徐妈小声对夏风说道:“我们少奶奶失忆了。你的事啊,她未必记得。”
“你是?”田巧元愣愣地看向夏风,努力在记忆中找到与夏风相符的信息。
夏风轻笑地对田巧元说道:“表姐!是我啊,夏风!不记得了吗?”
田巧元恍然大悟。似乎是为了弥补刚才的茫然神色,她满面堆笑地走向夏风:“是你啊!我怎么会不记得你。你也知道,自从那次事故以后,我就老也想不起以前的事了。来,进来坐吧!”
夏风拎着行李进门。
对刚刚走到面前的田巧元,她又笑说道:“那去年你让我来的时候,一定要我住在你们家这事,还记得吗?”
田巧元眉头一拧,眼中倏地掠过一丝不悦。但很快的,又如刚才一样,她像是考虑到了什么,眉眼又紧跟着舒展了开。她揽着夏风的肩,故作熟络地说道:“当然记得了!表妹你难得回来,怎么能让你住在外面。”
“是啊,”夏风故意调笑田巧元,一语双关道,“表姐,你漂亮了!好像换了个人似的。如果不是徐妈说是你。我啊,还以为你被人换了脸呢!”
田巧元的笑容,顿时凝固在了脸上。她的唇角微微抽动,仿佛是有什么话想说,却又不敢说出来。
第42章 被夺面的原配(2)
天下偏有这样一种女人。她不但能掠取男人的心, 还可以轻而易举地得到女人的友谊。女人们不但不会嫉妒她的美貌, 恰恰相反,还很乐意与这样的人一起,信任她,与她交好。
对于田巧元来说,非常不幸,一心要向她报复的夏风就是这款女人。
夏风住进古家不满三日,便俘获了古家上下所有人的心。而田巧元自己呢,也同样地喜欢这个突然降临的表妹。
夏风以一个崇拜者的姿态对待田巧元。这对于从小受尽轻视, 近来才一步翻身的田巧元来说, 可以说是非常的受用了。
“表姐, 你老公好帅啊,家世又好, 真让人羡慕……”
“表姐,你的公公婆婆对你真好,一点也没有架子,还很支持你的你工作。你简直太幸运了……”
“表姐, 你知道‘天下第一鲜’在我们那里有名到什么程度吗?凡是来江城旅游的人,都得想法去吃上一顿。”
在夏风的夸赞里,田巧元渐渐飘飘然了。不觉得间, 她不再怀疑夏风的表妹身份。说来, 她到底不是周晨,又怎么知道周晨到底是不是有表妹?日子一天天地过去,她也不再对夏风心存警惕。因为她相信了夏风为她营造的姐妹情深。由此, 她格外地珍惜与夏风的这一段亲情。她以为,于夏风而言,也该有着和她一样的想法。
转眼间,夏风住进古家已经半年了。
这日,全家人围坐在餐厅里吃早饭。古家的餐厅装修得利落而不失典雅,清一色的灰白色调。餐桌上,古父坐正位,古思程和田巧元、古母和夏风各坐在餐桌的两边。明亮的灯光打在餐桌上的小菜上。一个个精致小碟里的茄酱、煎鱼、红彤彤的豆腐乳……无不泛着诱人的光,让人看得格外有食欲。
“美食评级的事,准备的怎么样了?”古思程夹了一块干煎带鱼给田巧元,关心地问道。
古父一听到“美食评级”几个字,立时也有了兴趣,跟着一起询问田巧元道:“是啊!今天是评委到你们店里打分的日子吧?一年一度,我想今年啊,你们还是能毫无悬念地拿到最高级评分。”
“没错没错,我们啊,今晚家里准备好红酒。等你一回来,就为你庆祝这事。”古母也忍不住加入了进来。在为田巧元鼓劲儿的同时,她亦准备好了晚上的庆功事宜。
在眼下这个平行世界里,美食是所有的行业中最受人尊敬的一种。但凡从事和美食相关的职业,工资薪水待遇以及发展前途都远胜于其他的职业。而其中,开酒楼,甚至能将其做到顶级水平,那更是让所有人艳羡又敬佩的非凡成就。
对于古家来说,一年之中,没有什么比儿媳妇的“天下第一鲜”酒楼评级更重要的事了。一旦“天下第一鲜”拿到了顶级数量的企鹅,那么古父古母就等于得到了接下来一年的吹嘘资本。由此,他们甚至比田巧元还重视这一天。其关切的态度,都有些热情地让田巧元不好意思了。
“爸,妈,我也是尽力而为,努力带给大家一些美味的菜而已。用不着那么费事。”田巧元嘴上虽谦虚地推巨拒,实则内心巴不得晚上庆祝的阵仗越大越好。自从替了周晨后,她愈发喜欢被众星拱月的感觉了。
古父满意地点了下头:“这种态度就对了。不骄不躁。”
