为了照顾联邦观众的胃口,苏里刻意控制了辣椒的量,主要是腌制牛肉入味。
如果有嫩肉粉最好,加一点嫩肉粉,最后加入色拉油,拌匀之后,封上保鲜膜,等入味。
等到牛肉彻底吃透水分以及调料,牛肉片也基本腌好了。
然后是糍粑和小酥肉,这是吃火锅绝配的两道小吃,成都酥肉选材需要是猪的上半身,柔嫩,且肥瘦相间。
去皮猪肉切片,再切条,加入白糖,盐 ,胡椒粉,老抽,花椒粉腌制。
然后制作面浆,用淀粉,鸡蛋打匀,添水,到筷子挑着成细丝而不落的时候就刚刚好。
腌制好的肉,在面糊糊里面充分滚动,吸收之后,烧油,热油到六成,小火炸到金黄八成熟就可以出锅。
等上桌吃的时候,再下锅复炸一次,又香又脆。
糍粑的做法和牛肉丸倒是有些相像了。
苏里提前泡好的糯米入蒸笼之中蒸熟,然后慢慢敲打,一直敲打成胶状,手上擦上些黄油和蛋黄,再慢慢将糍粑揉捏成条状,稍稍风干,冷却,吃的时候再用煎的两面焦黄就可以了。
制作牛肉丸和糍粑的时候,苏里突然非常感谢破系统给她加的三点体力值,要是没有这三点体力,别说糍粑,牛肉丸苏里都只能靠绞肉机来做,味道方面肯定也不如手工的好。
不过,苏里揉揉自己有些酸涩的肩,觉得这活儿还是不能长久干,也不知道“阿瑞斯”他们能不能设计个适合机械。
能够保留味道的同时,还能省力。
然后制作豆腐,豆皮,豆腐,冻豆腐一样一小份。
一整套下来,苏里差一点累瘫,腌肉,牛肉丸,糍粑就算了,吃一顿火锅,就连豆皮都得自己做……
苏里忍不住泪目,也不知道什么时候这星际能够十分方面的购买合适的食材。
苏里觉得,各种工具不是关键,推广料理制作才已经迫在眉睫!绝对不能再拖延下去了。
看看直播的时间,苏里也将直播打开,直播前的观众早已经等待多时,每一个人都是气势冲冲的进来,兴奋不已。
再一看苏里的料理台前已经是满满的各种材料,顿时兴奋了。
“好多材料!这些都会制作成今天的料理吗?”
“兴奋,好多好多材料,这些材料都要做成料理的话,得是多少吃的啊!”
“啊啊啊,兴奋的蹦起来,跳起来,转起来,小姐姐什么时候可以吃?”
“还真的是一桌料理!”
悄咪咪潜入苏里直播间的田婉婉 ,也忍不住咽了咽口水。
这么一大桌,也不知道这个炊事员到底想做什么吃的,竟然准备了这么多食材。
这些食材的种类,随便看看那都是最少十道菜。
不过田婉婉觉得奇怪的是,看着每一种菜的量,似乎都是主菜,没有一种属于配菜。
这……是打算做什么?
苏里这会儿刚刚做完每一种豆腐,看看弹幕,笑眯眯的道,“不仅仅是一桌哦,我今天一共做了两桌的量,我自己肯定是吃不完,所以要抽一组朋友送出去。”
“抽奖!”
“送!”
“一桌!”
“我我我我我我。还在等什么,就抽我!抽我就行了!”
“啊啊啊,我今天已经准备好了,随时随地抽抽抽!”
“今天比什么,比什么,欧气还是手速?”
“不不不,我们今天比人气。”苏里笑眯眯道。
人气?直播间的观众一愣,转发求赞?
还是求评论?还是看转发次数?
他们顿时捶胸顿足,这个他们根本比不过那么公众人物啊。
他们已经发现不少明星艺人都偷偷摸摸的关注了小主播,万一他们为了美食不择手段,用大号来转发。
那他们还怎么比?完全拼不过啊。
田婉婉也有些心动,要说热度,如今她在直播上的热度也已经仅次于“炊事员”,尤其是最近有她老师戴安宁加持,整个联邦的普通明星艺人也未必能比得上她。
她如果转发,能够拿到人气最高的可能是最大的。
可,她又忍不住一脸纠结,这发出去,岂不是太丢人了吗?那么多人都知道她父亲和“炊事员”的那场比试。
她如果假装自己是为了品尝对方制作的美食,为了找到对方的把柄,这样怎么样?
不对,她本来就是这个目的!
