三虾豆腐里豆腐刀刀均匀的一寸长、三分宽、二分薄厚, 洁白嫩滑, 虾脑鲜红鲜香, 虾仁柔滑鲜嫩，勾的芡粉也轻薄。几人分别尝了尝, 也是叫好。
宝钗说：“这才是我们姑娘家吃的东西。”
惜春、黛玉点头称是。
探春说：“二姐姐, 这厨子的刀工真好。”
再看松鼠桂鱼的造型别致, 刀刀分割的清晰，鱼肉相连不断。端上桌了，司琪让姑娘们向后靠靠，几个小丫头已经拿了大布巾，站在几位姑娘身边，见状赶紧展开，挡在姑娘们的身前。司琪一大碗芡汁倒到鱼上，次啦啦的响声伴随香气，扑鼻而来。服伺的丫鬟，都给自家姑娘夹了一点，入口滋味清鲜，浓而不腻，配着那造型，都赞了一声好。
金陵盐水鸭造型就是切好再摆成鸭子形状，皮白肉红，香味足，鲜嫩味美，风味独特。宝钗尝了，赞道：“我既往在金陵吃的，就是这个味道。”
再摆上来的却是一煲汤，司琪笑着介绍这个是厨子特意给姑娘们做的，说是闽南菜，名字挺好听的，叫霸王别姬。
五寸高、足有二十寸阔的甜白瓷汤钵里是还在翻滚的鳖块和仔鸡，司琪带着人给每个姑娘舀了一点儿。几位姑娘吃了都点头，好，这厨子该赏。
平儿就对送菜来的说：“记得回头找你家姑娘要赏银。”
然后就是鸡汁明笋，开水白菜，双色萝卜丸子，黑白双耳。
鸡汁明笋清淡鲜香，开水白菜是高汤烫熟，青萝卜和胡萝卜做的丸子对比鲜明，黑白双耳炒的脆爽，配色极致。
主食就是碧粳米饭，饭后一小碗甜品，湘莲糖水。
吃了饭，迎春引几人去自己日常歇息的后堂，小丫头上了茶，迎春就叫都下去吃饭。对平儿说：“你快回去伺候你们奶奶吧，我这里里不用你招呼的。”
平儿看这里是不用自己了，就给姑娘们施礼，口中说：“都是姑娘们偏爱，平儿就回去了。”
宝钗说：“去吧去吧，你家二奶奶离不得你呢。”
姑娘们都笑，平儿有福了福身，才回凤姐的院子。
平儿看时辰凤姐早该吃了午饭，进了堂屋，小丫头就说：“平儿姐姐，奶奶留了饭给你，在里屋扣着呢。”
平儿进屋，见炕桌上扣着几个大碗，看凤姐在炕上歪着，就说：“奶奶，我出去吃。”
凤姐不介意地摆手，“在这吃吧，端来端去的就凉了。”
有小丫头上来帮平儿掀了盖子，平儿见是蜜汁火腿，金陵盐水鸭，清炖狮子头，三虾豆腐羹，开水白菜，双色萝卜丸。
蜜汁火腿、清炖狮子头，开水白菜，双色萝卜丸，凤姐用的多些，但剩下的也是壁垒分明，是凤姐没碰的。四荤二素，盘子下面都是装着滚水的砵子。平儿吃了几口，个个菜都是温热的，正好入口的温度。
平儿抬眼看凤姐，见凤姐已经合眼打盹。心里叹一声，这十几年，凤姐对自己可没有不好的，吃的和她一样，用的也差不了几分，就是迎春和大姐儿那里，也就是这样了。只要自己不往贾琏跟前凑，再挡住往贾琏跟前凑的丫头们，凤姐要自己做的就这一件事儿了。
这样的日子也没有什么不好的，想想被凤姐发卖出去的安儿，撵到庄子配了种田庄户的宁儿，当初那个不是花容月貌，二爷喜欢了二天就搁开手，可有挡着二奶奶不赶人麽？！估计她们现在是想衣食无忧都是奢望的。
尤其是安儿，当初可是趁凤姐怀身子，背着凤姐摸上二爷的，想想凤姐嘱咐了牙婆，只管往见不得人的地方卖的狠劲，平儿就浑身发冷。宁儿去了庄子，虽说不要身价银子放了良，万一遇到天灾**，可不又得卖儿卖女的。自己还不就是这样被爹娘卖了的。
