御厨投喂手册——假装是一名高手
时间:2019-09-26 08:27:18

  稍加思索,最后败北于半吊子的识古文水平。而且刚刚好像只专注着啃栗子去了=。=#
  大概用了一盏茶的时间,二人才到达大长公主的府邸。
  大门牌匾上的墨字龙凤凤舞,张扬而肆意,据说这是开国皇帝亲手出品,意义重大。
  高耸的青墙挡住了投进去的目光,有些枝丫长的茂盛,便悄悄溜出了墙头,绽放出幼嫩的花黛,引人流连停驻。
  正门停了好几辆马车,聂沉没带着乔南云从那进去,而是拐了个弯,绕到了一个隐蔽的角门。
  他屈指轻叩响了门板,“咚咚——”
  “谁啊?”
  一个年轻小伙子伸出脑袋,好奇的打量着门外的人,他看了看聂沉的脸,问:“是聂御厨大人吗?”
  聂沉面色如常的点了点头,鼻息发出一个气音节,“嗯。”
  “大人请随小的往这边来。”
  见到等候之人,吕恩终于松了口气,他半弯着腰打开门,态度恭敬的把人迎了进去。
  “聂大人,厨房已等候您多时,一切食材都准备好了,大长公主让小的叮嘱您,希望能做出一道饮品来待客。”
  饮品?
  乔南云一边跟在后头一边竖起耳朵。
  “大长公主可有提什么要求无?”
  “这……应该没有。”
  聂沉在外人面前都是鲜少言语,问了句关键点便再也没说过话了。
  大长公主府极大,三人穿过了流水长廊花榭,直接去了厨房所在的后院。
  下人们来来往往,看到衣着不凡的人就停下来行礼,倒是没让乔南云看到传说中气高趾昂的反派角色。
  把人带到目的地,吕恩马不停蹄的溜了。
  聂沉轻轻的拉了拉乔南云的衣袖,后者则疑惑的抬起眼看他。
  他轻声道:“待会跟在我身边便好,此非熟地,莫要乱跑。”
  “好嘞。”乔南云眼睛笑弯成一圈月牙儿,她把自己剥出来的栗仁塞到男子凉凉的手掌心,小声的说:“大人先吃点东西填胃,待会忙起来估计就没法吃啦。”
  聂沉:“……”他不饿,真的。
  聂沉轻笑着道了声谢,和乔南云靠在墙边一起啃起了栗仁,“谢谢,很好吃。”
  专注于吃食的乔妹没发觉,两人之间的距离挨得有点近,直至她感觉发顶有些奇怪的痒意,抬头一看,某人精致的脸廓线条就凑在自己旁边,鼻间喷出的热气弄得人头皮发麻,身上多出了别的重量。
  他高了乔南云高大一截,因此轻轻松松就能仰视少女头顶的丸子,稍微慵懒的一侧身,便形成了目前的姿势。
  “你……你干嘛噢?”乔南云有点紧张的推了推他,连大人都忘了喊了。
  聂沉攥住她捣乱的手,又怕唐突佳人很快就放开,他闭着眼,有些疲惫的道:“别动,这两日都没睡,让我歇一会儿,很快就好。”
  乔南云被他可怜兮兮的语气听的心软了,她认命般的接着掏出了别的吃食,默不作声的让他靠着休息。
  这工作劳累过度可是会猝死的啊~要是发生了什么意外,没了聂御厨这么一个会投喂的好上司,她会哭的!
  ***
  午间厨房的工作已经走上了流程,一只只新鲜的大闸蟹被洗干净堆在篓筐里,菊花宴的主题便是吃各种蟹和赏菊花=。=
  聂沉只带了乔南云过来,自然不可能让她一个人忙全部活,粗活全是大长公主府的下人在干,府里有些厨子则留下来做一些常菜。
  没办法,宴席这么大,胃辣么多,靠一个人做完全部菜不太现实。
  聂大人御厨只需要完整的做出蟹黄膏和一道甜品即可,其他的菜他调好了料弄好了食材,温和的教导着里面其他的厨师怎么做。
  大长公主府的厨子们可谓是欣喜若狂,大厨的菜谱,手艺和一些小技巧平常都是不外露的,现在能得到一位御厨的指点,这趟活来的太值了!
  所以聂沉教的诚恳,厨子们做的也十分认真,做出来的味道七七八八差的不远,算是一份能让他点头的满意答卷,“可以,明天就按这样来,你们做的不错。”
  “多谢大人指点……”
  等那群厨子散开不再围着聂御厨后,乔南云才抱着一篓子的大闸蟹跑过来,兴奋的问:“我们什么时候做蟹黄膏啊?”
