“嗯,如果我要自己去市场看也可以吗?”简来伦敦后一直都没有去过市场,因为不合身份。
“……好吧,我想可以,让史密斯太太陪你去。”加德纳先生摸了摸自己的小胡子,很快做好了决定。
在与加德纳太太商量之后,简很快就拟好了菜单,因为加德纳先生想做得正式一点,所以一共有头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜和甜品六道菜。
头盘简就选了咕噜肉,这道菜其实就是因为外国人喜欢吃酸甜口味的中国菜而发明出来的,冷热都能吃,份量也无须太多。
头盘口味已经略重,汤就做清淡的肉丸汤吧,做得略大一颗,一个人一个,正好,嗯。
然后副菜就是蒸鱼,因为主菜是红烧肉。
主菜必须是红烧肉哇!简暗暗握拳,其实她超爱红烧肉,然而朗博恩的调料真的很少,英雄无用武之地,巧妇难为无米之炊。虽然伦敦估计也是没有酱油这种东西的(肯定╮(╯▽╰)╭),但好歹应该其他香料会比较多。
蔬菜就不选了,看当天市场有什么就买什么。
甜品的话因为前面肉太多,就做个水果糖水就好了。
红烧肉和水果糖水加德纳太太都没有吃过,不过光听简描述就有点想流口水啊(﹃)……
加德纳太太:算了,让简自由发挥吧,反正我等着吃就好了。
简花了两个小时把所有可能用得上的食材都列了表,之前用过的和没用过的,这样会比较方便。
伦敦市场的繁荣仍然超出了简的预料,虽然没有酱油也没有菠萝,但简找到了苹果醋、八角、桂皮、豆蔻、辣椒、冰糖……有的香料是从远方而来,还挺贵,不过简还是在范围内买了一些,并预备带回朗博恩去。
看着厨房里满满当当的材料,简一本满足。
请客时间定在明天的中午,虽然时下流行的是晚餐才是正餐,但这只是相对而言。
那些舞会开到凌晨的贵族们第二天中午能不能起来还是两说,当然只能以晚餐为正餐,不过像加德纳先生这样的新兴资产阶级可是早早要起来工作的,自然就不讲究了。
想来那位大股东也是个务实的人呢,简心想,希望他不会太挑剔。
“什么?舅舅你说那个股东叫啥?”简十脸懵逼。
“福尔摩斯先生……有什么问题吗?”加德纳先生不明所以,难道简听说过福尔摩斯先生吗?
“没,没有啊,只是觉得这个姓氏很少见呢。”
不,有大问题!
简重温了三年前知道自己穿越到一本书里时的感受……敢情我不止穿进了一本小说,还穿进了不止一本小说里啊!
简绝不心存侥幸,曾经的经历告诉她,现实可以比你想象得更夸张,再说,福尔摩斯这个姓氏……好吧,其实英国真的有这个姓氏的。
为了以防万一,简小心的试探了一下,“那,这次赴宴的有几个人啊?”
对哦,这倒是忘说了,加德纳先生一拍脑门,这原本就是对方回帖会告知的,他这会儿竟然忘记了告诉简。
“福尔摩斯先生全家四人会来三位,福尔摩斯先生并夫人,还有一位小福尔摩斯先生。”加德纳先生其实早就打听过了,“福尔摩斯先生有两个儿子,大的那个二十岁,在行政部上班,就是你来伦敦那天我先带着你去的那个地方。另一个小儿子听说正在伊顿公学读书,这次就不来了。”
加德纳先生这么说简便猜到了,肯定是“朝中有人好办事”。不过不知道小福尔摩斯先生的名字啊……简倒是知道,那位“夏洛克福尔摩斯”是有个哥哥的。
纵使纠结也无用,明天就见着了。
然而第二天见着了依然很纠结啊……
这两天家里忙得鸡飞狗跳的就是为了今天,一大早全家人都打扮得整整齐齐的。简专门扎了一些小花给达琳和自己装扮起来,得到加德纳太太的高度赞扬,就连小伯纳都穿了一身新衣服。
班纳特太太特别有先见之明,来之前就非得让简带着一条体面的裙子,这不就用上了?简决定回家之后一定要记得把这件事好好宣扬宣扬,让妈咪好好得瑟得瑟。
“请,福尔摩斯先生,福尔摩斯太太,请。”加德纳先生的声音透露出他的紧张,简在里面听着也突然有些紧张起来。
“日安,加德纳先生。”
加德纳先生和福尔摩斯先生在门口寒暄了几句,便带着对方进来客厅,简也亲眼看到了福尔摩斯先生一家。
嗯……心情复杂……
作者有话要说: 作者:男神一家要出场了,期待的搓搓手~嘻嘻
第22章
福尔摩斯先生大约四五十岁的样子,头发和胡子半白不黑,但梳得整整齐齐。他是个高大削瘦的男人,长得就十分严肃的模样。简觉得即使长相严肃,福尔摩斯先生也可能是个体贴的人,因为他穿得不是那种黑白分明的正式礼服,倒显得有些平易近人了。
福尔摩斯太太是个珠圆玉润金发碧眼的中年太太,大概是有外国血统,她的眼睛和嘴唇很迷人。简倒是十分遗憾,因为福尔摩斯先生是黑发,黑对金,黑胜,估计他们的两个儿子都是黑发了。
为什么说估计……因为小福尔摩斯先生就是黑发,嗯……这胖fufu的脸,为什么看上去这么眼熟咧?简想了半天。
“福尔摩斯先生,福尔摩斯太太,这是我的太太,这是我的女儿达琳。简,简,啊,这是我姐姐的大女儿,她叫简班纳特,是来伦敦游玩的。”加德纳先生依次介绍。
福尔摩斯先生和太太也依次点头问好,轮到小福尔摩斯先生的时候,他上前一步微微弯腰,又说:“班纳特小姐,你好。在下迈克洛夫特福尔摩斯。”
这本不合规矩,不过反正是家常小宴,就不讲究了,所以不管是福尔摩斯夫妇还是加德纳夫妇都没有纠正小福尔摩斯先生的做法。
对方一说话,简就想起来了,这不是那个……那个她刚到伦敦就在她面前摔了个马趴的小伙子吗?(你就记住这个?)
