这才是家的样子。
叶风清脑海里闪过这个念头,跨步走进了院门。
“阿姐,”他喊了一声,在旁边石凳上坐了下来,道:“清明快到了,李封宁他们说到时候要带些点心回家,让我和你提前说一声。”
叶芷清这才抬起头来。
李封宁她知道,是弟弟的同窗,年纪十二三岁,家住在黄县县城。而和他交好的,要么也是县里人,要么是周围小家族的弟子。
“他们可有说要什么糕点?要多少斤?”叶芷清问。
“要绿豆酥和枣泥糕,至于多少斤的话,我大概算了下,每一样差不多得准备五六十斤左右。”
这两样是叶家卖的最多的糕点,同时也是书院里最受欢迎的两种。
叶风清时常带着糕点去书院,家境贫寒的同窗自然舍不得花钱买,可林先生目前收的学生里,也有一部分是有点家底的少爷公子。
这些少爷公子们尝了之后觉得味道不错,少不得经常打发小厮来买。一来二去的,变成了叶家糕点的常客。
这次回家清明祭祖,肯定要带些土仪回去以表孝心。
他们抓耳挠腮想了许久,发现在这乡野地方,真正能拿得出手的,似乎也就只有叶家的点心了。
于是这才有了今天的订单的事。
“哦好。”叶芷清点点头,随手在纸上记了一笔。
这时,叶母见儿子回来了,端着刚做好的香椿鸡蛋饼放到他们姐弟三人的面前,道:“饭还有一会儿熟,你们先吃这个垫垫肚子。”
刚摊好的鸡蛋饼很香,这香气勾起了叶风清的某些遥远的回忆。
他上一次吃这东西,也是母亲做的。
那一年,同样是春光明媚,他坐在屋前的台阶上吃着,他已经不记得当时的香椿鸡蛋饼是什么味道,只知道很香很香。
后来,也是那一年的秋天,母亲病死,姐姐们卖身还债,他被人夜里绑走抓去卖掉,小岩村就成了他记忆深处的一副水墨画,冰冷而苍白。
而现在,那副画又重新有了色彩。
叶芷清见他一直看着饼不动,不由用手肘推了推他,“还愣着做什么?吃啊。”
“嗯。”叶风清回过神来,先拿了一块给叶芷清,“阿姐你先。”你一定不知道你做了什么,又改变了什么。
“好说好说。”叶芷清不客气的接了过来,咬了一口,鸡蛋的味道和香椿的特有的怪香结合,第一口令人有些愣住,但再仔细一尝,确实味道不俗,“好吃。娘,这香椿你多少钱买的,明天可以再买一些。”
“哪里是买的,这是你王奶奶让大力特意送来的。”叶母感念道。
“哦?”叶芷清有些意外,但很快又笑道,“王奶奶人真好,一直惦记着我们。”
年前那段时间,王家跟着他们也赚了不少,两家的关系比从前要深厚许多。
后来他们搬家到镇上时,也是王家忙前忙后帮的忙。现在又特意送吃的来,叶家人都很承情。
“可不是,所以我也让大力带了些点心回去吃。”叶母道。
“这是应该的。有来有往,关系才能长久。”叶芷清点头道。
吃过饼,叶芷清将今天该写的字写完后,让叶风清在旁边监督老二练字,自己则算起账来。
距离他们搬到镇上卖糕点开始,到现在已经一个多月了。
大概是因为东西味道好,又或者是林先生的书院吸引了不少外来学生,她的糕点摊子生意越来越好。
现在除了每天固定给德叔的三十斤绿豆酥和红枣糕,她零卖每天都能卖个上百斤。
眼下清明节将至,这又是个家家相互走动的机会,手信土仪少不了。
叶芷清琢磨着,这除了书院里那些学生的订单,她估计还得多准备点糕点应对一下。
只是现在她们母女三个一天做个一百多斤的糕点已经很吃力了,要再加量的话,那得雇人帮忙才行。
手指头敲了敲桌子,叶芷清决定提前做准备。
镇上集市上每天都会有各个村子里来赶集的人,叶芷清只让人帮忙捎了句话,第二天天还没亮,王大力就带着媳妇来了。
