现在这条件,已经比以前好很多了。
张茉莉中午从食堂出来,蔡师傅叫住了她:“茉莉,下午你再过来一趟。”
“啥事啊?”
蔡师傅说话欲言又止:“你就别问了,指定是好事。”
食堂后厨人来人往的,说话也不方便,张茉莉挪出了门口的地方:“那我下午过来。”
今天中午后厨有三个人请假了,忙不过来,张茉莉负责打饭的窗口,她忙活到了一点半才脱下衣服往家走。
在食堂打饭的时候,张茉莉碰到了曹婶,自己人来打饭,她的手头就松了一些,土豆炖鸡架这道菜,她也没像往常一样颠几颠,照着鸡架多的地方,给曹婶盛了一份,曹婶笑容满面的端着饭盒回了家。
食堂里有认识的人,就是有这么点好处,人不多的时候,偶尔多打一点饭,张茉莉每次来食堂,打饭的也会照顾照顾她,毕竟她每天都去后厨帮忙,大伙都认识她。
说起吃饭这件事,张茉莉瞧见江文恒了,她嘱咐他,说自己今天在后厨吃,让他一个人回家。
厂区的人太多,张茉莉也没认识几个,在一个楼住着的,有的家属话多,抬头不见低头见,还有点印象,真正在厂里上班的同志,她看谁长的都一样。
张茉莉爱笑,打饭的时候也笑盈盈的,白净的脸上挂着笑容,别人看着也高兴。
旁边窗口的大妈弹弹张茉莉这边的玻璃:“茉莉,你瞧那边?”
张茉莉顺着手指的方向望了望,她看见了江文恒,有一个穿着工作服的女同志在和江文恒说话,女同志笑的很开心。
张茉莉冷哼了一声,心里有些吃味,江文恒的人品她是能信的,只是女同志和他接触,多少张茉莉都觉得不高兴。
等回到家,江文恒早就躺在床上看书,他有个习惯,午休前必须要看一会儿书。
张茉莉脱下外套,扔到了江文恒的身上:“吃饭了吗?”
“在食堂吃完回来的。”江文恒把衣服放在了一边。
“吃饭一定很开心吧,毕竟有女同志陪着你。”张茉莉还是没忍住。
江文恒微微一愣:“你都看见了?”
第68章 吃肉
张茉莉冷哼一声:“你还问我?怎么回事, 不打算和我交待一下吗?”
江文恒哭笑不得:“交待什么?茉莉, 她只是我一个同事, 有点事情问我。”
“谈事情需要笑的那么开心?眼睛都快笑没了。”
江文恒摇摇头, 他没想到张茉莉会这么在意, 可解释向来不是他的强项。
张茉莉叉着腰, 又说道:“心虚了?快点交待!”
江文恒只好说道:“好好, 我都告诉你,食堂里的是我们部门新来的同事,人家才十九岁, 在食堂刚好碰到了,问我的都是关于工作上不明白的地方,就是这么简单。”
张茉莉从江文恒手里抢过了书:“好吧, 我暂且相信你一回, 要是在被我发现你和其他女同志眉来眼去的,小心我不客气。”
江文恒握住了张茉莉的手:“不客气?不客气你会怎么做?”
江文恒显然就没把张茉莉的话放在心上, 这让张茉莉很生气, 她轻轻拧住江文恒的胳膊:“放开我。”
江文恒吃痛的放手, 胳膊红了一小块, 他这个媳妇, 要真论起武力来, 自己还真不是她的对手。
张茉莉躺在床上,江文恒和她腻歪了一会儿,刚吃完饭, 正是容易犯困的时候, 张茉莉不知不觉就睡着了,外面的狗叫声把她惊醒,她推了推江文恒:“现在几点了?”
江文恒迷迷糊糊的应了一声,张茉莉撸起他的袖子看了看时间:哎呀,蔡师傅还让她下午过去一趟,都已经快两点了。
张茉莉急忙换了一身衣服出门,临走前喊醒了江文恒,他也到了上班的时间。
蔡师傅神神秘秘的,当时多余的话一句都不肯说,张茉莉带着满腹的好奇,按照约定去了后厨西边的小门。
厂区有好几个门口,后厨这边的门口比较偏,很少有人来,果然,蔡师傅和几个后厨的帮工都在这儿,蔡师傅挥挥手:“茉莉,过来吧,怎么来的这么晚?”
张茉莉捋捋头发:“午休睡过头了。”
门口围了一圈人,除了张茉莉认识的,还有两个裹着头巾的男人,蔡师傅也没介绍,和对方显然是沟通好了,对方扔下扁担,拿着钱就离开了。
蔡师傅这才和张茉莉说道:“这批菜和猪肉都是低价处理的,咱们分分,当然,不是白给的,得要钱。”
“蔡师傅,那价格呢?”
蔡师傅说道:“猪肉五毛钱一斤,菜就便宜了,一斤贵不过一两毛。”
张茉莉惊讶的张大嘴巴:“这么便宜?”