“日安,福尔摩斯先生。”简看对方的样子大概不是很想回顾自己的黑历史,于是也假装他们是第一次见面。
大家在客厅按主客落座后,赫莉端上茶来。茶叶算是一般,但简加了点小小的技巧。
“这茶味道有些特别。”福尔摩斯太太一喝就发现了,“里面加了玫瑰花?”不过里面并没有花瓣。
“嗯,是的,是简的主意,她总是有不少好主意。”加德纳太太看了简一眼,示意她自己解释。
“是用玫瑰花瓣煮的水,然后再泡的茶,这样味道会更香浓,希望你们会喜欢。”简假装不好意思的说。
“确实是个很棒的点子,这么说,其他花应该也能这么做了?”福尔摩斯太太非常感兴趣的问。
“有的植物有微毒性,煮的水不能喝,有的花闻着香,可是煮的水会有苦味或是涩味,所以不是所有的花都适合。”简大大方方的说,“不过茉莉、玫瑰还有菊花是可以的,这三种我都试过,香味很不错,可以和很多茶叶搭配。”
因为“福尔摩斯”的关系,简特地把解释说得详细又科学,三位福尔摩斯都微微点头,对简的话很是认同。加德纳先生轻轻松了口气,他之前还担心简会表现的太小家子气,看样子不愧是姐夫的女儿,他的担心都是多余。
家常式的聊天缓和了气氛,就连福尔摩斯先生的表情好像也不是那么严肃了。
聊了一会儿,赫莉上前来说可以开饭了,大家转移到餐厅。
加德纳先生作为主人坐在了主座上,简却是坐在了加德纳太太身边,照理她这个年纪是不上桌的,没见达琳和伯纳都呆在厨房吗,这就是把她当大人看了。简坐下来一抬眼,看见小福尔摩斯先生冲着她笑了一下。
简:= =?
大家坐定,加德纳先生得意的拿出一瓶香槟酒说:“这是我一个朋友送给我的生日礼物,今天正是喝的时候。”他打开酒,给每个人都倒了一杯,包括简,当然,在厨房里的达琳是没有的。
赫莉推着小餐车上前来,这小餐车还是加德纳先生去借来的,赫莉给每个人都送上了一个银盘子,这是第一道菜。
浇着酱汁嫩嫩的里脊肉被切成大小相同的肉条,每个盘子里只有六条肉,整整齐齐的摆成一排,上面还摆着半个嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西兰花放在旁边作为摆设。
卖相还不错。
加德纳先生敲了两下酒杯,然后端起杯子,大家一起跟着端起酒杯。
“今天,福尔摩斯先生及家人,能光临寒舍,我们感到莫大的荣幸。我代表全家,向你们表示欢迎,福尔摩斯先生,福尔摩斯太太,还有小福尔摩斯先生。”加德纳先生举了举杯:“敬女王。”
“敬女王。”大家一同举杯,然后才正式开餐。
这道菜即使在几百年后也非常受欧洲人喜欢,更别说现在了,经过加德纳夫妇的试菜,简最后用的是苹果醋,这是为了不与后面的红烧肉撞色。
两位福尔摩斯先生都非常喜欢这种酸甜口味,虽然他们脸上看不出来。
福尔摩斯先生参加过不少宴会,但这样口味的菜他还真是头回吃到,他心中有些可惜小儿子没来,否则说不定能治好小儿子挑食的毛病呢。
“都是自己家做的,不知合不合你的胃口?”加德纳太太吃完后十分自然的问了问福尔摩斯太太。
“不,不,我很喜欢。”福尔摩斯太太十分平易近人,她确实喜欢。
这句话其实也是事先约好的一句暗语。站在门口的赫莉竖着耳朵呢,一听到加德纳太太这句话,她马上向着站在厨房门口的波比晃了晃手,波比心领神会的把准备好的汤端了过来。
肉丸汤,汤汁是半只鸡在锅里用小火整整煮了三个小时熬成,做的时候汤里还加了几片番茄。肉丸是用猪肉、鸡蛋、梨剁成蓉团的,简亲自调味。
原本简想做成一个大肉丸,一碗一个,但是经过加德纳太太的建议和实践,发现并不现实。因为根据餐桌礼仪,一口吃不了的食物,得用餐刀切成入口大小,把大肉丸子捞起来放盘子里切?画面太美还是不要多想……简把丸子团成指节大小,正好用勺子捞着吃。
“这是肉丸汤吗?嗳,这丸子好可爱啊。”福尔摩斯太太惊喜的说,她尝了一个小丸子,满脸开心,“很鲜,很美味。”
“是鸡汤?”小福尔摩斯先生看向简。
突如其来的搭话,简忍不住抖了抖眉毛,她咽下嘴里的汤,说:“你吃出来了?”
