[红楼]无人知是荔枝来——青镜里
时间:2019-10-21 08:44:47

  迎春也不吃醋, 只是笑吟吟地对探春道:“你瞧瞧你瞧瞧, 我就说了,她若是见到林妹妹, 必然是不会放手的。”
  何昭昭耳朵尖, 听到了迎春的话, 她扭过头来, 对着迎春哼了一声:“林妹妹钟灵毓秀,我见之心喜。你莫不是嫉妒林妹妹?”
  迎春也站了起来, 她抓着帕子捂着心口, 佯作哭状:“我这样苦命的人, 怎么遇着了你这般的薄幸之人!见着了更好的妹妹,竟然将我就给丢到了一边去了。”说着,迎春唱念做打, 看起来就和台上唱大戏的似的。
  探春都快笑岔气了,她拉着惜春的衣袖, 结结巴巴地说道:“四妹妹,你……你倒是说两句。”
  惜春十分淡定地环顾了一圈众人,清了清嗓子,说了四个字:“唱的蛮好。”
  探春:???
  迎春受到了鼓舞,更是和何昭昭笑闹的厉害,林黛玉坐在一边,看着家中姊妹们这般其乐融融,也忍不住勾着唇角笑了笑。
  先前尚未出扬州的时候,爹爹还担心,自己在荣国府中会不会被欺负,只是如今看来……这些姐姐妹妹们,这么些年来,倒是被外祖母和二位舅妈教养的极好。
  何昭昭和迎春两个人好一番鸡飞狗跳,玩儿的尽兴了才算是停了下来,何昭昭瘫在椅子上,揉着自己的肚子,有气无力地哎哟:“这也……太累人了,真的是,比我骑马都要累。”
  迎春好奇地问道:“你还骑马?”
  “可不是嘛,”何昭昭又来了精神,一下子就坐了起来,“我家中有一个马厩,里头都是上等好马。有那大宛良驹,还有狮子骢,还有一匹汗血宝马。”
  林黛玉坐在一边静静地听着。她晓得昭阳郡主家底深厚,这些马匹对于她来说,确实不算什么。
  旁边的三春姊妹听得倒是心驰神往,探春忍不住说道:“汗血宝马,可是真的会流汗如血?”
  “自然是真的了,”何昭昭笑嘻嘻的,“等再过几日,我给你们下帖子,邀你们上我那儿玩儿去。到时候我和我哥哥要那马来骑,想来哥哥也不会不答应。”
  迎春点点头,众人又说了说话,何昭昭开始喊饿。
  也是,方才疯闹了那么长时间,累的满鼻子都是汗,怎么可能不饿。
  下头的人赶紧将点心给上了上来,只是何昭昭看了一眼,便有些嫌弃:“这个天吃这么些油腻腻的东西,我不太喜欢。可有别的?”
  下头的人赶紧又换了一波点心上来,只是同样的,何昭昭还是不太满意。
  荣国府的东西自然不会是差的,只是正是因为太好了,平日里何昭昭吃的也是这些东西,如今在她看来,反而是吃腻了。
  她颇有些兴意阑珊:“罢了罢了,既然没有的话,就莫要麻烦了。”
  林黛玉坐在旁边,看着何昭昭的表情,想了想后,又用眼神询问了一下荔枝。
  荔枝一看就知道林黛玉是是什么心思,她自然是没有什么意见的,便微微地点了点头。
  林黛玉便笑道:“既然昭昭不愿吃这些,不若叫我这丫鬟给你做个?”
  何昭昭有些好奇地看了过来,她打量了一下站在林黛玉身边的荔枝,目光最后落在了荔枝嘴角的那颗痣上:“你这婢女看起来,倒是长相不错,嘴角一颗好吃痣,莫不是这痣能够给她的手艺添一层光彩?”