“哎呦,准备庆功宴有什么费事。你啊,只管忙你的去,晚上回来,我一定给你一个惊喜。”古母已经邀请了所有的亲朋好友。庆功宴的一切都按照最奢华的标准安排。她已经下定了决心要搞些大阵仗出来。务必把当晚的庆功宴张罗成近年来最隆重的一场。
“反正,你也不要太操劳了,”古思程柔声对田巧元说道,“以你的能力,只需发挥不到十分之一就可以轻易地拿到评级。”
对田巧元的能力,古思程向来没有丝毫怀疑。恰恰相反,他甚至比田巧元本人还自信。
田巧元低头不语。她埋头喝了一口粥。不自觉的,她的唇角蔓延上了一抹幸福的笑容。
“表姐,你带我去吧,我也想见识见识。”夏风撒娇地对田巧元说道。
“好吧!今天下午你和我一起去。”田巧元心情大好,一口应下了夏风的请求。
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“天下第一鲜”位于城里历史最悠久的美食街长安路上。
这里的街道很狭小,两旁知名的饭店比比皆是。游人、行人们,在街上穿流不止。吆喝客人到自家店里吃饭的声音,喧闹得充满了市井气。市井气混着说不上哪家店里传出来的饭香,配着在风里摇摆的各家楼上的幌子,构成了一副生气十足的浮世绘。
“天下第一鲜”坐落于街尽头的口子。它的位置虽算不上最好,但门前排队等吃饭的客人却是最多。
“老板娘,罗素先生已经到了,正在里面等您!”经理徐丽华恭敬地迎田巧元进门。在往后面雅间走的路上,田巧元收到了许多人的注目礼。田巧元格外受用这样的重视。频频的,她也向他们点头致意,以示自己的平易近人。
一路上,夏风没多说一句话。除了礼貌性地对经理徐丽华点了下头以外,她都一直默默地走在田巧元身后。她留意着每一个与田巧元打招呼的人。她看着那些人向假周晨田巧元献殷情,她看着那些人向假周晨田巧元请示工作,她看着那些人夸耀假周晨田巧元如何得天资不凡,今天的评级,一定也会和过去的每一次一样的顺利而辉煌。
夏风忍不住在心里暗暗地笑道:“原来,脸还真是会第一能骗人的东西。这些人明明该最认识周晨了。可是,这个田巧元一旦顶上了周晨的脸。那么过去纵是与周晨最熟悉的人,也都会分辨不出来了,纷纷拿假的当真的一样。”
在许多人的夹道簇拥下,他们走进了整个酒楼里最尊贵的一间包厢。包厢里装修的颇具古韵,仿黄梨花木的雕花餐桌,墙上古画绘的是小桥流水,古色古香,与整个“天下第一鲜”酒楼的风格一脉相承。
包厢里坐了一位脸圆身胖的男人。约莫四十岁左右的年纪。头顶略有些秃。两眼精光矍铄。肥硕的下巴上有一张厚唇的嘴。他就是企鹅食刊的顶级评级员,罗素,被称为全世界最会吃的男人。
“周小姐,不知道今年,你打算给我什么惊喜啊?”罗素一见夏风就激动地站起了身。这在别的酒店,简直是受评者想也不敢想的待遇。但罗素实在控制不住自己的内心,他迫不及待地想知道周晨这一次会带给他什么样的“意外”。
田巧元曾在杂志上见过罗素的照片。她知道这个男人与周晨交情匪浅。于是,一见到罗素,她立刻佯作出熟络的样子,轻笑地说道:“这次我打算做一份火炙鸭脯。”
“火炙鸭脯?”罗素的眼里立刻冒出了渴望的光芒,他抹了抹嘴角,笑说道,“那,我可就拭目以待啦!”
田巧元向罗素点头致意了一下,便退出了房。
随后,她快步往后厨走去。夏风紧跟在她身后。一路上,田巧元没有功夫和夏风说半句话。她一直在与身边的刘在良窃窃私语。
夏风心里犯疑:“田巧元并不会烧菜。这火炙鸭脯,她打算怎么办呢?难道找枪手。”
进了后厨,田巧元立刻把所有人都关在了门外。除了刘在良以外,连带着夏风,任何人都不得入内。
为了探寻田巧元和刘在良究竟玩儿什么把戏,夏风趁人不注意,悄悄地进入了挨着后厨的一个小房间里。
这个小房间里厨具器材一应俱全,是周晨秘密研制新菜的地方。藏匿钥匙的位置,除了周晨自己,没有任何人知道。因此,即便田巧元扮作周晨入主了天下第一鲜,也依然没有知晓这一秘密。
“就按照我说的办!只要你不说,谁会知道这东西不是我烧的。”
墙那边传来田巧元的声音。夏风站在墙边,静静地听着。
“好,我烧倒是没什么问题。只不过,周晨可是企鹅食刊的最高级荣誉获得者。那个罗素又是一个非常较真的人。万一他发现了烧这火炙鸭脯的人不是周晨,又该怎么办啊?”