她心里始终在纠结,摇摆不定,毕竟是一桌,不是一道两道……
可,如果这怎的发,哪怕再怎么解释,似乎都有些奇怪……
苏里笑眯眯的开口道,“从现在开始,最早聚集十个好友,并且将照片私发给我的,这一桌料理就是他的哦。”
田婉婉顿时愣了,这叫什么人气比拼!
大部分人都没有反应过来,球球却已经大声喊道,“快把隔壁两个寝室的拉六个人过来!你们去那边,我去另一边!”
“可,前几天才吵架……”
哎哟球球这个暴脾气,大声喝道,“快!”
寝室的人的也是被这一声吓了一跳,条件反射的立马去隔壁拽人。
隔壁的人也是一脸懵逼,刚想要破口大骂,就被人直接拽到了球球他们的寝室。
球球也已经从另一个寝室以最快的速度拽了两个人过来,同时打开光脑拍摄功能,大喊一声,“给我笑!”
哪怕平日里关系再怎么差,哪怕被这一番动作弄的有一肚子想要骂。
但是,只要在镜头面前,每一个女人都会立马展现自己最美的一面,瞬间笑成了一朵花。
第105章 劳资是素颜!
球球也不管好看不好看, 第一时间拍摄完, 立马发给了小主播的后台!然后紧张的攥紧双手,等着小主播开奖!
她已经够快了,她就不相信还有人能比她更快。
旁边一个长发美女,刚刚展开笑容 ,突然反应过来自己下课回来立马卸了妆,换了睡衣……
“啊啊啊啊!球球!你干什么!”
“你做了什么!!劳资是素颜!”
“妈的个小贱人,你自己丑就算了, 居然还拉着我们一起丑!”
“啊啊啊, 你发哪了!我男神看到没有!”
球球以更大声的尖叫回复,“啊啊啊,我中奖了!”
“不仅仅是你男神!整个联邦大约有一百多亿的人都看到了!”她兴奋的抱着隔壁寝室的姑娘们, “兴奋不!开心吗?我让你扬名整个联邦了!”
“ 老娘杀了你!!!”刘敏敏在学校也是系花的人物, 偏偏球球也是,两人还刚好是隔壁寝室。
从大一入校开始,两人就各种比比比。
比美貌,比装扮,比成绩, 比寝室比分,比奖学金等级……
两人尝尝是针锋相对, 眼刀子丢来丢去, 两个寝室之间也是竞争的相当火热。
她没想到, 贱人球球尽然这么狠辣, 为了黑她, 竟然自己把自己也黑了!
好不容易在男神面前刷的满满好感度,如今以这个模样出现在对方眼前……只怕这一下子立马就跌下谷底了。
可……刘敏敏有些不明白,学校的哪个论坛能有一百多亿的流量?难不成比不过她,真疯了?
她现在怒火上涌,只想扒了“球球”这个小贱人的皮!
可通讯器响起来,这个她最爱的旋律!
男神专属!
在一瞬间她站起来,视线扫过屋内的每一个人,气沉丹田,“给我安静!”
寝室内瞬间安静下来。
刘敏敏的声音瞬间降低了无数个分贝,显得温柔又亲切,“学长~~~”
“是你们两个寝室的中奖了么?我好像看到了你们的照片!”那边一个男低音响起来,性感的让这边十个女人的耳朵都差点怀孕了。
刘敏敏却是一愣,什么中奖了?
但是照片……她顿时用杀人的目光看向“球球”!!!
他男神居然真的看到了!
“你素颜竟然这么漂亮,其实你都不用化妆……虽然化妆后是另一种美……”下一秒,那边低声笑着道。
刘敏敏脸上瞬间红了,声音更尖更细了,“是吗……”
“你们只有十个人,是不是也吃不完?方不方便我们去找你们……”那边吞吞吐吐的开口。
“方便方便,我们寝室在哪儿学长你知道吧……你……”
刘敏敏的话还没有说完,就看到球球他们寝室门口立马有一个接近一米九高个的帅气男生走了进来,脸上带着腼腆的笑,“不打扰吧?”
整个系的系草……来到你们寝室……你说打扰不打扰?
瞬间,整个寝室的所有人立马懵了,齐齐摇头,“不打扰不打扰不打扰!”
然后是“球球”的通讯器,以及寝室内每一个人的通讯器此时都响了……
看着整个寝室瞬间涌入的几十个人,每一个都出卖色相,厚着脸皮的凑过来……
只有刘敏敏一个人一脸懵逼在原地,所以……
他们,球球到底用他们的照片做了什么!中了个什么奖?
