可以说,易小余会走上不归路,和他性格有关系,但易牙“功不可没”。
易小余睁着一双漂亮的黑眼睛看着她,然后小声说:“我想和阿爹一起,可是他不愿意陪我一起走。”
这里是易牙创下的心血,但是现在易牙已经不可能再回到原来的水平了。
“这个简单,你要是肯走,我帮你说服你爹。”
“不用你说服,我不会离开的,要走都走吧,走个干净最好!”
自从手伤了,易牙就变得很消极颓废。
他对二徒弟耿耿于怀,连对大徒弟一家也没有以前那么信任。
陆玉把那把菜刀从墙壁里拔出来,换了根擀面杖,在手里颠了颠,走到易牙背后,对着没有什么防备的老男人闷头一棍。
“呀!陆小鱼你干什么呢?!”
陆玉踢了昏迷不醒的易牙两脚:“当然是说服他了,还是说阿爹你有更好的办法。”
陆大嘴想了想,还真没有,离开这里其实是个好办法。清水镇不是他的家,对一个四处闯荡的厨子来说,背井离乡其实也并不可怕。
“那不就好了,把易牙伯伯带走,生米煮成熟饭了,他就没办法了。”
对付这种固执的人,难道还指望用眼泪和爱去感化他么。
大人有重重顾虑,小孩子反而更加简单粗暴。
“我觉得可以。”虞荼捏了捏女儿的脸,“小鬼头。”
陆玉指挥着易小余:“易小余,拿绳子把你阿爹捆起来,咱们过两天就坐船走。”
后者立马从角落里翻出捆食物的粗麻绳,把他昏迷不醒的爹捆得严严实实的。
陆大嘴说:“可是这个酒楼,师父宁死也不会让人玷污的。”
陆玉把火折子塞到了昏迷的易牙手里:“走之前放把火烧了吧。”
栽赃到易牙身上就好了,意外失火,大部分人还是能承受的住的。
当然,在这之前,她们还得先去讨一笔债才行。
第100章 美食征服世界(3)
那群地痞流氓在清水镇非常有名,随便一问陆玉就问到了他们的住处。
陆大嘴和小破孩易小余负责在家里看着被打昏过去的易牙。她带着虞荼过去,直接上门讨债。
得知有大美人带着漂亮小姑娘找上门,地痞的老大还挺惊讶。
先前来的地痞其实是他们真正老大的弟弟,平日里威风的很,但是本事不怎么样。
一见到陆玉,那肌肉男便告状说:“哥,就是她,那个小姑娘把咱们打得,她们肯定是来踢馆子的。”
被他喊做哥的男人以前是开武馆的,招式特别凶狠,所以不轻易出手,因为一出手就要见血。
陆玉板着一张脸:“我们不是来踢馆,是来讨债的。”
那个一脸凶煞之气的男人挖了挖耳朵:“我没听错吧,讨债?”
陆玉噼里啪啦的给他算了一笔账:“你们进酒楼赶走了店里的客人,一日的损耗便是百两银子,一共打坏了十多套桌椅,还毁了一大堆昂贵的食材,共计1576两银子,我给你抹个零头,只需交上1570两银。”
“这么多钱,你这是在讹诈!”先前那个告状的男人气得跳脚。
他们接这单生意拿到的银子也不过一千两,还冒着被厨师协会整治的风险,陆玉张口就是一千五,这不是抢钱是什么。
虞荼皱眉:“我们店里可有的是凭证和单子,我家小鱼儿分明是往少里报。”
易家开的这座酒楼是全镇最好的酒楼,很多食材都非常昂贵,如果制成成品卖出去,更是价格高昂。
富贵的人家吃一桌饭都要用百两银子,那些食材都够做上十几桌了。
清水镇算是比较富裕的镇子,舍得花钱吃饭的人不在少数,陆玉报的这个费用是成本价,根本就不高。
问地痞流氓要钱,怎么可能。银子到了这群人手上,那就是肉进了饿狼的嘴巴,只进不出。
“还愣着干什么?把他们两个捆起来!”
这些地痞流氓的思维,显然非常的简单粗暴,他们不想给钱,那就只能用拳头说话。
陆玉就喜欢这样,比拳头这地方还真没谁能比得过她。
虞荼作为亲妈拖后腿,她也是厨师世家出身,可惜的是,她在厨道并无多少天赋,但因为力气大,刀还是会使的。
她从自己的腰间抽出两把菜刀:“乖鱼儿,你且看为娘为你露两手。”
作为女子虞荼的身法可要比男人要灵活很多,她灵巧的在那些壮汉之间穿梭,干趴了好些轻视她的对手。
这些男人也不是各个都很厉害,不过是凭着自己一身蛮力,比大多数人都要强一些。
但是虞荼力气大的很,很好的弥补了男女之间这点差距,她的身手又灵巧,打起人来一个打三毫无问题。
剩下的这些人并没有能够理会到陆玉的凶残,看她只是个十二三岁的小姑娘。蒲扇一般的大手就朝着她的衣领处抓来。
便是那女子再强自己的女儿被抓住了,肯定会丢掉菜刀讨饶。
然后她才伸出手去,还没有看清陆玉的动作,小姑娘就绕到了他的身后,极其精准的闷头就是一棍。
敲人家脑袋就和打地鼠似的,院子里将近百来号人,原本躺着的有十多个,噼里啪啦就倒下去大半。
敢情当娘的还不够猛,当女儿才是最凶的那个。
擒贼先擒王陆玉深黯这个道理,他很快借助自己苗条瘦小的身子冲向了这其中最强壮的男人,然后一把把对方打倒在地,脚踩在对方的胸膛上,手里夺过这个男人身上的刀刃,然后对准了男人身上最重要的某个部位:“拿钱,否则剁掉!”
