五月泠——明月珰
时间:2019-10-04 09:16:22

  端午这日,季泠照例称病没出门,而苗兰香带着苗冠玉,前去观龙舟却是“偶遇”了新来的布政使柴夫人。也不算偶遇,其实就是一群人围着柴夫人奉承。
  女人多了,坐在一起又无事儿,自然要说些这家长,那家短。不知怎么的,就提及了今日未来的楚夫人。
  “哎,她是京城高门出身,大概是瞧不上咱们,投了好几回帖子都被退回来了。”说话的是眉州知州夫人俞氏。眉州是个小州,比成都府又算是矮上了一截儿。
  “什么高门出身?”柴夫人问道。
  俞氏道:“我们也不知道呢,人都没见着过,听说前任刘夫人在的时候,她倒是露过一回面,后来么就再不肯跟咱们这些人来往了。毕竟她是京城人士嘛,咱们蜀地可算是穷乡僻壤咯。”这话说得可真是酸。
  “胡说,京城人士难道就眼睛长在头顶上啦?咱们柴夫人就不是那样的,柴夫人也是京城高门出身呢,可却如此平易近人。”这回说话的是崇州知州夫人任氏。
  俞氏赶紧道:“哎哟,瞧我这不会说话的,今日也是见着柴夫人方才知道原来京城贵人可并非都是那样儿的呢。”
  俞氏和任氏这一唱一和的,可算是把柴夫人给说高兴了。其实柴夫人也不是高门出身,她爹当年就是个县丞,只是夫婿争气,所以如今她的子女也算是出自高门了。不过柴夫人也没要非跟人较真儿,逢人就说自己不是高门出身。
  如今这般正好,说的人高兴,听的人也高兴。
  因说起了季泠,柴夫人只觉得奇怪,也不知道季泠是怎么把这一群夫人都给得罪完了的,好歹楚寔可是成都知府,然这些妇人说起季泠时,怎么却都如此不满?
  其实这就是不患寡而患不均引起的,若季泠真是谁也不见,那大家也不会如此说她。可她偏生和华阳县令夫人交好,这就让人觉得不舒服了。
  一时又有人提起珊娘,说起季泠怎么会找个教坊女人当先生时,柴夫人就说话了。
  “她那也是没办法,毕竟不是正经的楚家姑娘,能给她专门请先生已经不错了。”柴夫人道。
  大家都不是吃素的,立即就抓住了了重点,什么叫不是正经楚家姑娘?
  一追问之下众人方才知晓,原来季乐是寄养在楚府老太太膝下的孤女,最后却成了楚家大公子的妻子。这里头的道道儿可就多了。
  见过季泠的人再一想她那天仙似的模样,可不得将她和狐媚子联系在一块儿么?
  任氏就道:“说不得原来是这样。不过楚夫人生得美如天仙,也难怪楚大人会被她迷住,愿意娶个孤女。”
  话说到这儿,如果说不完的话,岂不是不畅快,柴氏又道:“那可未必。不过这位季夫人我没见到过,听闻她能嫁给楚大人是因为落水时被楚大人救了,楚大人不能不娶啊。”
  柴夫人虽然没见过季泠,但不满却是早就有的。倒不是因为季泠怠慢她,没来拜见,而是早在京城时,就结了怨。柴夫人膝下有个女儿,当初就想许给楚寔,哪知道事儿还没开始议,就听说楚寔娶了他落水的表妹,柴夫人丢了个好女婿,她能不生气么?
  被柴夫人这么一说,季泠用手段上位的事儿可就都传遍了。落水这种事儿,在座的夫人基本都知道,多少女子为了赖上好男子都爱用这一招。
  苗兰香坐在最边上,不由感叹道:“这,看楚夫人的模样,还真看不出她,竟然……”心机那么深沉。
  苗冠玉却是愣愣,呢喃道:“季泠,居然是季泠,这怎么可能?她不是嫁给了……怎么会不一样了?”
  众人忙着说闲话的时候,季泠却在厨房里哼曲,她这是乐得忍不住。今日端午,可算是有她发挥作用的时候了。成都的习俗是上官通常要分送粽子到各家,这件事自然落在了季泠身上,还是楚寔拜托给她的。
  想着终于能为楚寔做点儿事儿,三天前季泠就有些兴奋得睡不着了。其实早在楚寔说端午粽子之前,季泠就有准备,即便不分送众人,自己总是要吃的吧。
  因此她早就让桂欢出去打听了好了,成都当地多用什么叶子包粽子,各地风俗不同,有用普通竹叶的,也有用苇叶,不过大多数用的都是箬叶。
  桂欢如今跟着季泠也有那么久了,知道这位主子其他事儿都能讲究着凑合,唯独吃食方面格外挑剔,所以他也不敢懈怠,走街串巷地连周边县、州都去了,可算是打听到了绵竹的粽子王用的是一种外地买回来的箬叶,因有特殊的清香,所以他家的粽子最好卖,得了个粽子王的称号。
  季泠拿着桂欢买回来的箬叶闻了闻,的确有股特别的清香,她吩咐芊眠看着,让下人好生刷洗,又用盐水泡了,只为洗干净。
  连个叶子都这般上心,更不提粽子的主要食材糯米了。成都当地和附近的糯米,季泠尝了不下三十家的糯米,才挑选出了一种。而泡米用的水也是季泠让人去山里打的泉水,泡米的时辰长短等等都是季泠亲自监督的。
  或许别人并尝不出这样做之后糯米与其他糯米之间细微的差别,但季泠却依旧做得一丝不苟,并不怕费心劳神。
  到包粽子的时候,芊眠道:“不如找些婆子来帮忙吧,她们包了几十年了,想必也不差的。那么多粽子,少夫人也包不完的。”
  季泠想了想道:“不用了,其实各家都会自己或买或做粽子,咱们送去的就是个添头。我反正也没什么事儿,自己包好了。”
  芊眠看着季泠将箬竹叶撕成两条细长条,好奇问道:“少夫人这是要包小粽子?”