  林黛玉微微笑了笑:“荔枝,去问问郡主娘娘,有什么要求。”
  荔枝依言上前,按着礼节行了礼后,口齿清晰地说道:“敢问郡主娘娘,是爱吃甜的还是爱吃咸的。”
  何昭昭歪着脑袋想了想道:“我在这上头倒是不挑口味,只是这吃食须得凉快,这样的天气,我实在是不爱吃热的。”
  如今虽然天气已经转凉,但是秋老虎依旧怕人,何昭昭生来怕热,不爱吃热的也是情有可原。
  荔枝干脆利落地点点头:“谨遵郡主娘娘吩咐。”
  说完,她便下去准备了。何昭昭看着荔枝的背影,很是怀疑:“好妹妹,你这婢女看起来也是个柔柔弱弱的,真的能够做好吃食?”
  “自然是无妨的,”林黛玉胸有成竹,看起来气定神闲,“你便叫她放手去做就是了,若是不好吃,你还我便成。”
  何昭昭挑挑眉,没有再说什么。
  ——
  荔枝来到了小厨房,小厨房里此刻并没有人,荔枝看着周围熟悉的环境,心里头一阵感慨。
  ——这才来了荣国府第二天了,就又回到小厨房了,看来自己这辈子是逃脱不了做菜的命运了。
  只是做什么好呢?
  荔枝扶着灶台,脑子里头在飞快地转着。
  既然还有冰,那还是做冰品最为合适。只是在场的都是姑娘家,这冰品种类可以多,量不能多。
  荔枝想了想,最后决定今天就用厨房里头的水果自由发挥了。
  小厨房里头正好有新鲜的山楂,这个时候的枣子,荔枝将新鲜的枣子洗干净了,接着拿出了小厨房的银签子。她手脚麻利,在枣子头上开个眼儿,再将签子伸进去轻轻转两圈,那枣核便自动落了出来。
  如此掏空了一些枣子的枣核之后,荔枝又拿出了备用的红豆沙。这回用的是银勺子,小小地挑起一点,再往枣子里头塞,将所有的枣子都塞满了之后,荔枝将那些枣子放到了一边备用。
  左右看了看,荔枝还看到了放在角落的陈皮。她干脆又抓了一些红豆出来,倒进了锅中,开始用火翻炒,翻炒了一会儿之后,荔枝往锅中加入了水,开始小火慢熬。
  趁这个时间,荔枝将陈皮也放到了水中泡发,等会儿要用。
  红豆的香甜气息隔着锅都能够闻到,尽管荔枝因为热而满头的汗水,但是闻着这个红豆的香味,荔枝便又觉得很快乐。
  等锅中的水熬干了之后,荔枝又加了一次水,顺便将刚刚准备好的枣子全都放到了冰鉴当中去冰着。
  锅中的水又一次开了,红豆在热水当中,不复方才略有些干小的模样,如今一个个都膨胀了不少,看起来水当当的。
  荔枝笑嘻嘻地往锅中加了些水,接着又把泡发的陈皮和一些冰糖全都加了进去。她挥舞着手里面的锅铲,用力地将那些已经煮至软烂的红豆碾碎,同时水中的冰糖也渐渐地融开,和红豆混为了一体。
  等红豆熬制结沙的时候,荔枝将锅中的红豆全都盛了出来,分别放在了几个碗盅当中,同样地也放到了冰鉴当中,和刚刚的枣子作伴去了。
  最后荔枝还是准备了个热的甜点,她打算做个苹果派。
  她挑了几个红彤彤的大苹果,将外皮削去,又将苹果的果肉给切了下来。最后将那些果肉切成了丁。等灶上的锅烧热了之后,往里头摸了些油,接着荔枝便将苹果全都倒进了锅中,同时还放了不少的糖进去,一起翻炒。
  看着白糖和苹果混合了,荔枝又加了一些冷水进锅中继续翻炒。等锅中的水收干了之后,荔枝又加了一些水淀粉,炒完之后将那些苹果放到了一边的盘子里。
  她又拿过了厨房里的馄饨皮子,用筷子挑着炒好的苹果馅填进去后,将皮子的四周对折压紧,做成了一个小小的苹果派。如此这般重复多回之后,苹果派便做好了一半了。
  荔枝重新往锅中到了油,开始将刚刚包好的苹果派下到了锅中开始炸。第一遍炸的时候略微过一下油便捞起来,接着再下第二次油锅炸,这样炸出来的苹果派,外皮会更加的酥脆。
  眼看着苹果派的外皮在油锅中变得金黄,荔枝用大的漏勺将锅中的苹果派全都捞了起来,放到了一边的盘子里。正好,刚刚放到冰鉴里头的两样吃食也已经都冰镇好了,荔枝将那些东西全都拿了出来,接着便唤来院子里的小丫鬟,叫她们帮忙拎食盒。
  迎春的院中,何昭昭已经饿得肚子开始叫了,她有气无力地靠在椅背上,叹了口气说道:“没想到我堂堂的昭阳郡主,居然要在你们荣国府饿死,这也是滑天下之大稽了。”
  “你也晓得是滑天下之大稽,”迎春戳了下她的额头,“我家中的点心是有多差?你这般看不上眼?”
