柯凌愣了一下,然后默默接过来打开,一个里面满满当当的烙饼,一个则是炖得酥烂的排骨。柯凌沉默半晌,沈念池他们自然瞧出了不对,宋婶跟柯凌肯定是有什么关系,只是俞望楼不说,他们也不问。俞望楼也是看不下去了,把筷子直接塞进柯凌的手里,“赶紧趁热吃!”
沈念池跟着叶昭和沈俞上楼去了,明天就要离开,也该收拾行李,虽然没什么好收拾的,至于柯凌,自然有俞望楼。
不知道俞望楼跟柯凌说了什么,起码等沈念池下来准备晚饭的时候,柯凌又恢复了原来的样子,很是大爷地说要吃一锅鲜。沈念池自然是照做的,毕竟美食也是一种治愈的好方法,虽然柯凌看着挺正常的,但是眼神里的异样却是瞒不了她。
一锅鲜是道本帮菜,把剁好的五花肉、马蹄碎、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒放入容器里,朝一个方向快速搅拌上劲,做成肉馅;然后用筷子将油豆腐小心的戳一个孔,将肉馅塞到孔里,当然,塞的时候要格外小心,不能破坏油豆腐的形状;冬瓜去皮切片,铺在蒸碗底,上面依次叠加上油豆腐、胡萝卜花、扁尖笋段、金华火腿片,然后加入高汤,将蒸碗放入蒸笼,盖上盖,隔水蒸一个小时就可以了。
沈念池觉得这个配上宋婶的烙饼应该很是不错,毕竟烙饼还是要照做现吃的好,隔了一顿,烙饼便缺了那种酥脆,当然,也不是没有办法补救。用水隔着一层纱布往饼的表面撒一层水,然后放入平底锅里抹上一点油,两面稍微煎一下就行。不过现在有了这一锅鲜,倒是可以直接放进去炖着吃,等烙饼吸足了汤汁,嗯,想想就美味。
沈念池正要去拿柯凌吃剩下的烙饼,旁边伸来的大手轻轻抓住了她的胳膊,不知道已经在一边看了多久的俞望楼阻止了她的动作。对于俞望楼的出现,沈念池并没有惊讶,因为她在他来不久就已经知道了,不过他一直都没有什么行动,也就不放在心上,专心准备晚饭,倒是没注意到俞望楼看她的眼神很是不对。
看了一眼他的手,一挑眉,俞望楼已经自觉地收回去了。沈念池略有些疑惑地问道:“怎么了?”
“那个还是留给柯凌吧!”还想解释一下,不过毕竟涉及到柯凌的私事,不便多说,又怕沈念池误会,正想着再说些什么,沈念池却是明白了。
“抱歉,是我考虑不周。”她光想着做饭了,而且宋婶的烙饼又确实好吃,倒是把柯凌的异样给忘了,很是不好意思地说道。
“没有,只是有些事,哎!”俞望楼知道她通透,也不再多说了,“让你受累了!”
“我们在柯先生这里白吃白喝的,这点事又算得了什么。”沈念池摆摆手,转身去储物间找面粉了,既然这些不能动,只能自己另做了。
俞望楼看着她的身影,也没动,就站在那里等着她回来。沈念池拿好面粉回来看到他还在,也没说话,反正厨房又不是她家的,自然俞望楼愿意在哪儿就在哪儿。虽然觉得他有些奇怪,却也没认为他来这是为了她,可见三少的追妻之路有多么的道阻且长,未来不仅有一堆人严防死守,而且攻略目标太过不开窍,愁人啊!
俞望楼还想陪着她把饭做完,结果叶昭和沈俞来了。沈俞有些疑惑地问道:“三哥你怎么在这儿?”毕竟俞三少可是一直奉行君子远庖厨的道理,让他进厨房,呵呵,做梦吧呢!
“哦,来看看晚上吃什么。”然后也不多说,直接越过两人离开了,至于叶昭幽幽的眼神,只当看不见,不过心里却是记下了,以后一定要注意了!
沈俞有些奇怪地看着他三哥走了,耸耸肩,然后进厨房了。叶昭面色有些沉,看了看沈念池忙碌的身影,蹙了蹙眉,但愿是他想多了,不然,看着沈俞搁沈念池身边转来转去的样子,一定是他想多了!
