后来孙诚发迹,也不是没想过纳妾,毕竟赵氏姿色平平,孙诚跟赵氏感情也挺好,但有时也想尝尝鲜,他接触的人都是这样,他也没觉得自己不对,也没觉得自己这样做会让赵氏难受。
孙诚第一次提出自己想纳妾的时候,向来坚强的赵氏哭了。孙诚都傻了,忙问为什么。
赵氏就说要是孙诚纳妾,她就跟孙诚和离,自己领着大郎过日子。
后来孙诚就真的只有赵氏一个女人,孙诚脾气好,什么事儿都跟赵氏说,赵氏的性子也就越来越强硬,但对孙诚确实真的喜欢,基本上是事事都为孙诚考虑。什么锅配什么盖,这些年两口子处的也越来越好。
“你什么时候操心起了这种事儿了?”赵氏好奇地问。
孙诚于是神神秘秘地凑到赵氏身边。“我跟你说,我发现这个屠大纲是个有福之人!”
赵氏好笑地看着孙诚,她知道自家丈夫向来都信这个东西,也没打击他,反正不过是小事儿,在哪里买都差不多。
“你发现了什么?”
“我今日见了屠大纲,我觉得他是个明白人,可却称不上是精明人!这世上从来不缺明白人,可是偏偏他发迹了!他今日随口出了一个主意,你知道是什么吗?”
“什么?”赵氏有点好奇了。
孙诚于是如此这般地将屠大纲的主意跟自己的想法说了一遍。
“这样好的法子,竟让他这个不甚精明的人随口说了出来,你说他有没有福气?”
“应该只能说是阴差阳错吧?”赵氏这些年过的轻松,甚至还找了女夫子识了子,如今说话也显得文气了。
“非也!”孙诚摇摇头。
“你可知他只用五年的时间久将猪肉铺子开成了县城里生意最好的猪肉铺子?原来差的只是饭馆生意,如今也有了!”
“那也不如夫君啊!”赵氏脱口而出。
孙诚摇摇头。“那不一样啊!”
饭菜这个东西,味道好味道差吃一次就知道了,味道好生意就不会差到哪里去,但猪肉哪里知道好坏呢?而屠大纲就是有本事让县城里的人都觉得他们家铺子里的猪肉新鲜卫生,都买他们家的。
本来孙诚觉得屠大纲内秀,见了一面倒是觉得是运气好,有福气。
赵氏不太相信,不过她向来哄着孙诚,也不与他争辩,随口吩咐负责采买的婆子日后猪肉从屠家铺子里买。
屠大纲十分开心地回了铺子,路上碰见卖糖葫芦的,特地买了一串给屠欣。
屠欣眼神亮晶晶地看着屠大纲从门外走进来,迫不及待地问:“成了吗?”
屠大纲先把糖葫芦递给屠欣。“成了!”
屠欣立马笑得看不见眼,有了这桩生意,他们家赚钱买城里的宅子指日可待!
“我今天下午再过去问问张掌柜的一天大概要多少斤肉!”屠大纲说。倒也不是他不愿意一趟解决,这主意先前也没有先例,张掌柜的也不能马上告诉他一天需要多少肉。
鸿运饭馆一天的生意基本上都在中午,因为有宵禁,晚上在外面吃饭的很少,其实如今宵禁比起来前朝已经宽松很多,一更三点敲响暮鼓,禁止出行;五更三点敲响晨钟后才开禁通行。一更也就是晚上七点到九点,五更是早上三到五点。而如今的宵禁政策,也只是三更开始到五更,以屠欣以前的时间来算,宵禁只有四个小时。
屠欣以前还觉得宵禁不好,浪费时间,但现在她倒是很清楚为什么要宵禁了,实在是安保问题不能忽视,这个时代又没有监控摄像头什么的,夜黑风高夜,杀人放火时。这句俗语可不是瞎说的,赵王朝一定程度上开放了宵禁,却大大加强了县城里巡逻的人数,他们这只是一个小县城,每天晚上都有三班巡逻人员。
张掌柜倒是没等屠大纲去第二趟,半下午就派了一个小二过来跟他们说他们饭馆一天大概需要多少肉。
这还没有屠欣想的那么简单。他们需要的肉还不是笼统地要多少斤肉,鸿运饭馆讲究的很,什么梅花肉、前排肉、里脊肉、猪排骨都是分别算的,拢拢总总加起来只是鸿运饭馆,一天大概需要在他们家拿四五十斤了,现在后世那种长白猪波中猪那种能想到四五百斤的猪可还没有呢,现在的收的猪,基本上都是二百多斤。屠欣听屠大纲说种猪要重很多,但谁家也不会把种猪给卖了。
相当于,只是鸿运饭馆,一天从他们家能拿四分之一头猪!
