娇宠在七零[重生]——棠十四
时间:2018-09-17 09:12:42

  平时没有肉时,一道蛋花汤或是蒸个蛋羹,也好过清汤素菜……
  若一天有五粒蛋,倒是可以应允傅云茵,可现在就只有四粒……哪怕这孩子让她瞧着喜欢,可人就是这样,到底不是亲生的,自然不会愿意舍了自己这口给他人。
  傅云茵看出张翠花的犹豫,也不强求,“我这话让婶为难了,就当茵茵没说。”
  “没事……”张翠花话顿了顿,后道:“待新买的那只鸡也能下蛋时,婶就帮你留一粒,你看可好?”
  傅云茵当然好,忙点头,见这事成又道着:“婶,我平时没空上供销社买菜来改善伙食,以后少不了要跟你借自留地的菜,一两次倒还好,可每次借……”
  “我想以后摘菜,就给你钱,当是买的好不?”
  张翠花闻言,皱了眉。
  女孩子家家自然吃不了什么,只是这长期拔的摘的,她就是不计较,落在老二媳妇眼里,少不了一番争吵……
  而吵就算了,若闹出给钱,这事往轻的想是没事,若往重的方面想,她身为村内生产队大队长媳妇干这事,不就等同带头倒卖了?
  不行不行……
  “不行呀茵茵,这要是让人知了不得了。”张翠花直接拒绝。
  傅云茵懂张翠花的顾虑,便换了个说法:“他人问起时,婶就说我拿东西和你换的便是,至于拿什么换……”
  “不用了茵茵。”张翠花打断她的话,直道:“你要摘菜就摘,不用给婶子钱,如果真这么在意,那就做好菜时给婶子尝个味道嗯?”
  这样也是可以,否则也没比较好的方法了……
  傅云茵突地觉得自己脸皮有点厚。
  不过厚又怎么着,她会用美食来偿还的!
  这般想,傅云茵甜笑的应允,紧接着忙。
  这趟去镇上因时间关系没有买到大米,手上只有富强粉的她,只能做面食。
  至于什么面呢……
  闻着那不断飘着勾人香气的卤水,傅云茵脑中顿时灵光一现。
  来个刀削面好了!
  扎实又弹牙的刀削面淋上香味满满的卤水,再将那一块猪肉抹点盐巴煎的外脆内嫩的配着吃,想来该是不错。
  傅云茵立马备着要下面的材料,只是东西备好后,她并没有马上开始揉面。
  卤料这种东西不是煮久了就好吃,重点在于浸泡,所以抓着时间的她,见卤煮的火侯也差不多,便将之盛起,搁于一旁并盖上锅盖。
  做完这动作,她刷了锅重新放上灶,添了些等会要下面的水,这才去桌上那倒面粉盐巴和水,开始揉了起来。
  作者有话要说:  饿了,好想买鸡爪子(-`д′-)
 
 
第22章 刀削面
  刀削面的扎实感在于水的份量,弹劲则在于揉打时的力道。
  傅云茵揉了一会后便用个锅子将面团盖住,等待面团发酵间,去自留地摘了一小把小白菜,洗了洗切好放旁边。
  猪肉肥肉特别多,傅云茵怕待会为了榨油把瘦肉给煎老了,只好将肥肉与瘦肉分切开来,这才开始榨油。
  肥嫩嫩的白肉放在热锅里榨着,自动出油,她瞥了几眼,便转身去看面团。
  许是天气热,灶房因为煮食温度也偏高,这会面团已比适才涨大了不少。
  傅云茵戳了下光滑的表面,两指头挟起面团揉了下手感,觉得差不多了,便拿起锅子开始对面团又揉又甩打。
  一会,她便一手面团一手菜刀,在水滚的锅前,麻利的削面下锅。
  已是开始忙着晚饭的张翠花,见傅云茵手脚麻利动作老练,显然平时没少做这些时,心里不由得啧啧称奇。
  “茵茵真能干,在家里时是不是也常做饭呢?”