  季泠点点头,“这样大家一次就能多吃几个,各种味儿都尝尝了。你去忙吧,我在这里还得坐一天呢。”
  芊眠知道劝不动季泠,她平日里都很好说话,可事关厨房就不行了。
  季泠在厨房里足足坐了一整天才将粽子包好,早起天没亮就开始了,才赶在黄昏前做完,这会儿再送到各家,算得上是很晚很晚了。芊眠着急了多少回了,偏偏季泠慢吞吞的一点儿不急。
  这会儿芊眠带着丫头来拿粽子时,可都看傻了。
  大桌上依次放着红橙黄绿青蓝紫各色的“粽子串”,碧油油的粽子小巧玲珑,一口就能塞下一个,而那串粽子的线最后还在下头被打成了络子,带着流苏,不知道的人估计都不会觉得这是给人吃的,挂在身上当装饰品都可以了。
  每一串粽子也就十二个,小小的,以至于芊眠道:“少夫人,这会不会太少了?”
  季泠道:“本就是图个新鲜而已,一顿饭只怕都吃不完呢,糯米做的,肠胃不好的人不易克化,少吃点儿才好。”
  芊眠想了想,也是这个道理。
  季泠道:“把咱们准备好的匣子取来,蓝色这串是送给戴先生和珊娘的,戴先生和孙先生都是北方人,所以这串里我多用的甜味儿的,譬如枣泥馅儿的、红豆馅儿的,可千万不能送错了。”
  说罢,季泠又指了另一串红色的道:“这串是送给黄同知的,他是江西人,喜欢咸粽子,所以这里头多是鲜肉馅儿,只是做法和配料各不同。”
  芊眠道:“少夫人,你是说这十二个粽子都是不同味儿的?”
  季泠摇摇头,“不知这十二个,这里所有的粽子都是不同味儿的。”
  芊眠绝倒,“这,这得多费神啊。”
 
 
第八十八章 
  季泠笑了笑, 做自己喜欢做的事情并没觉得费神,“不会啊, 只是馅儿料搭配不同而已, 总共并没多少种馅儿料, 但是搭配着来味道就多了。”
  旧年在京城时, 楚府分送粽子季泠只有吃的份儿, 去年在西安, 因为是客居, 所以也只有吃的份儿,这次可是芊眠头一回见季泠包粽子, 真没想到会如此精妙绝伦。
  王厨娘的厨艺好,可心思却还是赶不上季泠的灵巧。
  芊眠按照季泠的指示把粽子分装入盒,季泠怕下人搞错了,还特地给每个匣子写了张帖条, 封在匣子外。
  但这样一来就又费工夫了, 芊眠本是个慢性子,如今都被季泠给逼成了急性子, “少夫人,再不送去就太晚了。下一年咱们还是早些送吧,端午前两日就该送的。”
  季泠嘴角忍不住上翘地道:“那可不行,他们吃了我做的粽子, 在吃其他粽子可就没味儿了, 我却不能害人。”
  芊眠跟了季泠这么多年,很少听她说俏皮话, 所以不由笑道:“少夫人怎的也学坏了。”
  季泠道:“我才没学坏,我说的是真心话。”她就是有这个自信。
  好不容易匣子都封装好了,季泠又道:“别急,你给下头送粽子的人说一下,到了各家府中得提一句,吃粽子的时候把下头的流苏拽一拽就行了。”
  芊眠把匣子安排下去之后,才有回过头道:“少夫人这粽子包得莫非还有什么讲究?”
  季泠道:“那是,我可是摸索了小半个月才包成功的呢。”
  季泠取了一串没有送出去的粽子,递给芊眠,“你拿去蒸了吧,然后跟山丫、水丫,还有桂欢几个分了吃。虽说粽子少了些,不过这东西就是图个劲儿,真要吃多了反而觉得不香了。”
  芊眠素来直到季泠做的东西好吃,只如今她已经不怎么下厨了,于是赶紧点头应了,还吞了口口水。
  季泠又叫住她道:“可别让表哥知晓了。”楚寔是最不喜欢她跟下人界限不清的。
  芊眠笑道:“放心吧,我会小心的。”
  粽子蒸好后,芊眠按照季泠的说法,拎着流苏往后扯了扯,整条线便抽了出来,而包着的粽子也随即全部散了开来。
  山丫和水丫哪里见过这等事情,叽叽喳喳地道:“呀,芊眠姐姐,这就跟变戏法似的。”
  饶是桂欢也没见过这种包粽子的法子,他笑着摸了摸脑袋道:“刚才我还在想呢,这粽子一个都不够我一口的,这要一个一个地薄,得多费事儿呢,没想到却是我见识浅了。”
  芊眠用碟子分装了粽子递给桂欢,那包粽子的线虽然散了,不过箬竹叶却还在,拿在手里吃很方便。
  桂欢捻了一枚吃了,才入口眼睛就眯了起来,“哇,这才是粽子吗?我以前吃的那都是啥啊?”