第11章 好生意
初初算了这个账的屠欣很惊讶,她原来以为鸿运就算是生意好也是有限的。他们家原来平均三天卖两头猪,有了鸿运的生意,他们家现在大概每天都能卖上一头猪了!
这还只是个开始,鸿运选择了他们家铺子,原来朱家铺子的一些大客户也会留到他们家一部分,全部留过来不可能,毕竟除了他们家,县城里还有一些猪肉铺子,跟这些采买的都有联系,但是肯定能留大部分。
屠欣觉得,没多久,可能他们家就要愁着没地方收猪肉了!
他们家在村里固定合作的养猪的就十来家左右,这十来家里头,只有一家养了三十头猪,其他的也就是七八头,除了这些固定的也有一些自家养的猪那种三四头,这种人家猪肉有的就是做喜事的时候自家用,但他们家也能收上一些。猪现在的生长周期是十个月,基本上也就是一年只能有一茬猪肉,当时屠大纲跟养猪的商量的时候,刻意地分了时间,基本上每个季节都有猪收。
生意是好了,但眼看着他们家并没有承受这么好生意的能力!真是甜蜜的烦恼啊!屠欣想着。
屠欣思考了半天,觉得有钱大家一起挣,只能联合更多的人家来养猪。
愿意大规模养猪的人还真是不好找,猪这个家畜,算是比较省事儿的,但有两个问题,第一就是卫生问题,猪好样,但猪多了就容易生瘟,一生瘟猪就容易死,白做无用功;第二就是食物,猪吃的不少,不能又要马儿跑又不要马儿吃草,猪卖的就是肉,不能不让吃饱,平常自家养猪,都是那种泔水猪,所谓泔水猪,就是用泔水养的猪,家里建猪圈养猪,厕所和猪圈相连,厕所位置略高于猪圈的粪坑,人在方便时,粪尿落入猪圈坑,然后被猪吃掉,这样养出来的猪就是泔水猪,听着恶心,但这样养出来的猪肉质非常好,脂肪含量高,口感紧实,回味长。
但是养的多了肯定不能这样养,泔水不够,也不干净。
那家养了三十多头猪的,是家里盖了猪圈,又用荒地种马齿苋,以及薯、芋、菜叶等东西喂猪。
但是不是人人都有用自己家地种草养猪的决心的!毕竟这是小农经济的古代,土地是农民的命根子,就算是荒地也珍惜的很。
思来想去,屠欣还是想不到合适的人选,最后只能跟屠大纲说了她的想法。这种事情,肯定还是屠大纲更清楚,毕竟她出门的时间少,对村里了解也不多。
“你觉得我会让谁家来做这个?”屠大纲问。
屠欣摇了摇头,不知道。
“你是不是忘了你舅家?”屠大纲说。
刘氏有两个兄弟,待刘氏都挺好,舅舅家的几个小孩也都挺好。
“我舅家?他们怕是不愿意吧。”屠欣迟疑地说。
她姥爷是一个老实到古板的人,当初刘氏嫁给屠大纲,就是因为他们家太穷,屠家富裕,而屠老娘看中了刘氏的能干和这家人的老实,不是那种奇葩亲戚,要说多有本事,那真没有。要不然以他们家五个壮劳力,她外祖父,大舅二舅,还有两个表哥,一家人怎么着不能过好啊!但是事实上到现在刘家的日子还是过的紧紧巴巴的。
其实屠欣很搞不清楚外祖父的想法,明明瞅着女婿家的日子过得那么红火,为什么不想个出路让自己家日子也过的好起来呢?做生意也好,不想做生意也能再买几亩地啊!
