像现在合拢后,这边水攒满了,水就顺着堤面继续流了下去,下游的用水也不受影响。
县衙里有两个衙役这几天在这边蹲点,怕有人闹事,好在现在河水还没有断流,只是合拢堤坝的时候,下游的罗家村来人查看了一番,因为都是亲戚连着亲戚,倒是也没有闹架,只是来人看了半天就回去了。
这边堤坝一合拢,本来露出水面来的水车又可以上水了,眼看着麦子都打蔫了,陈老爷子就让水车上水,家家开始轮流着灌溉一番。
“今天上午是我们家放水呢。”汉子赤着脚在沟渠前等着放水,等水漫过田后就把这块地头堵上,让水流入下一块田地。
“快看,到我们家了。”后面的马上把地头的土挖开,河水就很快的流入了干渴的农田。
水车上水的速度还是很快的,沟渠很快上好了水,各家都估算好自己家的田进水的时间,开始陆续的放水进田。
估计着麦收前这一茬水就够了,各家看着清清的河水流到自己的麦田里,麦苗喝饱了水,眼看着精神了起来,村民们也放了大半的心,接下来就看麦收的天气了。
陈有全还去山上果园里看了看,泉水还在一点一点的攒着,就每天早上和傍晚去提了水,尽量挨着把每棵果树浇了一遍,尽人事听天命吧,再旱下去,这山上的泉眼很快就会没水的。也不知道这才栽下两年的果树能撑多久,陈有全很是忧虑的想到,如果干死了,女儿不会哭鼻子吧。
堤坝建好了,衙役回去给钱大人回话,详细的讲了讲过程,钱大人听得很是感兴趣,他今年任期满了,正在忙着交接的事情呢,把手边重要的事情处理完,就带着这两个衙役去了一趟陈家村看看。
还别说,一个小村子的河道这么一拦,也能存不少水呢,毕竟特大干旱也是很少的,倒是一两个月不下雨的事情不少见,这样存些水完全可以解决这种小的干旱了。
关键这个还能调节,正常年份把孔洞打开啥也不影响呢。再加上山里湖水的调节,这一般的干旱真是不用愁了呢。
正看得起劲呢,看到远处来了不少人。
“这是干啥呢?你去看看。”钱大人指了旁边一个衙役上前询问。
“大人,是下游的村子来看看堤坝的。”一会儿衙役来回话道。
“那随他们自己看吧。”钱大人不以为意的说道。
倒是那群人越走越近了,领头的是罗家村的村长,自是认识县官老爷的,忙带着人给大人行礼问安。
“都免礼吧,你们所为何事啊?”钱大人问着罗村长。
“大人,我们村人是来看下这陈家村的堤坝的,我也是听他们说起,所以带人来看看情况。”
“本官也是来看看的,你们自便就是。”钱大人也看的差不多了,转身准备离去。
“大人稍等,草民想问问我们村也能修建这样的堤坝吗?”罗村长连忙上前一步追问道,这么巧碰到县官老爷,省的自己跑一趟县衙的腿了。
“你们村自己修建的话,要去县衙报备一下的,县衙里人手是不够的,本县的村子又多,你们能自己解决的事情还是要靠你们自己呢。”
钱大人乐的他们能自力更生呢,毕竟自己能动用的银子也是有限的很,县城外的村子很多事情还是要靠他们宗族的力量的。每年的劳役也主要是疏通河道,修筑城墙,自是没有人手来做这个的。
“那我们商量一下,定下来后我去县衙报备一下。”罗村长立马回到。
待钱大人离开后,罗村长和村里人又仔细查看,反正河水也不深,干脆走到堤坝上看看,
“这要是下面孔洞打开,这就是一座小桥了。”走在平平的堤坝上的人一边想着,一边感受着河水漫过脚面,平常年份的水位正好比这堤坝低一些,到时到对面河堤就不用再绕到大桥过了。
几人又商量了半天,罗村长就到陈家村村里找陈老爷子来问询几个问题。比如:
“用了几天啊?”“多少砂石啊?”“多少人工啊?”等等一些注意的问题。
