六零美食养家记/美食博主在六零——棠酥
时间:2019-05-18 09:50:02

  她们的眼神充满好奇,毫不掩饰,却没有丝毫恶意。林然然被她们这么看着,又是害羞又是好笑。
  这些山民以打猎为生,并不理会政府试图把他们安顿进村的意图。他们世代都住在山里,打猎是一把好手,像阿吞这么小的孩子也有自己的小弓箭,抓几只野兔不在话下。
  平时打下的猎物,吃不完的肉都挂在火上熏干或者制作成腊肉。皮子则硝制起来,或做成衣袍被褥,或拿到村里跟村民换些油盐大米等生活必需品。
  糖水罐头这种东西于他们来说更是稀奇的奢侈品。因此岩青一看见儿子带回来的糖水罐头,还以为儿子是干了啥坏事儿。对他们而言,偷拿别人的东西是不可饶恕的羞耻。
  刚才岩青怒冲冲拉着儿子去还罐头,山民们都为阿吞捏了一把汗。现在听完岩青的解释,都对林然然充满了好感。
  山民们十分热情好客,拿出自己酿的果酒和烟熏肉邀请客人吃喝。
  那果酒口感很厉害,林然然喝了一口就呛得满脸通红,惹得山民们哈哈大笑。倒是奎哥十分高兴,连着喝了几口。那些山民见奎哥豪爽,高兴地找了个葫芦,灌了一葫芦果酒送给奎哥。
  岩青拿了一块烟熏肉,用随身带的小刀削成薄薄的片,递给林然然。
  “生吃?”林然然愣了一下,微笑着接过来,她先把肉放在鼻子上闻了闻,带了点淡淡的烟熏和果木的味道,还有熏肉特有的一种香味。
  还好那肉削得很薄,薄得卷了起来。
  林然然把肉塞进嘴里,仔细地嚼了嚼,吃起来有点像西班牙生火腿,味道不坏。
  林然然掏出包里的几块干大饼,那大饼是加了黄油面粉和盐烤制的。
  林然然用小刀把面饼剖开,放在火上烤了烤。烤得两面焦黄之后,再把咸肉削成薄片夹在里面。这样一来,咸肉的香味和生肉带来的冲击感被烤面饼中和了,嚼起来又多了另一种滋味。
  山民们尝了以后,都对林然然竖起了大拇指。
  岩青似乎在山民里很有地位,她用土话跟山民们解释了林然然来的目的,又指了指林然然带来的东西。
  奎哥忙把带来的一个大包布摊开,里面放着一些生活必需品,都是林然然特地挑捡后带来的。
  有铝饭盒,铝锅,厚实的布料,油盐酱醋,针线,一些小玩意儿。还有几个糖水罐头和刚刚换来的粮食。摊在大帆布上,仿佛开了个杂货店。
  山民们一看到这些都很高兴,纷纷回自己的帐篷里拿了许多东西出来。
  这些山民们存的东西果然稀奇,有木耳,山菌,干腊肉,皮子,最多的就是松子榛果和核桃。还有个小孩拿出一包新鲜的红色浆果,想换一个木陀螺,林然然也笑着答应了。
  那些松子和榛果就不用说了。其中一种袖珍木耳最为稀奇,林然然在后世曾经见过,那木耳的大小跟小拇指盖一样大,长在一些细树枝和藤条上,很难找,价格堪比黄金。
  还有鸡枞这种昂贵的山菌。只可惜新鲜的山菌很少,大部分都是已经晒干的。
  林然然还收了一根老山参。只可惜野参不好找,只有专业的采参人才能采到。野灵芝倒是多,通常长在树根和背阴处,林然然也收了好些。
  山民们炮制山珍和腊肉的手艺都是世代相传,山货的品质都很好。松子和榛果也都是一颗颗挑捡过,没有一颗坏的。
  山民淳朴,也不知道如何开价。林然然没有占他们的便宜,用一个很厚道的价格收了。