寡妇门前是非多,他一个外男还是得避点嫌,还是带着媳妇来更妥当些。
叶芷清见到他们夫妻后,也不多废话,直接说出了想雇佣他们夫妻半个月的目的。
作者有话要说: 那个……我弱弱的问一句,可以求个作收咩……
第24章 四君子
“具体的内容就是帮着做糕点,工钱的话,以天数结算。唯一不太好的就是,我家比较小,恐怕没法让你们住下来。”叶芷清道。
当然,他们家挤一挤的话还是行的,但最主要的是原因还是不方便外男住进来。
“这个我们可以住在亲戚家。”王大力的媳妇比丈夫要玲珑些,她当即道。
“那再好不过。”
接着又稍微商量了一下细节,双方签字画押后,王大力夫妇正式被叶芷清雇佣了下来。
前期,王大力帮着准备食材,而他媳妇则跟着叶芷清糊包装盒子。
没错,包装盒子。
礼品这种东西,图的就是个面子,包装光鲜一些,显得档次高一些。
叶芷清也没想一辈子就只摆摊,如果可以,她想开间能成为当地特色之一的铺子。
因此把名气打出来很重要,而礼品的包装也至关重要。
等到书院快放假的前几日,叶芷清一家加上王大力夫妇这才加紧制作糕点订单。
这天气虽然不算热,但到底不是冬天,食物放不了太久,他们只能尽量保证新鲜。
几日后,书院放假,叶家之前准备好的糕点礼盒随之一售而空。
但这不代表叶芷清就轻松了,本地人清明祭祖对糕点礼盒也有需求,她少说也得等到节后才能喘口气。
好在清明节祭祖并不是一个固定的日子,他们一家可以玩两天再回小岩村祭拜,连带着王大力夫妇也是如此。
然而,出乎叶芷清意料的是,她原本以为清明节过完需求量会少下来,谁知节后反而又暴涨了一波。
原来是她家的糕点味道很好,加上包装又别具一格的大气,拿去送人这里子面子都有了,回乡祭祖的人离开乡里时,少不得想买上一些带去送给亲朋好友。
这一来一回的,让叶家的生意一直热度不降。
十天清明假后,叶家的生意这才回落到正常的水平。不过相对于之前,还是又好上一些。
这时候原本回家祭祖的书院学生们也都回来了,趁着学院还没开始上课,他们让人来了叶家一趟,竟然是连五月节的订单都在提前下了。
“你们家东西做的好,我爹我娘都很喜欢。就是可惜家里老祖宗年纪大了,牙口不好,不然也能尝一尝。”来叶家蹭饭的李封宁如此道。
李封宁也住在府城,和林先生还有点亲戚关系。李家当然没林家地位高,但在府城里也是一方势力。
听他这么一说,叶芷清当然不会真以为自己的手艺能好到让那些锦衣玉食的老爷太太都赞不绝口,说白了无非是那些点心里有李封宁的孝心加持,所以才让他爹娘那么喜欢罢了。
不过李封宁这样一说,倒是提醒了她一些事。
她之前也是想着开一家糕点铺子,但是一直不太确定店里的主打招牌是什么。现在李封宁说到老祖宗牙口不好这事,瞬间点醒了她——或许她可以从这一块入手。
首先,在平头老百姓里,糕点这东西面向的对象,基本上是老人和小孩。
一般的大人舍不得花钱在自己身上,更别说这些吃食。
会买糕点,要么是家里孩子馋了,或者买些回去孝敬老人;要么就是拿去送人,然后说给长辈或者晚辈的一点心意等等。
总结下来,最后吃点心的就是老人和小孩。
小孩的话,一般牙口没什么问题,软的硬的都能吃。
但老人就不同了。
在古代,口腔卫生并没被注意到,上了点年纪就一口烂牙的人不少。这类人,对软绵的点心尤其喜欢。
而现在的点心大多都和绿豆糕一样,放凉了就会硬起来的那种。倘若她以软口点心作为招牌,生意又会如何呢?
