只听巷子口突然出现一阵风,有几个小混混都没反应过来,就见一个身量高挑的女人,一双桃花眼里泛着冷光,穿着不太符合这个时代的衣服,一个侧旋踢腿,把握着刀的主人的手狠狠踢开,腿并没有停下,力道之大,直直踹在了对方的腰腹上,那个热血上头的小混混整个人当即就微微离地,被那一腿踢飞出去。
苏琴下意识一扯,缓解了对方飞出去的力度,他这才看清来人。
“甜恬...?”
一双桃花眼泛着凶光,就像是远古巨兽被唤醒后的样子,巷子里光线不明,有人远远看去,只觉得这女人的眼珠子是红色的。
离得最近的小头头甚至感受到一股让人窒息的压力,不知从何而来的血腥味在他的鼻腔蔓延,每一次呼吸都有被刀割裂的痛感。
蓝欣丽也愣住了,上辈子她可没见过这个女人,可苏琴又明显是认识对方的。
唐甜恬没有理会苏琴的叫喊,她走到那个头目旁边,手里揪着对方的头发,把他从地上微微提起来一点,即便现在的她算是一把菜刀,但见过的血可不比其他武器少。
她的目光和那头目对上了,“胆子不小啊。”
作者有话要说: 一把靠着杀猪宰羊获得了不少血腥气的刀子~
☆、美食与刀
等到警察来到小巷子里,站着的,只有苏琴和蓝欣丽两人。
警察看着一地宛如烂泥的小混混们,有些迷惑,他们试探性地问道:“是你们报的警吧?”
“啊,是的。”苏琴有些不好意思的回答道,他看着地上一群被唐甜恬揍的近两天可能无法自理的小混混,难得有些脸红,想他一大把年纪,还差点被小混混偷袭到不说,竟然还被自己当做妹妹的刀子精给保护,怎么像都有点害羞。
报警的蓝欣丽连忙出声,“是他们突然堵住我的回家道路,这位先生算是见义勇为,不过动手的是另一位小姐,她已经先走了。”蓝欣丽从苏琴身后走出来,穿着校服的她一脸好学生的样子,让询问的警察心里的天平有了倾斜。
的确,另一位小姐先走了,说这句话是蓝欣丽在心里暗暗补充道:只不过不是用脚走的,而是突然消失的。
好歹是一位重生回来的人了,突然撞见这样的蛇牛鬼神她也不算惊讶了,更何况身边还有一个目击者更为镇定,蓝欣丽也就没把这件事说出来,默默的把手机还给了苏琴。
去警察局的路上,她从外头看热闹的人群中一下子就辨认出魏源的脸,她发出一声冷笑,不打算搞那一款你爱上我之后再甩了你的游戏了,毕竟她可不希望自己变得和那人渣一样,上辈子早就受够的蓝欣丽定定地看了对方一眼,转身就走。
做完笔录后,是苏琴送蓝欣丽回家的,由于天色已晚,明天蓝欣丽还要上学,苏琴和对方交换了联络方式,打算周末相约见面。
苏琴也急着回家,他本着自己的原则送蓝欣丽回家之后,也急急忙忙往家里赶,因为,他的刀,即便他再怎么呼唤唐甜恬,都没有反应。
他内心有些惶恐,刚刚唐甜恬突然出现时,血腥气和杀气极重,看起来和日常大为不同,这还是他第一次见对方有了实体后又突然消失,心里的惶恐越发强烈,强撑着送完蓝欣丽后,马不停蹄地回家,打算好好看一看唐甜恬到底怎么了。
一直到蓝欣丽再次拜访苏琴的家,唐甜恬仍旧没有在出现过。
不过两天过去,苏琴整个人就憔悴了不少,下巴上泛出青黑色的胡渣,眼里有不少血丝,平日里温润的模样仿佛是幻觉。
“苏琴...你这是怎么了?”蓝欣丽自然是被他这幅模样给下了一跳。
完全忘记了今天还和蓝欣丽有约的苏琴当即双眼就是一亮,是啊,还有这个小姑娘!他连忙让开身子,把对方引进家门。
以前唐甜恬时时在自己身边还不觉得,不过两天,唐甜恬不再从刀子里出来后,苏琴就感觉到了孤独,如果唐甜恬真的出了什么事,留下他孤身一人在异世的话,那他会是什么心情呢?