  这些东西,山民要是拿去跟村民换,只能换到一半而已。毕竟村民们要换东西,还得进城或者去供销社,手头的资源本来就少。
  林然然这一回足足收了几百斤的山货,还有五十几张皮子。她都有些担心这些山民们失去了皮子该如何过冬了。
  岩青笑着告诉林然然,她们过冬的被褥和皮袄早就已经准备好了。再说,她们的男人随时都可以打猎,每天都会有新鲜的猎物和皮子,林然然不必担心。
  换好了东西,林然然和奎哥两个人抬不出去,女人叫了几个山民,牵来几匹马,把东西都挂在马背上,准备送林然然出去。
  这时,一个小孩跑了过来,叽叽喳喳说了一大串话,手舞足蹈。
  “什么?!”岩青的脸色严肃起来,连忙大声对山民们说了什么。
  几个原本坐在一边修理工具的男人立刻起身,回帐篷里拿了工具,急匆匆跟那个小孩走了。
 
 
第147章 
  看着山民们急匆匆离开的背影,林然然有些好奇。
  岩青主动解释道:“山的那面有辆大车,坏了,需要人帮忙,男人们去帮忙。”
  林然然点了点头,没什么兴趣。
  阿吞听到有大车,手舞足蹈地要去看。他一直生活在山里,连村里都很少去,何况是大车。
  岩青阻止道:“不要去捣乱,送姐姐出去。”
  林然然笑道:“没事,让他去看热闹吧,我们坐马出去就行。”
  林然然兜里掏了一把糖,递给阿吞,又额外塞给他一包饼干,摸摸他的大脑袋,笑道:“拿去吃吧。”
  奎哥跟几个女人一起押送着东西先出去了。山民们只剩下一匹小马驹,单驮着林然然在后头走。
  林然然骑着马,沿着来时路离开了这片山林。
  此时不过下午三四点左右,阳光很好。替林然然牵马的是一个年轻姑娘拿云,这匹马儿也很年轻,一直被脚下的嫩草吸引,走几步就低头啃草。
  拿云气得用土话呵斥,马儿也不理会。林然然笑得要死,干脆下了马,道:“咱们一块儿走出去吧。”
  拿云便把缰绳放开,在马儿臀上拍了一把,那不听话的小马驹就撒开蹄子欢快地跑了。
  鞋底踩着长着苔藓的树干,又踩上铺着厚厚腐植的密林,等经过一片栗子林时,脚下的落叶则变得干燥,踩上去会发出轻微的碎裂声。
  这儿满地都是小刺猬一样的栗子。
  拿云欢呼一声,从腰里掏出一个布袋,对林然然说道:“这儿的栗子好甜。”
  林然然也跟着拿云一块捡起来,
  从树上掉下的栗子像个小刺猬,扎手。栗子熟透之后,外壳会裂开一道小口,露出里面深褐色光润的栗子。林然然学拿云的样子掏出小刀,一脚踩住栗子壳,刀尖插入缝隙里撬开,里面圆溜溜的栗子便滚了出来。
  剖开栗色的壳,里头还有一层毛皮,把这层皮撕了,里头淡黄色的栗子肉才显露出来。丢进嘴里生嚼,满嘴甘甜汁水,还有属于淀粉的淡淡香气。
  这种野生栗子个头不大,滋味却特别好。拿云告诉林然然,前两年雨水多,这片栗子林的栗子全被雨水糟践了,没想到今年居然大丰收。两人一个捡一个撬,很快就捡了小半口袋的栗子。
  另一边的大山脚下,一辆军用吉普陷入一个大坑里。几位穿着军装的解放军坐的坐,站的站,都是一身狼狈。
  刚才车子直接翻倒,全车人好不容易才全逃出生天,此时当真没有力气再维持仪容。
