六零美食养家记/美食博主在六零——棠酥
时间:2019-05-18 09:50:02

  林然然坚决不肯要,道:“大奶奶,您知道那边赔了我两百块,我跟弟弟妹妹不缺钱!这些钱是我爸孝敬您的,您就收着。您不是给我送了那些核桃倭瓜吗?”
  林田氏死活要塞给林然然,林文兴也道:“然然,你收着!给弟弟妹妹买点吃的!”
  林然然最怕跟人推让了,好在红霞嫂及时出现救驾:“哎,大娘,您就把钱收起来吧。咱们当小辈儿的该孝敬您才对。”
  红霞嫂连说带笑,跟林然然一块儿把林文兴林田氏送走了。临走前,林田氏把小景拉到面前看了又看,殷殷嘱咐林然然要照顾好自己和弟妹,这才跟林文兴老两口互相搀扶着走了。
  看着他们的背影,红霞嫂叹口气:“这好人咋就没好报呢?”
  林然然忙道:“咋了?”
  红霞嫂道;“这老两口是体面人,也能干。可惜生的两个女儿四个儿子全是没出息的。三儿子前些年一病死了,儿媳妇改嫁了,丢下个孙女儿给他们。哎。”
  林然然闻言大为后悔。光看衣服就知道林文兴和林田氏的日子过得也不好,只是没想到他们的日子那么难。那三十块钱对他们而言很多了,就更显得情意重。
  可她刚才不敢露财,没给老两口多带点东西回去。只好等下回找个机会,一定要好好报答这对老人,也当替林建彬尽孝了。
  ……
  解决了极品,林然然的心情大为舒畅。下午跟红霞嫂她们一块儿包了粽子,这回的馅儿简单多了:一种豆沙馅儿,一种红豆香菇鲜肉馅儿。
  林然然特地强调:肉是谢三早上从县城里割回来的,五斤上好的五花肉!这样一来,村里的女人们对谢三的态度可是好了许多,当林然然拉着谢绯一起来包粽子时,她们也能给谢绯一个笑脸了。
  还别说,她们发现这个地主家的小女儿除了出身不好,谈吐、长相都怪讨人喜欢的!
  林然然从厨房端了豆沙馅儿出来,见银花嫂贴着谢绯看,笑道:“嫂子,你干啥呢?不是在欺负小绯吧?”
  银花嫂笑道:“俺们打赌,看看她脸上擦了粉没,要不咋这白!”
  林然然笑道:“你们当初也是这么看我的。小绯可不比我脸皮厚,你别吓着人家!”
  众人一发哄笑起来:“赶紧搓豆沙吧,闹了这一早上,差点来不及包粽子。”
  “可不是嘛。”大家伙七嘴八舌地说起了早上的那场闹剧,拿林王氏磨牙。反正林然然跟林王氏结了死仇,说了也白说。
  一盆豆沙馅儿放在桌子当中,揪出一小坨像搓汤圆一样搓成龙眼大小的丸子,这个活儿可麻烦。一群女人边闲聊边干活,很快一大盆豆沙就变成了豆沙丸子。
  豆沙丸子和一大盆糯米、鲜肉,有分别变成了两百个豆沙粽子和一百个红豆鲜肉粽子。女人们手巧,裹出了好些花样。
  林然然亲自下粽子,加碱,熬煮,当热腾腾的粽子出锅时,她心里还有几分忐忑。这是炊事员老王教她后,她第一次独自煮粽子,也不知道味道咋样。
  红霞嫂拿剪刀剪了好几个粽子,大家一人一个,都倒腾着吹气儿。
  性子急的李贵媳妇儿剥开粽子,只见六角形的粽子雪白膏腴,一粒粒糯米紧紧团在一起,雪白里镶嵌着鲜红的红豆,还隐约看得见里头的肉馅儿。
  她吹了吹气,一口咬下去。
  众人都眼巴巴看着她,林然然最为紧张:“咋样?!”
