先不说那么大一座山,种植药材要雇佣多少人力物力,而这些又能给周边百姓带来多少额外收入,但说他们在这里种药,从桑云镇到燕回村的那一条崎岖山路,肯定是要修的吧,不然,以后药材种出来之后,如何运出去?仅此一条,足以让燕回村乃至周边百姓都感谢木君璇。
“燕叔叔你客气了,我不过恰逢其会罢了,当不得你这声谢,真正说起来,是我应该谢谢燕叔叔你,不说你之前对我的关照,单说这两件事,若没你帮忙,单凭我这么个毫无基根的黄毛丫头,只怕很难做好。”木君璇微微笑了一笑。
木君璇这话完全发自内心,她深知凡事都要讲究一个不患寡而患不均的道理,不管是治国、治军,还是治家,皆是如此,可很多事,一味追求均衡同样不行,就如这请人摘果、制果,和种植药材时需要雇佣的劳力,得根据实际情况请人用人。
当这两者不能均衡的情况下,只能推出一个知根知底,又有一定威信的人来做这件事。燕一行无疑就是这样的一个人选,他虽不是燕回村的土著,但他们家搬到这里已有十七八年,燕一行有一身好武艺,为人豪爽仗义,处事客观公正,在村里威信颇高,由他出面和村长商议着请人用人,就能很好解决这些问题。
齐老汉是个安份守已的憨实人,虽然木君璇对他很礼遇,他却不会忘了自己本份,三人讨论聊天的过程中,除了木君璇询问一些干果制作问题,他会答上一两句,其它时间,绝不插口半句。待这些事商量的差不多,饭也做好了,大家一起吃了晚饭,各自回家休息不提。
次日一早,木君璇起床练完功,吃过早饭后,就去了后山转了一圈。果林里共有一千二百颗果树,这一千二百株果树分别有栗树,枣树,石榴,杏树,李树,桃树和梨树。其中杏树,李树,桃树有很多果子都熟了,可以采摘。
栗树,枣树,石榴,还有一部份八月桃则需等到秋天,现能采摘的果树大概有五百多株,她仔细观察了一番果子的情况,心里略略估算了一下能摘采的数量,就去了燕一行家,燕一行听完她的要求,略一沉吟,建议她先请二十个劳力,外带着那些孩子,约莫三天,就能采完。
另外再请十几个手脚麻利的妇人,帮着拣果晒果,这些果子采下来不卖的话,要先挑拣出来,腌制的晒成半干,做果干,则需晒七八成干。根据齐老汉的经验,做果干的果子也好,腌制的果子也罢,最好不要放在太阳底下暴晒,选择放在通风的地方,慢慢晾干,口感颜色都会好上很多。
有燕一行出面,请人的事很快搞定,村里三十来个闲着的孩子,听说可以拿钱摘果,还能分些果子回来吃,一个个自是大喜过望,知道这个消息的家长们心里也很高兴,当天晚上一个个对自家孩子循循告诫:明日采果一定要听从调配,好好摘果,万不可捣乱云云……
次日一大早,燕一行请的人就都到了林子里,木君璇也早早过去,不仅是她,小太平,齐家祖孙,韩婆和青荷,一大早全部跟着出动。木君璇和大家讲叙了一下采摘标准,大家伙就开工了,小太平满脸振奋的跟着燕旭,带着燕回村的那些孩子们兴冲冲的奔向分给他们的几颗树,青荷见状颇有些忧虑的道了一句:“三小姐,这些孩子行不行啊?”
