“组团,明天去店里实名请求老板卖山参面。多少钱我都吃。我要考试了,伤不起。”
“我也是。我下周还有笔试呢。求我妈支援。”
“当初八十一碗的时候我不知道珍惜,现在才知道它价值连城。狠狠抽自己一巴掌。”
“我特么昨天以前一直嘲笑我室友说不可能,然后今天看见那只猪……真是靠了!”
“新一代考神是只猪。老板算不算考神背后的女人?”
·
第二天早上,寥寥云拉开店门口的卷门,发现外面站了上百人。一眼几乎看不见头,因为门口已经被彻底堵住了。
从未有过的盛况!
寥寥云呼吸一窒,内心澎湃。
我的琼哥,云云为你骄傲!
最前面的老板娘开口道:
“老板,我想吃那个山参水和面。别说一百二,两百一碗也行!你什么时候再卖啊?”
紧跟着无数人响应:
“我也要!”
“我出三百!不要肉也行的!给我杯水也可以!”
“老板跪求长期供应啊!”
寥寥云:“??”
她走出门,抬头看了眼自己的店名。
是“猪”。没毛病。
那么天才的小猪猪,都没能让他们对猪肉提起兴趣吗?
寥寥云摆出笑脸道:“猪肉先来半斤怎么样?”
众人齐齐呼吁:“我们要山参面!求你涨价卖面吧!”
寥寥云不理解,琼哥火了,带火的却是山哥的山参?可是她今天的饭都已经煮好了。猪肉也炖上了。
“那就……”寥寥云暂时妥协说,“后天吧。等我朋友回来了,我才忙的过来。”
第24章 三更
虽然说了卖面是后天的事情,可顾客们依旧非常热情地进来消费。点了东西以后,坐在那里跟她攀交情,非常委婉地表示,如果卖面的话,希望她能给自己留一碗,以免到时候人太多挤不到。根本不在意寥寥云要提供的是什么。
对不以享用美食为目的而进店的人献上食物,才是一种暴殄天物。
寥寥云埋头不语。
她今天准备的配菜是清炖猪肉汤。一道传统粤菜。只用红枣跟猪肉,隔水慢炖,调味也只是洒了点盐而已,简单得不能更简单。
她早上的配餐一般都比较清淡,助于消化,也帮助开胃。因为许多人早饭是没有食欲的。
旁边一位等餐的家长喋喋不休道:“老板,你不要嫌我们烦啊,这都是为了孩子。不想他们输在起跑线上……”
寥寥云说:“小孩子吃什么山参?补钙就好了啊。”
家长叹道:“我家小孩儿记忆力差,平时注意力不集中,一看见书就要睡觉,记下来的东西一天就忘了,考试成绩总提不上去。”
寥寥云说:“这是遗传跟习惯吧?”
家长说:“我们那年代的人穷啊,营养不良,所以脑子也没发育完全。他们要是有机会补,当然补补好。不要再影响下一代嘛。”
这都是什么啊?
寥寥云无语说:“我这是饭店不是药店。你们不要开玩笑好吗?”
众人纷纷道:“你不懂的,你还小。”
寥寥云关掉火,把煮沸的小瓦罐一个个夹上来,依次给客人放到桌子的软垫上。
每个瓦罐里都有一块大切的肉跟两颗红枣。烫清澈见底,表情飘着一层猪油。一眼可以看清罐底的模样。
“小心烫。”
她提醒了一句,同时把勺子发下去。
好少。
众人心里异口同声一句。
谁家的汤,一碗只有一块肉的?你丫就算肉少,起码也可以切薄一点,然后放点菜撑一撑吧?然而人家没有,就那么明明白白地端上来。导致寒碜得都有点可怜。
几人在心里吐槽。
就这种价格,也就富得不差钱的人会过来吃了。
他们今天只是为了山参面过来的,之前没有吃过寥寥云店里的东西。用汤勺试探性地喝了一口,顿时只剩下“惊艳”二字。
明明用料简单,甚至寥寥云连去腥用的姜片都没放,可味道却异常鲜美。汤中带着一股清甜,一口下去,像道暖流淌过胃部。
这竟然是猪肉汤?
“呼呼”的喝汤声此起彼伏。
他们的成长环境决定了他们没有那么强的口舌之欲。对食物的要求,饱腹多过于美味。
生活中有各种经济压力跟琐碎烦恼,哪有那么多的时间去享受高品质美食?吃的东西能在你胃里呆几个小时?