平儿吃着饭，心里啐自己前些日子的糊涂想法。赵姨娘是有儿有女了，又得二老爷的心。二老爷对二太太早就淡了的，可就是这么着，赵姨娘还不是每天低眉顺眼地伺候着，隔三差五的被二太太罚，二老爷可管了什么。
养了儿子又如何，听说哪一代老国公也没少了姬妾，可有哪个儿子长大了，当娘的还活着？就是听说姑太太还有三个庶出的姐妹，也没见哪个的姨娘能活到孩子嫁人，也没见哪个庶出的姑娘，嫁了以后还与娘家往来的，显然是不会嫁得什么好人家，日子过的不怎么样。
二爷和奶奶可好的蜜里调油的，自己再凑去了二爷跟前，惹恼了凤姐，最好下场估计是顾及二爷的面子，像宁儿一样，放了身契，远远嫁了。搞不好，二奶奶会不会一碗药，了结了自己都难说。以二爷的性子，也就是难过几天罢了。
这院子里又选了那么多的漂亮丫头进来，二奶奶是不是想学大老爷啊，一院子人，来来去去的，三二年一换。听说年后还要选人，还专要漂亮的。
平儿一边吃饭一边想，偶尔看看凤姐。吃的差不多了，就拿定主意，自己就当去姑子庙做姑子了，还能平平安安的、锦衣玉食的过了这辈子。自己只要伺候好凤姐一个就行了，听说有些姑子庙就是暗娼馆呢，落到那地步，岂不是更不堪。
估计平儿吃的差不多了，凤姐睁开眼，感觉平儿一会儿看自己一眼的，“平儿，你家二奶奶就是长的漂亮，也不够滋味，给你下饭的吧？你这吃几口看我一眼，是要干啥？真是你家奶奶秀色可餐？”
平儿放下碗，“是没见过比奶奶更漂亮的人了。”
“赶紧吃你的，省的凉了。你奶奶能下饭菜，你就多看几眼了，不和你收银子。”
凤姐又闭上眼。平儿笑，奶奶这人就是好哄，只要她在意的那件事顺了她的心意，再做什么都可以了。复又想，那些嫁人做了管事娘子的，还不是白天的伺候主子，回家伺候一家老小，还不如自己这样来的自在呢。就是二老爷的周姨娘，不也活的比上夜的婆子、洒扫的婆子强。活的最好的是赖嬷嬷、赖大家的，可现在去哪里了，呵呵。自己就是一做奴才的命，得了奶奶这样的主子厚待，已经是烧高香了，以后好好伺候奶奶吧。
平儿自己劝好了自己，就仿佛脱下百斤重的湿棉袄，一扫搬家以来的压力，整个人轻松起来。
平儿让小丫头们收拾了桌子，问眯糊着的凤姐，“奶奶可要去里间好好睡一觉？”
凤姐懒懒回答，“不想动。”又说：“你也上来歇会儿，她们都不是小孩子了，不上手打架就不用管。”
“让奶奶说的了，都是大家的公子、姑娘，如何会动手的。”平儿嗔凤姐一句。
凤姐笑笑。“和林姑娘说了？”
“说了。东西也给了，那主仆俩人挺感谢奶奶的。都是奶奶善心，好帮助人”
“也不图她们什么感谢。对咱们这是小事儿，对林姑娘就是大事儿，当积阴德了。你去时，她们玩的可好？”
“哪里好了，林姑娘正为宝姑娘还叫她颦儿怄气，宝姑娘连民女，官家小姐都说出来了，林姑娘只问着薛姑娘拿她玩笑是不是应该。”
凤姐睁开眼睛笑，“那宝钗啊，也不知姑妈怎么教导的，一天天拿腔作势的，就她什么都是样板，这要不嫁个老学究、板板整整的性子的，不出半年，夫婿就得躲她躲到小妖精哪里去。”