说起来现在地贵,当初刘氏回娘家,觉得娘家的日子过得实在不好,就想要借钱给娘家买地,这事儿屠老娘跟屠大纲都默许了,就是外祖父死活不同意,外祖父脾气还死倔,最后只能不了了之。
而两个舅舅被外祖父教的也是那个样子。所以屠欣虽然很喜欢两个舅舅,但是也有点奇怪他们的做法。
但是无论怎样,她只是个小辈,长辈做啥事儿都轮不到她说。
“我觉得以外祖父的性子,肯定是不愿意拿地去种猪草的!”刘氏不在这里,屠欣一点都不顾及地说。
“你啊!”屠大纲笑了。“我是这样想的,我们家离刘家村近的那块荒地先借给他们种!”
屠欣撇撇嘴。“外祖父是不会同意的。”外祖父人很好,就是这个性子,倔的像头牛,明明没读过书,却偏偏有个老学究一样的性子!
“不无偿借给你舅家就行了!”屠大纲干脆地说。
对于自家老丈人的脾气,他也清楚的很,但他并不怎么在意,甚至可以冷血地说,就算是那边饿的揭不开锅,对他都没有什么影响,毕竟不是他挨饿,他让自己妻子闺女吃好喝好穿好,那是应该的,不过到那边,就是两个大舅哥的事儿了。他本来也没打算要沾妻子娘家的光,当初找媒人的时候他就知道那边是个什么情况了。
过日子这种东西,没人能替代你的,自己不想着过好,谁都帮不了你。
这次之所以出手,一是确实是需要人帮忙养,并不是他收猪肉,他自己出地种猪草,自己出猪圈,养出来的猪也是自己卖,只是他没有时间养,就打算雇佣几个人帮忙养。他们家的生意只会越来越好,收猪肉就有点不划算了。
本来他是想着直接买两个人的,不过太贵了,加上盖猪圈的钱,手里难免捉襟见肘,所以他才想着请人帮忙养。
人选当然是泰山家了,也是存了帮妻子娘家的心思,当然更重要的是,泰山家的人,性子死板是死板,做活的质量压根就不用人操心,一家子都是利落人。
他这个养猪,又脏又累,还怕人偷懒。当然,屠大纲从来都不是小气人,钱他也不会少给。
他真正想跟泰山家的合作模式是这样的,屠欣却误以为是直接让舅舅家养,还有点忧心忡忡,怕外祖父不同意。
屠大纲知道她想差了,却没有纠正她的意思。
他这个闺女,什么都好,做生意的天赋比他强的多,将来走的肯定比他远,但是到底是宠大的,想法还有点天真。
第12章 过寿
晚上屠大纲把自己的想法跟刘氏说了,把刘氏好一阵感动,一番殷勤伺候暂且不提。
这事儿是这么决定了,差的就是跟屠欣姥爷那边说。正好再过不到半月便是屠欣姥爷五十二岁的生辰,便暂且决定到那时刘氏跟屠大纲一同过去商谈。
这两天铺子里都会比较忙碌,真正需要屠大纲自己去的,就只有鸿运饭馆一家,做成了鸿运饭馆的生意,就是直接打通了这一块的市场,所以总会有不同的采买人员来铺子里商量。
对于这些由采买人员过来的,屠大纲跟鸿运饭馆的合作方式自然不能直接说,倒也不是送不过来,人家本来就是采买人员过来的,你这方法算是直接撸掉了人家的伙计!人家要是愿意跟你们做生意才怪呢!