  芊眠也忍不住地快速吃了一枚,她这会儿算是彻底服了季泠了,怪到要挨到这么晚送粽子呢,不然真是吃了这种粽子,其他的就都没味儿了。
  山丫、水丫两人的碟子都已经空了,眨巴眨巴眼睛可怜兮兮地看着芊眠,“芊眠姐姐,还有吗?”
  芊眠道:“就这点儿,都是少夫人亲手包的呢,她一个人要做那么多粽子,还能想着咱们,已经是恩典了。而且这种东西么,就是要吃得欠欠的才香,真要是管饱,那也就没多大滋味儿了。”
  桂欢摇头道:“不会不会,给我再多,我吃着也是好滋味儿。”
  芊眠笑道:“想得可真美。”
  其实不仅芊眠几个惦记着季泠做的粽子,戴文斌也十分惦记,时常忆及去陕西的那一路,可蹭了季泠不少吃的,那味道啊美得神仙都不换。
  “大人府里可派人送粽子来了?”戴文斌就着珊娘递过来的帕子擦了擦脸迫不及待地问道。
  珊娘点了点头,“嗯,刚送过来,我已经叫厨房蒸上了。”
  戴文斌咂摸了一下嘴巴,“怎么送得这么晚?”心里嘀咕道,他都想了好久了,也不知道是不是楚少夫人亲自动的手。不过戴文斌也没抱多大期望,要分送那么多家,怎可能是楚少夫人亲自动手。
  粽子蒸好了端上来之后,漂亮的络子和流苏还在上头,戴文斌嘀咕了一句“花里胡哨”的,“这么小一颗怎么吃啊?真是懒得剥。”
  珊娘拿了银剪子正准备替戴文斌剥粽子,却听旁边伺候的丫头道:“知府里送粽子来的婆子说,吃的时候让拉一拉那流苏。”
  珊娘闻言这才放下剪子,拉了拉流苏,所有的线便松散了开来。
  戴文斌看得眼睛一亮,“这倒是精巧方便。”他急不可耐地拿了一枚起来,因为他已经猜到这粽子绝对是季泠做的了,除了楚少夫人外,其余人的绝不可-->>
  能在做粽子上费这么多心思。
  剥开箬叶来,那香气就扑散了出来,里面的糯米饱满晶莹,透亮得好似无色的石榴籽。
  戴文斌将粽子放入口中,糯米独有的粘糯弥漫了口腔,鼻尖先是箬叶的清香,然后随着牙齿的咬入,散发出来的是红枣泥的香甜,甜而不腻,淡而不散,吃完了都还叫人忍不住咂摸舌头。
  戴文斌迫不及待地又拣了一枚,一边吃一边道:“这东西就是新鲜的才好吃,剩下的也别放着了,都蒸了来吧,我都盼了一天了。”若不是惦记着这吃食,以戴文斌那坐不住的性子,只怕早就离开成都了。
  珊娘道:“没有了,就这些了。”
  戴文斌不敢置信地睁大了眼睛,“才这点儿就没有了?”
  珊娘点点头。
  “这也太小气了吧,都不够我塞牙缝的。”戴文斌道。次日他也是这么对楚寔说的。
  楚寔道:“你张嘴我看看,你牙缝有多大。”
  戴文斌笑道:“我就是打个比方而已,不过也的确太少了,都不够我一顿吃的,珊娘都没捞着吃。”
  楚寔道:“本就是吃个新鲜,吃多了就腻了。”
  “再给我一万个吃,我都不会腻。”戴文斌信誓旦旦地道,然后转头指了指孙阳山道:“大人不妨问问阳山兄,是不是不够吃。”
  素来沉稳,不以物喜不以己悲的孙阳山居然也点了点头。
  楚寔无奈地摇了摇头,“那都是内子一个人包的,为了分送各府,包了一天一夜。不说你们,便是我府里晚上也不过只蒸了一串。”
  话说到这个份儿上,戴文斌也就不好再追着要了,只道:“那还请大人跟少夫人说一声,明年可千万多送咱们几串,大爷们儿的胃口可跟她们不一样。”
  接下来的几天,不仅戴文斌和孙阳山表示了明年可以再加一点儿粽子的意思,其他的同知、通判等都找着机会表达了同样的意思。新来的布政使就更是不客气了,直接说家里小公子和姑娘喜欢,看能否再多送几串。
  别人的面子可以不给,但布政使的颜面总是要兼顾的。
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