两人顺势就聊了起来。
小福尔摩斯先生:“这丸子里放了土豆?”
简:“……是土豆磨的粉啦。”这都吃是出来?行家啊。
小福尔摩斯先生:“刚才的头盘,有名字吗?”
简:“哦,酸甜肉吧。”
小福尔摩斯先生:“我觉得如果换成番茄酱会更好吃。”
简:“我也这么觉得,不过这样会跟后面的菜不搭。”
怎么不搭简还没说,赫莉上前来加了一回酒,福尔摩斯先生提议大家一起喝一杯。
不知道是不是“福尔摩斯”这个姓氏带来的影响,简总觉得三个福尔摩斯之间有一种怪怪的氛围,默契十足,就好像他们能用心电感应交流似的。
简虽然知道“夏洛克福尔摩斯”是个非常有名的小说人物,后世英国还拍过不少他的影视剧,但简其实没有看过原小说《福尔摩斯探案集》,只看过一些改编的影视剧,也知道在他有一个名叫华生的室友,这对CP(并不是)同样十分有名。
所以这个“福尔摩斯”到底是不是那个“福尔摩斯”,简真是好奇死了。
祝酒是第二道暗示,客人祝酒是规矩,这也意味着汤已经喝完了,赫莉赶紧暗示波比上副菜。
之前简定的副菜是蒸鱼,然而简和加德纳太太商量之后发现并不合适。因为蒸鱼得一整条蒸,太大的鱼,分而食之,好像不是很公平的样子,太小的鱼一人一条?味道又有不如。
“干脆做那个,饺子。”加德纳太太一拍手决定了。
鱼肉的饺子吗?好像也行。于是就这么愉快的决定了。
事实上欧洲很多国家也有饺子这种食物,只是叫法不同,他们的饺子大多是煎或是烤的做法,也有煮的,基本没有蒸的。
事先买的刺少的海鱼,去皮丢骨单取鱼肉剁成馅,还要加点肥猪肉,这才香。光用肉太稠,正好有鸡汤,简加了汤汁调稀,还加了大白菜叶,最后调味做的馅。
加德纳太太觉得差了点,她想像之前简做的那样,弄几种颜色出来。
白面是白色,加胡萝卜汁是橙色,加波菜汁是青色,加番茄汁是珊瑚色。在简的建议下,加了大量鸡蛋黄的面变成了黄色。她们还试了蓝莓和葡萄,最后发现用葡萄做的饺子皮带酸味,幸好蓝莓不需要太多就能染成蓝色。
六种颜色的饺子。
为了配合鱼肉馅,简特地把饺子做成了金鱼的样子,活灵活现,还用青色的豆子、黄色的南瓜泥、橙色的胡萝卜泥、棕色的土豆泥做成各种颜色的眼睛。
这道菜一上桌,立马把三个福尔摩斯都镇住了。加德纳太太和简交换了一个得意的眼神。
“不可思议。”福尔摩斯先生难得的评价道,“像真的金鱼一样。”
“哦~太可爱了,我都不忍心吃了。”福尔摩斯太太捂着脸说。
“你们的厨师一定是个非常厉害的大厨。”小福尔摩斯先生举着叉子看了半天都没下手,“嗯,要把它切开吃吗?”感觉很不忍心啊。
加德纳先生脸面大涨,他开心得脸色涨红,“能得到诸位的赞赏,真是我们莫大的荣幸啊,来,我敬各位一杯。”
所有人一起举杯。
作者有话要说: 这里的小福尔摩斯是迈克洛夫特,夏洛克并没有来
简:我男神没来……-________-''
作者:我男神来了……(*^__^*) 嘻嘻