豆豆走了之后,嬴静开始着手准备烤韭菜。她把地上的韭菜捡起来,洗干净后铺在一个稍微平坦的石板上。抹油,撒盐,涂上大量的茴香粉和茱萸粉,调味的工作就基本完成了。
为了提香,她还滴了少许芝麻油,看见油汪汪的韭菜,众人都可以预测到烧烤后的风味了。
她以石板为烤盘,在低下烧火加热,烤着石板上的韭菜。窦原见她被火烤得红扑扑的脸,给她喂过来一串羊肉串,这样撒狗粮的动作,亮瞎了大家的钛合金狗眼。
众侍卫两眼瞧着,心中都默默升起这样的愿望:
“等我回到咸阳,一定要娶媳妇!一个做饭特别好吃的媳妇!”
几分钟过去了,野韭菜独有的味道越来越浓,嬴静尝了一口,咸香鲜嫩,韭菜的汁水还没烤干,吃起来又香又臭。韭菜的香味,爱者谓之香,厌者谓之臭。
嬴静当然是喜欢韭菜的那类人,她不怕牙齿上沾着韭菜,也不怕口臭,给自己夹了半碗韭菜,感觉比羊肉串还香呢。
开了坛甜蜜顺滑的梨子酒,左手握着羊肉串,右手捧着烤韭菜,有酒有肉,何不快哉!
吃完烧烤,再来碗滋润清甜的莲子羹溜溜牙缝儿,嬴静赞叹地“啊”了一声,又是美妙的一餐。
厨子炖了将近一个时辰,粉甜的莲子都快熬化了,一抿下去,莲子就化成软烂的莲蓉。因为加了少许葛根粉,所以甜羹格外粘稠香浓,给人一种吃胶原蛋白的错觉。
莲子和葛根都是清热的食材,以这样一道甜品收尾,能中和羊肉和韭菜的热气,让人享受烧烤的同时,又不会因此上火。
嬴静捧着小碗,美滋滋地吃着糖水。碗中的莲子羹见底了,她才后知后觉地发现,身边少了豆豆吱吱吱的声音。都开饭了,怎么豆豆还不回来?
“豆豆,你在哪儿呀?”
“豆豆,快回来呀!”
“豆豆,豆豆,豆豆!”
她一想到豆豆在山里遇到凶猛的食肉动物,“刷”的一下,脸色都发白了。她跟着侍卫跑进去林子里面,大声呼唤着豆豆的名字。
“吱吱吱。”这儿,这儿!
林子的东边隐隐传来金丝猴的尖叫声,众人连忙跑过去,只见豆豆正和一只花毛的小猫在争斗,被对方揪住头顶的毛,打得好不激烈。林间的土地上散落着几条薄薄的小鱼干,是嬴静特意给豆豆做的零嘴。
要说这场战斗,还真是豆豆挑起的。
它拿着嬴静给的零食,在狸猫面前耀武扬威地炫耀。狸猫本来晒太阳晒得好好的,豆豆偏凑上来,还带着好吃的小鱼干,不抢它抢谁啊?
作为林子里混了许久的狸猫大哥,能用打架解决的事情,绝不多话。它使出一记连环喵喵拳,就往豆豆的脸上挠去,伸出爪子就要掏豆豆的小鱼干。
豆豆见势不好,立即尖叫着上树躲避。
可山间的猫儿,也会上树啊!狸猫一个箭步冲到了树上,和豆豆又继续大战起来。两只毛绒绒从树下打到树上,又回到地上接着打。
遍地战火熊熊燃起,直到嬴静来了,还没有停止。
“吱吱吱。”坏蛋,坏蛋!
见嬴静来了,豆豆自觉有了帮手,跳回到妈妈的怀抱里,指着狸猫破口大骂。它气极了,头上耀眼的金毛掉了一大撮,看上去都秃了,比地中海好不了多少。
狸猫舔了舔爪子,分辨着众人的气味,毫不胆怯地冲到嬴静面前,“喵喵”地叫了起来,声音又奶又凶。
它闻到了,这个两脚兽身上有好闻的肉味!她身上的好东西肯定比那个金毛怪还多!
