美食直播界泥石流——非刀
时间:2018-09-18 09:40:12

  这会日头刚好转到正中,光洒在树叶上,熠熠生辉。
  杜夏长吸了口气,空气很新鲜,天气正好,这个世界似乎也有点可爱了。
  她扬起个笑容进了厨房,系上围裙,摆好食材,然后打开了直播。
  “中午好,今天第三次见面了,希望大家不要嫌我烦就好。今天在做饭之前,先教大家做一道饮品,然后大家就可以一边喝饮料一边看直播了。”
  她这两天在天网买东西的时候就误入了饮料区,一半以上都是果茶,各种水果口味,此外,牛奶和酸奶也都有。但是她却没怎么看到奶茶。
  “哇,主播这么贴心。”
  “哈哈哈,赶上了赶上了,是什么饮料?”
  杜夏回答道:“是焦糖奶茶。大家能自己在家做。原料只需要纯牛奶,白砂糖和茶包。茶的品种不限,红茶绿茶乌龙茶都可以。我这里使用的是红茶。然后再准备个小汤锅。如果家里没有原料的,可以现在准备一下。保证好喝,但是有一点要注意,喝多了会发胖。”
  大部分人对发胖这个概念都不太清晰。
  营养剂能完美地吸收,却并不会增长太多脂肪,如果有人突然变胖,也是因为各种各样的疾病或是不适引起的,而不是因为吃太多,吸收了太多的热量。
  这个时代,有的人大约一年都不会见到一个胖子。
  杜夏将需要的材料摆在面前,然后贴心地给大家留了时间。
  “现在先熬焦糖,糖不需要太多,也不要熬制时间太久,熬太久会发苦。”
  她说着,将白砂糖和水倒进汤锅中开小火慢煮。
  这次开启了嗅觉设置,砂糖咕嘟咕嘟地开了,冒出红色泡泡,散发出甜甜的味道。等到糖完全变红之后,她将大杯纯牛奶倒进去,牛奶跟糖混合均匀,慢慢起了层淡红色的奶皮。
  到这会,已经有股香甜的味道散发出来,诱人至极。很快,她又将红茶包放入。
  茶的清香混合在锅中,原本奶白色的颜色也开始变红。
  一边做一边说:“觉得直接放茶包不干净的人,可以提前煮好茶再倒进去。”
  看了看颜色已经差不多了,她关掉火。锅中奶香味茶香味,还有微微的焦香味混在一起,没有喝就能感受到那股醇厚香甜的感觉在舌尖颤动。
  整个直播间都骚动了起来。
  “这什么味道,好好闻,牛奶是这种味道么!我要疯了,好香啊。”
  “机智如我,已经在主播说完食材之后,就火速下单买好了原料,现在已经送过来了。现在站在厨房里的我,人生第一次尝试煮饮料。紧张紧张。”
  “主播等我,我现在就下单买材料!太香了,我最爱喝各种饮料,但都没这个香,这个味道真的绝了。”
  杜夏倒了两个杯子,跟霍奇一人一杯慢慢品了起来,火候恰到好处。
  甜而不涩,香而不俗,醇厚又顺滑。一口下去,从喉咙到胃里都是愉悦的味道。
  霍奇捧着奶茶,喝得胡子上全都是,他最爱甜食,也喝过不少饮料,果茶很清淡,这种口感醇厚,又不同于牛奶的味道还是第一次尝试。
  如果能用这出售这种奶茶,那一定会风靡整个云泽星系。
  如今的法律很健全,除了发明者,没有人能私自售卖这种饮料,即便知道了配方也不可以。
  要发了。
  霍奇的脑海中只有这一个念头闪过。
  不管是将配方卖出去还是自己卖奶茶,都要发了。
  他看向杜夏的眼神,瞬间灼热了起来。
  杜夏瞥了他一眼没说什么,她正盯着评论回答大家的各种问题。
  “一定要开小火,否则牛奶跟糖无法融合,会散。熬糖的时候注意,不要糊锅。”
  “如果不喜欢焦糖味,可以把白糖换成蜂蜜。另外,也可以在奶茶中加入一些淡奶油,味道更好。”
  “喜欢冷饮的话,可以加点冰块,不过口感会淡一些,没这么甜。”杜夏继续道。
  此时,评论里是一片热火朝天了,因为当今网购业的发达,人人家里都有个小型接收点,网购的东西最多不超过十分钟,快则两三分钟就到了,不少人已经开始着手制作了。
  最先做出成品的,是一个每天泡在美食区的膳食师,她来杜夏的直播间,本意是来看看新的竞争对手能不能打。但没想到,抱着好奇地尝试了杜夏教的办法,煮出来的奶茶,味道直接她沦陷。