俞望楼站在大厅里扫了一眼,闻到一丝隐隐的烟味,叹了口气,转身向后面走去,看到柯凌倚靠在门边,后门打开,凉意深深的秋风将他的发丝吹得乱舞,由于光线黑暗,自然看不清他的神色,只有他手指间的香烟明灭。
“怎么不陪着了,倒是舍得!”话里满满的嘲讽。
俞望楼知道他心情不好,也不计较,反过来劝他:“婶子那里,你还准备一直这么晾着?”
“不然呢?”语气更是冲!
“婶子这么多年也是不容易,你就不能!”俞望楼也是替他们娘俩着急,之前也是劝过,只是柯凌那个脾气啊!
“切,她不容易,她不容易就能卖儿子!”当年宋婶为了柯凌,没有经过他的同意,就把他送去他生父那边,从此柯凌就没再跟她说过一句话,即使宋婶这几年一直在离他最近的地方守着,也是无用。
“差不多点就行了,婶子也不好过!”俞望楼也不知道该怎么劝,只是想着宋婶那期盼的眼神,也是想再试试。
“哈!我就好过!”柯凌把手里的烟头一扔,很是凶狠地碾灭,低声骂了句娘,使劲地揉搓着被冷风吹乱的头发,显然是气急了。
“得!懒得说你!”俞望楼知道已经没法再谈下去了,也不多说了,清官难断家务事,只能让他自己想清楚!
五个人沉默地吃了顿晚饭,柯凌面色黑沉,大家自然不会去惹他。收拾一番,都去休息了,毕竟明天一大早就要离开。沈念池本来准备跟柯凌郑重道谢,谁知道出了这档子事,也就没去打扰柯凌。虽然她不清楚柯凌和宋婶的事儿,但是柯凌眼神里的东西她倒是有些体会,只是她也不会贸然去充当什么知心姐姐的角色,别人说再多也只是雾里看花罢了!
第二天早上,俞望楼拎着行李下楼的时候,沈俞、叶昭和沈念池已经坐餐桌上等他了,当然,也是在等柯凌。俞望楼往楼上看了一眼,认命地把行李放下,对他们三个说道:“你们先吃着,我上去看看。”他原本就没指望柯凌能送他们,只是他这么不出现,也是失礼。昨天劝他不听,也是懒得搭理他,只是毕竟是为数不多交心的朋友,哎!怎么一个一个这么难缠啊!
等他下楼,三个人还是乖乖坐着等他,“行了,吃吧,他赶稿子忙到半夜,不用等他了!”算是替柯凌解释了。
吃完饭,沈念池他们把厨房很是仔细地收拾好,又把拿出来的东西归位,认真地检查了一遍,确认没有问题了,才关上厨房门。
“走吧,下次有机会再来!”俞望楼看出她眼里的不舍,虽然他没觉得这地方有什么让人不舍的,尤其是楼上那个让人生气的家伙,但是看着沈念池的神色,还是开口安慰道。
沈念池点点头,然后坐上车,车子缓缓离开。
直到周围彻底安静了下来,柯凌才慢慢地从楼上下来,看着收拾得干净整洁的大厅,觉得四周静得悲凉。就在这时,一股若隐若现的气味传来,他挪着步子打开厨房门,“咕嘟咕嘟”,灶上坐着砂锅,不用靠近,他就知道是炖着排骨。看见摆在旁边的那盘烙饼,嘲讽一笑,不过眉眼间的郁气却是不自觉间散了一些,那个小姑娘啊!俞三少怕是遇到克星了!然后伸手拿了块饼塞进嘴里,虽然是二次加工过,依然香酥扑鼻!