意识到其实不是对方作为一把刀需要主人,而是他由于人类的软弱需要唐甜恬,这个爱吃重口味,爱笑也爱朝他撒娇的刀子精,对他来说非常重要。
他看了一眼蓝欣丽,小姑娘眉目清正,看向他时眼里带着尊敬和不易察觉的信任,前两天即便唐甜恬突然在他们面前消失,也没有把这奇怪的现象告诉警察。
他,可以选择相信对方吧?
“我做的饭又这样的功效?”听完苏琴恳切的请求,蓝欣丽就是一愣,她指了指自己,不是很确定的重复了一遍,“能强身健体?”
苏琴点点头,“是的,唐甜恬之前吃了你做的菜之后,灵体厚实了一点点。”
这...这不是和唐僧肉差不多的功效?大补啊!
苏琴也觉得有些不好意思,他解释道:“如果不是她突然不从刀子里出来了,想来怕是因为前天消耗了太多能力,暂时无法再凝结出实体,我也不会特地拜托你。可我现在也就知道这样一个方法了,”他真诚的对着蓝欣丽道:“如果你愿意帮忙的话,我可以把我的厨艺交给你,上次见你,想来你也对厨艺十分感兴趣吧?”
蓝欣丽心里想到:怪不得,上辈子苏琴吃了自己的饭菜之后,会出手指点自己,原来是这个原因!紧接着,她又想起自己前几日特地把饭菜做的十分难吃,然后哄骗魏源吃下去的做法,一时半会,觉得自己有些亏本。
想到自己做了亏本买卖,蓝欣丽就把眉头皱了起来,一旁的苏琴还以为她是因为菜刀成精这样的荒谬的情况才不答应的,干脆提议:“或者我出钱请你做饭?”
听到这句话,蓝欣丽一愣,连连摇头:“不用了!我很乐意的,毕竟唐小姐也是因为为了救我才变成现在这样的!”
她毕竟是一个性格坚定却不是温柔的女子,上辈子诸多的苦难施加在她身上也没有压垮她的脊梁,当即,她就站起身来挽起袖子,“再说了,有苏琴你这样的大师在一旁指导我,还是我赚了呢!”她露出笑容,透过站在身前的苏琴看向上辈子那个帮助她提高厨艺的男人,“我很感激。”
无论你原本帮我一把的目的是什么,我都很感激这样的善意。
即便无法凝结出实体,菜刀也会在无意识之中吸收着蓝欣丽做出的食物内蕴含的能量。
这是一个好消息。
苏琴干脆就带着蓝欣丽去了她家的小餐馆,由于餐馆每日的食材数量一样,多吸引一位食客就能多赚一分钱,蓝欣丽的爸妈每天都是早早的来到餐馆,又是深夜里才回到家中。
早两年,蓝欣丽还会到店里帮忙,不过她爸妈考虑到未来两年对自己的孩子来说是最为关键的时刻,自然是拒绝了孩子想要帮忙的意向。他们从来不认为厨师是什么丢人的职业,加上这两年厨师的地位逐年增高,蓝爸妈都想着都赚点钱,才能供气女儿出国留学成为甜点师的梦想。
苏琴自己也是厨师,自然是找了相对清闲的时间,带着蓝欣丽去她家的饭店内找到她爸妈。
开始这两夫妻还不太相信苏琴要收蓝欣丽为徒的消息,更是不相信面前这位年纪轻轻的青年人是这座城市有名的餐馆:刀客的主人,还是苏琴无奈之下借着蓝家的小餐馆露了一手,这才镇住了这对夫妻。
他就用手边的食材,给这对夫妻做了一碗蛋炒饭,分明是一样的食材,一样的餐具,一碗饭放在两人面前,三下两下就被挖出一个大坑。
厨师的工作十分辛苦,蓝欣丽父母长期站在炉灶前,餐馆的设施又不算齐全,整天都会被热火烤出汗水,因此两人的身材都十分精瘦。
两人把蛋炒饭放进嘴里,顿时就是一个激灵。
怎么回事?