在叶芷清想着店铺的事的时候,旁边李封宁已经和叶风清说起回家这几日听到了一些事来。
“听闻崔意之、王仲谦、赵上清和梅庭深上个月齐聚梅山赏雪,不知怎么就得了个梅山四君子的雅号来。我和平诚、令言他们约好了,等桃花开的时候,我们也去赏花,看能不能凑个晋西三友来。”
李封宁嘴巴大,说完突然想起,叶风清应该不知道崔意之等人是谁,遂又解释道:“那梅山四君子他们是四大家的人。”
叶风清颔首,这些人他当然都知道。
姑苏崔氏、余杭王家、陈留赵姓和京中梅阀。
不是谁的雅号都能传开让人如雷贯耳的。
这四大百年家族根深蒂固,他们最优秀的后辈子孙凑在一起,哪怕再低调,也会为人关注。
而且……
“听闻他们约好了一起考进嵩阳书院?”叶风清道。
这回轮到李封宁惊了,“咦,你消息怎么比我还灵通?传闻之中他们确实是这么约定来着。”
说着,他又叹道:“只可惜我等怕是没机会了。”
也不怪李封宁如此感叹。
嵩阳书院,四大学府之一,教学素来贵精不贵多,每年招收学生只固定四十八名,说是最难进入的学府完全不为过。
不过同样的,能从嵩阳出来的学生,大多都前程似锦。就比如他们的先生林行止,也是嵩阳书院出身。
大概是说到了不愉快的事,李封宁又意兴阑珊起来。
既然没了聊天的心思,他也不再打扰,招呼小厮,离开了叶家。
他走后,叶芷清看着一脸沉静的弟弟道:“和他们这些大少爷打交道,应该会很心累吧。”
就比如李封宁,虽然和弟弟关系挺好,但是说到晋西三友的时候,他最先想到的还是自己同阶层的人。
“这算不得什么。”叶风清并不放在心上,他更在意的是另外一件事,“阿姐,我要考嵩阳书院。”
拜林行止为师是第一步,进嵩阳是第二步。
“行啊,”叶芷清并不清楚嵩阳书院有多难考,也没觉得叶风清是痴心妄想,她只道:“要多少钱?我给你提前备着。”
“阿姐就这么信我?”叶风清突然笑道。
“那也不是。第一,家里就你一个能靠着读书出头的;第二吧,我也只是效仿那吕什么韦,看看能不能一本万利。大不了就是亏咯,做生意哪有不亏的。”叶芷清道。
叶风清却是抬眸看她,眼底有什么情绪划过,片刻间又静如平镜。
吕不韦吗?
第25章 蛋黄酥
在书院上课前一天的下午,叶家一家人雇了一辆马车回村扫墓,在王婆婆家吃过晚饭,王大力夫妇依旧跟着叶家一家人回了镇上。
书院正常开课的同时,叶芷清也在让王大力出面洽谈合适的店铺。
之所以说是洽谈,是因为镇上不大,铺面就零零散散十来个,都不需要叶芷清仔细相看,就选了其中想转租的一家。
“家里没个男人,很多事都不方便做。”在叶芷清看来,王大力更多的一层身份是她的代言人。
有些她不方便出面的事,都可以让王大力去做。
“你大力叔人是不错。”叶母也跟着道,“就是可惜他家儿子年纪还是太小了些。”
叶芷清:“……”
这个联想的跨度是不是太大了些。
假装没听到母亲这句,叶芷清抱着挑选好的鸡蛋回了屋。
三天后,铺面的租金和年限谈妥了。
不过因为铺面太过陈旧,再加上里面的布局太过拥挤,叶芷清又花了一个多月的时间,让匠人帮着把铺子按照她的设想重新修整了一遍。
一直到五月初铺面开张,叶芷清手里的储备金和家庭积蓄已经用的七七八八。
口袋里没钱,叶母这回没像之前那样忧的整晚睡不着,因为在开张前一天,她们一家都在准备的开张的事,根本没有时间睡。
翌日,开张当天,李封宁带着书院里一些关系好的同窗都过来捧场了。
李封宁一贯会做人,既然是来捧场,他不仅仅把同窗拉了来,还让他们的小厮也都跟了来。
这群人一到,整个店铺人气一下子就旺了起来。
见叶家人都忙的脚不沾地,他还主动帮忙端吃的招呼书院里的同窗们。
不过端着端着,他就发现了不对。
“叶姐,你们家出新点心了?”从前都是绿豆酥之类,这次的却不同,手心大小,表层鸭蛋黄,上面还撒着芝麻粒。
“对,你尝尝看喜欢不喜欢。”叶芷清头也不回的应道。
李封宁不等她话还说完,半个糕点就已经进了嘴。
不同于以往的甜,这回却是满口酥香咸鲜,完全出乎意料的滋味让一向爱口腹之欲的他很惊喜。
“这是什么点心,味道还真不错。叶姐,我这次就带这个回家。”
“这么快就决定了,可是我觉得另外一种你应该会更喜欢。”
叶芷清把客人交给母亲来应付,自己抽身走了过来,顺手从旁边端了另外一碟糕点递给李封宁,“这个,老少皆宜,你的那位老祖宗这次一定能咬得动。”
李封宁愣了下,随手取了其中一枚核桃大小的糕点放入嘴里。
和上一枚糕点的香酥不同,这枚糕点口感上十分绵软,吃起来完全不用费力,确实非常适合老人。
“这糕点我家老祖宗应该会喜欢。”李封宁不是傻子,是傻子也不一定能长这么大。
李家家大业大,后辈子孙里比他拔尖的不是没有,他能在老祖宗露脸面前靠的可不就是一个孝心。
不然清明回来,他不至于提前那么久给叶家打招呼糕点的事。