她努力的回忆着木子期曾经给她讲过的步骤，点燃火折子后投入煤炭炉，坐在小板凳上用扇子轻轻的扇风，冷不丁就让烟呛了个正着，不由得一阵猛咳。
烟味很快就飘到了沈砚行那边屋子，他皱了皱眉，猜测是叶佳妤那边在生火，正巧他暂时手头没事，便起身寻了过去。
“这是要做什么？”他蹲了下来，接过叶佳妤手里的扇子，一面扇风一面疑惑。
叶佳妤站起身来，抹了把咳出来的眼泪，“炙子骨头啊，得用煤炭炉烧烤。”
“干脆用个烤箱算了。”沈砚行有些无奈，鼓起腮帮子往炉子里吹了几口气，看见煤炭已经有了点若燃若灭的火星子。
叶佳妤又蹲了下来，摇摇头道：“我想试试传统的做法，看看是什么样子的。”
沈砚行叹了口气，“照你这样一道道试，半个月哪里能完工。”
“那就晚一点回去啊。”叶佳妤把额头靠在膝盖上，转脸去看他在浓烟里有些雾茫茫的脸，“反正你也在这里，你会陪着我的，对罢？”
沈砚行没有做声，只有一下没一下的扇着风，木炭已经开始燃起来了，烟也慢慢变小。
木炭的烟渐渐停了，抬眼就能看到红通通的碳火，熏得人有些发热，他转身把烤架放上去，转头把扇子稳稳的放在一旁的门槛上，“你都说的是什么傻话，我怎么可能把你一个人扔这里。”
叶佳妤笑了起来，蹲在地上向他伸出手去，他神情似乎有些无奈，摇了摇头才伸手拉住她的一边胳膊把她拉起来，“慢点，蹲久了腿麻不麻？”
她跺了跺脚，摇摇头，“没事，你回去罢，这里我自己来。”
沈砚行点点头，没说什么就转身回了那边屋子，叶佳妤又坐了下来，把腌好的肋条放在炭炉上炙烤，并不断刷上醋和料酒调好的汁。
也不知道过了多久，肋排肉已经烤透，色泽呈现出让人垂涎的红润，她停了下来，将肋排装入甜白瓷的盘内，骨柄向外，一一排列整齐。
烤肋排的香气早就在空气中萦绕不散，肉类经过烤制后的香气很容易就使人觉得腹中饥饿，这是人类不管如何进化都难以剔除的天性和本能。
肋排还没完全烤熟时就已经有人同沈砚行叹气了，“叶老师这样，是存心让我们无心工作啊，天天都要这样好难熬啊！”
“第一次没有被工作累死，反而被食物香死。”另一个人也附和道，还顺手就把一把做好的椅子轻轻放到了一旁。
夏明远刚还也在，忍不住笑了声，“要不然我跟郑导给你申请工伤？”
“哎哟，老大，那敢情好。”那人笑嘻嘻的应了声，又回头问沈砚行，“沈老师，要不然你替大家去讨点吃的？”
“急什么，还早着呢，那边肯定还在拍照。”沈砚行也觉得有些饿了，但他一点都不着急，因为他太了解叶佳妤的工作流程了。
此时的叶佳妤果然还在拿着单反上下左右的来回给这盘炙子骨头拍照，然后和两位搭档讨论拍的照片容不容易看清楚。
盘子里的食物已经不是很热了，叶佳妤总算拍好了照片，收起了相机之后，她把所有的肋排都装了起来，又把装了调好的甜面酱的小碟子放在一旁，招呼同伴道：“咱们先尝尝味道。”
炙子骨头成菜色泽红润，入口肥而不腻，嫩香滑美。因为怕第一次做成功不了，叶佳妤特地多买了肋排，此时看看垒得满满当当的盘子，除了刚开始考得那些有些过火，其他的都刚刚好，忍不住在心里给自己点了个赞。
她啃了一根骨头，想起沈砚行来，蹦跳着去喊他，“沈砚行，有骨头吃，快来呀。”
门边露出个乌鸦鸦的发顶，一张小脸俏生生的，笑容要多甜有多甜，道具组里男人多，见状都忍不住投去目光，但又因为正主在近旁，又都不敢太过明目张胆。
夏明远笑了声问她：“你好意思就叫砚行一个人去开小灶？”
“啊？哦哦，夏总也在啊。”夏明远是总美工师，大家习惯叫他夏总，叶佳妤似乎此时才反应过来，神情有些赧然，“夏总和大家都过来罢，虽然不多，但一人一块尝个鲜还是有的，待会凉了就不够好吃了。”