主仆俩个就叽叽地说笑起来。
“探春呢？”
“还就是那样，看着宝钗眼色，围着宝钗转。”
“那是看二太太眼色呢。平儿，你就说，就看现在，二太太可能给宝玉选了林姑娘。”
平儿摇头，“不像能选林姑娘的样。”
“还有湘云呢。史家可是有实权兵权的，万一大姑娘得了儿子，宝钗就是亲外甥女儿，也不成。”
“那林姑娘那有活路？”
“命呗。咱们能帮的都帮她想了，以后看她自己怎么选了。你说是不是？！”
第65章 红楼65
65
贾琏带着贾蓉去了贾琮的院子，和宝玉他们几个一起吃午饭。
刚被凤姐赶出来时, 宝玉还怏怏不快地落了几滴泪。等到了贾琮的院子, 贾琮的大丫头, 端了水给宝玉洗脸。那二个丫头都14岁左右, 风摆杨柳的腰肢，顾盼生辉的美目，粉面桃腮, 乌发雪肤, 让宝玉的心情一下子就明快起来。
接过丫头递过来的热巾子，口里连声说着，累了姐姐了, 搽了脸，握了丫头烫的微红的手, 就要给吹吹。
贾赦是看贾琮院子里的丫鬟没一个顶事儿的, 就随便把这两个二等丫鬟划来做了掌事丫鬟。那丫鬟从贾府过来的，知道宝玉的性子，可才给贾琮的嬷嬷不知道啊。一看宝玉的举动, 咳了一声, 那丫鬟赶紧收回手, 和同伴一起收拾了下去。
那嬷嬷想, 这是什么毛病, 当哥哥的调戏弟弟屋里的丫鬟, 就把屋子里伺候的大丫头、小丫头都撤了, 换了贾琮的4个小厮, 端茶端点心的。自己站在屋子角落，看着这四个男孩子。
贾琮拿出贾赦给他的宝剑给贾环、贾兰显摆，“我父亲说了，等我学会全套剑法，就把这宝剑给我开锋。”
贾环、贾兰挺羡慕贾琮，三人说的热闹，贾兰说：“琮叔，你给我们舞剑看看呗。”
贾琮就放回宝剑，换了个木剑，舞了几招，贾环、贾兰大声赞好。宝玉看女孩子都下去了，换了一屋子的青衣小厮，屋子角落还有二个嬷嬷看着，心情不爽，就说：“舞刀弄枪的莽夫，有什么值得赞颂的。”
贾琮憋着嘴，好半晌才弱弱说，“宝二哥，我以后要学老国公，上阵做将军的。”
涉及到老国公，宝玉就闭了嘴。可刚才的好气氛也没了。
嬷嬷就提议他们玩拼图。贾环、贾兰高兴玩拼图，宝玉知道拼图，还买过一些给姐妹们玩，嘴上不说什么，看几个小厮抱来那么多，就挪了过来。
贾琮显摆，“我这里是全套的，拼图店的每一套我都有。”
贾环羡慕，“你有那么多月钱买麽？”
“不是我买的，我嫂子送给我玩的。”
宝玉就更郁闷了，以前有什么好的，凤姐都是第一时间想着送给他的，什么时候轮到贾琮了。心里不爽，就左一个，右一个翻着，那个都说不好。
贾兰翻到一个雄鹰，说：“宝二叔，这个好，我们一起拼这个吧。”
宝玉探头过去，看那鹰张开双翅，胸肌厚实，目光锐利，尖啄有力，鹰爪雄健，双爪探出，蓝天白云里，一幅要扑下来扑食的凶狠野劲，禁不住赞道，这是截自前朝大师的雄鹰扑食图。这拼图倒是好。
四人就一起拼起雄鹰图。一边拼图，贾琮还一边和贾环说话：“我父亲说了，给我玩到初五，初六就得起来练武背书了。”
“那你不是只有二天能玩啦。”贾环同情贾琮。
贾兰就说：“我娘就给我玩了二天，要不是今天老祖宗开口，我还得在家背书呢。”