  她一边说一边拆起了蟹腿,把里头的蟹黄蟹肉挖出来,放到一个个干净的瓷碗里。
  聂沉随手撒入等量的料酒酱油,盖上碗盖,有些好笑的瞅了她一眼,“想吃?现在先腌制,夜里再开始蒸。”
  “想啊想啊!”乔南云当然是猛点头,下一秒听到夜里要起来忙活眼前一黑,生活太难熬了8,想当一条咸鱼好艰难。
  沉默中却见男子点起了柴火,放入一瓢清水烧锅,他把乔南云拆出来的一瓣瓣雪白肥美的蟹肉倒入水烧开的锅中,滋啦一声,独特的香味便隐隐飘了出来。
  他只放了一点点盐提味,“蟹肉本身的味道就很好,放太多料反而吃不出其中的美味,鲜,才是这道菜的关键点。”
  说完他把煮好的蟹肉滤水捞出锅,放入乔南云面前的碗里,又开始拿着自己的瓶瓶罐罐调酱,“现在还不能吃到蟹黄膏,你先吃着这道水煮蟹肉解解馋。”
  乔南云:感动ing
  投喂完乔南云,聂大人又开始忙起了他的任务。
  在这里也没人管她,乔妹开心的抱着水煮蟹肉和酱料坐到小板凳上,开始了她的盛宴。
  蟹肉如她所想的很鲜嫩,咸甜咸甜的,和平常吃的水煮蟹肉倒是没太大差别。
  但是一蘸上酱料——
  聂御厨出品,方知有没有哇!
  舌尖上的味蕾不停的跳跃,这种愉悦的享受太赞了。                        
作者有话要说:  聂小沉:一名厨子最大的成就,当然是征服吃货的胃。
 
  第三十一章
 
  到了傍晚,直至所有人都去歇息了,聂沉还在厨房里沉思。
  他不走乔南云也不敢走,只能尽所其力的帮些忙。
  “大人不去休息吗?”
  聂沉抿了下唇,带着疑惑答道:“在想明日做什么饮品。”
  乔南云:“???”
  聂沉:“做饮品并非我的长项,会做的不多,这一方面管兄更擅长一些。”
  他低敛着眼眸,浓密的眼睫微垂,神情有些苦恼。
  ……没想到大佬还有不会做的吃食,乔南云默默的把这句话吞了回去,换成另一句:“管兄是谁?”
  何方高能?
  “另一位御厨,他家中有事,至今还未上任。”
  “噢⊙_⊙。”
  “我也会做饮品的!!!”乔南云拍了拍胸脯大声的说。
  聂沉:“……”
  “你……”男子迟疑了一下,不知道该怎么斟酌着用语委婉提示她,“锅烫手,还是在下来吧。”可别把厨房炸了,乔南云的手残程度他是见识过的,一个连炒鸡蛋都能炒糊的人,即使是做饮品也很令人不放心。
  可惜乔南云没听出他的潜在之词,“这个饮品不用锅!而且很好嚯的!”
  肥宅快乐茶了解一下。
  前辈子乔南云大学读书的时候去奶茶店兼职过,太难的她不会但是奶茶还是很okk,少了些机器问题应该也不大???
  一想到要重操旧艺,乔南云激动的搓了搓小手,眼睛兴奋的发光。
  啊啊啊续命快乐源泉,我来了!
  ***
  最后聂沉自然是没拦得住乔南云,他从来都不忍心看到那双璀璨而清澈的眼眸露出失望的神色。
  大长公主府厨房里准备的食材应有尽有,乔南云弄了些羊奶,据说这是要送去给他们小少奶奶泡身子用的,中原地区难以养殖奶牛,一般都是用的羊奶,平常做一些糕点也会用到。
  茶叶是龙井,据说是贵人喝的玩意儿,一小撮就要好多两银子。
  ……于是乔南云趁机泡了一大壶,丝毫不心疼。废话,又不是她买的,当然不心疼。
  又放了些蔗糖,调和了一下羊奶和茶的比例,试了几次终于弄出一杯口感还可以的肥宅快乐茶了。
  她兴奋的捧起杯子,转身去找聂沉,“大人,你看!我做出来了!”
  聂沉正站在案板前切着水果,听到声音侧过头看她,“嗯?”
  “先请你喝。”
  乔妹乖巧的把装奶茶的杯子递了过去,满脸期盼。
  “……”聂御厨内心视死如归的接过,小小的浅尝了一口,发现离他想象的恐怖味道还是有些差距的,“可以。”
  “我也请你喝——紫苏饮。”他素手清扬,刀尖划过,案板上被切好的水果沿着弧线落入了点缀着金鲤鱼的酒碗中,
  “这是益母果。”他把切成片的果子挤出水再扔掉,冒着热气的淡紫色液体在空气中多出了几丝酸味。
  乔南云不信邪的喝了一口——
  “……”
  她默默的把自己调出来的肥宅快乐茶抱了回去,丢人,羊奶调出来的味道腥味还是有些重,放糖太多容易甜腻,没有对比就没有发现。
  “打扰了,我这就离开。”
  果然大佬说不擅长什么的,信了才是小猪崽。
  嘤嘤嘤紫苏饮这是什么神仙饮料好好喝哇!