一群人丢下手里忙活的工作欢呼了一声，呼啦啦的往外跑，叶佳妤却是往里挤，错开众人到了沈砚行的旁边。
“这个是给你的。”叶佳妤拉拉沈砚行的手，让他起身和自己走，又伸出了另一只手，把手里的东西递到他跟前。
沈砚行张开嘴叼了她递过来的那块羊排，“好吃，不枉我给你生了那么久火。”
羊排很好吃，但更让他高兴的，是这块羊排是她亲自喂过来的，这才是开小灶，和别人一起的，就不能叫特殊待遇了。
夏明远走在最后，到了那小房间门前时发觉身后没有人，下意识转身回头看了眼，就见叶佳妤揪着沈砚行的袖子，仰着脸同他说话，笑容甜蜜得像是要溢出来的糖水。
“我觉得我用烤箱能做得更好，以后回去了想吃就给你做。”烤箱的温度是均匀的，比起自己动手，叶佳妤觉得自己更加擅长于借助现代化的烹饪工具。
沈砚行把骨头吐了，伸手揉揉她的发顶，“下午做什么？”
“下午做个甜的。”叶佳妤神秘兮兮，不肯将具体要做什么告诉他。
沈砚行抬起手捧着她的脸用力揉了揉，没忍住，低头用力的咬了一下她的嘴唇，一股烤羊排的味道就这样弥漫在彼此的唇齿之间。
70.第七十章
炙子骨头是宫廷菜的代表，因为宋朝开国初期曾立下一条“御厨止用羊肉”的宫廷规矩, 羊肉多为皇亲国戚垄断使用。
于是叶佳妤调侃大家是享受了一把皇帝的待遇, 但是却不肯告诉大家接着要做什么，她连沈砚行都不肯说, 更何况其他人。
其实也是不知道能不能做成功, 说得太早怕打脸, 所以她索性就不说了。
其实不过是一道叫做冰雪冷元子的消夏甜品，但在做之前，她又想到了另一件事，忙又去找沈砚行了。
“怎么过来了, 有事吩咐我去办？”沈砚行正埋头翻图片，见她过来，忙又扭头去应酬她。
叶佳妤点点头，“我是来提醒你, 记得做一个冰鉴出来。”
她也没有讲冰鉴长什么样，因为料定了沈砚行知道，果然就见他点了点头，“下午是做甜品？”
见她点头，就又道：“我猜猜, 是冰酪，还是冰雪冷元子？”
“先做元子罢，冰酪来得及就做。”还有剧本中提到的其他冷饮, 诸如冰雪甘草汤、生淹水木瓜之类, 也只能是慢慢做了。
叶佳妤交代完这一件事, 转身赶紧就又回自己的那屋子去了，开了火，开始炒黄豆。
沈砚行则坐了下来，找出一张冰鉴的照片，宋代的冰鉴其实就是双层的木桶，下面有基座，上面有盖，中间有夹层，把冰块放到夹层里面，盖上盖，好长时间不会融化，既能做冰箱，放在室内还能降温。
宋朝人用木制冰鉴，造价低，效果又好，是大大改进了早期用青铜铸成的冰很容易融化的冰鉴，不过从前冰是难得的东西，不是大户人家倒也还真的用不起。
沈砚行给大家讲了这个冰鉴具体什么样之后，把制作工作拜托给他们，自己寻了个角落，带上耳塞窝在躺椅里午寐。
等到他休息好了，叶佳妤的黄豆也炒好了。冰雪冷元子的制作材料其实很简单，炒熟的黄豆去壳磨成豆粉，然后用砂糖拌匀，加水团成小团子，也就是冰雪冷元子里的元子，最后把元子浸到冰水里就大功告成了。
不过此时天还没有热到要用冰水的地步，叶佳妤用了矿泉水代替，拍了照之后她突发奇想加了点桂花糖进去，一拌匀就有一股淡淡的桂花香气漂浮过来。
两位搭档也都先后尝过两种口味，意见不一，一位觉得加了桂花糖的更香甜，另一位则觉得原本的更能突出黄豆的香气。
叶佳妤个人更偏爱加了桂花糖的，但每个人口味不同，于是她端着一小锅的冰雪冷元子去沈砚行那边的时候，是把整罐糖桂花也拿了过去的。
“快来吃个甜品歇一下。”叶佳妤把一次性碗和调羹分好，往里面舀冰雪冷元子，“有桂花糖，想加的可以自便。”