田巧元的话音刚落,立时又有一个男声响起。夏风依稀辩得,这是刘在良在说话。
根据资料显示,刘在良也曾是个极具天赋的厨师。只可惜,他心术不正。曾为了走捷径,而不惜潜入成名者的家里,盗取人家的机密食谱。因为这事,他入狱七年。由此,他的职业生涯上有了污点。等从监狱出来后,他没法再从事正常的厨师行业,只能靠替人做枪手为生。找他的人无不是想有个厨师的名头,却又没有能力的富人子弟。
田巧元在换脸之前就认识刘在良。刘在良算是为数不多知道她并非周晨的人之一。
“有关这个问题,我都已经想好了。只要你烧好了,然后告诉我详细的步骤。这样一来,那个罗素问了,我也不至于露馅。而至于口味的问题嘛……”田巧元的声音拖得长了些,似在考虑,不多一会儿,她继续说道,“还是老办法,我就说去年的事故让我失忆了。对很多菜的烧法,我还没有完全想起来。这样,那个罗素凭着以前和周晨的交情,应该就蒙混过关了。”
刘在良没再回应。不多一会儿,墙那边传来炉灶被打开的轰轰声。夏风估摸着,这应该是刘在良开始烧火炙鸭脯了。于是,她也不闲着,用小房间里的厨具器材,再到外面偷拿了些材料,也开始烧火炙鸭脯。
鸭脯,取的是鸭子胸上最鲜嫩的一块肉。连皮带肉,以特殊的材料腌制后,用火炙烤。在果木炭的炙烤中,鸭皮与肉之间的脂肪滚了起来,发出了“啪啪”的脆响。随着奇异的香味冒出来,夏风再以刷子刷特制的酱料在鸭脯表面。酱料不但有鲜香的酱味,还有苔草的异香。这两者在酱料里,在鸭脯上,得到了完美的融合。
“好了就快些端出去吧!”田巧元的声音又在墙那边响起。
夏风知道这意味着刘在良已经烧好了他那份炙烤鸭脯。恰好,她的炙烤鸭脯也刚刚完成。听着田巧元端菜出厨房的声音,夏风适时地拉下了电闸。瞬时,整个后厨漆黑一片,伸手不见五指。
“怎么回事?快去电房看看怎么回事?”徐丽华高声呼道。她话音刚落,所有的光亮又都回来了。大家松了一口气,以为这不过是次意外的电源短路罢了。夏风与光亮同时出现,再度默默地跟在了众人身后。他们簇拥着炙烤鸭脯,一同走回了包厢。
罗素一本正经地坐在桌后,等待盘上的银罩打开的一刹那。
随着能照见人影的银罩被掀起,一股炭烤的香味飘了出来。短短不过数秒的时间,整间屋子里的人全闻到了。这令人垂涎欲滴的香味,让不少在场的人直咽口水。随罗素一起来的记者,忙上前给鸭脯拍特写照片。
“咔嚓咔嚓”的闪光灯下,扁四方状的鸭脯呈诱人的枣红色。在包厢黄澄澄的光线下,不时地泛出酒红的色泽。
罗素手持刀叉,迫不及待地尝了一小口。人们都在等待罗素的反应。出乎所有人的意料,罗素的神情并没有浮出以往尝到绝顶美食的喜色。恰恰相反,他的眉头竟然皱了起来。
“我可以解释一下吗?”田巧元一早准备好了罗素会不满意,她主动站出来,对罗素说道,“您也知道,我去年遇上了一次事故,脑部受到重击后,患上了局部性失忆症。关于过去很多菜的烧法,以及厨艺上的基本功,我到现在还没有完全恢……”
“不,不,”罗素打断了田巧元的话,“这一道炙烤鸭脯,可以说非常完美。鸭肉嫩而不柴。鸭皮焦香,酱味浓郁,却也没有掩盖了鸭脯原有的味道,反倒给它做了一个高度的提升。我想不出,这世上还有什么比这更美味的炙烤鸭脯了。”
闪光灯“咔嚓咔嚓”地耀在了田巧元身上。
在场的众人都心知肚明,看来这一年“天下第一鲜”所能获得的最高评级,已经落入囊中了。
田巧元的脸上流露出了得意的神色。她不禁暗想道:“看来周晨也没有传说中那么厉害。同样的评级,刘在良不也一样拿得到。”
“只是……”
就在众人以为罗素要宣布对周晨和“天下第一鲜”的评级时,罗素又开口了。他好奇地问田巧元:“……在这道鸭脯里,有一种非常香,却又不属于任何香料的东西。请你回答,这到底是什么?”
这是每一次评级都会有的例行步骤。
评委会问被评级人一个问题。问题大多与菜式里的某一个特殊材料又或是特殊做法相关。回答者无需具体回答,只要告诉评级人,那是什么便可以了。这样一来,既不会泄露了该菜的秘方,又可以更加体现被评级人厨艺的高超。
“是苔菜,我用了苔菜。”田巧元一早背下了炙烤鸭脯的做法。因此,对于罗素的问题,她自觉应对如流。
“不对!”罗素的面色立时暗了,眉头因为困惑而拧了起来。
田巧元立时慌了神。她未曾想还会遇上这么一出。刘在良已经告诉了她全部流程,且她在旁边看了整个流程,没道理她会答错啊!