燕回村的这些闲着的孩子都是七到十岁之间的孩子,再大一些的,都可以随父母上地干活,当半个劳力了。木君璇对此只笑了一笑:“放心吧,有太平和燕旭在,不会有问题,你们先回去吧,去把早饭做好,吃过早饭,你们再跟着本村的婶子们一起拣果。”
她也没在这里多呆,看了一会,就回去练功了,到吃早饭的时候,就有三四千斤果子被抬回来了,燕一行请的都是干活的好手,手脚很麻利,壮劳力一天一百五十文钱,孩子只要达到给他们订的任务,一人一天六十文,除此之外,大人每人每天分三斤果子,孩子每人每天二斤。
五百多颗树,一共打下了五万斤果子,正如燕一行所说,二十个劳力,加上三十来个小孩,一共花了三天日间,采下的果子太多,木君璇的宅子虽然不小,却也堆不下这么多。
她听齐老汉说放在阴凉通风的地方晾干的果子比晒干的口感和颜色都要好得多,自然不会为了方便就把果子都放在外面暴晒,家里没那么多地方晾,她就去镇上买了很多棉布回来,铺在果林中地势较高,地面干燥,又通风阴凉地方,让大家直接在这分类挑拣,把有虫的,坏的,熟得不均匀的,都挑出来,再放在摊开的布布匹上晾晒。
挑拣晾晒的工程比采摘要琐碎复杂得多,十几个人根本不够,采果的第二天,又请了十几个妇人过来帮忙,果子采摘下来后,足足用了七八天时间,才将这些果子挑拣晾晒完成。
第五十章、种药(上)
秉承一开始就要打造优质品牌的理念,木君璇决定从取材用料,到制作过程,样样都只择优选取,为此,果子原料她只选了头果,后面没摘完的尾次果她没要,直接告诉村民们,想吃的可以随意前来采摘。
原料果尚在挑拣晾晒的时候,木君璇就根据前世记忆,提供了一系列果干改良的制作方汉给齐老汉参考,并告诉他,他们只制作颜色,口感,风味、等等质量最好的果干,让他先慢慢实验,不必心急,千万不可为了替她省钱,怕浪费原材料,畏畏缩缩的不敢放手尝试,想要制作出市场上没有的优新产品,就需要经过不断的实验和改良,才能总结出最好的经验。
五月十五,木君璇手上的果子还没处理完,禇掌柜就上门了,禇掌柜过来看到她家屋前屋后的阴凉通风之处,晾的都是果子,不由一脸好奇的朝她看了过去。
“这些果子新鲜的不值钱,也不好卖,我便准备全部拿来制成果干。”木君璇开口解释。
“原来如此,没想到木小姐武略出众,在生意上,也是一把好手。”禇掌柜顺手一记马屁送了上去。
“禇掌柜,咱们知根知底的,马屁就什么的别拍了,有话直说,你可是来找我签合同的?”木君没好气的瞪了他一眼。
“不错,我们要种的药材只有两样,正好合适在夏季种植,我先过来把合约签了,另外和你商量一下具体动工的日子。”禇掌柜的容色一整,不再开玩笑,直接将话头引入正题。
“你们要种的是什么?准备签几年合同。”木君璇问。
“重楼和白首乌,我们准备先签十年合同,重楼三年收一次,白首乌五年收一次。”禇掌柜答道。
“禇掌柜,没听说你们十三当铺经营药材啊,怎的突然想起种植药材了?还一种这么多年?”木君璇闻声忍不住有些好奇的问了一句,和禇掌柜打过多次交道,彼此之间已经十分熟稔,说话也没那么多顾忌。
“具体我也不太清楚,好像是西域那边有人找我们合作,委托我们栽种的。”禇掌柜倒没觉得她的问题唐突,一脸坦然的接口道。
“禇掌柜,这事不会给我们惹来什么麻烦吧?”木君璇一听,脸色顿时严肃起来,白首乌也就罢了,大齐之外的国家委托十三当铺栽种的药材,还是重楼这种特殊的药材,此事由不得她不认真对待…..
“木小姐,你想多了,这事是我们少当家的亲自交待下来的,与我们合作的是那边的药材商,不是官方机构,你与我们少当家也打过几回交道了,应该知道他的为人,他是打心里将木小姐当成朋友的,我们十三当铺又向来不涉朝事,不偏帮任何一个国家。”
“你认为我们少当家是那种为了眼前利益,就会坑朋友、同时还自砸招牌的人么?”禇掌柜听得一怔,旋即反应过来,木君璇这是怀疑十三当铺与大齐之外的国家的军方勾结合作。意念落到这里,不由哭笑不得的看了木君璇一眼。
“咳,咳,禇掌柜,不是我多疑,而是重楼这种药材,确实有点敏感,再加上你们的合作对象又是……”木君璇有些不好意思的摸了摸鼻子。
“重楼再敏感,就凭着咱们种植的这点也不够大齐之外的国家用,再说了,这种药材也不只军方用,民间百姓用量也十分惊人,不过人家药材商买去后会不会卖给军方,这个我们还真不能肯定。”禇掌柜一脸无语的接口。
“药材商买去之后卖给谁与咱们无关,只要这生意不触犯大齐律法,我就没有顾忌,禇掌柜,咱们谈谈合约内容吧。”木君璇耸了耸肩,她并不真的在意十三当铺这些药材到底为何人所种,只要不触犯她所在国家的律法,就足够了。
至于会否因此而削弱大齐国力,这个真不在她的考虑范畴之内,重楼这种药材,能种植的地方不少,她这不种,也会有其它地方种,若大齐仅因对方多了点药材,就吃了败仗亡了国,只能说这个国家本来就该灭亡了,和她没有半毛钱关系。