“哇，叶老师你真是仙女！”有年轻的道具师欢呼着道，众人都围了过来，有的加桂花糖，有的不爱桂花的味道就只吃原味的，叶佳妤笑着点头，由得他们选择。
但是对上沈砚行，她却没这么好商量，直接将一碗调了桂花糖的递给了他，“我觉得加桂花糖更好吃，你试试？”
沈砚行接过来，白水里躺着三颗黄豆面做的元子，有小小的桂花瓣贴在元子上，即便是装在这么简陋的餐具里也还是很赏心悦目。
“难怪不少史学家都说愿意穿越回去宋代，一个平民小吃就这么好看，那些文人菜得有多雅致。”沈砚行喝了口甜甜的汤，叹了一句。
但夏明远关注的却是另一件事，“照你们俩这样精细的态度，这部剧说不定还真有机会变成一部宋代的百科全书。”
“这样不好么，虽然也是玛丽苏剧情，但起码里面的生活都是真实的，喜欢看的人能够得到一些真正的历史知识，尤其是孩子，她们太容易把电视剧当历史了。”叶佳妤摇摇头，觉得有些可惜。
她的母亲周蕙就是一位历史老师，她从前也是一个文科生，在学习的过程中发现，野史总比正史有趣，而且学校的老师为了考试，讲得都太一板一眼了，学生自然不爱听。
不爱听就记不住，反而看了电视后宁愿相信那些才是真的，古话说读史能让人明智，如今的孩子们却没能读正确的历史。
她叹了一回气，转头笑眯眯的问沈砚行，“好不好吃？”
沈砚行把最后半颗元子吃进嘴里，点点头，“略加一点桂花糖可以增添风味，但加多了未必就好，桂花香气霸道，容易把豆香掩盖住。”
“七八月份天气热的时候咱们再做，做真正的用冰水做的冰雪冷元子。”叶佳妤拍了拍桌子，下决心道。
沈砚行无可无不可的嗯了声，“还是少吃些，冰的东西对你身体不好。”
叶佳妤愣了愣，“……我身体没事啊。”
“容易肚子疼。”他把目光重新挪到电脑上，一幅幅图片不停的闪过去，声音幽幽的钻进叶佳妤耳中。
她面皮一红，讷讷的哦了声，端起锅飞快的就离开了。
夏明远觑了眼她的背影，转头笑着问沈砚行，“你和佳妤住在一起？”
这回换沈砚行愣了愣，“没有，为什么这么问？”
“没什么，加油。”夏明远站了起来，拍拍他的肩膀，一件意味深长，“等你们住到一起，会发现她肚子疼的日子对你来说是甜蜜的折磨。”
沈砚行不明所以，又愣了愣，哦了一声，尽管有些疑惑，却也并没有接着问为什么。
叶佳妤回了工作间，继续做接下来的冷饮，她选择了做冰雪甘草汤和生淹水木瓜。
所谓冰雪甘草汤，就是用甘草、砂糖和清水熬成汤，放凉以后再加进磨碎的冰块，盛进梅子青的小碗里，看起来十分的赏心悦目，因为里头真的磨了些碎冰进去，叶佳妤和两位道具师都只略尝了两口，也并没有送到沈砚行那边去和大家分享。
另一道生淹水木瓜则比较简单，把木瓜削皮去瓤，只留下果肉，切成小方块泡到冰水里即可，但问题是现在只是四月底五月初的光景，她早晨并没有买到木瓜，要买也只能网购，可是那还要等好几天。
不过好在木瓜糖水大家都喝过，叶佳妤以前也拍过怎么做这道甜品的视频，她从电脑中找出了视频来给两位道具师看，教她们做用玻璃碗盛着的那种。
玻璃碗玲珑剔透，倒映着黄到发红的木瓜肉，光是想想就觉得很好看了。
解决完这几道宋代常见的明星冷饮，又和两位商量了一下其他的冷饮怎么做，时间就已经到了下午六点。
黄昏的光线透过屋檐落进天井里，那是种温暖的光，柔和的在树梢和摆在地上的器具上流泻下来，直到铺陈至地面。
已经来了几天，可是都没有好好逛过这个小镇，叶佳妤饶有兴致的向沈砚行建议，“咱们去扫个自行车，逛逛好不好？”
沈砚行点点头，待她要走又忙拉住了她，然后从她包里拿了防晒霜出来，“省得到时候嚷嚷晒黑了。”