  ……
  清晨。
  大长公主府门前便停满了马车,有豪华的也有破落的,小厮们候在马车旁,等眼前的大门开了再告诉主子。
  公主府负责守门的仆从睡眼惺忪的从里头打开了门,发现外边候着这么多人吓了一跳,
  “贵人们请进请进。”
  妈呀以前办菊花宴的时候也没见客人热情到如此地步哇,仆从慌了,擦了擦汗跑进去禀告管事的。
  很快就有接待的婢女款款而来,携着客人们去入座,好在宴席前几日便开始准备了,桌子也安排的明明白白,所以到是不用怕。
  上了年纪仍精神抖擞的镇国大将军扬着眉问:“你们府里什么时候上菜啊?”他可是听说大长公主专门从宫里请了那位御厨的!
  婢女:“……”
  婢女福了福身,“回大人,午时上。”
  接下来又看到了几波身份贵重的老臣紧随其后,问的依旧是什么时候上菜。
  大长公主知道后都觉得很惊奇,以往这些大人物很少来参加宴席的,怎么今年这么给面子?
  甚至引路的婢女们都怀疑自家主子是不是开的美食宴了,可这明明是赏花宴啊!
  噢,大长公主重金买下来的那几株泥金九连环、粉紫双叠还孤零零的摆在最显眼的位置,无人看赏。
  直到后来年轻些的贵女公子们来了,这些宴席的“主角”才迎来了看客。
  男女不同席,两边用了一层薄薄的雾纱隔开,中间是一个巨大的莲池,飘着水雾,恍若人间仙境。
  更甚者有才华的文人当场便作下了诗词,换来同行的拍掌缪赞。
  “好!!不愧是林兄。”
  相比之下,女席这边就安静的多。
  贵女们姿态优雅的小口吃着果盘里的水果,偶尔低头和旁边的人小声交谈。
  在坐的大多是年轻人,一来是大长公主的菊花宴名额难得,自是要给适婚年龄的人,二来是大家族的家长们要忙的事情多,抽空来的意义不大。
  角落里。
  长风嫣紧张的手心出汗,不由得攥紧了手中的帕子,这是她唯一能为自己谋取后半生幸福的机会了。
  她乃现任谨国公侯所出的庶女,按理说婚姻原本不用太过担忧,然而庶女的身份,让她只能嫁给低门小户做嫡妻,或者嫁给同样身份的高门庶子,再高一些的,便是抬进门给人做妾去了。
  长风嫣不愿做妾,可依她那野心勃勃的祖父和懦弱无能的父亲态度来看,多半可能会拿她们这些庶女来联姻,当礼物一样送出去。
  一张帖子能来两个人,旁边还坐了她的庶妹。
  “三姐姐。”
  看着天真娇憨的少女唤醒了长风嫣,她面目不算精致,却有着一番可爱的味道,穿着一身浅紫色的薄衫,圆圆的脸蛋上却没有继承长风家独有的凤眼,头上钗子插的满满,叮咚作响。
  她嬉笑着喊,眼神中却晃过嫉妒的神色,“三姐姐这回来,可要如了父亲愿,找到好夫婿呢。”
  “不会说话你可以闭嘴。”相比之下,长风嫣的五官就要出众许多,明目皓齿,明艳夺人,论颜值,她是不输两位双生嫡姐的。
  她听着长风娇的嘲讽表情未变,捧起茶喝了一口,淡淡的怼了回去。
作者有话要说:  5.14更新已补上。
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  第三十二章
 
  长风娇心里恨的牙痒痒,恨不得当场撕破她那张清高的脸,要不是顾忌着在外头要保持形象……
  两人所谓是两看两相厌,都是庶出的,偏偏就她长风嫣一副高高在上的态度,若不是她娘受宠,怎么可能拿到菊花宴名额,哪像自己,还要辛苦的去讨好父亲。
  过了大约半盏茶的时间,大长公主浩浩荡荡的走上主位入了坐,一身赤红色长裙,华贵十足,她年岁已高,只是保养的好看不出来。
  众人恭维着起身行礼。
  “大家坐下吧,不用顾及我在场。”威严的女声如是道。
  长风娇悄悄抬头,便看到了大长公主身旁的嫡姐。
  她有些感叹的想到,这位嫡姐也是个可怜人,本来有机会去宫里享受那泼天富贵,没想到最后却嫁给了一个纨绔。
  她却不知,当事人觉得很满足。
  ……
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