“租山价格和之前咱们在南越郡谈好的一样,一两银子一亩山,三千亩一年三千两银子,药材种下去之后,施肥护理等我们会派专人在这里管理,不过他们只起指导作用,劳力却需要你帮忙雇佣。除此之外,药材看护这项工作也需交给木小姐你来负责,等到了收采期,药材收益的二成归你,你若有其它条件,可以直接提出来。”
“禇掌柜,这种山林的产权拍卖,一亩也就五两银子,而你租我的山,一年就要付一两银子,你们租十年,这租金已经足够买下两座这样的山了,我能问一句为什么?”木君璇并没有立签合同或提其它意见,而是一脸若有所思的看着他问了一句。
“木小姐,你所言不假,单看租金我们确实很亏,但是种植药材的主要成本不在于场地,而在管理,它们要几年才能收一次,如果不能就地选材,让当地人管理,我们投入的成本将十分惊人,而想选一个能让人放心的当地管理者并不是件容易的事,木小姐的出现,恰好解决了我们这个问题。”禇掌柜答道。
“嗯,我不懂商业模式,你这说法虽有拍马屁嫌疑,不过深思起来确有道理,这样,这份合约其它的意见我没有,把分成那一块改改,二成份子,其中一成,归燕回村的全体村民所有,与此时同时,不限制村民上山打猎,和采薪。”木君璇稍稍思考了一会,提出这么一个意见。
“木小姐高明!”禇掌柜听得这个要求,先是一怔,紧接着就朝她竖起了大拇指,她把这两成的份子让出一成给燕回村,乍一看,自己实在亏得慌,可细想起来,这种模式确实是目前最为妥当的管理模式,有了这一成收益分成,燕回村的村民就会全力守护这些药材,也就是说,自这些药材种下去之后,它的收成利益便和本村的村民成为了一体。
第五十一章、种药(下)
木君璇微微一笑,没再说什么,双方很快签下了这份合约,接下来就是讨论施工时间和人手的需求、雇佣人员的工资、以及肥料物资等实际问题了。
“药材种植密度不能太高,重楼一亩地种一百五十株,三千亩林地,其中两千亩植重楼,与云中山脉接壤的那一千亩种白乌首,白乌首的密度每亩种植一百株,这三千亩山林,有些土质特别坚硬和干燥的地方不能栽种,根据我们的实地勘察得到的数据,能实际栽种的面积大约为二千七百亩,一共需要栽种的药苗为三十六万株。”
(燕回村后那座三千亩的山林名叫燕回山,燕回山归属燕回村所有,后来被颜娘子出钱买下,不过燕回村后并非只有燕回山这么一座小山,与燕回山接壤的是有名的云中山脉,云中山脉横卧数十公里,山高林密,南临渭春河,西连春水县,东入曹阳郡,时有猛兽出没。)
“又因这里的村民并无栽种药苗经验,我们会派专人过来指导,根据以前栽种的人均速度计算,每个壮劳力,每天大约能栽两亩地,三千亩地,按每天两百个劳力算,大约需要七八天时间,除了栽种劳力,帮忙收取和运费输料的劳力也需要几十人。”
“综合估计,前期栽种药苗的总人力大约在二百五六个左在,时间为十天左右,开工日期,定于近期下雨后,另外,因从桑云镇到燕回村的那条山路太过崎岖,我们从外面运费肥料进来多有不便,为此,肥料筹备一事也准备交给贵村处理。”
“具体需要收购什麽肥料,量要多少,明天我们就会派两名专业种植人员过来,数量由他们告知,人工按我们之前说好的,根据当地劳力的最高标准,一人一天一百五十文,不包饭食,这是一万五千两银票,其中九千两为三年的租金,剩余的七千两,暂当人工费和肥料费,具体费用等栽种完成后咱们再来核算,多退少补。”禇掌柜一一将这些细节都列了出来,同时拿出一万五千两银票递给木君璇。
“禇掌柜,我虽不懂药材种植,却知道三千亩山地需要的肥料不会是个小数目,仅凭燕回村和周边几个村落只怕不易配齐,你们自己最好也备上一些,以妨不时之需,还有这钱,你暂时不用给我这么多,既然实际栽种的面积只有二千七百亩,租金就只能按二千七百亩算。”
“你先给我八千两银子即可,至于人工费和肥料费,暂由我先垫出来,等药苗栽种完之后,我再找你结算。”木君璇并没有接银票,她没有占人便宜的习惯,直接让禇掌柜收回七千两银票,同时点出自己的担心。
“肥料的事你无须担忧,重楼对肥的需求一般,首乌需求大一些,不过首乌栽种的地方树高林密,你们村平常拾到柴火,都在山边周围,很少爬这么高,那里有很厚的陈渣落叶,这些都是天然积肥,头年栽种,几乎用不着人工施肥。仅重楼这一块,周边的几个村子的积把凑起来就足够了。”
“至于钱,你既然只肯收二千七百亩地的租金,我也不勉强,就按你的意思,先给你八千两,至于本地工人的工钱和肥料钱,等开工的时候,我先换两千两银子的零钱给你送过来,不够的你先垫上,等药苗后栽完后咱们再结算。”大家已经打过好几次交道,禇掌柜对木君璇的性格已有些了解,为此,没和她多做争执,顺着她的意思点了点头,将手中的银票抽回七张,其它的再次递了过去。
(说一下这个时代的货币换算和价值标标准,一文钱的购买力大约相当我们这个时代一块钱,五百文等于一两银子,木元帅在南郡郡买的那栋房子花了一千两,相当五十万的样子。)