  楚向红擦着汗,别人的汗是热的,他的汗是冷的——被吓出来的。他奉上头的命令把一对兄弟送到省城,要是在他手上出了事,那家就算断了根,他不知道自己会有什么下场。想到这儿,他就直后怕,忍不住再看一眼那对兄弟。
  背对着他的青年背影挺拔,与旁人一般的军装穿在他身上显得宽肩窄腰,一双长腿笔直劲瘦。尽管刚刚才经历过一场生死大劫,他也仍是一副气定神闲的模样,像个养尊处优的少爷。
  可刚才在车子翻覆的刹那,他能第一时间护住怀里的小孩儿,带着弟弟逃出车子。又在不知道车子会不会翻入谷底的时候,毫不犹豫地再次砸开车窗,进车子救人,愣是把被压在座位上的驾驶员拖了出来。
  这种勇气,叫楚向红也不得不心生钦佩。
  对上几个人的道谢,他仍是一双凤眸半垂,仿佛天崩地裂也不能叫他露出半分震惊神色。
  他这淡然的姿态自然也影响了怀里的孩子。六岁左右的小男孩粉雕玉琢,圆嘟嘟的脸,黑溜溜的眼,长得与他哥哥半点不像。刚才车子翻倒之际他被哥哥紧紧护在怀里,没有受一点儿伤,自然也没有半点受惊的神色。
  此时还蹬着一双小短腿跟他哥哥较劲儿:“我也要去推车子,我也要去帮忙!”
  “不要闹。”青年嗓音清冽中参杂一丝低低的沙哑,十分悦耳。
  楚向红心情复杂地走上前,道:“小顾……裴远,这车子靠我们几人是抬不动了。你看今天我们是不是就近扎营?”
  顾裴远捉紧怀里活鱼一样扑腾的顾元元,闻言道:“刚才那个小孩跑了,肯定会带人来帮忙。”
  楚向红不信:“那小孩这么久也没回来。肯定就是骗了几个糖,跑回家了。”
  他话音刚落,几个身材高大的山民就出现在林子边缘,那个拿了糖去报信的小孩儿欢呼雀跃地冲他们招手,跟踩着点打他的脸似的。
  带头的山民是阿吞的父亲,他们有种野兽般的直觉,一眼看出那个猎豹一样漂亮的年轻人才是领头,便用生疏的汉语向他询问是否要帮忙。
  顾裴远简要地解释了现在的情形,又指了那辆深陷沟里的吉普车给他们看。
  山民们淳朴热情,看了一眼这情形,二话没说挽起袖子就上去帮忙。
  这里的大山看似平坦,却有很多隐藏在平静之后的陷阱,这辆军用吉普就陷入了一片被枯枝落叶伪装成平坦大地的深坑里。
  山民们对这儿的地势很了解,观察了一会儿对顾裴远道,要是他们再倒霉一点,往右就会直接整车翻入深深的山谷中。
  听了这话,楚向红和其他人都出了一背的冷汗。刚才要不是顾裴远当机立断砸窗救人,他们今天恐怕就全折在这儿了。想到这里,他们看着顾裴远的眼神都多了几分深深的感激。
  五六个山民连着七八个解放军一块,使了浑身解数也没能把车子推出来。
  顾裴远的汗水沿着俊美的脸滑落,道:“找几根长树枝来。”
  其他人一听就懂了:他这意思是要做一个简单的杠杆,把吉普车撬出来。
  这不是一个简单的工作。山民带着解放军去找合适的树了。
  这时,一个胖乎乎白嫩嫩的小男孩从旁边跑了出来。山民们一看,这小男孩长得跟雪堆出来的一样:圆圆的大眼睛,肉嘟嘟的脸颊,脚上的皮鞋光可鉴人,一看就是娇生惯养的孩子。
  顾元元双手抱住顾裴远的腿,撒娇道:“哥哥,我也去砍树!”
  六七岁的男孩狗都嫌。顾裴远大手一推他的脑门:”别碍事。“
  ”不嘛,我也要去。“顾元元双手抱定不肯放。
  恰好阿吞的父亲也正被自家孩子弄的头疼,大手一推自家儿子的脑袋:”一边去!”