苏里在直播内展示了中奖照片,笑眯眯道,“最好,最纯粹的关系,莫过于上学期间的上下铺,恭喜十位小姐姐获奖,祝愿你们的友谊天长地久,记住我涮火锅时的时间和动作。稍等所有材料准备好,我按照地址给你们寄过去哦。”
而此时,懵的人不止是他们一个,尤其是孙忠,紧致是捶胸顿足,还有钱进,后悔不已啊。
靳之呈的办公室为了安静,在整个团部是最偏僻的地方,他们冲出去半天,愣是半天没有凑齐十个人!
这tm要是在训练,哪怕是一万个人,孙忠也能第一个发过去啊!
孙忠捂着胸口,感觉自己已经快要不能呼吸了。
靳之呈也是一脸痛惜,一桌,一桌料理。
他嫌弃的眼神扫了一眼孙忠等人,平时吃的时候有他们,怎么这会就怂的没本事了!
凑人头!刷手速竟然都比不过人家。
简直就是废物!
苏里此时已经另外起了一锅,她要开始炒火锅底料了,“再提醒一下大家,稍微往后靠一点,不要太靠近,如果对辣椒敏感的,最好暂时关闭嗅觉。”
苏里将火关的很小,炒料的时候,只有最小的火,才能让原料的味道发挥到极致,足够渗透,但是却不糊锅。
这一次,大约是被“洋葱”的刺激味道吓怕了,几乎所有人都往后退开了无数步。
眼睛四处飘,假装自己没有。
他们不是害怕,他们只是担心影响到小主播的发挥,对对对,就是因为影响到小主播的发挥,所以他们才会退出这么远的距离。
要不然,哪怕是虫族和异兽扑过来,他们也是丝毫不畏惧,怎么会害怕这个?
小主播都还在呢?是吧?他们哪儿能比小主播这个女孩子都不如?
他们只是怕自己耽搁了小主播的发挥而已。
苏里看了一眼没有什么动静的弹幕,也知道他们应该是退出去了,忍不住勾着嘴角开始准备材料。
先将菜油炼熟,将牛油切小块,豆瓣剁细,干辣椒倒入沸水里面煮上两分钟之后,捞出来剪刀撑茸状,生姜拍破,大葱挽成结,大蒜去皮,冰糖敲碎,八角,桂皮,三奈掰开,草果拍碎。
起中火,等锅热了之后,将菜油倒入烧热,然后放入牛油,等到牛油融化,逐步投入生姜,蒜瓣,葱结爆香,然后下豆干沫,已经辣椒茸。
锅内在牛油倒入的瞬间就已经出现香味,等到姜蒜入锅,已经有人开始咽口水。
再看着豆瓣沫以及辣椒茸下锅,那香味直接飘到他们的肺里根本出不来。
那香味像是带着钩子一样,完全吸引住他们所有的注意力。
和小主播前一天做鸡肉的时候很像,但是牛油的香味实在太霸道,比之前的所有香味都要重。
甚至隔得老远,还彻底的陷入他们的衣服里面了一样。
而这个味道,实在是太香了。
偏偏苏里压根没有结束的意思,愣生生将大火转小火,一直一直一直用锅铲在其中不断铲动 。
生生过了一个小时,苏里还是没有结束。
刘敏敏的肚子第一个响了,脸色刷的一下红了,她做了什么!
明明刚刚在下课的时候她就已经喝了两管营养剂,她怎么能在这个时候!在自己的男神面前有这么不雅的动静?
可下一秒,她突然就听到整个寝室都响起了完全一样的声音,而,声音的方向……好像就是他男神……
再接下来,球球他们整个寝室,所有人的肚子都在咕咕的响着。
不止是他们,所有在看直播的人一模一样,每一个的肚子都在响。
孙忠嘴里口水都已经快要分泌不出来了,又一管营养剂下肚,再一瓶水下肚,“吧唧吧唧”嘴。
整个办公室所有人都忍不住悄悄的喝了一管营养剂。
太饿了。
“小姐姐,小姐姐,什么时候能吃?”
“天哪,还要等多久啊……我真的……真的已经忍不住了。”
“真的受不了,求放过!我的胃部已经开始抽搐了。”
……
然而苏里真的没有放过他们的意思,看着豆瓣的水气都干了,香味四溢,辣椒也微微发白,这一步也差不多了。
苏里将葱结取出,口中道,“其实有兴趣的朋友可以关注一下我的动作。”
“管制制作上,有什么问题都可以给我私发消息,我们可以交流。”