但是眼见叶母越来越虚弱，她也无可奈何。
而现在叶母终于肯吃东西，这就说明她想通了，生出了活着的念头，这让她不由松了口气。
这一餐午饭，一家人吃的格外温馨。
饭后，叶芷清在翻晒着地上的板栗。
这些东西一定要晒的足够干，这样才不会腐烂。
不过话说回来，这些东西到底不能当饭吃……
“如果能换成钱那就好了。”叶芷清叹了口气。
现在家里的板栗差不多快有三大缸，如果能像后世那样做成糖炒栗子去卖的话，再用卖板栗的钱去买米，那就再好不过了。
脑海里闪过这个念头，叶芷清就在考虑这件事的可行性。
要做好这两件事，第一个就是市场在哪，他们这个村子在山里，一看就非常的偏远，能卖东西的集市又在哪呢，他们完全不知道；第二个就是这些板栗能不能卖出去。
仔细琢磨了一下，叶芷清觉着，如果能做出糖炒栗子，应该不用愁销路。
糖毕竟是少见的东西，带了糖的吃食，不说价格多昂贵，但也比一般东西要走俏很多。
而叶芷清恰恰会做麦芽糖，也就是古人称的饴糖。
就是不知道这个时代有没有糖……
等到把板栗全都翻了一遍之后，叶芷清已经把脑海中的思路大概的都梳理了一遍。
一直只这样下去肯定不行，卖糖炒栗子也是一条可以试试的办法。糖她会做，现在就差原料。倘若这边没有卖糖的，说不定她还能卖艺卖糖。
而现在所有的一切，还是没钱。
借钱是不可能了，他们现在还欠着隔壁邻居一屁股的债，别说人家不愿意再借，他们也不好意思借。
想来想去，只能是从猎物上想办法。
肉到底是稀罕东西，应该能卖出点钱。他们现在还有一只兔子，让若再抓到个两只，应该能够卖钱换成粮食。
把思路捋了一遍之后，叶芷清把目标对准了后面的大山。
第4章 赚到钱了
接下来的几天，姐弟两人去山里放陷阱的次数多了很多，当然遇到危险的概率也大很多。比如昨天他们就遇到了一条五彩斑斓的毒蛇，回来的时候还听到远处传来的虎啸声。
这些都让叶芷清和毛毛两人心中惊惧，此时此刻，不管他们心里多有乾坤，在这些东西面前，通通都不顶用。
也是这天开始，叶芷清只想着能不能尽快脱离靠山吃山的日子。
她不想葬身虎口。
好在这几天的冒险也不是没有收获，他们又抓到了两只山鸡和三只兔子，还有一只獐子。这可以说是丰收。
本来就近原则，叶芷清把这些东西卖给村里人会很省事。可是村里太穷了，根本给不起高价。
叶芷清不舍得他们出生入死才得到的东西就这么贱卖，再加上也确实想去外面瞧瞧，于是决定乘坐村里的人的牛车，把这些猎物全都拉到集市上去卖。
好在山里虽然偏僻，但也不是真正的隐世。坐在牛车上走了半天后，他们终于见到了一小型的集市。
问清楚了，才知道这里就是镇上。
“如果去城里的话，那要多久？”毛毛突然问道。
“去城里啊，那可就要再走半天了。”赶车的大爷道，“难不成你们还想去城里？我这牛车可跑不过去。”
叶芷清立即道：“我们这是第一次出来，有些好奇，所以才多问问。县城太远了，我们也赶不过去。”
赶车的大爷这才没说什么。
不过叶芷清知道他其实不太乐意送她和弟弟过来。
带着毛毛先在集市周围看了一圈，知道大概的货物价格之后，叶芷清最后把东西往路边一摆，大声喊了起来：“卖野山鸡野兔子咯，还有一只大肥獐子——”
她的吆喝声不算很高，但很快的也有人注意到了他们手里的山货。
“这东西多少钱？”有人问道。
“价格不贵，一斤二十文。”叶芷清笑眯眯道，其他人也都差不多是这个价格，“或者换成糯米小麦也行。”
糯米和小麦是做成麦芽糖的主要材料。
来客一听，想到自己正好有一袋糯米要出，用这个换成肉也行，家里的婆娘和孩子已经很久没沾荤腥了。
“再便宜点吧。”
“这价格已经不贵了。”叶芷清故意哭丧着一张脸，“这些东西都是我爹拼了命从山里弄来的……”
许见这两个孩子也确实可怜，那人动了怜悯之心，也就再没还价，以一斤糯米三文钱的价格和叶芷清换了一只山鸡一只野兔。
他换了之后，后面的山鸡和两只兔子都陆陆续续被人用钱买走了，姐弟两得了差不多三百文钱的银钱。