  两个被嫌弃的孩子对上了眼神,一拍即合。
  阿吞说:“村里孩子不跟我玩,说我是野孩子。”
  顾元元说:“班上的小朋友也不跟我玩,说我是小胖子。”
  两个同被排斥在小团体边缘的孩子,一见如故,顿时结下了深厚的革命友谊。
  阿吞领着小胖子一块往林子里跑,立刻有个勤务兵追上来,叫道:“元元不要乱跑!”
  顾元元岂会理会对方,跟着阿吞撒开短腿飞一样跑了,勤务兵追鸡崽一样在后头撵。
  顾元元也是第一次进入这么漂亮的原始森林,嘴巴张大着就没合上过,随便什么都可以让他发出惊呼。
  阿吞是在这儿长大的,原始森林对他来说就是家。看见新朋友对自己的家发出毫不吝啬的赞美,阿吞也感到了与有荣焉。
  阿吞决定慷慨地对新朋友展现自己会的所有技能。
  “你会爬树吗?”
  顾元元摇头:“我不会。”
  “那你会抓兔子吗?”
  “也不会。”
  “那你……会摘野蓝莓吗?”
  “也不会。但我会吃!”顾元元十分诚实。
  阿吞的眼神里充满了谴责和失望。
  顾元元也很不好意思,好在他还有另外一个优点——虚心受教,他道:“你教我吧。”
  阿吞对这个什么也不会的小胖子感到很失望,可他也没什么朋友,只好努力拯救他:“那我带你掏松子去,松子可以换糖水罐头。糖水罐头可好吃啦!你今天跟我回家,我请你吃!”
  顾元元不馋糖水罐头,但他喜欢有朋友。他很高兴地点头道:“好,我们掏松子!”
  阿吞一挥手:“跟我来!”
  顾元元蹦蹦跳跳地跟着阿吞往森林更深处跑去。他对什么都感到十分有兴趣,捡了地上一个漂亮的松塔,抓在手上跟宝贝似的。
  等到深入树林以后他才发现,遍地都是松塔。每一个松塔都有他半条小胳膊那么长,一个比一个漂亮,裂开的纹路都是独一无二的。
  “这个摆在哥哥的桌子上,这个给奶奶,这个放在元元的房间里!”顾元元觉得哪一个都好看,都舍不得扔,捡了这个又丢了那个,像狗熊掰棒子似的。
  一会儿又看见树丛里长出一个深红色的大蘑菇。顾元元大呼小叫,摘下来说要带回家给哥哥看,煮一锅汤吃。
  阿吞都已经爬上树来,见状哧溜一下冲过来,拍掉顾元元手里的蘑菇。
  顾元元大声嚷嚷:“你干嘛呀!”
  “这个有毒!”阿吞不仅打掉了大蘑菇,还上来几脚踩碎了。
  深红色的漂亮大蘑菇惨死脚下,顾元元哇哇大叫,扑上去跟阿吞打成一团。
  阿吞从小在山林里打滚,身手不凡。顾元元得了小景真传,加上体重碾压,居然也有一战之力。
  两个孩子在地上打成一团,不仅蘑菇没了,原本揣在兜里的野蓝莓和松塔也都压得不成样子。
  这一仗两败俱伤,双双痛哭。
  跟上来的勤务兵忍笑忍得十分痛苦,一手抓了一个孩子拆开,帮忙劝解。
  勤务兵兜里有顾元元最爱的山楂糕和巧克力,一人一个,两个孩子不哭了。
  恰好一只过路的倒霉野兔愣头愣脑跳出开,吸引了两个孩子的注意。
  顾元元撒开短腿,追着野兔嗷嗷跑。但是野兔十分敏捷,顾元元压根追不上。这野兔好像也看出顾元元色厉内荏,居然还时不时回头,跟逗他玩儿似的。
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