  “来叫作业了,我大概是第一个完成的,味道没得说,太香了,第一口就爱上了,我想我以后都离不开它了。主播,介意我要转到天网去么,我要把奶茶推荐给大家。呜呜,奶茶简直是人间瑰宝。”
  有人愿意免费推广,杜夏自然是没意见。
  很快,天网上有不少粉丝的知名膳食师红菱,晒出了一款从未见过的新饮料,并且放出了制作过程,然后大力宣传了食为天直播间。
  那疯狂宣传的架势,让人以为她是不是收了大笔广告费。
  但她的粉丝还没疑惑多久,就又有几个人涌进来晒自己做的成品,看起来非常好喝的样子。
  不少人抱着好奇的心态,顺着红菱的连接到了食为天直播间。
  杜夏还在不厌其烦地为人讲解。
  观众向她建议道:“主播开回放好么,我怕我记不住,这次做好下次又忘了步骤。求开回放功能,我收藏一下,以后可以经常拿出来看。”
  不止一个观众提出这个要求,杜夏点头,让霍奇打开了后台设置。回放功能要手动开通,一个月五百星币。
  这平台还真是想着法的敛财。
  杜夏直接点了申请开通。
  又等了大约十分钟,一半的观众都已经做出来,并喜滋滋地晒出了自己的成果。
  这会进直播间的人开始多了起来,人数罕见地达到了有史以来最多的两万人,且还在不停往上跳。
  霍奇激动地攥紧了杯子。
  而杜夏则依旧淡定地挪开了做奶茶的原料,将要做的菜摆了上来。
  “那么,现在开始做今天的第一道菜,猪肉丸子汤。”
 
 
第12章 
  “肉丸子选用的是前夹肉,也就是大腿附近的地方,最好是两肥八瘦的比例。现在先将肉剁碎成馅。”
  杜夏一边说着,取出两把刀,刀交替地快速剁在肉上,就像是机器一样,她的手速极快,几乎出现了残影。梆梆声不绝于耳。
  新进来的观众看到这个情景,一时之间都有些愣住了。
  很多人都是从天网被安利过来的,还以为红菱推荐的也是个膳食师。
  却没想到进来就是这个情况。
  “不是做焦糖奶茶么,怎么是在剁肉?我走错门了么,就是这里啊,什么情况?”
  “原来主播是个厨师,不看了不看了,再见。”
  老观众还在调侃:“主播你这手速,可以去玩游戏了,竞技赛绝对能拿第一。”
  “大概是单身了几辈子才练出来的手速吧。”
  评论闹哄哄一团,好的坏的说什么都有。
  杜夏手下不停歇地剁肉翻搅,眼神一直盯着评论看。
  霍奇在一旁看的心惊胆战,生怕她会切到自己的手。
  杜夏对新进来的人道:“焦糖奶茶的直播已经结束了,如果想看具体步骤,可以在这次直播之后看回放,回放已经开通了。”
  “哇,真开通了,主播真棒。”
  “主播真滴很贴心了。”
  杜夏笑了笑,剁好肉馅放进大碗里,切好葱姜碎,加上盐胡椒料酒搅拌后,又加入鸡蛋搅拌均匀,再加入干淀粉顺着一个方向继续搅拌。
  杜夏带着手套上手搅拌,但评论又炸开了锅。
  大家还是对她这种与众不同的做菜方式表示惊异和不理解。
  “虽然戴了手套,但是,上手抓是不是有点不太卫生?”
  “就不能用工具么?”
  “主播你的做菜方式为什么如此粗犷。”
  人生头一次被批评粗犷的杜夏:“……”
  你们之前吃地到底是什么玩意儿。
  “作为曾经的厨师来为主播说句话,主播真的很卫生很干净了,所有的步骤也都很赏心悦目。可以看出绝对是练过很多年,有功底的大家。客观地说,很厉害。”
  杜夏没理会评论闹腾,又拿出娃娃菜切条备好,开火放水。
  “馅料做的有些多,今天多做一道红烧丸子。”
  然后她开始掐丸子。用掌心挤出丸子,再用勺子挖到锅里,圆溜溜地丸子在锅里排成排。
  “这……还有这种操作?”
  “好圆,发生了什么?”
  “又是用手,主播真的很省心了。”
  “虽然看着还不错,但是,怀疑味道。味道肯定不怎么样。”
  杜夏冷淡清亮的声音在直播间里响起,压制了评论区的浮躁:“煮丸子同样要用小火慢煮,才会比较鲜嫩,切忌使用大火,锅开后撇去浮沫,可以去除腥味。”
  “锅开后切好的娃娃菜放进去,再稍煮两分钟就能起锅了。这道菜也叫清汤丸子,口味清淡鲜嫩,比较适合牙口不便的老人和孩子。”
  杜夏话音刚落,抬杠的就来了。
  “不适合成年人?”