  “好……好吃!”李贵媳妇儿一激动,居然咕嘟咽了下去,烫得她张着嘴直跳。
  大家伙忙着给她拿水拍背,乱成一团。好半天林贵媳妇儿才把那团粽子咽下去,道:“这太好吃了,这是我吃过的最好吃的粽子!妈呀,差点噎死我。”
  其他人怀疑道:“哪有这夸张?”
  不过都纷纷剥开了粽子。当她们咬下第一口时,都不约而同地瞪大了眼睛。糯米微咸,入口黏糯,仔细嚼起来香甜中又带着独特的碱味。肉馅丝丝缕缕又不粘牙,红豆沙馅儿更是甜而不腻,跟糯米搭配得正正好。
  这豆沙粽子和鲜肉粽子,甜水村家家户户都会做,世世代代都这么吃,可他们从没有尝过比这更好吃的粽子。
  林贵媳妇儿崇拜地道:“然然,你真是神了!咋啥东西从你手里做出来都这好吃!”
  “然然你去开个铺子吧,专门卖这个,妈呀这忒好吃了!”
  林然然被夸得飘飘然,自己吃了一口,也觉得这是出师了,完全不输给炊事员煮的。
  这粽子趁热吃最美味,女人们忙忙分了粽子,都要回家去给家里孩子吃。林然然忙道:“咸鸭蛋还没腌哪!”
  “明天,明天腌!家里孩子眼巴巴盼着粽子哪!走了!”女人们都道。
  林然然也只好送走了她们,转头家里只剩下谢绯了。林然然笑着给她包了一份粽子道:“这是你的。”
  “然然姐,她们今天都跟我说话了。”谢绯眼睛亮亮地对林然然道,“以前她们可理都不理我。”
  林然然笑道:“这都是你哥的功劳,谁让他这么能干,弄来了五斤肉?”
  谢绯抱着粽子,道:“然然姐你也厉害,因为你她们才跟我好的,我知道。”
  谢绯一副小大人的样子把林然然逗笑了,林然然推着她出门,“行了,趁热把粽子带回家给奶奶和你哥吃,告诉你,我在这里头藏了喜粽呢。”
  两人一出门,就跟一位来客打了个照面。
 
 
第115章 
  看着来人,林然然一愣,脸上流露出霎那的不自在。而谢绯却是雀跃地扑上去,道:“哥,你怎么来啦?看,这是然然姐分给我的粽子,有你最爱吃的肉馅。”
  “来接你。”谢三先回答妹妹的问题,把手里的一包东西递给谢绯道,“拿回家给奶奶,我随后回去。”
  谢三眼睛看着林然然,一副有话要说的样子。
  “哦~好。”谢绯眼睛在谢三和林然然之间转了一圈,吐了吐舌头就跑了。
  林然然双手背在身后,有些紧张地搅紧手指,笑道:“谢三哥,有事吗?”
  谢三把手里的一个篮子递给林然然,先道:“奶奶让我给你的。”
  林然然暗暗松了口气,揭开篮子盖一看,里头是两样小菜:拌桔梗和霉豆腐。谢奶奶从前是大户人家出身,家里有一位朝鲜族的厨娘,最会做朝鲜族拌菜。
  谢三时长进山采了桔梗、鱼腥草等野菜,还有春天大队菜地摘了丢掉的黄瓜钮子,南瓜花,谢奶奶都会捡回来洗干净,制作成清爽可口的小菜。
  霉豆腐就更不用说了,这是本地的一道名菜。把新鲜豆腐切成小块,用稻草扎起来放在阴凉处,等豆腐上长出了斑斑点点和细细的菌毛就成了。这霉豆腐看起来可怕,吃起来味道也很奇怪,跟臭豆腐一样,爱的人越吃越上瘾,不爱的人闻到味道就受不了了。
  但是因为霉豆腐很下饭,一点点就能送一碗粥,它还是很受欢迎的一道经典小菜。从前几年因为豆腐珍惜,人们已经很久没做过了。这些日子李二总挑着豆腐来卖,谢绯也给家里交了几块钱,谢奶奶才买了一些回来做霉豆腐。
  上次谢绯给林然然带了点,林然然喜欢,谢奶奶就特地又做了几块霉豆腐,再细细拌了一盘桔梗,叫谢三送给林然然过节。
  林然然闻了闻霉豆腐,毫不作伪地夸奖道:“好香啊。”
  谢三眼底微露暖意,林然然给了他家这么多东西,自己只是回报点滴她就这么满足了。幸好,他现在已经渐渐赶上了,不久他就可以……
  林然然伸手拨了下盘子,却见篮子里还有一个东西,圆滚滚胖乎乎的玻璃罐头,里头红艳艳亮晶晶,不是覆盆子果酱还能是什么?