一入口,炙热烫口的米粒就在嘴里跳动,两人被嘴里的香味馋的诱人,顶着这股热度忍不住动了动下颚,火腿浓郁的干香就激发出来,每一粒米的外部都均匀的包裹着蛋,不知道对方是怎么做的,配着火腿的鲜香,不过是平日里常吃的蛋炒饭,竟然越嚼越香,原本是速冻的豌豆发出脆响,爆出清甜的汁水。
这么一口借着一口下去,原本整日站在炉灶前被油烟熏得胃口全无的蓝家爸妈,只觉得自己的五感又重新活了过来。
蓝妈妈也不知道先再吃上一口好,还是先夸奖苏琴的手艺好,她鼓着腮帮子,眼里泛着不明显的泪花,含含糊糊道:“好吃!”
苏琴露出一个欣慰的笑容,他喜欢食物带个人幸福时的感觉。
蓝爸爸蓝妈妈都是实在人,平日里都在埋头做菜,认为做菜好吃的都不会是什么坏人。有了这一晚神奇的蛋炒饭作为保障,当即就同意了苏琴想收蓝欣丽为徒的想法,甚至蓝爸爸还用他的大手拍了拍女儿的肩膀,“好好和苏先生学!”
自此,蓝欣丽就把自己对苏琴的称呼换成了心里不知道念叨了多少遍的:师父。
有了师徒之名,苏琴也就开始认真教导这个小姑娘的厨艺,他也考虑到对方还是学生,即便心里十分焦急,也只是循环渐进,慢慢让自己的爱刀吸收着蓝欣丽做出菜的能量。
魏源说话时不自觉提高了声量,他没想到,才不过两天,蓝欣丽突然就对子冷了脸色,“你怎么不理我?”
蓝欣丽今天和朱老师约好晚上去办公室学习法语,自然还没走,自从她又这个习惯后,班级教室里干脆给她配了一把钥匙,由她负责锁门,因此所有人都走的干干净净,除了专门堵住蓝欣丽的魏源。
“什么怎么不理你。”蓝欣丽想通了关于魏源的事后,就不在给对方好脸了。是啊,为什么要把自己打好的光阴浪费在这样的人渣身上呢?她可是有大把大把的事情要去做呢。
蓝欣丽把写完的作业往包里塞,分明是坐在座位上,却给魏源一种在俯视他的错觉。
“我们之前不还是好朋友吗?”魏源有些不明白,前段时间还对自己有笑脸的蓝欣丽,他都以为快得手了,这下为什么突然又变了个脸色。
蓝欣丽发出一声冷笑,“朋友?花钱请小混混大晚上把我堵在巷子里的朋友。”她把收拾好的书包往背上一背,站了起来。
“抱歉,我可不想和垃圾做朋友。”
作者有话要说: 充电三十年,放电五分钟的唐甜恬。(因为不是完全体)
她很快就有实体了,然后会变成蓝欣丽的人生虐渣导师兼闺蜜(不是)
顺便和苏琴开始一段:原来我喜欢她啊!不是把她当妹妹啊!的恋情(这个是)
谢谢镜月的地雷!么么哒!
嘻嘻嘻,以后蓝欣丽负责做甜点,苏琴负责做正餐,唐甜恬负责吃,完美!