  傅云茵削面的动作顿了下,应了声‘对’,复又继续动作。
  她对张翠花说了谎。
  有爸爸哥哥宠着,她自幼到大没下过几次灶房。
  基本上,她是个不会烧柴做饭的人。
  可现在为什么会,且特么会烹调料理,无非是上辈子的机遇罢了。
  上辈子她因为家人宠,根本什么事都不用干也不会干,活的像公主一样。
  可下乡成了知青后,又岂是不会就行了。
  什么事都得轮着来。
  烧饭这事根本避不了,不会做饭的她,糟蹋了不少粮食也餐餐黑暗料理,甚至连食堂差点也给烧了,那时没有一个知青敢让她再做饭。
  于是,她成为知青里唯一不用轮值做饭的特例。
  这点到她嫁给卓子敬也是一样。
  真正让她得以改变的,是在她读完工农兵大学后,在国家分发单位上,不愠不火的那几年。
  当知青那几年太苦了,加上以前吃食有限又单一,在可以花钱吃的更好下,不需负担家计,所赚就供自我花销,于是她在吃食上很舍得花。
  她不会做饭,自然只能外食。
  单位附近摊贩没一家不受她光顾过。
  也因她天天光顾,摊贩老板各个看见她,笑的灿烂也招呼的特别勤快。
  然而外食族最怕一成不变的饮食,直到她找到一家天天贩卖不一的摊贩,她也成了那摊子日日报到的老主顾。
  她最常和那位摊贩老头问的是‘老板今天又弄了什么好吃的呀’,而老头那满上皱纹的老脸上,则会笑的跟朵菊花似的回她‘吃了就知’。
  老头的手艺非常好,那种好,不是只有单纯的好吃,而是有着让人无法抗拒的吸引力,让人吃了便控制不住的想再来一碗。
  哪怕已是吃撑。
  于是和摊贩老头熟稔后,见老头年纪这般大了也无子女,她得空便会去帮忙。
  时日一长,她这个做饭会烧了灶房的人也磨出了点水平。
  那时老头身子已不是一个差字可以形容,几乎只能躺在床上的他,见她这块顽石终于长进,便将衣钵托给了她……
  她的厨艺便是这样来的。
  ***
  忙碌时间过的总是特别快。
  傅云茵见张翠花开始备晚餐,不敢多占用人家的灶,动作麻利的将榨好的猪油另外放,抹好盐巴的瘦肉下锅煎,随即去捞面,让出一口灶出来。
  削的薄厚适中的面条被她舀了些卤汁下去拌了拌。
  扑鼻的香味惹人食指大动,傅云茵尝了一口──嗯……味儿虽是因为香料短缺了几样没那么优秀,可吃起来还是不错!
  傅云茵唧溜着面条模样,差点没把张翠花给馋死。
  而这丫头也精的很,立马递上了碗筷,嘴甜的说着:“婶吃看看,可好吃了!”
  即便知晓这是人家的精细粮,允诺自留地那话不过是不让她给钱,可张翠花到底还是忍不住这满带肉汁味儿,直接吃了一口。
  软硬适中的刀削面扎实又富有嚼劲,咸香的酱汁随着咬合满溢唇间,繁复的气味里,一股微麻带辣的幽幽香味于八角这霸道味道下若隐若现。
  那抹香有点特殊,也似曾相识,可却令人一时想不起来,只能嚼着那扎实的面条,感受舌尖的微麻,待至吞咽下去时,仍是满嘴香麻劲儿。
  “好吃吗?”
  当然好吃,好吃的令人想再接一口欸!
  “好吃,茵茵手艺真好。”张翠花可不敢再多捧着那碗,省得禁不起诱|惑又多吃了几口。
  忙将碗筷还给她,也说着:“婶忙,你敢紧吃,免得凉。”
  碗筷被塞入手,傅云茵看着张翠花忙碌的身影又看着自己手中这一大海碗面,唇瓣动了动,最后还是什么也没说的将碗筷搁在桌上,处理那块煎着的猪肉。
  猪肉一会便盛起,锅子因榨猪油,这会还油通通的满是皮肉渣子,她捞起了些跟存放的猪油放一块,至于锅内剩下的,便和切好的小白菜一块炒。
  一时灶房内丝丝乍响,肉香与菜香顿时飘起,让人闻着馋的慌。
  傅云茵麻溜的忙完后,海碗前搁着一叠炒的油光水亮的小白菜与一小叠卤边角料跟鸡爪。
  当然,还有一盘煎的表面金黄的猪肉。
  猪肉的火侯与起锅时间抓的非常好,切成方便下嘴的大小时,能见外酥内嫩,极淡的粉透于其中,彰显著恰到好处的熟度。
  午时吃的馄饨早已在这忙碌下消化殆尽,傅云茵这会不止饿也馋的紧,立马挟了块猪肉塞嘴。
  只抹了粗盐的猪肉味道清爽透甜,原汁原味的扎实口感,配着淋上酱汁的刀削面,只觉咬劲十足也让人吃的一嘴满足。
  至于边角料,虽浸泡时间还不够久,可味道着实不错,富有层次的香息令人越吃越带劲,简直停不下来。
  傅云茵便这么唧溜着面条,一口炒小白菜一口猪肉与卤料,吃的不亦乐乎也满足不已。
 
 
第23章 亲密行为
  以傅云茵的食量,不管是刀削面还是配菜,对她而言,这一顿做的实在太多了。
  她吃撑了肚子,那一海碗面还未过半,配菜倒是消灭的差不多……
  正想着怎么办时,正巧见卓子敬进来。
  卓子敬手上提了只半肘子大小的鱼,鱼鳃那儿早已穿了根扎实的干草,任鱼怎么挣扎扭动也不断。
  只见他看了自己一眼,目光便转向张翠花,“妈,我钓了只鱼。”
  张翠花这会忙煮菜呢,那有空料理鱼,只说着:“妈忙着,你去把鱼处理好了再给我。”
  卓子敬应了声,便提着鱼走出去。
  傅云茵收回视线,目光落在面前的晚餐,唇角一扬,立马将菜扫入海碗里,便这么端着,乐颠颠的出了灶房。
  卓家不管洗菜还是处理食材,都会在自留地边上处理,傅云茵过去时,只见卓子敬一个刀背拍晕了鱼,手脚俐落的剃着鱼鳞。
  傅云茵在灶房忙活了许久,这会到了外头,一阵清风拂来,忽觉自己一身油腻与怪味儿,本想靠近卓子敬的打算登时打消。
  她只站在他视线所及的范围说着:“能麻烦你件事吗卓子敬。”
  卓子敬手上动作顿了顿,抬眼看她,目光随即落在她手上的碗,似是知晓她想干什么般,那双剑眉微不可察了拧了下。
  不过出口的话却是,“离我远点,省得鱼鳞溅入你碗里。”
  他没回答要不要帮忙,可这话里透了抹好心,让傅云茵听着心里一甜,厚着脸皮说:“我多煮了些面跟菜,你帮我吃点好不?”