最后还剩下一只獐子。
獐子比山鸡和兔子要贵很多，来问价的有不少，但是舍得买的人并不多。
因为要在天黑之前赶回家，他们只能在午市上呆到太阳稍微歪斜的时候。
眼见着集市上人越来越少，叶芷清也有些着急。
这东西在这里都卖不掉的话，拿回村里只能是贱卖或者自家吃了。
正着急的时候，突然有一小二装扮的人急匆匆的跑了过来，对着他们就问：“那獐子出了没？”
一见有人来问，叶芷清当即道：“还没有出掉。”
小二一听，连忙从怀里摸出一个钱袋子，道：“这里是一两银子，你的獐子我要了。”
獐子虽然比另外两个要贵一些，但是一只下来一两银子已经算多了。
叶芷清大喜过望，忙把装着獐子的袋子递给了他，“客人你看看。”
小二打开一看，发现里面的章子还是活的，顿时心喜，想着掌柜的交代自己的事总算是办妥了。
他拎着东西急匆匆就要走，旁边有和他相认识的不由问他：“今天掌柜的怎么这么大方？”
集市上只有这么一家食肆，而里面的掌柜的是出了名的精明，今天这价格问也不问，直接拿一两银子出来买东西，和平时大不一样。
小二回了一句：“今天店里有贵客，这银子是贵客的银子。”
“怪不得。”周围的人顿时恍然大悟。
小二离去之后，叶芷清虽然有些好奇究竟是什么贵人，但是一想到自己现在只是一个贫穷的老百姓，这些人和自己暂时都没有关系，因此也就没有多去打听。
不过现在手里有了钱，叶芷清二话不说，先带着弟弟来到了旁边的面摊，叫了两碗最便宜的阳春面。
热气腾腾的面条味道其实没有特别的好，但是老板在里面加了一勺臊子，吃起来也格外的有滋味。
一碗面条下肚，叶芷清感觉肚子不再那么饿了，这才又买起其他的东西来。
做麦芽糖需要的材料杂七杂八这些都是需要买的，而且家里的母亲现在重病在床，现在没有多余的钱给她抓药，但是一些补身体的食物还是可以买给她。
“你想不想吃肉？”叶芷清带着毛毛往肉铺那里走。
纵然毛毛性格十分沉稳，这个时候想起许久没吃过的肉，也忍不住实话实说：“想。”
“那我们也多买点肉回去。”
到了肉摊，剩下的肉大多都是瘦肉。
这个时候的人们都比较喜欢肥肉，肥肉吃起来香，而且还可以榨油。
瘦肉因为烹饪手法的缘故，做出来口感很柴，因此没有多少人喜欢。
比如叶芷清就注意到有一些排骨都没有卖掉。
“这肋骨多少钱？”叶芷清问。
屠夫一看是两个小孩，道：“这都快中午了，我也要收摊了，这肋骨你们要是要的话，那我就便宜出给你们，五文一斤。”
因为这肋骨上面大多都是骨头，愿意买的人很少。
平时的时候他都是卖七文钱一斤，现在时间太晚了，再不卖掉的话，这肉只怕要放臭。
“那行，麻烦把这几根肋骨都给我吧。”
屠夫也是个豪爽的人，把肋骨全都剁碎，切好之后，他又额外送了几个猪大骨给叶芷清，“反正都是卖不了的东西，你一定拿回去吧。”他留下来，也就只能给家里的狗啃一啃。
“谢谢大叔。”叶芷清很是感激。
买了肉，买了米面，也算是满载而归。
叶芷清还特地在集市上看了下，发现这里并没有人卖糖，不知道是不是因为太偏僻了还是怎么。
不过没人卖也好，她的糖炒栗子可以作为第一个甜食出现了。
拎着大包小包的东西回家，上牛车的时候，叶芷清给了十文钱给那个赶车的大爷。
大爷是自己送东西过来卖，他们姐弟搭人家顺风车，一开始来是没给钱的。
现在他们拿出钱来，那赶车的大爷虽然有些心动，但还是拒绝道：“你们给钱做什么，都是乡里乡亲的，没必要。”
话虽然是这么说，但是他的语气比一开始还是要好很多。
叶芷清道：“这哪能不要呢？这一路上牛拉我们过来也是花费了好大力气的。之前是我们没钱，现在货都卖了出去，这车费还是要给的。不然下次我们都不好意思再坐您的车。”
叶芷清心里清楚，自己如果一直占人家便宜，人家肯定也有不高兴的时候。
而且以后她还想再出来卖糖炒栗子，到时候少不得大爷帮忙，现在和他打好关系很重要。
