池瑞把手上的塑料袋交给他，“给你买了点儿吃的。包子还热着……”
话没说完，手里的袋子就被渣爹抢走，池重问到包子味儿，立刻清醒多了，觉出饿来了，就三下两下吃了个包子，差点把自己噎着。
池秋从自己的袋子里取出一瓶矿泉水，拧开盖子，递给她爸。
池重就站在门口吃着包子喝着水，池瑞觉得站在门口不像样，一群邻居在围观，就提议大家进去坐着。
可是池重不让他进，“酒没了，买酒去！快点！”
池瑞劝道，“爸，酒喝多了，对身体不好，你……”
“少废话，去买！”池重嘴里嚼着包子，眼睛恶狠狠地瞪着大儿子，他觉得，眼前这个年轻人引起了自己一切的不幸。要不是因为他，沈晓希不会找上自己，也不会有后来的事情，自己也不会因为妻子跑了被人笑话，也不会认识刘改梅，……
“你个灾星！就你招来这些祸患！想进老子的门，想克死老子，休想！”池重继续说道，“赶紧买酒去！快去！”
池瑞作出无奈的样子，拉着妹妹走人，“好，我们去买，去买。”
邻居都摇头，这么好的孩子，当爸的还有什么不知足的！这人酒瘾太大了，跟酒过日子算了。
当池瑞买回一箱酒后，池重把箱子抱进去，说了句“滚”，就把门“砰”一声关上了。
在电话里听到大哥说起最近家里的事情后，远在京城的池春“哼”一声，“自作自受，不用管他。你信不信，现在我们上门，一定会被撵出来，他不想见到我们。他也知道什么叫做丢脸。”
“我信，我和小妹已经被撵出来过了。”池瑞算是知道，这老实人狠起心来，那叫一个一去不回。
过了几天，有人跑来饭店找池瑞，“你爸晕倒了，邻居给送医院了，你快去看看吧！”
到了医院，渣爹还没有醒过来。邻居告诉池瑞，之所以池重会突然晕倒，是因为，池家的旧房子被卖了。
这倒是让池瑞有点惊讶，旧房子？就是那个刘改梅要住，被自己堆了一堆装修材料的房子？
邻居详细地说起那天的事，池重不知为什么，突然想起回家里看看，可是，却发现被换了门锁。他正要问老邻居，家里出来个壮汉，粗声粗气地问他干嘛。
池重就火冒三丈，骂对方是贼，偷进了自家房子。可是，壮汉也发怒了，说那是自己刚买的房子，已经过户了，人家还亮出了房产证。
自己的房子变成了别人的，谁都无法接受，于是池重就报警了。警察来了一了解，大家才知道，原来刘改梅怀上孩子的时候，说没房子住，没安全感，不想生孩子，池重为了保住她肚子里的孩子，就一咬牙把父母传下来的老房子过户到了她的名下。
可是，刘改梅却在拿到房子后，很快就把房子给卖了，一直瞒着池重。后来刘改梅跑了，池重忙着找人，就没想起这回事儿。
警察一看，就跟池重说，“你把房子给刘改梅，那是自愿赠与。刘改梅再卖给别人，那也是一手交钱，一手交货。我们管不了。当然，你也可以法院起诉去，不过，估计你也告不赢，毕竟你当初……”
没等警察说完，池重就“咚”一声，栽到地上。
听完邻居的描述，池瑞觉得，简直跟电视剧似的，精彩啊。
所谓恶人自有恶人磨，老话真的不错。
然而，老天爷对池重的惩罚还远未结束，当池重醒来后，他发现自己不会动了。甚至，连话都说不利索了。
他惊恐的眼睛看着身边的人，池瑞和池秋赶紧去叫大夫。
医生们检查了一通，得出结论，池重瘫了。
两天后，池春从京城回来，医院里，三兄妹再次聚齐。
他们看着嘴歪眼斜，“呜呜”叫唤着，却不知在说什么的父亲，三兄妹表情严肃，但是，没有悲痛。
第91章 父亲是家暴男19
池重在医院住了一个月，这一个月里，三个孩子轮流来陪侍，见过的人都说池家孩子孝顺。
渣爹基本上也没有治好的希望了，医生建议回家。
于是，池瑞找了个车，把他爸弄回了那间临时租住的房子，又每月三千雇了个四十多岁的男护工老周照顾，另外给一千作为他爸的基本生活费。
没几天，护工要求加工资，不然就不干了。人家很委屈，说道，“你爸都瘫痪了，还脾气不好，一天骂我，虽然听不清骂什么，但看着表情不好，干这活儿，太压抑了！”
池瑞当然知道渣爹是个什么尿性，就给人家又加了五百。
一起工作的同事看到他来上班，知道池家又出事，他们也是报以同情，原先嫉妒他的人，也变友好了。那些人想着，如果让自己能当上裴师傅的学徒，但是有个那样家庭的话，还是不要了。