  这年代浪费可耻,她本就是多煮出来要分享的,谁知自己饿了就吃了,连分装都没来得及呀……
  听了她这话,卓子敬那平了的眉宇顿时又拧起。
  他进灶房时,虽然她已经放下筷子,可也能从那搁在面前的大碗知晓,那是她吃的。
  在已经知道她手上这大碗便是她适才吃的那碗面时,以两人什么都不是的关系下,他怎么可能接受这种亲密行为。
  卓子敬登时拒绝。
  “我不吃,你自己吃。”
  傅云茵着实有些意外他的拒绝。
  她食量小,以前吃不完时总是卓子敬帮她吃,现在却……
  好吧,那是以前,这会两人啥都不是,被拒绝也是正常。
  傅云茵反应过来,可就是有了这份认知,她也不容卓子敬拒绝,很是霸道的说着:“我故意多煮给你吃的,不管你吃不吃,就搁你房里!”
  卓子敬:……。他这不止是遇到女流氓,其属性还是个女土匪吧。
  否则这么霸道的强买强卖是怎么回事呢?
  傅云茵连让他说话的时间也没,就这么端着碗急急离开,那模样让卓子敬瞧着,也不知是该生气还是笑,总之一股说不清道不明的感觉萦回心头,让他杀鱼剖鱼肚时,不小心划破了鱼胆。
  看着那淌出的青黑色汁液,卓子敬只觉要完。
  这鱼一定苦的让人吞不下……
 
 
第24章 莫名掉了坑(含入V公告)
  卓子敬很快便将鱼处理好,只是拿给张翠花时,却是什么也没说,于是晚饭那当口便是他溜的快,还是被逮着‘唠叨’许久,当然这是后话。
  他回房后,桌上还真多了只大碗与筷子。
  被油水润的滑亮的小白菜,煎的恰到好处的猪肉排,薄厚适中的扎实面条,鲜香带辣的卤料……虽说面已经有点冷,味道没那么香,可中午到现在有这么长的时间,卓子敬早饿了。
  闻着那不断散发着淡淡肉香味儿的碗面,卓子敬彷佛看到傅云茵一脸甜笑……
  他眉头顿时大皱。
  只是面上却是不由自主的发着热。
  不管心理是什么感觉,最后卓子敬还是将那碗面给吃了。
  而吃完了面,他立即走出房间,去傅云茵门前敲了敲。
  “谁?”
  “是我,卓子敬。”
  傅云茵大约能猜到卓子敬找她是想说什么,才刚洗好澡的她,这会还拿着毛巾擦着湿淋淋的发,也只好这样去应门。
  房门甫一开,气流带动下,一股极淡的皂香也跟着扑鼻而来。
  卓子敬只瞧见她那莹白的小脸一眼,便见她转身进了屋内。
  因有话要说,他也没多想的随着傅云茵进入屋内,视线不由自主的晃了圈。
  本是老旧的木桌铺了块碎花布,一封书信与纸笔搁在上头,旁的窗户挂着蓆草编织而成的帘子。
  帘子被两根红绳束了小半圈,随着撇开的窗拂入清风,帘子微微一晃,连带窗台上置的淡色瓷瓶里,那朵深蓝野花也跟着浅浅摇曳。
  这屋子当初是他整的,里面摆设再简单不过,这会有了主人,还是个女主人,便也多了女孩子家特有的清新柔和。
  屋里萦绕着一股皂香与极淡的湿润水气,气息清晰的惹人浮想联翩,令卓子敬心里突生了抹莫名的怦然。
  他压下那种奇怪的感觉,面上不显的说着:“你以后不要煮这么多了,吃不完,我不会再帮你吃的。”
  傅云茵拿毛巾压着湿发的动作微微一顿。
  随即扬了唇。
  “既然面都吃了,当是辛苦费,明天陪我上山!”傅云茵只口不应允他那句话,只言其他。
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