九零之玉荑厨神——曹家大小姐
时间:2019-11-04 10:00:59

  至于甜白菜,做起来就复杂多了。
  白菜全部切丝,再把鸭梨也全部切丝,其中白菜放到热水里稍微烫下,捞出来和鸭梨丝搅拌混合。
  再用一些红果切碎炒烂了,加入蜂蜜白糖倒入一点水,调成浓稠的甜酱。
  再直接倒进白菜丝里,搅拌混合。
  这道菜其实是凉菜,白菜丝如果只用白菜心其实更好,滋味甜脆啊。
  但学校不可能这么浪费,所以陈白微是烫一下,索性这会的白菜本来就很甜脆,味道也好,口感上相差不大。
  周泰也发现最近陈白微做的都是甜口的菜,特意来问过她。
  陈白微就一句,心里高兴。
  然后周泰就知道了,原来厨师做菜真的会随着自己的心情做的啊
  晚上陈白微就没去和沈清岩练八段锦了,因为她要找婶婶宋冬梅说点事。
  平时她回去得晚,宋冬梅要么睡了,要么就还在盯着陈跃做作业,也不好谈什么。
  她回去的时候,陈跃正满脸痛苦的抱着书在读。
  宋冬梅则在厨房里做饭,陈卫星还没回来。
  看到陈白微进门,陈跃眼睛一亮,对着厨房指了指。
  陈白微点点头,淡定的走进厨房。
  “婶婶,我来给你打下手。”
  宋冬梅正在炒螃蟹呢,不是上次冷校长送来的,那些早就被陈白微做了,一家人给吃得干干净净。
  听到陈白微的声音,还吓了一跳,回头见是她,嗔了一句,“怎么突然就进来了,吓我一跳。不对啊,你今天怎么回这么早”
  平时都是点才回来的,今天这才七点多呢。
  陈白微闻到了锅里的味道,提醒了一句,“婶婶,快糊了。”
  宋冬梅赶紧炒了两下,陈白微也洗好手抓了把切好的洋葱放下去。
  “回来找婶婶你说点事。”
  在锅铲和锅的碰撞声中,陈白微说道。
  宋冬梅疑惑的看了她一眼,“什么事啊”
  陈白微伸手直接将宋冬梅抓着的锅铲接过来,迅速的炒了两下。
  “要不咱们开家饭店吧”
 
 
第57章 
  “饭店?”宋冬梅惊吓的张大了嘴。
  怎么突然说起来要开饭店了呢?
  “是的, 开饭店。”陈白微认真的点了点头,手下迅速的抓了一个小碗, 用放在旁边的白酒调了点酱汁倒入锅中。
  一股令人垂涎欲滴的浓香便阵阵传出来。
  她在之前有过这样的想法,但那时候她被人间真味这四个字困扰着。所以想着多适应几种不同环境下,后厨的生活,来寻找这个答案。
  后来, 她隐隐约约觉得, 这所谓的人间真味,包含的可能是生活的含义。很可能并不是她认为的味道原因, 就将这份执念放下去了。
  因为她确实缺少对生活的探索和领悟,这与她从小生活的环境还有接受到的教育有关。
  还有之前吃小笼汤包碰到的事, 这关于味道的传承。再碰到胡爷爷, 这种见到唯一亲人的感慨。都让她心中百感交集。
  她突然有了那么一个想法, 在这个世界, 她原来的家人都是不在的, 酒楼也都不在了。
  但她还在,这里没有他们家族的味道, 但她可以做出来。
  而她的意思是,并不会再坚持用珍贵的食材做菜了。
  一是条件不允许, 二是她可以用其他食材代替那些珍贵食材, 做出普通人都能吃得起的味道。
  她自然是希望家族的传统继续传承下去的, 但不是现在, 而是在未来。或许有一天, 她突然想了, 就去开一家小店,专门接待朋友亲戚,只为自己在制作的过程中,怀念家人。
  再不然,传给自己的孩子,他们喜欢怎么折腾,就由他们去折腾。
  沈清岩离开的事,算是一个小契机。
  她深思熟虑了很久,如果一直呆在食堂或者是为别人做事,那她是没有自由的。