池春和池秋已经回到学校，他们的心情很平静，终于不用再担心那个不定时炸-弹一样的爸，而且，他们不觉得这种想法有什么不孝的。那个人都是咎由自取，本事不大，脾气不小，还冷漠无情，刚愎自用，最终害人害己。
池瑞再没有给渣爹买过酒和辣椒，还吩咐护工老周也不要给他这些东西，说是为了让他爸养生。
本来就已经瘫了，还连最爱的吃喝都享受不到，瘫在床上的池重就“呜呜”地叫唤，只是，没人理他。
对于护工的要求，池瑞只说了一天管上三顿饭，注意下卫生就好了。有时候池瑞过去看下他爸，后者就“呜哩哇啦”地企图告状，但是，他大儿子都不予理会。
池瑞其实看过的，这个护工还不错，起码把渣爹的个人卫生搞得还凑合，屋子里的味道也不至于难闻。至于人家不忙的时候出去再兼个别的活儿，他也睁一只眼闭一只眼。
护工老周对于雇主的通情达理很满意，他到处跟人说池家的孩子多么孝顺，池重那个人又是多么难伺候，瘫了还想喝酒呢，孩子们不给喝，他还骂人，不知好人心。
有好事者，就不信池家三兄妹能不记仇，能好好对待那样一个糟心的爹。他们想着，久病床前无孝子，说不定池家三兄妹就是外头装样子，其实根本不管老爹的。
有些眼红人家日子过得好的，就跑去看池重，希望能发现池家三兄妹虐待瘫痪老爹的证据，然后散播对三人不利的言论。
可是当他们真的去看了池重，护工给他们开了门，热情地引进去，好事者们发现，人家屋子里窗明几净的，池重本人也是床铺、衣服都干净的，就是头发剃秃了，锃光瓦亮的。护工解释，“池家老大说了，怕他爸头发长了难受，就剃了，卫生。”
几人一看，虽然这人嘴歪眼斜，可是，好歹是干净整洁的，这头发剃光，倒是看着利索，起码比没瘫前的鸡窝头好些。
池重“呜呜”地不知道叫唤啥，但看着好些不高兴似的，几个人没趣地走了，再也没有在外面胡乱议论是非。他们扪心自问，换了自己，能不能做到这样照顾自家瘫痪老人，大约不会做得更好了。
数年后，池秋也上大学了，在京城商学院。
而此时，同样在京城的二哥已经进入了律师事务所，他踏实肯干，不怕吃亏，最重要的是他有一颗维护正义的心，这让知名律师王牧很欣赏。
在池春成为王律师的助手时，王律师告诉他，“这个行业里，有人是唯利是图的，谁给钱，替谁说话。但是，我不认为律师只是了客户工作，律师也是法律工作者，我们也可以为正义而工作。”
池秋快要大学毕业时候，二哥池春在京城律师界开始崭露头角，他只为他认为需要法律保护的人辩护，只要是让他知道当事人存在恶意违法的行为，多少钱他都不接案子。
业内很多人都知道，他不是为了钱在工作，这个年轻人朝气十足、心存正义。尽管有些人会笑话他，不切实际，迟早有一天要向现实低头。但是，哪怕最世故的老律师，心中也对这个年轻人的正义感而生出点佩服。
而池瑞依旧在老家，在王老板家的饭店里当大厨。此时，王老板的饭店的名字已经改为“惠民私房菜”，而且每天火爆经营中。
王老板当年也是听了池瑞的建议，下决心做个不同的市场定位，那就是要做出特色菜，做出别家饭店没有的菜。
这是个冒险，但是，王老板觉得值得。毕竟，过去饭店里提供的菜品多数是大家知道的菜色。虽然这些菜也是群众喜欢的，可是，其他饭店也有，只靠着这些菜品，是无法提高竞争力的。
池瑞的想法里，最打动王老板的是——“核心竞争力”。王老板清楚地记得池瑞在二十岁的时候，就跟自己讨论，饭店未来的走向，还有什么五年规划、十年规划的。当时就把王老板说傻了。
王老板搞经营也是有一套的，但是，那是自己闯出来的野路子，没有理论体系支撑。而当池瑞就给他拿出来一份《同类行业市场竞争力调研报告》，王老板光看封皮就傻眼了。但是又不好意思让人发现不懂，就努力地做个笑脸，表示会好好看的。
等王老板花了三天看懂后，发现这个东西很有用，里面分析了同行的竞争实力、经营特色以及地利优势等，信息量很大，可以看出池瑞是花了不少心思去了解的。
没等王老板想好怎么答复的时候，池瑞又交给他一份《我店可持续发展分析报告》，详细分析了饭店的内部优势劣势，还有外部优势劣势，……总之呢，最后的结论就是，企业要想长远走下去，需要特色化经营，而池瑞给出的思路是：私房菜。