第89章 鸡汤鱼卷与登堂入室
一行人自然先回了叶家馆子,俞望楼还想先行告辞,毕竟上次来叶家的时候,自己挺不受待见的。叶亭和李艺倒是热情地招呼他进门,之前也是怕沈念池看着俞家人别扭,不过叶昭这几天一直都有跟他们联系,他们也知道了沈念池的态度,既然她不排斥,那么他们自然也不会排斥他,况且还要看着沈俞的面子。
当然,这些道理俞望楼自然明白,他也没有觉得有什么不对,人总会分亲疏远近,能多个人疼沈念池,他觉得挺好,所以也就自然地跟叶家两夫妻搭话,当然,也不能否认,他是想在叶家两夫妻跟前刷存在感。
李艺带着沈念池去后院放行李,叶亭爷俩想带着俞望楼去包厢歇会,俞望楼自然是不答应的:“叶叔叶婶不用跟我客气,您这里的包厢都是提前预定好的,可不能为了我和小五耽误生意,要是方便,咱们也去后院吧!”话说的很好听,更透着一股子亲热劲儿,也是很会顺杆子爬。
叶亭和李艺互相递了个眼色,话都说到这份上了,更何况他还把沈俞也一并拉上,他们也不好反驳,“家里简陋,你不嫌弃就好!”叶亭说道。
“怎么会嫌弃呢!不知有多少人想登您家门呢!”给了个高帽子,听着确实让人心里熨帖,叶亭也就没理由拒绝了,让李艺带着他们去后院,他自然回厨房准备了。
李艺领着他们在客厅坐了,叶昭去泡茶,李艺看着自己考的饼干有点犯难。她厨艺不好,平时很少做东西,后来受沈念池的影响,迷上了烘焙,形自然是不能有多好,味道却是不错,所以今天沈念池回来,她就准备了小饼干,但是俞望楼在这,自然是不好给他吃这个的,正准备去前院看看有什么点心。
“伯娘,这是您做的?”饼干就放在茶几上,还透着热气,为谁准备的一目了然。沈俞见她要起身,再看看自家表哥,哪有什么不明白的。他也没想到叶家会招待俞望楼,至于俞望楼顺水推舟地进了后院,更是始料未及的。虽然气氛看着挺融洽的,不过总是透着尴尬劲儿,所以他只能认命地负责你好我好大家好,对于李艺的为难,自然是要出手的。“之前就听小二说您做的饼干好吃,倒是一直没有口福,今天可算是碰上了!”然后拿起一块咬了一口,还算不错,当然,这个不错是对普通人而言,以厨师的角度看,呃,本来就是普通人做的,看什么看!“三哥,你也尝尝。”使了个眼色给俞望楼。
俞望楼自然不会拆台,很是自然地吃了一块,然后给面子地说道:“叶婶不愧是厨师的太太!”你说你违心不违心!
李艺知道他们是给面子,不过也不能否认话好听啊,谁不愿意听好话,反正她是愿意的,语气自然更热情了:“我也就能做点这个,别的可就不行了。”
叶昭看着俞望楼三言两语便把他老妈哄得乐呵呵的,不知怎的,更是怀疑他了,所以说他的感觉还真是敏锐。只是俞望楼既然已经忌惮他,自然不会表现太过,所以等沈念池加入进来,他也是保持着之前的状态。沈念池说话的时候,偶尔会搭两句,却不突兀,反而会让气氛更好,但是再多的却是没了,所以叶昭一时又有点拿不准了。
午饭是叶亭亲自做的,李艺夹了一筷子鱼片给沈念池:“多吃点,这几天累着了吧!”知道她今天回来,李艺亲自去厨房监工,她不会做,可她知道念念爱吃什么啊。今天的主菜就是这道鸡汤鱼卷,里脊肉剁成泥,加入蛋清、精盐、味精、葱花和淀粉搅拌入味;将草鱼肉从脊背处片开,改刀成长方片;蛋清加入温淀粉搅成蛋糊,把鱼片铺平,逐片抹上一层蛋糊,再逐片一端放入少许肉馅,卷成鱼肉卷,用开水烫一下备用;热油锅放葱丝爆香,烹入料酒,加入火腿丝和鱼肉卷,小火烧开,用玉兰片丝、胡椒粉、盐调味即成。
叶昭在一边招呼俞望楼,沈俞不时说两句逗趣的话,一餐饭是宾主尽欢。饭后俞望楼也不多留,虽然他还想多跟沈念池相处一会,但也知道过犹不及,反正他知道沈念池经常来叶家,他这不已经打入内部了嘛,以后机会多的是,更何况,看着正跟沈念池道别的沈俞,笑得更灿烂了。
送走两人,李艺也不要沈念池帮忙,明天早上就要去报名,今年主办方改了规则,报名完直接拿号,马上就进入初赛,连初赛的题目都已经公布了,就是随意发挥,当然,也是有条件限制的,就半个小时。这规则一出,也是让人蒙圈,往年的题目藏的要多紧有多紧,今年怎么转性了!就连请了西餐厨师来做评委的事儿都没藏着掖着,也不知道主办方是怎么想的?
