七零穿书之厨神知青——范江江
时间:2019-06-03 10:53:17

  廖爷爷被廖奶奶温柔以待,有些受宠若惊,孙媳妇也没忘了他,廖爷爷是胶东人,喜鲜。大孙子出去转了一圈弄了一筐海鲜回来,都是来自渤海的家常海鲜,小杂鱼家常酱焖,浓郁酱香能更好的提升海鱼的鲜度,窝边再贴圈玉米饼子来配,滋味绝了。蛎蝗和贝柱裹了蛋液软炸,鲜甜的梭子蟹只需要清蒸,最后再来几盘海螺白菜肉饺子,齐活。
  连胖猫小雪都得到照顾,滋味鲜美的小鱼干吃得肚圆,吃饱了窝在它大雪姐姐怀里呼噜呼噜等着撸毛。
  见薛妙天天窝在家里给大家做好吃的,也不出门逛,廖奶奶愈发疼惜她,埋怨孙子,“你这对象怎么当的?成天往外跑不着家,留媳妇一个人在家给我们做饭。你妈、你婶子又不是不会做,奶奶给你拿票,过年了,去百货大楼给你媳妇买几件新衣服。”
  廖蔺有更大的计划,从善如流地带媳妇出了门,“今天还是听我指挥好不好?”
  被人细心安排出行计划,薛妙乐得不操心,开心点头:“好。”
  廖蔺这两天往外跑可不是单纯地找发小聊天,他的妙妙他最了解,不喜欢新衣服,一门心思都在弘扬饮食文化上,第一站带她去了东城一个街道的仓库,打开仓库们,掀开地上一帘草帘子,打开手电给薛妙照亮,“看看。”
  地上不是什么离奇的东西,是两块木匾,不知道先前被放到哪里,上面长满了霉斑,好在匾材是上等的桐木,经得住潮气,没烂掉,擦掉表面厚厚一层浮灰,两块匾的真面目暴露在手电光下,一块是春华居,一块是全福馆。薛妙没记错的话,这两家一家是民国时就有的专做熟食也就是盒子菜的老店,一个是专做烤羊肉的百年历史的大馆子。
  廖蔺解释道:“你对老字号有感情,也尊重老手艺人,现在条件不允许,人都四散到天涯海角,不太好找,不急咱慢慢来,我拜托了信得过的兄弟,让他留意着,这两天功夫只够给你找两块匾回来,这里平时没人,你赶紧收起来吧。”又指着旁边的一个铁器,“这个是做葱爆羊肉的铛,你不是一直想要?收起来吧。”
  薛妙上前紧紧搂住廖蔺的腰,“你真好。”她说过的每一句话,他都默默记在心里,尽全力地满足她。
  廖蔺打趣,“这两块匾从什么地方扒拉出来的我就不跟你说了。”拍拍媳妇肩膀,“感动感动得了,带你看最值钱的匾去。”
  最值钱的匾当然在宫里,闲谈时薛妙也会说两句后世的不便利,比如参观故宫永远都人挤人,大殿拉着线不让进,寝宫也只能透过窗户瞧,参观起来一点都不过瘾,她这个本地人都很少去。廖蔺记在心里,现在有这个优势,故宫虽然敏感的字画不被允许展出,但参观的人少,还允许游客进殿参观,是跟媳妇约会的最佳场所。
  薛妙确实喜欢,快过年了,再加上天气不好,整个博物院里稀稀拉拉没几个人,清清静静想怎么看就怎么看,虽然没有后世开放参观的区域多,但可以站在大殿中央近距离观看“正大光明”匾额,廖蔺还在一旁怂恿,“上去坐坐呗。”
  薛妙猛摇头:“我还不想当武则天。”
  廖蔺笑着把她拉走:“那你想当老佛爷吗?”