  而且那果酱瓶盖上有个明显的缺口,正是掉在地上所致。
  林然然跟被毒蛇咬到一样,手直接松了,篮子掉下。林然然慌忙要抓时已经来不及,谢三眼疾手快地接住篮子,却也顺势抓住了林然然的手。
  手里温软滑腻。
  谢三心中猛地一荡。可不等他细想,林然然就猛地抽回手。
  惊魂未定。
  林然然眼底的惊慌没能逃过谢三的眼睛。她勉强定了定神,道:“谢三哥,这个……这个是哪来的?”
  似乎把人吓着了。这不是他的本意,谢三有些后悔自己的试探,他沉声道:“从林志鹏的口袋里。”
  林然然眼神游移了下,咬咬唇在心中飞快思索。首先可以确定的是谢三值得信任。不仅是人品,谢三的妹妹谢绯跟自己可是绑在同一条船上的,光凭这一点就谢三就不会出卖自己。
  可他到底知道多少?他想干什么?
  林然然斟字酌句开口:“谢三哥,我一向很感激你,也知道你是个好人,我……”
  “别说了。”谢三开口打断。
  林然然现在的语气他很不喜欢,好像把自己缩进了一个壳子里,用对付林家、对付村里人乃至生意人的面具来应对自己。
  谢三的语气带了几分自嘲,道:“你的所有事,我只会替你保密,不会透露半点,”
  谢三吐字用力,带着股让人莫名信任的力量。林然然道:“那这个瓶子?”
  谢三道:“是我从林志鹏身上搜到的,便收起来了。你跟小绯在做的事我早就猜到了。”
  林然然暗暗松口气,又不由得觉得心惊:谢三果然是个有城府的,早就猜到了她们在做什么。也对,谢三这个妹控不可能放任自己妹妹去做他所不知道的危险事。心惊的是谢三发现了她们的生意,那村里还有没有其他知情的人?
  谢三仿佛能看透林然然的心思,道:“这些日子我一直盯着你跟小绯。村里没有其他人知道,只是那几天我有事,没发现林志鹏盯上了你们。”
  林然然这才放心,她笑道:“多亏了你,否则林志鹏要是留下了那果酱,又是一通麻烦。”
  林然然低头,把差点打翻的盘子整理一下,谢三就又放出一个炸雷:“但那一千瓶果酱,你藏到了哪儿?”
  “……”林然然手一滑,盘子撞击发出清脆响声。她定了定神,抬头冲谢三一笑,道:“这可不能告诉你。”
  谢三道:“为什么?”