在叶芷清的劝说下，大爷终于把钱给收下了。
“那行，下次你们还要再进来的话，我如果顺路，就带你们。”
“那就谢谢您了。”
一路上回家，大爷也在问他们这些猎物从哪里抓的。
“还能是哪里，都是山上。”这也没什么好隐瞒的，“我们家也是在是没办法，不然的话也没必要去冒这个险。昨天我们进山，都听到老虎在叫了。”
大爷一听，叹了口气，“谁都不容易啊。”
但不管如何，这事也就算是这么解释过去了。
回到家的时候，天已经黑了一些。二丫就在门口等着他们回来，一见他们背着东西，连忙欢快的叫了一声，迎了上去。
“买什么回来了？”二丫一边帮着拿东西一边迫不及待的问。
“这是给你的烧饼，”叶芷清道，他们在吃面的时候，顺便给二丫买了肉烧饼带回来。
烧饼又大又厚，虽然已经冷了，但是二丫却急急忙忙地咬了一口，“好吃！”
“好吃就行。”看着妹妹这憨样，叶芷清不由笑了起来。
到家后，叶芷清让毛毛交代买了什么，自己则去厨房开始和面熬汤。
骨头用在熬汤再合适不错，肉也得快点做掉，不然放到明天，指不定会变馊。
在厨房鼓捣了半个时辰左右，晚饭终于好了。三菜一汤，汤是骨头汤，菜的话，一个蒸排骨，一个小炒肉，还有一个豆角。
米饭特地买的好一点的米，没有粗糙的壳子，米粒分明。
现在饭菜一上桌，整个屋子里都在飘香。
叶芷清先让叶母喝了一碗汤，“你这肠胃不太好，得先吃点软的，再来吃饭。”
“嗯。”叶母如今有了求生的念头，对叶芷清的安排也都听着。
喷香的饭菜让大家都吃的非常满足，特别是那道排骨，虽然做的没有叶芷清平时巅峰水准的时候高，但一家人都吃的津津有味。
一直到肚子吃得撑不下去之后，他们这才往椅子上一靠，一脸满足的摸着肚皮。
二丫更是道：“如果以后天天都能吃这么饱那就好了。”
第5章 麦芽糖
二丫的话叶芷清暂时没法给出承诺，如果可以的话，她也想能尽快过上餐餐有鱼有肉的日子，但现实是他们一家依旧是三餐不继，还欠一屁股债，
次日，叶芷清醒来就在鼓捣麦芽糖的事。
麦芽糖做起来并不难，只是她现在的这个身份，要如何才能找到会做麦芽糖的借口呢？
在思索了许久后，她找到叶母，道：“昨天我在集市上逛了一圈，没有看到有卖饴糖的。我听人说，用糯米和麦芽就可以做，我就买了很多糯米回来。如果能做出糖来，我们应该能卖出去。就算做不出来，糯米也可以自己留着吃。”
她不知道在这个世界里，麦芽糖是不是很罕见的东西，所以决定从叶母这里探探口风风口。
好在叶母的回答让她松了口气，“饴糖得用麦芽，你要用麦子发芽才行。饴糖隔壁的王婆婆就会做，你有不懂得可以去问她。”
“太好了！”叶芷清有些惊喜，她原本见到集市上没有，还以为这里太过偏僻所以没有人卖。
现在既然村里的一个老太太都会做，那就说明这东西还挺普及的。这样她也就不用了向别人解释为什么她会做麦芽糖的事了。
高高兴兴去隔壁王婆婆那里请教了一番后，叶芷清回来就开始做麦芽。
几天后，麦子发芽，大约长到小拇指长的时候，她就开始了麦芽糖的制作之路。
只是这时候的条件不足，没有后世那么方便，她依旧试验了两次，这才得到第一锅麦芽糖。
糖独有的甜蜜香气让早就守在锅旁边的二丫舍不得离开，毛毛看着锅里这焦黄的糖坨，心里对叶芷清挺佩服。
难为这么一个小姑娘，为了家里的生计这么煞费苦心辛苦。
“好像好了，你们快来尝尝。”叶芷清用筷子各自卷了一坨，分别给弟弟妹妹，自己则拿着另外一块去了隔壁，给叶母尝尝。
“娘，你尝尝。”叶芷清一抹额头上的汗，在床边坐了下来。
叶母没想到女儿真能做出糖来，心里虽然有些心疼粮食，但知道他们是准备去卖，因此也就选择了支持。
她轻轻咬了一点，带有麦芽独特香气的甜就在嘴里化开，这让她脸上不由露出一丝笑容。
“很甜。”她从来没有吃过甜食，这还是第一次，心里莫名生出一丝感动。
“那就好。”叶芷清眼见着大大小小都挺高兴的样子，心里也有些满足，“那你们先尝着，我去送点给王婆婆。”