  “这个可以考虑考虑。”
  两人来到西侧慈禧原先起居的地方,这里暂时还没被归置好,里面有些乱,廖蔺指着一把椅子让薛妙坐,“我打听了,这椅子老佛爷坐过。”
  薛妙屁股轻挨了一下椅面,“我借点老佛爷的威就好了,”见屋里、院子里都没人,薛妙抬起手,捏着嗓子,拖着音,颐指气使道:“小蔺子,移驾御花园。”
  廖蔺笑,“这么快就附身了?好,以后你就是咱们家老佛爷。”
  逛了大半天,廖蔺把没逛够的薛妙拖走,说还有个地方要去。廖蔺神神叨叨,死活不说是哪里,蒙眼睛太显眼,半路从兜里掏出个涂黑的眼镜扣在薛妙脸上,模模糊糊薛妙只能辨别出大致方位在南城,“你喜欢玩三段式,最后肯定是个意想不到的地方。”
  今天天气阴沉,憋着一场大雪,傍晚还起风了,路上行人不多,廖蔺带薛妙来到一条胡同,里面更是静悄悄,只有两人不疾不徐的脚步声,直到走到一座小院门前,廖蔺才让薛妙把眼镜摘下,见到周围既熟悉又陌生的建筑,尤其是眼前这个小院,薛妙惊立在原地,脸上似喜似悲。
  小院的墙不高,廖蔺说:“这胡同虽然不住人,外边说话还是不方便,咱们进里面。”
  薛妙跟在廖蔺身后机械地翻墙跳进了院里,小院袖珍,小小的一进,最里面是座袖珍的民国样式的三层小楼,仔细看跟薛妙的福德居很相似。
  书中世界跟原来世界算是个平行时空,在蓉城时薛妙试着去她爷爷的老相识,川菜大师张爷爷工作的国营饭店问过,根本就没这个人,她就彻底放弃了,这个世界没有她的熟人。人不在建筑可能在,薛妙虽然没说,但是回到燕京,她其实有些想要来这里看看,怕睹物思人,有些近乡情怯,一直没开口提。
  没想到廖蔺却想到了,也找来了这里。她跟他说的最多的就是将来要在燕京的胡同再开家叫福德居的餐馆。
  廖蔺跟薛妙面对面,黑眸认真注视他最爱的姑娘,“今天其实带你出来过聘礼,咱们一回部队就结婚好不好?”
  被爱人在两个世界的交叉点福德居院里求婚,薛妙觉得这就是两个人命中注定的缘分,想也不想地点头答应:“好!”
  廖蔺觉得此刻自己的人生才真正圆满,抱着媳妇又开始转圈圈,高兴的人总想把自己的喜悦传递给所有人,带头往回走:“咱们赶紧回家把这个好消息告诉爷爷、奶奶去。”
  薛妙被转得晕晕乎乎,晕晕乎乎中神魂归位,她想到了一点。
  廖蔺跨坐在墙头,见媳妇站在原地横眉立目,有些摸不着头脑,“你怎么了?难道你想悔婚?”
  薛妙单手掐腰,指着墙上的人,控诉:“是你在骗婚。”
  “我怎么骗婚了?”廖蔺赶紧跳下墙。
  “你说今天过聘礼,过的是哪门子聘礼?牌匾两块,找到人家后人是要还回去的,我们只不过替着保存段时间。
  老佛爷座椅一“坐”,那是坐下的坐,珍贵文物是国家的,不是我们的。你充其量就给了我个封号。
  还有这个小院一“进”,那是偷偷摸摸进来的进,现在不让房产交易,这整条小街不住人,产权倒是明晰,但也不是你的,将来是不是你的也还两说。”她的聘礼连期房都算不上。
  没花,没戒指也就算了,薛妙总结道:“所以你真正给我的聘礼就是个……爆葱爆羊肉的铛。”
  作者有话要说:  做葱爆羊肉的铛是个大个平底锅~~
 
 
第84章 铁锅炖大鹅
  求婚时太激动, 表达得不清楚, 廖蔺赶紧解释,“聘礼还没过完呢,铛只是个象征。”
  薛妙板着小脸,“它就是个平底锅, 能象征什么?”