虞荼听成了另外一个音,不由得皱起眉头:“小鱼儿,不许说这么粗鲁的话。”
陆玉:???
她看母亲一脸严肃,只好改口:“快些结清债务,否则你家兄长将性命不保。”
毕竟她没有做过净身房的活,这一刀下去陆玉也不知道血能不能止住。
刀身上冰冷的寒光晃得流氓头子急了眼:“快快快,还不给她拿钱!”
银两太重,所以他们给的是通用的银票,整个天元大陆都可以找到钱庄兑换使用。
要完了损失费,陆玉又要求他们把当初齐晨做的事情当着那些客人的面在新酒楼里对后者再做一遍。
陆玉母女两个带着银钱和购买的一些吃食回了家,收拾了东西和银两,就一把火烧了酒楼。
最后这把火栽赃到了齐晨身上,陆大嘴还在齐晨面前把这个师弟痛骂了一顿。
他是个老实人,也正是因为如此,对自己师弟的背叛非常痛恨,骂的那个叫真心实意,咬牙切齿,把这口黑锅牢牢的盖在了齐晨头上。
家里被烧了,一家三口带着易牙父子两个就上了船,期间易牙醒来过,临到床上的时候又被劈晕了。
易牙的儿子易小余对昏迷不醒的易牙表示疑惑的船员说:“爹爹是因为酒楼被烧气晕过去了。”
大家都认得这对父子两,徒弟可能背叛,做儿子的总不至于坑爹,船员没在多想,摆摆手:“上去吧。”
船已经离开港口老远了,到了海洋中间,易牙才悠悠转醒,他果然暴怒。
陆大嘴解释:“师父,酒楼因为您失手点的火自己被烧了,齐晨师弟已经得了教训,那本地的厨师协会同咱们有仇,离开是件好事。再说了,您还有小余对不对。”
易牙心情暴躁,当然不是嘴笨的大徒弟随便两句话就能够说服的,他甩手出去,然而并没有任何一个人出来追他。
走到甲板上,易牙吹着咸湿的海风,低头一看水面波光粼粼,远处眺望,前后左右皆是碧蓝无垠。
“这里离清水镇大概有多远?”
船员用易牙熟悉的南大陆口音说:“你说清水镇那都过去老早啦。”
“那要是游回去要多长时间?”
“侬脑壳是不是坏掉了,跳到海里那可就是死路一条。可能死了之后,两三天就能够顺着水流飘到岸上吧。”
咸湿的海风吹进,口中有一些苦涩。易牙正在甲板上许久,转头回了船舱。
人没有被逼到某个份上,果然很难下决心寻死。
他回船舱的时候四个人正围成一圈,在那里打麻将,这个世界连麻将上刻着的都是食物。
比如说东南西北风就变成了东西南北瓜,一饼到九饼是货真价实的九种饼,一条到九条都是各种条状形的美食。
比如说麻花油条如意条,打着打着就让人口水灿灿,饥肠辘辘。
“咳咳咳!”易牙清咳了两声,然后大家都在专心地打麻将,没有人搭理他。
“咳咳咳!”这一次易牙嗽的声音特别大,简直像要把自己的肺部咳出来。
还是老实人陆大嘴最先没有忍住:“师父,您没事吧?”
