第63章 留种
陈有全一个月后等着儿子成绩出来以后才回家,跟家人详细的说了府城的情况。
“为杰考上了,虽然成绩比较靠后,总算是拽着尾巴进了书院。”陈有全先说了大家最关心的问题。
“那茂原呢?”虽然两个孩子都没回来,那就是都录取了,可还是想知道细节呢。
“茂原诗词方面差一些,但是绘画很出彩,几个画师都评价很高呢,自然顺利的被录取了。”陈有全也是听为杰说的,他们这些家人是不准进书院的。
陈有全他们到了府城自是先去拜访了先生,问了一些考试的问题,李贤先生虽然是第一次见两个孩子,可是通过书信来往早已经知道两个孩子的学业情况,资料也给他们准备好了,还特意留他们吃了顿饭,让茂原现场画了幅小作给他看看,很是满意,当场收作弟子了。就算书院考不上,也可以留在身边教导。
“府城和我们县城有啥区别?那边吃的可习惯?”罗氏看着一个多月没见的小儿子,感觉出去了一趟瘦了呢。
“有我们县城五六个大呢。街道更宽敞些,铺子更多些,人们穿的更华丽些,穿绸缎的人多了,马车也多了。还看到好多三轮车在路上走呢,铁的都有,真是有钱人。
“吃的和这边口味都差不多,那里靠江近,鱼多些,也新鲜,那边的船真是好大啊,就跟房子一样,上面还有几层呢。”陈有全感叹道,王大成可是特意带他们去江边码头开开眼界的。
“去刘家拜访了吗?”陈老爷子问道。
“去了,那是茂原姑姑家,一落脚就去拜访了,他们家老爷子很是热情呢。”想起那个孩子心性的老爷子,陈有全脸带微笑。
“家成呢?没见到吗?”大哥也插话问道。
“第一次去没见到,茂原小姑姑说去京城了,那边事情多,他去看着点,还有他们家老大和小梅家孩子差不多大,现在又有身孕了,所以家成在京城那边安排好就跑回家了,还专门带着为杰和茂原认识了一些在何山书院读书的学长,让他们照应着些呢。”
“这走到哪里都是有熟人好啊!”李氏感叹道。
“那肯定的,人家可是地头蛇呢。”陈有全深以为然,又接着说道:
“钱大人那里我是等为杰成绩出来了以后去拜访的,我还担心见不到人呢,谁知门房没换人,见到我就帮着通报了,钱大人很是高兴我能去,说是很想我们这些故人呢,听说了为杰考上了何山书院,很是高兴,他儿子现在也在何山书院求学,让我放心,他会帮着照应的。”
“真是谢天谢地,我可总算放心了,真怕他和茂原两个人受欺负呢。”李氏高兴的说道。
“我和他们说了,受了欺负要和先生说,若是解决不了,干脆也不要读书了,可不能被人欺负惯了。”陈有全安慰道。
“那是自然,回家咱也是好日子呢,干嘛受那种委屈。”李氏自是点头道。
王奶奶这次去府城看到了孙子孙女和外孙,更是开心的不得了,本来打算住在大儿子新买的房子照顾大孙子,知道他们要住在书院后,就住到小儿子家了,这几年没怎么见到小儿子和孙子孙女,她也是真想啊。
王大成索性把宅院租出去了,反正府城都是实在亲戚,他偶尔来一趟去他们家落脚就成。
今年长绒棉的收成不错,陈晨把种子收起来,让娘亲专门用长绒棉纺了一批线和织成布,她做好标记,和本地的棉花,棉线,棉布做成对比,放到铺子里,开始卖种子。
“这是啥棉花啊?不是咱们这里的吧。”有精明的人就开始打听起来。
“老远老远的商队带来的,可是花了大价钱的,织出来的布柔软多了,来你们自己上手试试。”陈磊这个掌柜的嘴皮子越来越利索了。
“确实这个比较软一些,在太阳底下这个要亮些。”屋子里光线暗,有人干脆搬了两匹布到外面对比看看。
“这样看是明显多了,”旁边凑热闹的人上来帮着把布展开,晃动一下,再试试手感,也都点头道。
“可是这么软不是更容易皱吗?”自是有人提出不同意见,这几年大家对棉制品的特性越来越了解了。
“给小孩子做衣服,或者是贴身衣物当然还是更柔软些好。”旁边有妇人在插话了,大男人们哪有她们女人了解布料多啊。
对啊,小孩子皮肤娇嫩,自是最需要柔软的布料啦,要知道,家里小孩刚出生都愿意给他们穿旧衣服也是这个原因呢,现在有好的软的布料,那肯定是穿新的好了。
一语惊醒了周边的人群,看来这棉花前景很好啊。
