吃完了一碗面，边上的盘子上，有好几块鸡骨头。看到小少爷吃得饭，比以前都多，激动地差点痛哭流涕啊。
“小少爷，以前让你受苦了，都是我厨艺不好，你才不想吃。吃不饱，才会这么瘦。”
顾言泽见老管家痛哭流涕，有些哭笑不得。
之前东西是不好吃，但也吃不死人。
“哎呀，小少爷，以前是我不对，我以后在一定好好学厨艺。”周管家道，“我已经跟莫老哥商量好了，我们一起去赶集，买一些陶罐，干货之类的，我去跟小米，小米妈妈学做饭。”
“谢谢你，周爷爷。”顾言泽轻声道，这个老人唠唠叨叨，厨艺不好，但周管家对他真得好，他能够感觉出来。
周管家抹抹眼泪，道：“不用谢我，我没儿没女的，能照顾小少爷，也是老爷对我的恩典。只要我活着一天，就要好好照顾小少爷。”