何况,食物的上限就在那里,现在好多贵的东西,也不见得多好吃。
……不,是真的特别好吃!
众人满足地眯起眼睛。
于是现在出现了一个问题。如果马上喝完的话,就没有机会跟寥寥云拉近乎了。可如果不喝的话,这汤又会凉了。
他们心中的天平倾了倾,望着仅剩两口的罐底,最后选择靠向前者。
猪肉汤这种东西,凉掉是真的会很难喝的。那么贵的东西,不能浪费。
寥寥云擦着手诱导问:“猪肉好吃吗?”
客人答道:“好吃!”
紧跟着他们又加了一句让寥寥云吐血的话:“不愧是山参水喂大的猪啊,这味道就是不一样!”他们现在对山参面充满了希望!
寥寥云:“……吃完请走。”
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鸿鹄跟小山参是下午回来的。鸿鹄还用塑料袋带了两条鱼过来。
寥寥云:“这是啥?”
“金龙鱼啊!”鸿鹄提着那两条生龙活虎的大鱼道,“鱼叔让我带给你的,说给你做景观鱼,提提你店里的生气,开餐饮店的,得要有点昂贵的东西镇店,金龙鱼能招财纳宝,再合适不过了。”
寥寥云:“我知道,可是我又不会养。我看见它只想吃怎么办?”
鸿鹄:“鱼叔说,那你就多看看琼哥。”
寥寥云:“……你们好狠的心。你欺负他在外面听不见吗?”
寥寥云看向他另外一只手:“那这个牌子也是他送的吗?”
上面用红笔写着八个大字:清仓甩卖,五万一条!
这分明就是代售吧?
鸿鹄嘿嘿笑了两声:“赠品嘛,绑定赠送,不能不要。”
寥寥云捂着胸口:“鸟,我从不知道你已经厚颜无耻到了这个地步!”
鸿鹄拎着鱼找鱼缸去了。
小山参扒着大门,半个身体藏在门里,眼睛看着琼哥滴溜溜地转。
他严肃道:“今天客人很多。”
寥寥云:“对啊!”
“可是他昨天明明还不受欢迎!”小山参怀疑人生道,“大家都疯了吗?”
他就出去了一小会儿,这世界天都变了?
寥寥云蹲下身小声道:“你比他更受欢迎,这事儿别告诉琼哥……”
小山参耳朵动了动。
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寥寥云要重新开卖山参面的消息不胫而走。她在自己的店铺账号上也通报了一声,底下无数人响应。
天才小猪猪配合山参水的谣言使用,效果过于惊喜。
看着不断激增的转发数,众人莫名有点慌了。
一家小店才能招待多少人?上次一下午才卖了几碗?他们这还能排得上吗?
虽然本期打假节目还没出,但小熊的直播片段,还有路人的视频片段都已经传播开。就算范围只集中在A市,也是一个很夸张的数字。何况其中还涉及到一个竞争力恐怖的家长圈。
寥寥云也预料到这种情况。她干脆停业一天,专门用来准备面团。
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周日的早晨,阳光明媚,小吃街上人头攒动,硬生生被挤出了繁华商业街的流量。
来得早的人开始自觉排队,队伍从街道的中段排到了街尾,一共三列,人数还在不断增长。
六点左右,前排的幸运儿开始播报:“有面香!面里好像还有牛奶味儿!”
人群开始躁动。
十分钟后寥寥云拉开卷帘门。
这次她没把琼哥放在门口,因为怕到时候太忙看不过来,直接放在了收银台旁边。让他大佬似地睥睨全场。
寥寥云走出来道:“今天不卖面。”
众人慌道:“什么?”
寥寥云接着道:“卖馒头。”
众人反应过来,觉得也可以。
寥寥云之前是手工做面,速度很慢。卖馒头的话,提早准备,产量明显可以增加不少。
寥寥云将今日的价码牌搬出来,放在店门旁边。
“肉夹馒头,两百一个。一人一个。”
还真卖两百啊?!
众人吐血。
寥寥云正要进去,旁边一群衣着光鲜的人靠近道:“您好,我们是一家自媒体,是这样……”
“老板你好,我是一位主播,有五百多万粉丝,我对网上传的山参面特别感兴趣……”
寥寥云举手大声道:“请大家按序排队。插队的一律拉黑不予销售。今天客人很多,神仙来了也没特权。谢谢大家配合!”