要是她肯包.养它,那它牺牲一下自己的色.相,也是可以的!
作者有话要说:今天是想吃烧烤的瘦瘦子……
要不是怕发胖,瘦瘦子真想去当吃播啊!红烧大肘子、麻辣牛肚、护心肉、烤鸡腿、八爪鱼爆头,看得瘦瘦子都好饿呀。看文的小可爱们评论一下呗,老铁们,来个双击666,谢谢大家!
不知道为什么看文的人越来越少,瘦瘦子默默地安慰自己,可能还没考完期末考吧……又或者瘦瘦子写得不好,大家弃文了。在写文攒开学生活费的瘦瘦子,赚得少,就当是减肥。
╮(╯_╰)╭
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第80章 狸猫先生
这只半大的狸猫突然蹦出来,嘴里“喵喵”地叫着,一双妖异的黄瞳在傍晚的夜色下闪闪发光。
嬴静抱着豆豆,被这突然出现的小猫吓了一跳,差点要喊出声来。
没有了猛烈的阳光,狸猫的眼睛里好像闪着金黄色的光,瞪得圆溜溜的。它死死地盯着她,如山里的精怪一样,看到了可口的猎物。
这是谁家的猫?或者说,它是野生的山猫?
嬴静试探着把手里的半串羊肉串丢出去,只见地上的狸猫一个侧身,飞快地扑到肉上。
它很聪明,懂得避开肉串里的竹签,只用锋利的牙齿撕咬开旁边的烤羊肉。这样有充分咸味的肉,对它而言,是难得的美食!
吃完肉,它叫得更加嗲了,“喵——喵——”的声音里,好像掺了半斤蜜糖一样。它跑到嬴静的脚边,躺下,露出了毛绒绒的肚皮,小脚脚一动一动的,在地上翻滚,仿佛在说:
“摸摸我,摸摸我!”
这只猫是怎么回事?它一点也不怕我呀?
这个想法在嬴静的脑海里一闪而过,她试探着伸出手,这只狸猫慢慢地走上来,用鼻子闻了闻,又蹭了蹭她的指尖。
(狸花:这只两脚兽的手上都是羊肉味!她的窝里肯定有很多肉!)
“它这是想跟着我吗?”嬴静小声嘀咕着,手递得更长了,想要进一步摸一摸狸猫。
谁知这只傲娇的小猫,快速地跳到树上,躲开了。等她带着侍卫们离开,它又慢吞吞地跟着人群后面。
嬴静见狸猫暂时没有捣乱,就没有管它。豆豆以为狸猫想争宠,还狠狠地朝狸猫呲牙咧嘴,想把它恐吓走。
第二天一早,清晨的露水让空气十分潮湿。商队驻扎的营地位于洈水的山水之间,环境清幽,还能听得到脆脆的鸟鸣。
嬴静伸了个懒腰,取出昨晚还没吃完的野羊肉,打算做烤包子吃。不远处树梢上缩成一团的狸猫,见她的案板上有几十斤暗红色的羊肉,眼神一亮,壮起胆子,走了过来。
“喵喵。”可以分点给我吗?
“喵喵。”我超乖哒!