贾琮瞬间被治愈，不觉得自己可怜了，“兰儿，你和琏二哥一样，只能休息二天。不过琏二哥，初一还是起了大早，服伺父亲进宫。”
贾环羡慕贾琏进宫，“琮哥，等你长大了，大老爷能带你进宫吗？”
“我不用父亲带，我当将军，杀敌立功，自己进宫拜见圣人去。”
贾兰说：“我娘说我好好读书，以后可以像林姑姑的父亲一样考探花的，可以骑大马游街，还可以尚公主。”
贾琮问贾环，“环哥，你呢？你想干什么？”
贾环想了许久，说：“我不知道。”
贾兰问宝玉，“宝叔，你呢？你长大想干什么？”
宝玉想自己长大干什么呢？老太太说自己是有大造化，什么样的是大造化呢？就想的痴了。
三人等不到宝玉回答也就不理会他，兀自一边说一边玩。“我父亲给我重新讲《诗经》，比家学的叔祖讲的好，我一听就能记住。父亲说我今年把《诗经》学完背会，明年就可以学《大学》了。《论语》我都在背了，比琏二哥背的好，父亲还奖励我一个砚台呢。”
贾环和贾兰就吃惊地瞪大眼睛，大老爷还会讲书，讲《诗经》？大老爷不就是会喝花酒、买小妾吗？不过这话不能问，俩人将信将疑的。
贾琮看他俩的神色就是不相信自己，就大声说：“我父亲以前是太子伴读，功课是极好的，比东府的敬大伯祖还好的。跟老国公上过战场的老家丁都说父亲是文物双全的人物呢。”然后又颇为骄傲地说：“琏二哥的外祖是太子太傅，就是看重我父亲的人品，文武全才，才把孙女嫁给父亲的，那时候，满京城的人都羡慕呢。”
贾环感觉自己找到方向，“我以后也要文武全才，娶太子太傅的孙女。”
贾琏和贾蓉走进屋子，就听到这么一段，俩人笑的跟捡了金元宝一样。贾蓉逗贾环：“环三叔，来，来，让侄儿看看，以后娶太子太傅孙女的文武全才。”
贾环就胀红脸，不好意思了。
贾琮说：“兰儿以后还要当探花，跨马游街，尚公主呢。”
贾琏嬷嬷贾兰的头，说道：“好，环哥和兰儿都是有志气的。看好你们哦，以后别忘了拉巴拉巴我和蓉儿。”
屋子里笑的轻松和谐。
贾琏对嬷嬷说：“嬷嬷，这时辰了，摆饭吧。”
他们的菜品和姑娘们那面的有所不同，红烧狮子头、红烧肉，松鼠桂鱼、金陵盐水鸭，蜜汁叉烧，板栗炖鸡，鸡汁明笋，开水白菜，双色萝卜丸子，黑白双耳，汤是霸王别姬汤。最后还上了米酒，惠泉酒。
贾琏和贾蓉喝惠泉酒，几个小的眼馋的不行，贾琏磨不过，就一人给了一小杯打发了，口里还说：“小孩子喝多酒，会变傻子的。”
除了宝玉，一小杯惠泉酒，已经出乎几个孩子的意料外，三人不顾辣得伸舌头，还像模像样举杯，祝琏二哥、琏二叔早生贵子。
琏二听了高兴，一人又给了一杯，“过二个月，你们琏二奶奶生了儿子，再请你们喝酒。”
贾蓉就举杯祝贺琏二，俩人喝起来不管这些小孩子了。
宝玉还有些痴，小厮夹菜给他也知道往嘴里送。贾环平日哪里得这许多菜品，大大方方当客人待的，就是贾兰也不多。俩人在贾琮的劝酒劝菜下，吃的好、吃的饱，喝的好、喝的美。
当贾琏和贾蓉喝的差不多，发现几个孩子米酒都喝的晕乎乎的了。贾琏失笑，忙让小厮给每个人都添饭，哄着都吃了些饭，然后都送去贾琮房间歇晌、醒酒。带贾蓉回前院书房歇息。