“请你们村安排修建的师傅和和泥沙浆的师傅来我们村帮个忙呗。”都是老熟人了,罗村长和陈村长说话自是不需要太客套。
“行呢,我回去和他们说一声,等你们定下来后来找我就行。”陈村长一口答应道。
宁湖流下来的河水清澈干净,流经了几十个村子后汇入大江流入大海,滋养着河岸两边的农户们,沿岸的百姓对这条河道自是爱护万分,每年都会自发的维护河堤,清理河道,使这条河保持着旺盛的生命力,给他们带来生存的希望。
罗家村的人开始行动了起来,用麻袋装砂石堵水,采石头,运山石,河道也就几十米,现在河水又浅的很,没几天的功夫就修好了堤坝,水车也开始转起来了。
下游的村子都开始行动起来了。
这茬麦子好歹没耽误了收成。
河水断流了,趁机清理一下河道吧。
放水了,宁湖放水了,干涸的河道又满水了,不过水流不大,刚刚够各村的使用,大家伙还是期盼着老天爷来场雨吧,不然这秋季庄稼真要颗粒无收了,终于在期盼中,天边传来响雷,下雨啦!下雨啦!期盼已久的人们冲到了雨水里欢腾着。
他们靠着自己的努力保住了今年的收成,虽然减产很多,但好歹没伤到元气。
今年春钱大人的知县三年任期就满了,因为政绩很亮眼,就升迁为知府,原来的知府也因为这几年的政绩被皇帝记挂在心,任期一满就升任了巡抚,虽然还是管着这片辖地,但已是山高水长路途远啦。
只是因这干旱才晚些动身,怕新来的县官老爷不清楚情况,事情处理不好,这都交接完了,自然他也要赶紧赴任,好在巡抚大人的衙门也在府城,和知府衙门同在一座城市,所以他才能耽搁一些时间。
陈老爷子带着儿子去给县官老爷送行,钱大人自是感念他们,给他们透漏消息,新来的县令也和他有旧,让他们有事可以寻他帮助,若是确有为难的事情,写信或者上府城来找他都可以。
因着钱大人任期三年,宁县发生了很大的变化,所以他的离任引得县城的居民纷纷来送,都喊着父母官大人,以后要常来看看我们,钱大人也很是感动,能让他们生活好过一些,自己也很是有成就感呢,所以本质上他就是一个心里能感受百姓艰难生活,并努力为他们着想的好官呢。
第61章 吃果果
从春天花落之后,果园里的水果就开始陆续挂果了,经过了三年的休养生息,果树绽放出了旺盛的生命力,果子开始沉甸甸的挂上枝头,这果子品种多,所以成熟的也是陆陆续续的。
陈家的半大小子都去学堂了,陈有全就锁上家门,带着徒弟和媳妇去果园,陈晨把西西送到奶奶家,就约了陈花和大丫来果园享受美味,大娘也带着箩筐一起来帮忙采摘。
还没进果园呢,陈晨就很豪气的对小姐妹说道:“等下敞开肚皮吃,喜欢吃哪个咱摘哪个。”
两个小姑娘自是欢快的点头,“甜甜的桃子我来啦。”
倒是大娘在旁边看不下去了:“哪能随便吃啊,咱摘的时候,把有疤的,被虫子啃过的,不好看的挑来自己吃,那好的要装起来卖的啦,真是馋丫头。”
“大嫂,小孩子吃还能吃多少,随她们喜欢就是。”陈有全本来种这果园就是为了给孩子解馋的,在外面买水果,味道每次都不一样,偶尔碰上个甜的好吃的,下次就买不到了,这自己家有果园就好了,哪几棵果树结的果子好吃,就做好记号,留着自己吃多好。
“你们呀,就是太惯孩子了,其实这果子有虫子吃过的才最甜呢。”大嫂是个节俭惯了的人,二弟家这片果园最好还是能多卖点钱才是。
“可是一口咬出一条虫子多可怕啊?”陈花撅着小嘴嘟囔道。
“那不是最可怕的。”陈晨接话道。
“那哪样最可怕啊?”大丫捧场道。
“吃出半条虫子最可怕。”陈晨淡定的说道。
“啊~”“啊!”“啊?”“啊~~”“啊!!”“啊??”
完美的收获了众人的惊呼声。
“确实最可怕啊~~”陈有全总结道。
陈晨被李氏追着跑:“娘,你干嘛要打我?”