棉花种子自是被识货的人抢购一空,毕竟本来也没多少,他们现在都很是能接受新事物,拿出半亩地来试种一下,如果好,自己留种,以后多种些就不用再买种子了。
“跟你们说明白啊,这种棉花比咱们的要晚半个月左右收,你们自己到时候心里有数,可别说我们没告诉你们啊。”陈磊对来买长绒棉种子的人说道。
“知道啦,自是相信店家的。”都是认识的人,自不会担心他们哄骗,几个种子又没啥花头。
家里的几匹长绒棉布自然也被卖布料的王家买了去,说是帮着宣传推广。
有来铺子里扯布的伙计就会把这种料子拿出来说一说,听说小孩子用着好,柔软贴身,这家里有怀孕的媳妇就都会上手摸一摸,很是心动呢,问问价格,也只比普通棉布高一点,在自己接受范围内,那就先扯一块,给孩子做身衣服试试,确实好的话,以后再多买就是。
这好的东西自是能经受市场的检验,“柔软,贴身舒服”,成了长绒棉的宣传语,在宁县开始大面积种植开来,种子大家也不舍得外卖,都先要自己周围够用才好,而且也不是任何地方都适合它的生长。
陈晨后来听说了这长绒棉有的地方种的不好后,才想起来这家伙也是挑剔土地和气候的呢。
辣椒去年栽种下来就基本都成活了,看着小拇指长的辣椒先是绿色,又变成了红通通的,挂在绿油油的叶子下,煞是好看。
“这可真好看啊!还会变色呢,应该栽到花盆里,拿到集市上卖卖看,这种可真没见过,肯定好卖。”陈有全看到新奇的东西就想着拿去换钱了。
“这颜色多喜庆啊,大红大绿,人们最喜欢了,肯定好卖,多留点种子,最起码两三年都是稀罕物呢。”李氏也在旁边点头道。
“爹,娘,你们就没想过这东西能吃吗?”陈晨无奈的说道。
“这东西咱又没见过,谁知道能不能吃啊。”李氏教育女儿道。
“你没吃过,咋知道不能吃呢,再说就这么一点,我要先留好种,不准卖啊!”陈晨担心老爹真给起到花盆里卖掉,先把话说在前头。
“这个都随你,你说咋样就咋样。”陈有全想我只是这么一说,看这傻闺女紧张的。
陈晨趁没人注意的时候,自己摘了一个咬了一小口尝尝,
“哇,好辣。”一股鲜辣席卷了整个口腔,赶紧喝水冲淡一下,“好纯正的辣味啊。”陈晨欣喜的看着手中的辣椒,喜滋滋的想着自己的美食。
陆陆续续的辣椒开始熟了,陈晨就开始摘下来,串起来挂到朝南的墙上晾晒起来。
“这红通通的真喜庆呢,留两串挂到春节吧,说不定还能辟邪呢。”李氏看着墙上的干红辣椒笑眯眯的说道。
“行呢,反正种子留在里面又不会坏。”陈晨无所谓的说道。
她把辣椒种子细心的用油纸包好放到罐子里保存好,辣椒皮也包好放到另外一个罐子里。
做啥菜好呢,既不能太辣,怕没吃过辣椒的肠胃一下子接受不了,闹肚子就不好了,陈晨绞尽脑汁的想啊想。
“对了,炒大肠,只需要一点辣椒去除异味就好。”陈晨拍手道。
“猪大肠?吃那个干嘛,一股子怪味。”李氏嫌弃道。
“娘~”陈晨又想撒娇。
“不行,我不想洗,换别的吃吧。”李氏无情的拒绝道。
“那要不猪肝?猪肚?”陈晨给娘亲选择,谁让自己也不想洗呢。
“猪肝吧,猪肚洗起来也麻烦的很。”李氏一锤定音。
“娘,今天我来炒猪肝啊。”陈晨把这道菜揽了下来。
猪肝洗好切成薄薄的片,加点酒和酱油腌了腌,水烧开后焯一下水,陈晨把鲜辣椒切了两个,生姜切片、大葱切段备用。
“咳咳,怎么这么呛人,这个真能吃吗?”李氏被呛得咳了起来,很是怀疑的问道。
“咳咳,我吃给你们看嘛!”陈晨闻着这久违的辣味,心情愉快的说道。
饭桌上,众人都一脸严肃的看着辣椒炒猪肝,虽然辣椒不多,只有两个,红红的在盘子里也很好看,可是真的能吃吗?刚才那味道可是呛得很呢。
“来来来,每人一块尝尝啊!我先吃给你们看。”陈晨夹了一块猪肝吃到嘴里:“不错,一点都不腥气,还很有嚼劲,你们也尝尝。”
“咦?没有刚才那股呛人的味道嘛!”陈有全先勇敢的夹了一块吃到嘴里。
“就放了两个,一炝锅味道就跑了,还能把猪肝的腥气去掉。”陈晨解释道。
“嗯,好吃!不腥气了呢!”为虎和西西听到了,忙不迭的伸出筷子去夹来吃,一口吃下去,都很是捧场的说道。
“我吃还是感觉有点辣,不过也能接受。”李氏尝了一口说道。