尴尬的沉默一被打破,易牙的脸皮立马跟着厚了不少:“我想明白了,你们说的对,我不能够呆在清水镇固步自封,出来走一走或许是件好事。”
陆大嘴一个大男人当期感动得眼眶红了:“太好了师父,您想明白了就好。留得青山在,不怕没柴烧。”
虞荼其实不太瞧得起易牙这样当爹的,至于陆玉和易小余,都一脸无动于衷。
前者是假孩子,根本不在意易牙,后者是货真价实的反派,思维逻辑都异于常人,这么大一个人,还没有小鱼姐姐厉害,作为儿子,易小余瞧不起自家老爹。
她们内部风平浪静,船舱外反倒开始闹了起来,陆玉掀开帘子看了看,起因是两个厨子在搞对决,他们都是中级厨子,一个中上,一个中下。
年轻的是中上,年迈的反而是中下。这就是美食世界,不看你的年龄资历,只看你做菜的本事。
虽然亲爹是个高级厨子,比这里两个人都等级高,但是易牙擅长的是南方菜系,不可能样样精通。
多看看其他厨子做菜,对易小余来说很有好处,一个整天窝在小地方,埋头苦做的厨子是不可能真正的做到特级厨师的。
看到易小余眼睛亮起来,陆玉朝着他勾了勾手:“跟我过去看。”
离易牙那张臭脸远一点一点比较好,这个时候易小余年纪还小,其实性格是偏腼腆乖巧的。他肚子里装的什么坏水陆玉管不着,反正这会她看幼崽比看易牙讨喜。
两位中级厨师身边围了不少人,因为易小余太矮了看不到,陆玉带着他挤进去最里面的那层。
就地取材,厨子们能够用到的最廉价最新鲜的材料就是那些活蹦乱跳的海鲜,他们对决的主题是:美味的海鲜饭。
第101章 美食征服世界(4)
年轻的厨师长着一头褐色的长发,利用厨师专用的白色毛巾把头发扎起来,看起来年轻又帅气,他的五官深邃立体,褐发绿眼,是经典的北大陆西方长相。
而年长一些的则是那南大陆东方诸国典型长相,黄色偏黑的皮肤,身形清瘦。
计时的哨声响起,两方就迅速开始了动作。
陆玉对这种比赛其实看不太懂,在她看来,做菜就洗洗刷刷,剁剁剁,然后往锅子里丢丢丢。
相较之下,一旁的易小余就显得兴奋又专业。
在看到两个厨师亮厨具的时候,大部分懂行的人睁大了眼睛,发出了惊叹声:“这个可是北海之刀。”
陆玉问一旁的易小余:“这个很有名吗?”
后者小声说:“当然了,这个可是樱国名刀堺之刃物,不仅刀极其轻薄,而且还必须配专用的磨刀石。”
几百年家族式传承下来的锻造刀刃的手艺,每一把菜刀都是为厨师量身定做,用起来就好像是自己的双手一般灵活。
不过清水镇虽然有港口,但是连着的并不是大海,而是普通的江河,是和其他河流交汇,才进入大海之中。
除了专业的刀具之外,新鲜的食材也很重要。
易小余看向年轻的厨师,对方挑选了大虾、龙利鱼肉、蛤蜊、墨斗鱼、鱿鱼筒。
可能是因为陆玉的眼神实在茫然,易小余充当起了专业讲解:“从他的材料来看,他要做的应该是巴埃亚。这是西域三大名菜之一,一向以卖相极佳著称,昂贵的香料藏红花会让晶莹剔透的白米饭呈现黄澄澄的诱人的颜色,在传说中,它曾经被渔民们用来款待一位出名的航海家,后来它就被端上了国王的餐桌,成为了国饭。”
这种类似的典故陆玉听过,一群迁移的人在极寒交迫中瑟瑟发抖,突然天降火鸡,然后烤火鸡就成了纪念日要吃的经典名菜。
她看向一旁的年迈厨师:“他选的那些东西是什么?”她生活的基本都是内陆城市,基本不怎么接触海鲜,而且就算是在现代,她平常基本也只管吃,不管做,所以对食材一无所知。
但在这个美食称霸一切的时代,这些都是她需要了解的常识。
“那是三文鱼、金枪鱼、白金枪鱼、海胆、雪蟹脚和北极贝。”
陆玉补充说:“那个是虾我认得的。”河虾她还是吃过很多的,不管是河虾小龙虾还是基围虾,她都认得!
“没错,两个人同样用了虾,但是左边的这位挑选的是体长而扁的大虾,而右边的大叔挑选的则是筑地特产甜虾。甜虾以柔软甘甜的口感闻名,直接做成刺身鲜甜软糯。对了,小鱼姐姐,你看见调味料没有,那个是紫苏叶,大叔要做的是樱国筑底海鲜饭!”
听着这些名词,陆玉感觉自己云里雾里,完全听不懂这些人为什么能够看到食材就知道要做什么菜。可惜厨子做饭全部靠教,这个时代没有那种带着彩色照片和的食材大百科,她只能竖起耳朵听,然后把那些长得奇奇怪怪的东西给记住。
在围观者一个个脸颊通红,面容兴奋的时候,她一会看看左边的厨子,一会看看右边的厨子,感觉就是那种,切切切,剁剁剁,炒蒸煮,暂时还是没有办法领会厨道的精髓。
老厨子把红的白的橙色的鱼肉切成一片片的叠放在盘子上,然后雪蟹脚就丢进锅子里去煮。
作为一名刀客,陆玉心中感慨,果然好刀工,刀起刀落一点不拖泥带水。
差不多等待了三十分钟,右边的大叔先做好了,因为他做的冷盘,除了雪蟹脚之外,其他都是生吃。