“臭丫头,你这么一说,谁还敢吃有虫子的水果。”李氏生气的说道。
“吃的慢点,小口点不就行了嘛,而且虫子也很有营养的呀。”陈晨嘴巴也很牢的好吧。
“你还敢顶嘴。”李氏毕竟比不过小孩子的脚力,在后面喘着粗气生气的喊道。
“好了好了,小孩子嘛,说说就行了。”大嫂快走过来劝解道。
“好了好了,快来摘桃子吧。”陈有全招呼道。
陈晨抬头一看,这桃树林就到了,看到了枝叶后面掩藏的绿中带红色的桃子,众人兴奋的放下箩筐,准备采摘。
“先等等啊。我觉得我们第一次采摘,还是尝尝那棵树结的果子甜最好,做个标记,以后摘了留着自己吃。”陈晨担心一摘就乱了,忙提议道。
“对对,是这个理。”陈有全点头道。
“那怎么分呀?”李氏问道。
“我们每人负责一棵,先摘下面的,等尝过了再上树摘。”
“这主意不错。”陈有全数数他们这是七个人,就能分七棵树了,很方便啊,点头同意道。
就这样每人先摘了十个果子,在树下各人做好标记后,众人就背着箩筐来到泉水边坐下,洗桃子品尝。
“谁的好吃谁说声啊。”陈晨喊道。
“咔嚓咔嚓”吃桃子的声音响起来了。
“我的没甜味,不好吃。”陈晨感觉自己嘴里的桃子只有清脆的口感,甜味太淡了,也没有那种桃子的香味。
“我的好吃,又甜又脆。”为虎大口的啃着桃子,含糊的说道。
“我来试试,嗯,是不错,关键是桃子味很足。”陈晨立马摸了一个尝尝。
最后统计一下,得到大家一致认可的有三棵,两棵一般般,两棵没啥甜味,总得来说,都能下口就是。
陈有全按照三二一绑好了麻绳,陈晨也暗暗记下准备做母本,等着自己种好砧木来采枝子嫁接。
吃了几个桃子,众人的肚子也都饱了,都戴上草帽准备开工了,这树上可是有虫子呢,三个小姑娘在树下摘,两个男人爬到树上,
“看我这个多大。”“来,放到这里。”
“我这个红红的,可惜这里有个硬疤。”“这个没事,也是个好桃子呢。”
“这个被鸟吃的吧,太可恶了。”“来,给我单独放着,这种更甜呢。”
李氏和大嫂就摘些中间的,或者帮着递筐子,或者分分类,长得齐整的单独放着,甜的也单独放好,准备用来送送人。七棵树摘了半天,正好完工了。
收拾好,搬上骡车,回家吃了顿简单的午饭,再接着来,桃树是果园里种的比较多的,所以摘了两天才完成。
这桃子在陈有全看来已经很满意了,有甜的,有不甜的,起码没有涩的。但是在陈晨眼里就是怎么这么小啊,都是毛桃,水蜜桃都没有见到,还有这味道也不怎么样,她挑了一些留了核,准备种了用来做砧木。
来帮忙摘桃子的,李氏每家给装了一篮子带回家吃。“自家种的,都尝尝。”
“把这些挑挑好吃的就快吃掉。”李氏把一些丑的,味道甜的分分邻居,这年头甜甜的果子可是稀罕物,收到的没有不喜欢的。
“就是丑了点,不过味道好着呢。”李氏分的时候有点不好意思。
“丑点怕啥,味道好就行。”邻居都不以为意。
磕了的坏了的用刀削好自己留着吃掉,当然仅限于味道好的,家里孩子多,很快就解决掉了。
几筐品相好的李氏分一分给家里的长辈和重要的亲戚,这马上就是端午节了,这来往添点桃子,肯定各家喜欢的很。
剩下的味道一般的拿到铺子里卖掉就是。快过节了,这也是稀罕物呢,估计也是好卖的很。
陈晨选了味道不好的又长得丑的准备用来做盐津桃干,她以前爱吃盐津桃肉干,想知道是怎么做出来的,所以浏览学习过,只是不知道自己上手做出来的能不能吃呢。
桃子切开大小均匀的几块,把青盐碾碎,均匀的撒到桃肉上,让盐把桃子腌蔫了,揉搓出水分,再放到笸箩上晾晒的差不多的时候,撒上细细的糖粉,尝尝味道,是自己喜欢的就可以了。
看到女儿一罐子青盐都给用上了,李氏心疼的直抽抽:“这要是做坏了,这盐不就白瞎了吗?”
看到女儿又拿糖出来:“这又是盐又是糖的,得是啥味啊。”
“娘,这个用盐腌出水分来,就能放的时间长一些,加糖是为了甜一点,到时你尝尝就知道了,保证让你吃到甜的桃干。”陈晨安慰着娘亲。
那边晾晒着桃干,陈晨又想着做点桃子果脯出来吃。把烙饼的平底锅找出来,这个锅底厚,应怪不会糊锅底。
“你还要弄啥?”李氏不解的问道。
“这桃子这么多,肯定能多留着吃一段时间才过瘾啊。”陈晨一边洗锅一边回答。
她把一筐子不甜的桃子切好用糖腌了半个时辰,锅里加水后把桃肉扔进锅里煮开,小火煮透,把桃子和汤汁一起倒进陶罐里,锅底一点装到碗里,给每人尝了一点。
“好甜啊。”西西咋咋嘴巴还没喝够呢。
“晚上还有呢,等大哥回来咱一起喝。”陈晨指了指陶罐说道。
傍晚的时候,陈晨去把陈花喊了过来,让她帮自己烧火。
“姐姐,来,给你尝个好吃的。”陈晨把桃汁倒了一小碗给她。
“姐姐,我也要。”西西一下午都盯着姐姐呢。
“来,这是你的,剩下的晚上才能喝啊。”
“知道。”西西点点小脑袋。
“真好喝啊!”陈花从没喝过这么好喝的甜水呢。