他们倒是都不会想到这东西能不能吃,番邦进贡的植物,难道还会有毒不成,只是他们不知道怎么吃,吃不吃的来罢了。
陈晨用辣椒做了各种小菜,丰富了自家的餐桌,也让家人渐渐接受了这味道,慢慢开始喜欢了起来。
但凡炒带点腥气的鱼和猪杂、羊杂之类的,李氏都喜欢扔两个辣椒进去,你还别说,在寒冷的冬天,吃出一身热汗,还是很爽的。
李氏开始向周围的亲朋好友宣传了,最好的方法就是露一手拿手新菜了,有着吃货民族之称的人们自是捧场的很,很快就接受了这能去腥气又能增加口福欲的辣椒了。
第64章 茶油香皂
今年秋天果园里的苹果和梨子、石榴也都是坐了好多果子的,苹果因为储存时间长和喜欢吃的人多,所以种的最多,采摘所需要的时间最长。
最早熟的是青苹果和黄苹果,夏天就吃到了,有点酸酸甜甜的,青的脆,黄的面,吃起来很过瘾。
红苹果成熟的晚些,又甜又脆,是最好吃的,也是种的最多的。李氏索性找了几个村里要好的邻居来帮忙。
一筐一筐的红苹果在果园里就按大小品级分好,直接拉到了店铺里几车,一些有虫子的,有点坏疤的单独留了出来,这种放不住,在摘的过程中,就会顺手洗洗吃掉一些,又大又甜,一个吃下去肚子就饱了。
陈晨挑了几个红的吃,甜脆多汁,苹果味十足,眯眯眼带着笑,真真是幸福极了。
黄黄的梨子丰收了,每天晚上李氏都会煮几个,给忙碌了一天的家人每人喝一碗,这可是润肺的好东西呢。
鲜红的大石榴没有多少,因为石榴树就没有几棵,石榴能保存的时间长些,又是老人的最爱,所以都被李氏分分给了亲戚家的长辈们。
大枣子今年结的果子很少,毕竟它种的最晚,可能明年会多结些果子吧,李氏把枣子放到笸箩里晾起来,这些日子果子收的太多了,枣子还是晾干收藏,等冬天煮粥或者煮汤放几颗,都是滋补的很呢。
今年果园的水果迎来了丰收年,家里的孩子们一直有水果吃,是陈有全夫妻最最满意的了,再说这果子也好卖的很,拉到铺子里,也都很快卖光了,毕竟这两年生活好了,这附近舍得拿地出来种大片果园的也少,基本上是有心的人家自家院子里种两棵,给孩子解解馋。所以他们家的水果就特别好卖。当然主要是他们卖的也不贵就是。
不过到了冬天,就有人来陈有全家里打听苗子了,知道他们家的果子好吃又好卖后,有心的人就也想种些,都是打算在荒地或者粮食产量低的土地上种几棵,也能给家里添点收入。
油茶树今年也迎来了丰收年,果园里的油茶树都结了一树的果子。
等到油茶果摘取下来,院子里晾晒起来,晒干了把籽扒出来,初步估计了一下,今年的油茶籽可得有七八百斤呢。
李氏收拾的可仔细了,在她看来这可都是铜钱呢。每天都是仔细的翻检晾晒,生怕有杂东西混了进去。
等到油坊里榨好了油一过称,足足一百五十多斤呢,可把一家人乐坏了。
“明年咱亲戚家的应该也都可以采收了,得有今年的翻倍呢。”陈晨看着运回来的茶籽油满足的笑着说道。
“真能吃吗”李氏犹豫着看向女儿,这个油可真没吃过呢。
“那算了,我用来做别的吧。”陈晨想了想说道,反正家里也不缺油,花生油大豆油都有,就别为难娘亲了。
“可是做唇膏也用不了这么多啊?”李氏又有点犯愁道。
“我还知道一个方子,不过没试过,不知道行不行,娘咱试试呗。”陈晨想着这做香皂自己这小身板可是不行呢,必须得有有力气的人来做才是啊。
陈晨把准备工作做起来。首先准备草木灰碱水。
陈晨把采好的月季花搁锅里蒸开,挤出汁液放一边备用。
将准备好的草木灰倒进木盆里,然后倒入热水,没过草木灰两厘米,放到角落里放几天,两天后,陈晨放一个鸡蛋在草木灰水里。
“鸡蛋能浮起来?这是什么道理?就跟我腌的咸鸭蛋一样,也会浮起来,真是太奇怪了。”李氏看着女儿的操作,觉得大开眼界。
“娘,你以后做的时候一定记住,这个鸡蛋一定浮起来才能用啊,不行就再多放几天。”陈晨开始往外倒碱水了,一边和娘亲说道。
“嗯,记住了,这个好记的很。”李氏点点头。
“这个油要五份,碱水三份,咱先试试行不行,不行再加其中的一种试试,我这也不知道能不能成呢。”陈晨把东西分好和娘亲说道。
陈有全和李氏严阵以待,盯着女儿神奇的操作,顺便等着女儿的安排。