要知道,猪肉市场价最便宜也得八毛钱了,最近还有上涨的趋势,光有钱还不行,必须要有猪肉票,钱容易得,猪肉票可难求。
每个月的供应有限,买来的猪肉也就是打打牙祭而已,想多吃一点?等下个月吧。猪肉票的有效期还算长,有时候张茉莉会攒攒票,三个月的攒在一起,多砍一点肉回来,好好解解馋。
这次的肉和菜都这么便宜,张茉莉有点不敢买。
蔡师傅说道:“你放心吧,都是正经渠道来的,人家后院种的菜吃不完,这才拿出来卖,至于肉,好像是野猪肉,反正是健康的猪肉,吃不坏身体。”
张茉莉犹犹豫豫的,可这么诱惑人的价格,她还是买了不少回去,她一看别人,都是有备而来,有个大姐拿了尼龙袋!东西往里面一装,外面谁都不知道是啥。
张茉莉不禁佩服,群众的智慧是无穷的,为了吃,大家各显神通。
蔡师傅早就给张茉莉准备了一个袋子:“茉莉,你先装上,先放到后厨去,回家拿袋子来装好再带回去,一定要记得,不能告诉别人!”
蔡师傅的神色凝重,张茉莉也知道这个严重性,围在这里的,都是后厨的员工,说白了,大家都是自己人,蔡师傅愿意冒着风险带上张茉莉,已经是很相信她了。
这种事情就是投机倒把,黑市交易,是绝对不允许的,他们这是在违法的边缘上,万一被告发了,一个人都躲不掉。
菜农和后厨的人各取所需,一个想赚钱,一个想吃菜吃肉,都有自己的目的,自然会把嘴巴闭的紧紧的,张茉莉点点头,说道:“蔡师傅,你放心,我谁也不告诉。”
“你还是得告诉小江一声的,夫妻俩之间不能有秘密,小江那人我信得过。”蔡师傅嘱咐说。
肉不算多,主要是半袋子菜,张茉莉想,幸亏现在天气凉快了一些,菜还能放的住,马上到月底了,下个月开始,食堂的饭劵少换一点,偶尔在家里做几次。
调味料厂区的供销社里都能买得到,反正张茉莉手里握着票呢,不用怕!吃食堂有一点好处,这些东西能省下来,之前的票,她怕快过期了,都给了柴凤芹。
居家过日子没有容易的,以前在村里,因为大家都住在一起,有柴凤芹照看着,她也没真正的顶门立户过,可是以后就不一样了,所有的家务事,都要由她来操持。
江文恒倒是想帮忙,只是他越帮越忙,还不如张茉莉自己来,这些菜真不少,张茉莉不敢太张扬,捡了一点送给了隔壁的曹婶,就说是回家的时候从家里带来的。
曹婶没有怀疑,毕竟农村守着个大院子,现在普遍管的不严,种点菜自己吃还是很寻常的,再加上江文恒是家里的小儿子,父母肯定惦记着。
曹婶开心的接了菜过去:“现在入秋了,每天都发愁吃啥,萝卜土豆孩子们整天嚷嚷着吃腻了,可你说菜市场没太多东西供应,还能吃啥?”
张茉莉顺着曹婶的话茬继续:“就是这个道理,我们虽然经常吃食堂,但也发愁。”
“食堂方便倒是方便,就是不如自己在家做饭节省,不过你俩还年轻,不用考虑太多,等以后生孩子了,可得注意了。”
张茉莉回道:“曹婶,你可说到我心坎上了,我正琢磨着,以后也在家吃一点,就是东西难置办。”
“这有啥难的?你要是哪里不明白,就随时问我,过日子嘛,就是柴米油盐,习惯就好了。”
张茉莉小鸡啄米一般点头,厨房里空空的,什么都没有,她从家里把简单的厨具带了过来,可是需要添置的东西,还多着呢。
这个月新买了自行车,手里的钱花的差不多了,每个月还得好好攒钱。
有了自行车方便很多,张茉莉去百货商店,都要骑上自行车去,一来一回,根本用不了多长时间。
这样便宜的肉和菜,后来又买到过两次,张茉莉提心吊胆的,好在没出现什么问题。
现下没有人不爱吃肉,张茉莉在家里的厨房炖过一次肉,肉香味飘得满楼道都是,门缝根本挡不住,张茉莉出门一看,好几个孩子守在楼道里,吸着鼻子闻肉香味。
张茉莉觉得心酸,但她也没多余的肉分给别人,他俩还不够吃呢。
有不懂事的孩子凑上来,眼睛一直往屋里扫:“茉莉姨,你做的啥?”
张茉莉连忙说道:“没啥没啥。”
“没啥怎么这么香?我不信。”
张茉莉:“……”
大人又不能跟孩子一般计较,她只好关门回屋。
吃着肉,想到外面的孩子,张茉莉心里也不踏实,现在条件都艰难,谁也帮衬不了谁,家里有肉吃,她总不能藏着掖着不做吧?
一群嘴馋的孩子在外面一守,什么心思都没有了,想到这,张茉莉摇了摇头:“文恒,你回家的时候,楼道里有人吗?”