☆、美食与刀
佛跳墙的秘诀大概就是所有食材精华的恰到好处的结合,在经过漫长的火焰的考验后,将会散发出无与伦比的鲜甜味。
汤底的苏琴专门盯着吊了三天的高汤,不知道他往里头放了什么,每次有厨师从那口大锅旁边经过时,都会不自觉的咽口水。
作为苏琴徒弟的蓝欣丽一进厨房,就忍不住捂着鼻子催眠自己:我吃过早饭了,我的肚子很饱!如果那高汤有实体,怕是一位倾国倾城的大美人,随随便便一笑,都会惹得人学习纣王烽火戏诸侯。
苏琴此时正开了锅盖,把高汤中的熬得稀碎的肉类捞出,紧接着撇去最表面的一层杂质,这才开始负责制作佛跳墙。
为了方便顾客食用,佛跳墙是一小蛊一小蛊的卖,苏琴站在案板前,对着学徒们讲解着,手起刀落,没有沉睡中的唐甜恬的帮助,他靠着自己这么多年的刀工积攒,在发好的干货上破开绚丽的花纹,紧接着是海参鲍鱼,还有花菇蹄筋,无论是天上飞的、地上跑的、水里游的,都要被放入其中。怎么做,才能发挥出各自最为出色的风味,不喧兵夺主,不改变彼此的本味,又能相辅相成发挥出最大的特色。
苏琴心底有数,手上的动作自然也像是飞舞的蝴蝶一般,看得人眼花缭乱。
先是拿绍兴料酒和部分高汤将食材焯水去腥,紧接着,再按照一定的顺序、一定时间,把所有食材逐一摆放进去。
他细心的吩咐着众人每一次该放进去的食材,负责记录和负责打下手的几位帮工可以说是受到了巨大的折磨。他们每一次到时见要把新的食材下下去的时候,香气都会比上一次更浓郁,蓝欣丽也是负责添加食材的一员,她特地找了个口罩罩住了嘴巴,就怕自己的口水一不小心落了下去,回了一蛊汤。
等时间差不多了,苏琴十分大方的从中端了两蛊出来,让后厨的厨师们分食,这个时候还不忘叮嘱道:“怎么做的,你们记住了吧?下次就由你们自己掌勺了!”
那一小蛊的佛跳墙,表面看起来不过是成年人两口的分量,先开始后才发现其中大有乾坤,鲍鱼海参在里头铺的满满当当,计算好的汤汁刚刚好满当当一碗,宛如琥珀一般清透的深棕红色随着端着的人的动作荡漾出波纹,不同于平日里如水一般的汤,汤汁更为浓稠也更为通透,波纹缓缓,像是胶质的果冻。
众人拿起勺子分时了一口,蓝欣丽也不甘落于人后,霸道的香气勾引着她的心神,汤汁乖巧的呆在勺子中,就怕洒落一滴,不少人都伸头张嘴去迎勺子,等一口入嘴,她就意识到这个味道她这辈子都忘不掉了。
果然,那像胶质的汤汁不是错觉,经过长时间的熬煮,牛筋牛蹄里的胶质已经完全被融入汤汁中,一口含在嘴里,仿佛有生命力一样跳动着,鼓动着,舌尖在上颚一顶,此等口感,厚却不实,甜却不腻,鲜确不咸,软润滑顺,没有半点杂质;各种滋味悦动在嘴中,味中有味,却不互相混杂,等舌头实在留不住这鲜甜下肚,那味道确仍然勾着人不放。
蓝欣丽只觉得自己的舌头从出生到现在,第一次有了感觉,她连忙从混战的人群中捞出一小块牛蹄筋,尝试着往嘴里塞。经过这么就的熬煮,牛蹄筋的表面已经完全软糯起来,甚至有不少早已被熬煮化进汤中,她不太费劲就破开了表皮。不知道苏琴是怎么把握到这个时机的,牙齿下去一半,牛筋原本的劲道竟然含在,那种牙口好的年轻人最爱吃的爽脆感并没有消失,随之而来的还有被牢牢吸附在中央的鲜甜汤汁。
后厨的人疯了,前头花钱吃到这晚菜的客人更是疯了。
此时已经是晚上了,负责端着一蛊一蛊佛跳墙的服务生们都少见的板着一张脸,不敢轻易把自己的嘴巴张开,就怕张开后忍不住,口水流出来就有碍瞻光了。
“这是...佛跳墙!”当下就有不少食客兴奋的大喊出声,在刀客这家店吃饭,时时刻刻都像是在赌博,如果今天运气好,就会吃到十分高难度、且少见的菜式,如果今天运气不好,仅仅是家常菜,客人们当然一样吃的很开心,只是会有没有中奖的失落感。