“喵喵。”我吃少少的就可以,真哒。
嬴静还没有到达猫语八级的水平,但她顺着那双黄瞳的视线,看到案板上的鲜肉,就明白是羊肉吸引住了这只馋嘴的小猫。
也不管狸猫听没听懂,她轻声地说:“现在还没好哦,要等做熟了,你才可以吃。”
狸猫前进的脚步停了下来,它站着离嬴静只有一米远的地方,盘成一个大毛球,继续眯着眼睛,似乎在打盹睡觉。
但只要嬴静手下的动作慢了一些,就会有一道道“喵喵射线”发射过来,好像严厉的教导主任在监督学生考试一样。
考核的内容,就是早上的饭食是否美味。
“看这个样子,这狸猫还真傍上我这个长期饭票啊。”嬴静摸了摸脸,自恋地说,“要是有我这样好的白富美大款,我也想去傍一下哩。”
嬴静想吃的是新疆烤包子,与平常多见的发面包子不一样。这种包子的揉面过程中不放酵母,顶上也没有十多道精致的褶子,吃起来不是松软的面团,反倒是酥脆的外壳。
一掰开金黄的烤包子,羊肉汁会瞬间喷涌而出,烫到了舌尖,也烫软了人们的心。沾了肉汁的薄薄表皮,又脆又香,让人在咀嚼的过程中,咔嗞咔嗞的,发出悦耳的声音。
忙碌的厨子正把揉面,年轻的侍卫们在营地的后方垒灶。
他们都充满了干劲,用努力来迎接这美好的清晨。
主子会的菜式可多了,他们这一路过来,没有感觉到路途的艰辛,反倒是在公费旅游。各郡的美食特产,甜的咸的,土里的和水里的,飞的或跑的,他们都一一品尝过。
这样的光辉经历,当他们老了的时候,还能跟孙子们讲呢!保证那群臭小子听了,馋得嗷嗷直叫,晚上都饿得睡不着。
嬴静把羊尾巴上的肥肉切成拇指大小,锅里先不放油,而是直接把肥肉丁在锅中炼油。羊尾巴油在高温下,噼哩哗啦地迸溅开来,闻起来有点膳,可是却不让人讨厌。
处理完肥肉之后,她将瘦点的羊肉同样切丁,把盐、小茴香、瘦肉和不太烫的羊油拌在一起。其实种花国的新疆烤包子该是用孜然的,但是如今的孜然还在西亚,嬴静找不到,只好用和羊肉也挺搭的小茴香代替。
馅料里缺了洋葱,嬴静洗干净侍卫们寻来的野蒜,细细剁碎了加进去,聊胜于无。
厨子端来了陶盆,里面放着一个光滑的巨大面团,“主子,面醒好了,下一步是?”
“你把面团分成一个个小剂子,有点像饺子皮一样,中间厚边上薄,做成方形的面皮。”
嬴静示范地擀了一张包子皮,舀了一勺羊肉馅,放在包子皮中间较厚的地方。前叠,后叠,两个角也折到中间,再翻了个身,光滑的一面朝上,一个生的烤包子就被摆在当作烤盘的石板上。
“明白了吗?同样的方法,把馅料包进去就行。”嬴静说着,手上的动作丝毫不慢。
……
太阳渐渐升起,爬得越来越高,晒得狸猫舒服地化成了一张猫饼。它舔着爪子,好像是一个没有感情的杀手,盯着灶火上烤着的食物,馋得百爪挠心。
昨天的小鱼干它没吃到,今天的羊肉,它势在必得!
冷漠的猫眼瞧着烤包子出炉,又瞧着那个雌性两脚兽分包子,再瞧着一群两脚兽吃包子。
它的心情跌宕起伏,每次都以为轮到自己吃了,可就是没人喊它。
它气得黄瞳都眯成一道细线,锋利的猫爪把脚下的泥土抓烂,恨不得扑到两脚兽的族群中,大肆狩猎,把羊肉都抢出来。就在它的后腿快要用力一蹬时,下一秒,一道温柔的两脚兽声音在它的耳边响起:
“小猫,我可以这样叫你吗?这是你的烤包子,应该是凉了的。”
雌性两脚兽端来两个破碗,左边那个碗中,放了两个她特意做的轻盐版本烤包子,右边的陶碗里,装了半碗清水。她正在蹲下身体,恭敬地邀请高傲的猫先生吃饭。
“喵喵。”
服务不错,那我暂时原谅你这个饭票的失职。
狸猫低下头来,径直把包子的外皮撕开,先吃里面的羊肉馅。它闻了闻,这个肉把它平时吃的生肉不一样,香香的,有点咸味。
它把肉舔食干净后,又啃掉酥酥的包子皮,嘴里有点干,就喝了两口碗里的凉开水。
肚子饱饱的,它慵懒地眯起眼,凑到了嬴静的身边,愿意舔舔她的手指。直到商队启程,它依旧在后面不紧不慢地跟着,看样子是想跟嬴静回家。
“姝姝,我们要一路把它带上吗?”窦原陪着嬴静,看见她身后跟着这只灰毛虎斑的野猫,笑着问。
他有钱有粮,别说多了只猫儿,即使是多了只豹子,也是养得起的。
只要公主开心就行!