“私房菜？什么意思？”王老板已经顾不上不懂装懂了，这年轻人已经犀利地指出了饭店未来会遇到的危机，他赶紧谦虚地求教。
“私房菜，意思就是，人无，我有。”
虽然听懂了，但是，王老板觉得很难，他估摸了一下，池瑞说的特色化经营，那需要搞出来数十个全新的菜色，还要好吃，还要价格亲民，那可不是一般的难。
食客们挑着嘞！不是所有的菜色创新都能被大众接受的。
池瑞信心满满地拍板，“包在我……和师傅身上。”
在后厨备菜的裴师傅打个喷嚏，抬头望天，“谁想我？”
师徒俩经过了数月的菜色创新，内部人员试吃大获成功！
王老板信心满满地换了招牌，还开始大做广告，开始的食客是被诱人的广告和打折信息吸引过来的，但是多数吃过新菜品的食客，都很满意，因为在这里有完全没有听过的新菜，整个一本食谱，从热菜、凉菜、汤品到主食，都是全新的，没听说过的！
一波口碑营销后，全城的美食家们都涌来了，他们都想争先品尝那些从未听说过的新菜。这些饭菜，多数不仅美味，而且实惠，是老百姓也吃得起的饭菜。至于有少数价格比较贵的菜，那也是真材实料，物有所值。
于是，到“惠民私房菜”去吃饭，就成了一种时尚，如果谁还没有去过，就会觉得自己落伍了。后来，慢慢地，一些政府接待也安排在这里。
几年过后，这家饭店就成了城市里的一个文化现象，有外地游客特意慕名而来，要吃一吃这里的“私房菜”。
虽然也有一些饭店开始模仿，但是，一来他们没有食谱，把握不准味道和火候。二来，那些匆匆搞起来的私房菜饭馆没有底气，名为私房菜，其实多数还是常见菜，慢慢地，就没人来了。
“惠民私房菜”后来在全国范围内都有了些名气，不断有美食家、美食杂志记者、知名厨师前来品菜。
这一年，全国厨师大赛开始了，国家生活台拟举办为期三月的名厨大战。池瑞得到了一个知名美食杂志的推荐，站在了国家级的赛事上。
而在宿舍准备毕业论文的妹妹池秋就每周六晚上八点准时等在电脑前，等着看她哥。一个宿舍其他三个女孩也被赛事吸引过来，但是，当看到池瑞出场的时候，一个眼尖的舍友就使劲儿捏池秋的胳膊，“诶诶诶，你看你看，这个帅哥大厨好像你哥。”
“而且还跟你一个姓。”另外一个补充。
“这就是池秋她哥！”有一个气愤地认定，“他请我们吃过饭！好啊你池秋，你哥上电视，你不告诉我们，你偷看！”
在一顿“龙爪手”下逃生的池秋赶紧讨饶，“我也是刚知道，我哥保密工作做的太好了！”
同学的哥哥参加全国比赛，大家都挺兴奋的，不过，看到池瑞报菜名报了个豆腐汤，大家都泄气了，“嗨！人都鲍鱼、海参的，你哥弄一豆腐汤，这算弃权吧？”
“食材就先输了！”
“你知道结果吧，池秋，你哥输了赢了？”
池秋矜持地说，“看吧，看完就知道了。”结果又招来一顿“龙爪手”。池秋只得坦白，“赢了，赢了，哎呀，怕了你们了！”
“赢了？不能够啊！”舍友大大惊奇，“豆腐汤赢了燕窝鲍鱼哎！真的假的？”
“当然是真的！”怀疑她哥的实力，池秋不高兴了，“我哥可是全国都有名气的私房菜主厨呢！”
大家带着浓浓的好奇心看完了一个半小时的节目，在六位参赛者中，长得最帅的池瑞大厨用最简单便宜的食材，熬出了让大家印象最深刻的一道菜。
五位专家评审中有四位投票给他，五十位大众评审中也有三十多位投票给他。大家被问及豆腐汤口味如何时候，用的最多的评价就是“舒服”。这是一道味道清淡，但是喝下去会让人从味蕾到胃部，都感到十分舒适的汤品。
池瑞让评委最赞赏的是，他没有用到任何一种调料，仅仅是用主食材和配料自身的味道进行调和。评委们的最终评价是，“这是一道健康的菜，清淡而美味，老少咸宜。”
池秋和舍友们追这个节目一直追到毕业前几天，池瑞止步十二强。虽然没有进入全国十强，但是对于一个这样年轻的、第一次参加全国大赛的厨师来讲，已经是难能可贵。
家乡的人民引以为傲，王老板更是拉起了横幅，“祝贺我店大厨池瑞荣获全国十二强主厨！”
第92章 父亲是家暴男20
池瑞一回到家乡，就受到了热烈欢迎！王老板的店客似云来，忙得他脚不沾地，托关系订餐的太多，吓得王老板好些日子不敢开手机，都用员工的手机打电话。