  “我想吃冰一点的嘛。”何昭昭开始耍赖,“林妹妹,你那丫鬟动作好慢啊,怎的还没来?”
  林黛玉尚未来得及说话,外头便响起了荔枝带笑的声音:“启禀郡主,还请郡主娘娘莫要着急,这便来了。”
  说着,门口的丫鬟打起了门帘,荔枝带着一堆小丫鬟,浩浩荡荡地进了屋子。
第77章 红枣豆沙球
  何昭昭看着荔枝身后的小丫鬟手中,每个人都捧了一个食盒, 看份量是不少。
  荔枝让小丫鬟们将东西全都一一摆上桌, 自己则站在旁边, 笑道:“郡主想要吃冷的,只是这天气虽然热, 冰的吃多了依旧是对脾胃不好。”
  何昭昭的眼睛已经落到了桌子上的红豆冰沙上了,她很好奇:“冷的豆沙?”
  “赤豆做的,”荔枝亲力亲为, 给每个姑娘都端了一小碗, “郡主尝尝?”
  何昭昭吃了一口, 眼睛都亮了。她本身喜甜,这红豆冰沙正好和她的口味。
  只是何昭昭刚打算继续吃的时候, 荔枝又把苹果派给端上来的。这和红豆冰沙不同, 苹果派可是热腾腾的, 刚刚出锅, 表皮还酥脆着。
  苹果派得到了一致好评,只是总归有些甜腻。林黛玉不过吃了一个便放下了筷子。
  何昭昭对苹果派也并不是特别喜欢, 只是吃了这一个之后, 荔枝又给了她们端上了冷过的枣子。
  何昭昭用筷子夹着枣子吃着, 一边啃一边说道:“你今儿做的,这是豆沙席啊。”
  荔枝不好意思地笑了笑,看那红豆冰沙已经回过凉来了, 便任由姑娘们想吃什么吃什么。
  何昭昭将一整碗冰沙都吃了个精光,吃完了之后还大大咧咧地打了个嗝, 逗得周边的人全都笑了起来。
  “妹妹,你这丫鬟,”何昭昭感慨地点点头,“手艺着实不错,这些都是小玩意儿,口感却拿捏得极好,不知道真的做到菜,又是什么样?”