“没有,楼道里空空的,到了饭点,谁都回家吃饭去了吧。”
张茉莉夹了一块肥肉,肥肉里的油被她逼了出去,吃到嘴里不觉得肥腻,屋里飘着满满的肉香味,张茉莉也忍不住吸口气:“要是每天都能吃肉就好了。”
别家馋嘴的孩子被家长打了屁股,还能听见哇哇的哭声,过了几天,张茉莉听见有人传:说江同志的爱人不仅能吃,而且嘴馋,每个月猪肉的供应量,都被她一口气炖肉吃了。
说起炖肉,除了过节,平时谁也不舍得这么做,猪肉的吃法千千万,现在的人都是一个出发点:那就是节俭。
猪肉炖着吃固然香喷喷的,可要攒上三月的票,才够吃一顿,几口下去就没了,胃里的馋虫是满足了,可接下来咋过呢?
半斤猪肉,得换着花样吃,切一点瘦肉下来炒着吃,菜里只放几块肉丁,只要能有荤腥味儿就行,另外还有做腌肉的,盐巴使劲往里面放,越咸越好,只有肉咸了,吃起来才会很省,下饭效果更好。
在这样的对比下,张茉莉在别人的眼里,简直太败家了。
第69章 找人
张茉莉只能装作没听见, 难不成她要抓住人去吵架吗?这个楼里住的大部分都是拖家带口的员工, 家属不少, 女人多的地方是非也多, 每天闲着没事情做, 东家长西家短的, 最爱闲聊。
曹婶也听到了, 还为张茉莉辩解过几句,人家没孩子的小两口,愿意怎么吃是人家自己的事, 又没占别人便宜。
对于曹婶仗义的举动,张茉莉还是很感激的,曹婶让她放宽心, 别往心里去。
好在张茉莉心大, 下楼的时候,有人盯着她瞧, 她扬起脖子, 大步流星的走了过去, 一个眼神都不分。
她有什么可怕的?自己又没做错什么, 这些长舌妇们, 想说什么随便说。
隔了一天, 张茉莉又炖了一次鸡,鸡是上次从家里带过来的,柴凤芹说再不吃的话, 鸡肉就老了, 正好给张茉莉补补身子。
这一次,张茉莉直接敞开了大门做的饭,不是说她不会过日子吗?她还大大方方给大伙瞅瞅。
每个楼层的人家都不少,楼道里一个门后面就是一户人家,鸡肉的香气飘了出去,再不好奇的人,都要打开门缝伸脖子瞧瞧。
张茉莉锅碗瓢盆敲的叮当响,大不了又是一个谈资,无所谓,让他们尽情说去,谁吃到肉谁开心,只有自己才知道。
吃不到不可怕,最怕这种不吃还得闻味道的,肚子里的馋虫都被勾起来了,别说是孩子,就算是大人也忍不住咽咽唾沫。
张茉莉心情很好,一边做菜一边哼着歌,家里没有收音机,不然她还想放一段广播听。
距离江文恒下班还有半个多小时,时间完全来得及,张茉莉不慌不忙的炖着鸡,调料她放的很足。
外面有人伸着脖子看,又不好意思直接进来,谁家都吃过炖鸡肉,只是从来没这么香过。
张茉莉这些天的厨艺也不是白学的,蔡师傅那一堆做菜的心得,简简单单的几个妙招,就能让菜品更入味。
一只鸡不小,张茉莉也舍不得一次全炖完,这次她只做了三分之一只鸡,除了炖鸡,还得炒两个菜,上次买到了新鲜便宜的大白菜,家里的醋又很多,张茉莉打算做一道醋溜白菜,配着肉吃,还能解腻。
切完白菜,张茉莉搬了一个小板凳,坐在门口啃黄瓜吃。
菜不着急炒,江文恒还没回来,一切都准备妥当,他一到家,立马就开始炒菜。
张茉莉啃了半根黄瓜,楼道里的人来来往往,有装作下楼倒垃圾的,还有出来关窗户的,张茉莉只装作没看见。
曹婶出来和她搭话:“茉莉,今天炖的鸡?”
“嗯,从老家拿来的,那只母鸡养了挺长时间了。”
曹婶挨到张茉莉旁边,小声说道:“你这又是何苦的,他们愿意嚼舌头,就随他们去,你别生气。”
“我做我的菜,又没偷又没抢的,不是愿意讲说吗?我敞开了门,谁愿意瞅就瞅,愿意说什么随便说,吃的好还成了错?”
这个倔脾气哟,曹婶摇摇头:“你这样也有好处,以后谁也不敢欺负你,不然还以为你是软柿子,容易捏呢。”
张茉莉啃完了一根黄瓜,她在楼道扫了一眼:“曹婶,我先回去了,你家也快吃饭了吧。”
“可不是吗?刚蒸了馒头,几个孩子坐在饭桌前等着呢,我也得家去了。”
曹婶急慌慌的进了门,张茉莉拍拍手,炖的鸡差不多可以出锅了,张茉莉把鸡肉倒进盆里,端到了靠近门口的饭桌上,今天这顿饭,她决定敞着门吃。