“它可能见我好看善良,就认我当主人吧。”嬴静招了招手,狸猫便小跑着过来,让她好不得意。
她朝后方扔过去一条小鱼干,狸猫立刻来了个空中飞扑,人的眼睛还没看清,它就接住了鱼干。
“喵喵喵。”
“吱吱吱。”
豆豆原本被窦原抱着,正开心呢。可突然它看到妈妈把自己的零食分给了一只野猫,瞬间火大,尖声地叫骂起来。
昨天的一战,它还记着呢,它头顶都秃了,怎么可以放过这个害它丢脸的家伙!豆豆猛地跳出了窦原的怀抱,弓身站了起来,大叫着扑过去,要和狸猫决一死战。
狸猫见此,“喵呜”了一声,飞快地爬到嬴静的肩膀上,探头探脑地瞧着地上的金丝猴,把嬴静当作自己的靠山。
这可把豆豆彻底惹怒了,抢它的肉,还想抢它的人!
它趁狸猫不备,一把抓住对手的尾巴,把这个狐假虎威的坏蛋扯了下来。它是个会用火的猴儿,死死拖住狸猫,就要把它往灶台边上带。
烧死你!烧死你!
野生的狸猫还是怕火的,红色的火舌快舔到它的脸上,高温触手可及,把它吓傻了。它全身僵住了,一身灰毛都竖起来,前爪失去了往日的威力。
“豆豆,把它放开吧。”
嬴静哭笑不得,她温声细语地把豆豆哄回来,顺便把脸毛烤卷的狸猫也拯救过来。
被这么一折腾,狸猫好像明白了谁才是家里的老大。它不再对豆豆凶了,耷拉着脑袋,垂头丧气地跟着大队伍。不时地“喵呜”一声,刷一刷存在感,生怕人们把它遗弃。
嬴静无奈地摊摊手,当即让厨子烤了更多小鱼干,分给豆豆和狸猫做宠物零食,叹道:“都是些磨人的小妖精啊。”
所谓吃人嘴短,拿人手短。啃着小鱼干,狸猫对众人的反应也亲切了许多。没几天,它就比豆豆更受人们欢迎,成功压过豆豆的风头,连厨子都喜欢他!
为何呀?
因为它明白交伙食费的道理!
或几只灰毛山雀,或几枚浅蓝色的鸟蛋,或是一只小小的野兔,或是几只肥硕的山鼠……
懂事的孩子有肉吃,它每天都会给厨子上交猎物,可让大家很是意外。厨子盛猫饭给它,自然也格外大方,特意给它做了不加调料的鱼肉,腥气十足,但对于猫科动物而言,就是足够的美味。
侍卫们对这种行为也十分稀奇,每天都跟猜谜一样,猜狸猫会带来什么样的肉食。
侍卫甲:“我猜今天狸猫会带回来山鼠!这儿山里的老鼠肥,还特别多!”
侍卫乙:“我猜是斑鸠蛋,我昨天听到斑鸠的叫声了。”
侍卫丙:“不,可能是小野兔,我昨天发现附近有一窝灰兔子,刚下崽呢。”
但他们都猜错了,嬴静看着狸猫叼来的小豹子,目瞪口呆。它薄薄的眼皮子还没睁开,体型不比一只老鼠大多少。