  “我不是老人和孩子,但是我牙口也不好,我也不能吃?。”
  “竟然歧视成年人,引起不适,举报了。”
  杜夏其实并不知道,就像厕所的使用率最低一样,这个世界上,最热门也最赚钱的职业,是牙医。
  因为普遍吃营养剂,至多喝点茶水饮料,膳食师做的食物也是料理得非常精细好看的样子,平日里水果被切成小块,糕点也做的松软无比,哪怕是坚果,也会做成坚果碎。很少有人有机会去啃坚硬的骨头。
  所以,大部分人的牙齿都很不好,有钱人家从未成年就开始矫正牙齿,一个学校里有一半以上的孩子都在矫正牙齿中。
  很多人也并不觉得有虎牙犬齿不好看,反而觉得很可爱。故而也有相当一部分人保留了不太整齐的牙齿。
  在这一点上,如果让杜夏来看,大概很像日本。日本人的牙齿是全世界最难看也最不整齐的,就是因为他们的食物比较软,牙齿没有得到很好地刺激生长,从而变得参差不齐。
  杜夏摊摊手:“行行行,适合所有人。那么现在开始炸丸子。”
  热油下锅,炸到丸子金黄后捞起,稍微放一会后再复炸一遍,快速捞起滤油,保证丸子外皮焦脆。
  炸过的丸子就像是开启了什么开关一样,味道被彻底激发了出来,一股极其浓郁的肉香味扑面而来。
  刚刚还揪着她话头不放的人,这会全都住嘴了,不停地吸鼻子。
  “我错了,我真的错了,这个味道好香,肚子里的馋虫全出来了,偏偏还吃不到。抱着我的奶茶委屈巴巴。”
  “刚刚谁说的肯定不好吃,我要掐死他,这个味道还能说不好吃的,那肯定是鼻子坏掉了。”
  杜夏翘着唇角,恶趣味地将一颗炸丸子用筷子戳开,露出里面鲜嫩的肉,香味又更加浓郁了一些。她慢条斯理地夹起一颗丸子放在嘴里尝了尝。
  也不知道是换了新直播器还是什么缘故,此刻,那种丸子被咬开的焦脆声格外清晰。咔嚓咔嚓。
  在看直播的人全都清楚地听到了这个声音,再嗅着一直往鼻子里钻的香味,所有人都忍不住咽了口口水。
  “卧槽,主播你有毒吧!你是魔鬼么?!”
  “打死主播分丸子!”
  “丸子卖么,求主播开店啊,我买爆。奶茶配丸子,绝配!”
  “神仙做饭吧,我再也不说厨师不好了。求主播开店,饿了,可恶,偏偏在午饭的时间看这个。”
  “好吃么?主播好吃么,到底什么味道,描述一下啊。爆哭,你真是魔鬼,竟然这么馋我们。”
  打赏这会开始搜搜地往上窜,没多久就破了六万。
  打赏榜第一的依旧是空,他不再一千一千的打赏,而是五千五千的来。
  虽然开直播有一部分是抱着赚钱的目的,但是杜夏心里也有些过意不去。她留意着这个人,决定等直播结束后,私下里联系一下他,给他寄一些东西过去。
  炸好了丸子之后就开始调汁,葱姜料酒酱油少许白糖和水,酱汁烧开后丸子下锅,小火烧十分钟,直到汤汁收浓装盘。原本表面金黄焦脆的丸子,变得软糯却又很有嚼劲。一口下去,味道丰富浓厚又鲜香。
  “短短半小时我就看到一个肉丸的三种吃法。主播还能给我更多惊喜么,期待。”
  “厨师真的奇妙,喜欢主播这种与众不同的感觉。”
  “红烧丸子似乎更下饭,怒吃一发营养剂解馋。”
  此时,一直站在厨房角落的霍奇,突然感觉手环震动了一下,有新消息进来。
  他看了眼消息,眼睛瞬间睁大,顿了几秒后,似乎有些心虚似的抬头看了眼还看着屏幕的杜夏,悄无声息地退出了厨房。
  这些消息竟然是找他买焦糖奶茶授权的。
  如今网络发达的年代,信息传播的非常快。红菱的那条消息下很快就聚集了很多人,转发的评论的,不乏其它有名气的膳食师,他们庞大的号召力,又吸引了更多人。
  不少嗅觉敏锐的人迅速摸去了直播间,并联系上了霍奇。
  “两百万,独家授权给我们。以后每年盈利会给你们05的分成。”
  “五百万买断。”
  霍奇看着这些消息,心跳都快要冲破胸腔。
  足够他翻盘的机会,比想象中来的更快更超过他的预料。
 
 
第13章 
  霍奇没有立即回复这些来询问的人。
  开出来的价格高的有低的也有,他都很心动,可这配方是杜夏的,并不属于他。
  但,杜夏没有身份,她使用的的直播间是自己的名义,就算她有技术,一个来历不明的人,法律层面上也保护不了她。
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