听见她这话,正觉得队伍太长而有些烦躁的客人,心情顿时好了很多。有效的秩序,往往能给人愉快的体验。
被暗指的几人脸色发青,尴尬退到后排。有的恼羞成怒,直接走了。
寥寥云耳朵灵,听到一个女生小声地嘀咕了一句:“不过就是一家小店,真把自己当回事儿了。”
寥寥云充耳不闻,继续说道:“请大家放心,今天小店准备了非常多的馒头,争取让每一位来的客人,都能够满意。在营业结束时,排队超过半小时却还是没有买到的朋友,明天也可以凭券领取!”
众人闻言兴奋鼓掌。
原来还有保底呢?
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A大学生会宣传部的人,一大早就过来排队了,此时占据了有效前排位置。
他们每个人都抱着一本英语词典和一沓考卷,头发杂乱,黑眼圈浓厚。但眼睛里透着精光。在人群中非常明显。
针对寥寥云山参面的效果传闻,他们态度一直存疑。但科学是严谨的,在没有亲身体验可以反驳之前,他们不会贸然否认,所以这一次,他们决定组织人手做一个实验,用数据说话。
可是因为消息得知的太匆忙,他们准备时间不多。昨天早上,宣传部组织了一帮热爱学习的考研学霸,进行背诵单词的活动,一共十二个小时,然后进行考核。
按照计划,他们给报名人员预留了八个小时以上的休息时间,可是因为大家都太兴奋,当然也可能是因为白天脑消耗过多,到了晚上反而变得特别清醒。一群人无助失眠到天明。
这个变量因素他们会考虑进最终结果。总之现在要在吃完寥寥云的馒头之后,马上开始十二个小时的高强度学习,然后做数据统计。
数据,是不会骗人的。
第25章 报告
队伍快速往前移动,比众人预想的要迅速很多,不到五分钟就轮到了A大的学生们。
站在最前面的一位,应该也是活动的组织者,他直接付了所有人的餐费,方便鸿鹄清点:“我们一共十九个人。谢谢。”
他说完抬头扫了一眼环境。
店里多了新的烹饪器具,是三套体积庞大的蒸笼,占据了原来料理台的位置,白色的烟雾正在向上蒸腾。构造发生了大幅变化。
那个穿着古风长袍的小朋友还是一样的打扮,正在一趟一趟地搬水,从仓库到料理台。那么小的一个孩子,顶着沉重的水盆,脚步虽然稳当,他看着却依旧觉得揪心。
还有那个上过电视、引起过讨论的帅气男生,低调地戴着口罩,埋头清点财务。此时得空,连忙跑出去打扫卫生,整理桌椅。
至于揉面蒸馒头,只能靠寥寥云自己负责了。
这样看来,他们店里的人手真的太少,每个人都太忙。
忙到要压榨童工。男生在心里加了一句。
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最先出售的一批馒头,都是开店前已经做好的,寥寥云戴着手套,直接从滚烫的蒸笼里抽出一个,对半切开。
“猪”这里的食物一向偏少,一份的量能让人吃到六分饱,却始终有种不饱腹感。好像刚刚让你脱裤子,它的服务就结束了。
可是这次的馒头不一样。那馒头看着就分量十足,足有普通馒头两个大。做得扁平粗长,面皮白嫩,刚从蒸笼里拿出来的时候,浑身披着一层朦胧白雾,柔软膨胀,简直治愈。
他们还没见过这种好看到自带特效的馒头。
紧跟着视线又移动到旁边的炖肉上,忍不住吞了口口水。
那肉被炖煮入色之后,撕成一丝一丝,再切断。大部分是瘦肉,中间只夹带一点肥,拌上切碎的生菜,淋上酱汁,装进馒头。直到鼓鼓囊囊地翘起,用底下垫着的包装纸一裹,放到旁边。
这两百块钱是真值啊,分量十足!
男生想起正事,转身叮嘱了一遍:“大家记住了,待会儿吃完馒头之后,就去图书馆背单词。四个小时后我会点外卖吃午饭。大家可以在这之前把想吃的东西想好。如果中途有同学需要休息,请尽早提出,不要强撑,疲惫的状态学习没有效果,还特别伤身。我们的实验基础是保证健康。”
众人点头。
“最后要预留一个小时的时间进行测试。第二天休息完毕后,再进行一次测试。”
寥寥云听到他们的对话,大概猜到他们想做什么。这倒是提醒了她。
她伸长脖子,看了眼没有尽头的人海,再联想到最近几次的背锅事件,隐隐有种会被深黑的预感。