  廖蔺现编,“象征平安祥和,国泰民安。”
  薛妙:“……你可真有大局观。”
  “象征我们的爱情经得起千锤百炼。”廖蔺接着编,见媳妇表情还是不变, 深吸一口气,下了大决心, 表示道:“以后你是锅来, 我是肉,你想怎么爆就怎么爆。”
  这还差不多, 要的就是你这句话, 薛妙忍住笑意, 开恩, “暂时先放过你。”想了想, 又扬起下巴,“对你也不用那么麻烦, 我直接拿锅爆头就好。” 叶赫那拉.妙正式上线。
  廖蔺后悔了,今天就不应该去宫里。
  晚上回到家里,只有爷爷、奶奶还有廖蔺的父母在,说是过来吃饭, 其实大家都忙,哪有时间天天来报道。也就廖伯华夫妻想大儿子,天天过来。
  听说两人计划春节后结婚,四位长辈都高兴得合不拢嘴,尤其是廖爷爷,从沙发上一跃而起,奔着电话就去了,被廖奶奶给拉住,“你个人来疯的死老头子,大晚上打什么电话。”
  “我大孙子要结婚,我不得让大家伙都沾沾喜气啊。”廖爷爷不服气。
  薛妙觉得,如果现在有充气大拱门,廖爷爷肯定能把粉红色拱门从大院的正门一直立到家门口。
  打电话受阻,廖爷爷不甘心地坐回沙发,推了下身旁的廖奶奶,“我存折呢?”
  廖伯华是个严肃寡言的军人,也主动开口对夫人说:“我也要存折。”
  薛妙:“……”这是要把存折都给她?合适吗?
  廖蔺无语,要交也是我交,你俩跟着起什么哄?
  “咱家又不是只有我一个,破坏家庭团结的事情,你们可别做得太明显。”
  廖奶奶瞪了老头子一眼,“去把我箱子里的盒子拿过来。”
  拿过来的盒子,廖奶奶直接递给薛妙,“家里的孩子们都有,你是家里第三代长孙媳妇,奶奶偏心多给你准备了一些,东西现在不值钱,就是爷爷、奶奶的一点心意。你们俩都是省心的孩子,我们也没什么嘱托的,回去后好好过日子。”
  盒子沉甸甸的,薛妙接到手的是一份沉甸甸的责任和爱。
  蔺如萍在一旁笑着说:“收起来吧,我也有一份留给你,今天没带过来,等你们走之前再给你。”
  说完想起还没见过薛妙的家人,对婆婆说道:“我们太不讲礼数,孩子都要结婚了,连亲家都没见过,这可说不过去。”
  薛妙和廖蔺对视一眼,低声解释:“我从小在爷爷身边长大,跟父母感情比较淡薄。”
  长辈们都人老成精,说是淡薄,估计是连一点感情都没有。其实薛妙的家庭成员情况他们都清楚,只是这两年薛妙没跟家里接触,细节他们不了解。这种状况一点都不奇怪,薛妙是因为跟父母相处少,感情淡,现在还有种情况,因为立场不同,家庭成员反目成仇的数都数不过来。
  还是奶奶做主道:“感情淡,就不强求,反正你们户口都挂在集体里,结婚家里干涉不了。至于怎么跟你家里人说,你自己做主,如果需要我们出面,我们一定配合。”说完把薛妙的手握紧,慈爱地道:“好孩子,结了婚就是一家人,我们家就是你的家。”
  失之我命,得知我幸。上一世对一个完整的家求而不得,而此刻,有她的爱人还有疼爱她的长辈相伴左右,穿越这一场,也是天道的补偿。把自己埋在廖奶奶温暖的怀中,薛妙回了声:“好。”
  晚上睡觉前,廖蔺来敲门,人没进来,手先伸进来,递了一摞存折,“聘礼。”
  薛妙没客气地接过,“算你识相。”不关乎聘礼的事,男人必须不能留小金库。
  薛妙挨个打开存折,把上面的数字加在一起算了算,咋舌道:“你才是财大气粗的那个人吧,我那点钱跟你一比,简直九牛一毛。”
  廖蔺挑起嘴角,“是不是感觉自己抱上了金大腿?”