  “这种事告诉了你,那我下一次还怎么藏东西?”林然然故作神秘,嗔道,“这是秘密。”
  谢三一直是个活得硬邦邦的糙汉子,除了自己妹妹之外,还没有享受过别的女人的撒娇。林然然这娇滴滴的一句话,跟爪子似的挠在心上,不痛,却更让他浑身都无所适从。
  他顿时失去了再追问的勇气,闷道:“那我回去了。”
  林然然道:“那我把篮子腾给你。”
  “下次拿!”谢三迈开长腿走了。
  林然然只好挎着篮子,扬声招呼弟弟妹妹回家吃饭。眼神落在谢三背上,心中嘀咕:跑得这么快,肯定赶着回家吃粽子呢。
  这天晚上,林然然把洗好的蚊帐挂了起来。
  他们家可以说是村里最早挂蚊帐的人家了,其他人家要等到蚊子多了,才会把去年的蚊帐搬出来,拿到河里去洗。用了一夏天的蚊帐积满虫尸污垢,黑腻腻的一大块,放在河水里打上肥皂或皂角,用脚狠狠地踩一通,在河水的冲刷下蚊帐才渐渐显露出雪白的本质。
  林然然这床蚊帐是原主母亲留下的,很干净,还有淡淡的肥皂香。小景举着手电筒,小秋跟林然然站在凉席上一起挂蚊帐。雪白柔软的蚊帐挂在老式拔步床的床樑上垂落下来,把蚊子严严实实地挡在外头——虽然才初夏,已经有零星几只蚊子了。
  谢家老宅子在建造的时候很讲究,林然然又注意卫生,其实蚊虫很少。但弟弟妹妹皮嫩肉细的,现在也没个花露水,林然然还是不想让自己弟弟妹妹受罪。
  挂好蚊帐,他们又点了艾草在屋子里各个角落熏着,即是驱五毒,也是驱蚊子。在乡下长大的孩子一定都会这种气味很熟悉,艾草燃烧后是一种清苦的焦味,又不呛鼻。林然然还把一大把干薄荷揉碎了丢进去一块烧,睡觉时就觉得周遭萦绕着隐约的清凉味道。
  终于彻底摆脱了林家这群大奇葩,林然然这一觉睡得格外地香。在艾草和薄荷的香味里,林然然的梦里浮现出很多奇怪的破碎片段。
  小时候和乐融融的一家人,时不时上门叨扰的林家,每次回乡下后都会拌嘴的父母,父母去世,她在林家受尽白眼,忍饥挨饿……这些画面越转越快,像个旋涡一样要把人吸进去搅碎。
  林然然额头出汗,手指紧紧抠着凉席,企图从这个旋涡里挣脱出来。
  画面渐渐推进,出现了今天林王氏一家被拉上警车哭天喊地的画面。
  “谢谢。”这一声少女的嗓音柔柔,似曾相识,却没有了曾经饱含的悲切和懦弱。
  而后砰地一声,所有画面像烟花一样瞬间湮灭无声,林然然像溺水之人终于浮出水面,大口大口地呼吸着。
  她睁眼,月光正从窗子里落进来,把床前和帐顶的一小片地方映照得雪白。
  她满头的汗,随手抹了一把,只觉得刚才那个梦太奇怪,像是原主短暂人生的回放,又像是一个告别。
  林然然翻个身,只见小秋乖乖躺着,而小景已经不见了,不知道怎么翻腾到床尾,睡姿也从仰卧变成了趴着,露出一截雪白的小肥腰。
  林然然拿了个毯子把小景的肚皮盖好,把小秋的手塞回被子里,守着弟弟妹妹安心睡了。
  这一觉睡得格外香,第二天醒来时林然然觉得耳清目明,浑身清爽,也不知道是不是艾草薄荷的功劳。吃早饭时,小秋小景都不约而同地说:“昨天晚上梦到姐姐了。”
  “哦?梦到我?”林然然好奇道,“是不是梦到姐姐又给你做了好吃的?”
  “不是。”小景摇摇头,“姐姐跟我说再见,还要我乖乖听姐姐的话。”
  林然然夹了一筷子拌桔梗放在小景的南瓜粥碗里:“那你就要听话,吃点青菜和米粥,挑食是长不高的。”
  “……呜,好嘛。”小景苦着脸,还是夹起那拌桔梗啊呜吃掉了。他在梦里可是答应了姐姐一定要听话的!
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