  林黛玉但笑不语,只是任由何昭昭夸奖。何昭昭说了一会儿后,见林黛玉不上当,这才笑着摇摇头:“罢了罢了,君子不夺人所爱,看来林妹妹也是极爱这丫鬟的手艺。”
  “郡主喜欢,便是她的造化了。”林黛玉微微笑道。
  荔枝站在旁边,冷汗都要出来了——何昭昭就吃了个甜点,就起了把她给要走的心思。这要是真的跟着何昭昭走了,怕是这辈子都别想赎身。
  幸好,何昭昭似乎也只是随口一说,没有再提这个话题。之后的时间里,几个姑娘凑在一起谈天说地,或是玩玩游戏,时间也过得很快。
  何昭昭走的时候,对林黛玉十分依依不舍,她赌咒发誓道:“好妹妹,你等我给你下帖子,叫迎春带着你们来。”
  林黛玉笑着点头,她也蛮喜欢何昭昭,虽说出身高贵的,但是除了有一些纨绔习性之外,并无其他缺点。
  荔枝反而觉得一言难尽……她总觉得自己看到了一个女版的贾宝玉,而且还可以光明正大的和林黛玉勾勾搭搭。
  然而她并没有任何的办法,只能够静观其变了。
  ——
  边陲小镇外,少年郎穿着塞外人穿的衣裳,将自己裹得严严实实的。他坐在马车边上,因为外头风沙太大,只能够用面巾将脸也给裹了起来,只露出了一双眼睛。
  马车厢里,一个老头则优哉游哉地躺着,看起来十分的惬意,和外头的少年形成了强烈的对比。
  “大漠孤烟直,长河落日圆。”老头儿摇头晃脑的念到,“真的是不见一眼就遗憾啊。”
  外头的马车帘突然一下子被掀开,外头的少年钻进了马车厢,一把拉下了自己的面巾,冷着脸看着老头:“……师傅,我觉得我还是进来比较合适。”
  “你进来作甚?这马车本就不大,”陈月堂悻悻地说道,不过他还是往旁边挪了挪,给贾宝玉留了一块地方。
  贾宝玉将马车帘重新拉上,这才将面巾给扯了下来,松了口气:“师傅,你为什么要来这个地方?”
  陈月堂眯着眼睛,摇头晃脑的:“不可说,不可说啊。”
  贾宝玉皱着眉头,没有吱声。他跟着陈月堂这么多年,早就知道他的行事方法,每一次的荒唐行事的背后,最后总是别有深意。
  算无遗策,这便是陈月堂了。更令人胆寒的是,陈月堂不仅想得深想得远,还能够算计人心。
  贾宝玉对于陈月堂的这个本事是又爱又恨。
  “想什么呢?”陈月堂看着贾宝玉呆愣愣的模样,忍不住拍了他肩膀一下,“来,喝杯茶吧。”
  外头的马车夫一个人孤独地赶着车,马车里,师徒二人坐在一起喝茶吃点心。
  贾宝玉一边吃着点心一边感慨:“这点心还是没有荔枝做的好吃,若是能够在姑父姑母府上的话,就能吃到荔枝做的点心了。”
  陈月堂不屑地瞥了他一眼:“你知道什么叫好吃不好吃?这可是我从采芝斋带的点心,你……”
  陈月堂的话没能说完。
  行驶的好好的马车在中途突然猛地晃了一下,马车里的小桌子上顿时一片狼藉,所有的东西全都打翻了,茶水也倾倒了出来,流到了二人的身上。
  只是贾宝玉和陈月堂却没有功夫去管这事儿——马车停下来了!
  这不对,离最近的小镇子还有一段距离,马车怎么可能在这前不着村后不着店的地方停下来?
  贾宝玉胆战心惊,下意识地揪住了陈月堂的衣服。陈月堂安慰地拍了拍小徒弟的手,用动作告诫他要噤声。
  不一会儿,原本一片安静的外头,突然响起了不少的马蹄声。紧接着,又有人说话的声音。
  “瞧瞧,来了个大生意,”这是个女人的声音,“这马车里头有什么?”
  “还没看呢,等首领来了再说。”
  外头的人声嘈杂,马车里两个人暗自心惊——这人数可不少,他们两个只有束手就擒的份儿。
  马车外混乱了一会儿之后,又有马蹄声响起,紧接着,周围便恢复了安静,当先第一个说话的女人喊道:“见过首领!”
  “见过首领!”所有的声音汇成了一股洪流,吓得人肝颤。
  “这是今儿的货?”首领的声音也渐渐靠近了马车,令人惊讶的是,这也是个女人的声音,“里头有什么?”
  “禀报首领,尚未查看,等首领来。”
  贾宝玉只听着外头脚步声渐渐靠近,下一秒,马车的帘子便被人一把掀了起来。
  一顶红色的头巾闯入了贾宝玉的眼帘,热烈鲜妍的红色包裹着眼前的这个人,构成了她身上的衣服,脸上的面巾和眼中的火焰。
  那位首领没有露出自己的真容,塞外风沙太大,饶是她常年生活在此也是吃不消的。此刻的她只露出了一双眼睛,然而不过是一双眼睛,也显得野性十足。
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