  薛妙笑眯眯点头,吩咐廖蔺把门锁上,从福德居掏了厚厚的一摞书出来,“你都给聘礼了,我也晒晒我最值钱的嫁妆,这个现在不好拿出来,给你过下眼,我就收回去了。”
  薛妙的嫁妆当然是她珍爱的食谱,有家传的,也有陆续收集的珍贵的线装孤本。
  媳妇捧了一摞书,书上面还摞了一叠存折,廖蔺笑,“咱俩这也算是强强联合了吧?”
  食谱也是书,薛妙补充,“柴米油盐诗酒茶,我们也是诗礼传家。”
  你说是就是。
  其他的家庭成员自是没得说,小姑夫两口子送了好些侨汇券,薛妙的里里外外的衣服二婶包圆了,三叔家送了薛妙一台现在最流行的晶体管收音机。除了给礼物,还有一封厚厚的大红包。
  廖蔺见了之后,觉得光给媳妇存折跟长辈们重样,显得他心不诚,古人下聘那些东西一一备全,被人发现会被举报带头搞封建迷信,但有一样东西不能没有。
  外出了大半天之后,廖蔺拎回来一对大白鹅,脑袋上顶瘤子那种。
  跟薛妙献宝:“家雁也是雁,象征我们俩矢志不渝的爱情。”
  薛妙没怎么感动,倒是想笑。
  廖蔺不知道在郊县哪个农民家里花高价买的大鹅,还精挑细选,选中最膘肥体壮、最雄赳赳的两只。农村三霸,土狗、公鸡、大白鹅,前后顺序按战斗力排名,这两只大鹅一看就是战斗力爆表的,身体被控制,脖子还能动,不安分地四望,到处找目标下嘴。
  廖家人都很高兴,替廖蔺在薛妙面前美言。廖爷爷说:“我大孙子就是有心,这个聘礼送得好。”
  二婶也表扬:“瞧这大鹅洁白的羽毛,你们小两口要白头到老。”
  廖蔺表弟李风烨接话,“这大鹅我们一定要善待,给它们养老送终。”
  全家一致同意,在没给大鹅找到合适的居所前,暂时养在前院。
  一养养出了问题,样样突出的廖营长送的聘礼怎会是一般的聘礼?扁毛大鹅会看人下菜碟,专挑老弱妇孺下嘴,李凤炜前一秒在逗鹅,下一秒鹅逗她,偏她人小腿短,跑得慢被追上,大鹅照着屁股拧了一口,疼得哇哇大哭。
  三婶出门时,一时不查,被突然袭击,大鹅扯起三婶一块手皮,把手都揪肿了。
  廖爷爷这下不表扬了,训大孙子,“看你干的好事。”
  没人再说善待大白鹅,廖薇问:“古代那些做聘礼的大雁最后都怎么被处理的?”
  “放生了吧。”
  没好意思提杀了吃肉,三婶说:“要不咱们也放生?”
  薛妙瞪了眼廖蔺,拍板道:“吃了它们!”
  铁锅炖大鹅。
  那么厉害的大鹅,肉质当然鲜美,用最好的调料炖,炖得肉酥骨烂,颜色金黄,大肉谁不爱?李风炜攥着一根大鹅腿,啃得满嘴流油。廖蔺估计是为数不多的亲口品尝自己所送聘礼之人,香而不腻,真好吃。
  年轻一辈都嘻嘻哈哈打趣,“大哥,你再多下几次聘呗?猪啊,羊啊,大鹅啊,我们都很喜欢。”
  廖蔺没理他们,边吃边思考,怎么这聘礼就是送不对呢?
  廖营长怎么会轻易被打败?
  除夕守岁过后,廖蔺把准备回屋睡觉的薛妙叫出门外。交子时刻,外面飘起了雪花,雪下得又大又急,一会功夫,地上就白了一片。
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