不过稍微知道点内~幕的就有些想明白了,主办方一直奉行公平公正的原则,无奈人情社会嘛,总是有各种无奈,即使主办方财大气粗,也是受不了多方打探,索性直接耍了个无赖,你们不是想知道题目嘛,你们不是要求公平公正嘛,瞧我们多透明啊,透得简直不能再透了!初赛是随意发挥,复赛就是考基本功,至于决赛,抽签呗!就是如此的简单,至于看到这些题目的人是什么想法,他们就不会管了,毕竟会脑补的人太多,当然,他们巴不得别人多想呢,这样才有好戏看,别以为他们不知道,不少人最近在苦练西餐,呵呵!
沈念池起了个早,叶家三口已经等着她吃早饭了,叶时因为出差不能陪她去报名,昨晚打电话过来抱怨了半个多小时,还是李艺怕耽误沈念池休息,才掐断电话。
吃完饭,沈念池谢绝了叶家人的相送,之前已经说好,她自己一个人去报名,不用别人陪着。叶亭知道他们身份特殊,万一被人认出来,少不得有人会说三道四的,毕竟之前沈俞和叶昭参赛时候,就被某些人说成是托了家里的关系,也是气人。虽然不放心,但是沈念池已经下定决心,也只能由她去了。
沈念池到达宏鑫广场的时候,报名处已经排了不短的队伍,旁边还有电视台的记者在随机采访,毕竟是京都市府每年的重要活动,场面还是很火爆的。
沈念池找了个中间的队伍排着,在她两边的都是人高马大的小伙,正好把她挡得严实。嗯,她就是不想面对镜头,倒不是害羞之类,只是纯粹不喜欢炒作罢了,她只是想来跟人切磋,毕竟闭门造车总是不好。
只是她想低调,显然效果不好。毕竟厨界本来就是男人的天下,而她这种一看就是未成年的小姑娘,即使大赛规定参赛人不能超过三十五岁,没规定下限,可是姑娘您也太小点了吧!
周围的人已经注意到这个小姑娘了,只是反应不一,有的疑惑,有的诧异,有的慎重,有的嘲讽,沈念池自然将他们的神色看在眼里,然后继续淡定地排队。
她的左边是个皮肤黝黑的大个子,从沈念池刚站在他身边的时候起,就一直看着她。沈念池知道他并没有恶意,因为他那眼睛里的好奇是怎么也瞒不住人的,是个单纯孩子,这回已经憋不住了,故意小声地问道:“妹子,你是来参加厨艺大赛的?”虽说是问句,但是明眼人都听出来他语气里的怀疑。
“是啊!”沈念池点点头,当然也没错过周围人装着一脸的无所事事,但却支着耳朵听他们谈话。
“还真是啊!看着不像啊!”周平一不小心把心里话说出来了,有些不好意思地挠挠头,“嘿嘿,那个,不好意思啊!”毕竟当着人家面质疑,又是个小姑娘,他有些担心小姑娘会对他有意见。
沈念池知道他不是故意的,摇摇头表示没事,周平这才放心,然后就接着跟她闲聊。毕竟看着前面的队伍还长,他又有些紧张,找个人说说话,分散一下注意力也好。刚刚他也试图跟别人聊过,只是大家都是对手,没说两句,有人就用戒备的眼神看他了,他也不知道自己到底犯了什么忌讳,但是也不再抓着人家不放了。现在来了个小姑娘,瞧着她站在一群五大三粗的老爷们中间,看着挺可怜的,他家里也有个跟她差不多大的妹子,自然就想多照应点,只是他嘴笨,怕说错话,不过看她挺大方的,也就放心了。