负责采买的都是各家主家信任的人,消息也算是精通,孙家鸿运饭馆现在没有负责采买的人,这事儿他们都清楚,只是不清楚鸿运饭馆跟朱家铺子用了什么样的合作方式。
鸿运饭馆采买的吃猪肉太多回扣这种事,他们主家还真不清楚,主家都是做大生意的,没有那么多时间考虑这点小事儿,不过这事儿发生了,他们自己心里也不舒服。
他们也吃回扣,这是不可避免的,但对他们来说,肯定还是主家的信任重要,毕竟身契还在主家手里捏着呢,所以尽管主家不清楚这事儿,他们还是一致地换了采买的地方,到时候就算是主家知道这回事儿了,问起来也能有个说法。
事情的起源在鸿运饭馆那里,所以他们都看着鸿运会定下哪一家猪肉铺子,但是鸿运迟迟没有定下采买的这种事儿让他们觉得很奇怪。
只是任他们万般试探,愣是从屠大纲嘴里什么都掏不出来。
心里想着,能从村子里出来,挣这么多钱的,都不是什么简单人,鸿运饭馆的孙老板是第一个,这个屠大纲,怕不是要成为第二个。
若是屠欣知道了他们心里咋想的估计要笑,她爹心里确实是个明白人,但真不是什么四面玲珑的性子,跟那个真有大本事的孙老板根本没法比,屠大纲应付人就两个法子,要么直言相对,要么闷不吭声。
三月下旬,刘家姥爷生辰前一天,屠大纲多收了一头猪,第二天就带着屠老娘去县城,半晌午,过了人最多的那段时间,屠大纲就自己赶着牛车回来了。
这事屠欣跟刘氏都准备好了,屠欣特地穿上了她那套齐胸襦裙。这是她目前最繁琐精致的衣服了,桃红色的襦裙,衬得屠欣皮肤白皙,再加上屠欣本来就生的好看,更是眉目如画,刘氏欢喜地自夸,怕是县太爷家的小姐都比不过她家闺女。
自从她有次在成衣铺子看到县太爷家的小姐之后,这位不知姓名的小姐就成了刘氏嘴里一等一的精致人。
为了这身襦裙,刘氏还咬牙给屠欣买了个金钗,用玉雕成的花朵,下面坠着长长的流苏,流苏上还有两颗小珍珠,美的很,当然,价钱也美。
说实话,屠欣也喜欢这身装扮,但她却不常穿,太麻烦,她又常常做活,没闲下来过,穿上这一身,万一磕了碰了,脏了污了,心疼的还是她,索性不穿。
屠大纲见俩人都收拾好了,急忙回去换了前两天还穿的长衫。一家人齐齐整整的去了刘家村。
五十二岁不是整寿,刘家这边也没打算大办,一家人在一起吃个饭就成,屠欣家的牛车才赶到门口,两个舅舅就迎了上来。
刘氏有两个兄弟一个妹妹,屠欣大舅叫刘大强,二舅叫刘二刚,妹妹闺名二丫。
其实屠欣也不明白,明明起个名字对村里人来说不是什么大事儿,为啥还有这么多大丫二丫的。
王家村跟刘家村离得近,他们还赶着牛车,来的很快,一会儿就到了,但刘氏的妹妹嫁到了离这边十来里地的宋庄,刘二丫嫁的人家家境也一般,家中没有马车,因此屠欣他们到的时候刘二丫跟女婿还没到。
说是来向刘家姥爷贺寿,但事实上屠欣来了都没跟姥爷说几句话,便被刘家表姐拉到了她们屋子里去,刘氏去厨屋帮屠欣两个妗子做饭,屠大纲就在堂屋跟刘家舅舅和姥爷说话,至于两个舅舅家的几个小子,大表哥二表哥今年都是已经订过亲的了,被家人当做成年人看待,也在堂屋里陪着说话,小一点的都在外面乱跑呢!
两个妗子一共生了三个闺女,大妗子生了她大表姐春草和小表妹春花,二妗子生了她二表姐春英。