  她希望能在建立属于自己经济基础的情况下,更好的更自由的和沈清岩在一起。
  而不是,他一走,自己却被困在原地。
  但她开店的话,没钱。
  对,上一世算得上名流富二代的她,此时此刻是个穷光蛋。
  陈白微只有一想到这个,就留下了伤心的泪水,来自贫穷的泪水。
  等宋冬梅一下岗,她隐约的就想着或许可以。
  现在则是确定了。
  宋冬梅是一个算得上是八面玲珑的人,也没有因为长时间在国营工厂上班,就染上了那种陈旧古板的思想。
  相反,她是一个比较新潮的人。
  之前在饭桌上,就和陈卫星说过,她也想下海经商了,言语中是透出过羡慕的。
  但她一方面又不敢,国营工厂安稳啊,她没那么大的勇气。
  这次的下岗则是给了她一个机会,也给了陈白微一个机会。
  关键她还有钱,家里的钱都由她管着的,这些年也攒了一点。现在开店不像后世需要的钱那么多,租金便宜,装修简单,很容易就能搞一家店。
  基于宋冬梅本身蛮适合管理点,以及有钱,再加上是亲戚更放心的原因。
  陈白微决定紧抱宋冬梅的大腿,把她忽悠得开一家饭店。
  她对自己的手艺是有绝对的信心的,一点都不担心生意会不好。
  就在这时,厨房门口突然传来陈跃的声音,“开饭店好啊!”
  陈白微和宋冬梅同时看过去,这胖小子扒在门口,眼睛闪闪放着光的,不晓得有多兴奋。
  “有你什么事啊?做作业去你。”陈白微和宋冬梅同时开口。
  陈跃眼睛一拉,耳朵也垂了下来,委委屈屈的看了家里的两个女人一眼,觉得自己就是颗小白菜,说句话的人权都消失了。
  等陈跃怏怏的回去做作业。
  宋冬梅转过身,看了陈白微一眼,沉吟了片刻。
  “怎么突然想开饭店了?”
  其实她在陈白微说的时候,是有点心动的。
  因为她有好几个朋友,包括厂里之前也有个副厂长,自己请求下岗出去单干开厂里,现在生意红火得很,说是产品已经卖到国外去了。
  还有些开店的,不管是做小吃还是卖衣服的,生意都还可以。她打听了下,一天少说也能百来块的收入,可比她在工厂赚多了。
  但开店是大事,不是看人家赚得多,自己就能去开的。卖小吃的手艺得好吧,她又没手艺。卖衣服的口才得好吧,她又没什么口才。开厂的本身个人能力就很不错,所以人家才能开起来。
  自己侄女虽然手艺确实好,但开饭店哪是平时在家做菜那样小打小闹的,这不一样。
  所以她几乎是在脑子发热的同时,又迅速的冷却下来。
  想先听听自己侄女的意思。
  “婶婶,我的想法就是,我手艺可以,还不错的。至少支撑一家饭店没问题。你也不用担心我的身体,到时候多请几个师傅还有帮工,我带一带就行了。现在食堂的菜很好吃,这里面我大言不惭的说一句,有我一点功劳的。另外就是现在市场形式好,国家鼓励个体经济都多少年?十来年前就出现了万元户,现在就更不得了,百万元的都能有不少。”
  “百万?”宋冬梅声音都有点抖了,以前报纸上刚出现万元户的时候,她还感慨挣得多,现在百万都有了?
  陈白微点点头,“那可不嘛,湖城现在正在开发的一个景区,是一个私人老板投资的,您猜猜投资了多少钱?”
  她神秘的用一种诱惑的语气说道。
  “多少?”宋冬梅果然上钩了,很感兴趣的问。
  “亿是多少啊?我给您比划比划。”陈白微在宋冬梅震惊的视线中,比划出九个手指头,“几个亿您知道不?是不是想都不敢想,现在居然有人能挣这么多钱?”
  宋冬梅倒抽了一口气,连连点头,这谁敢想啊,太吓人了点。
  “所以您想想,现在有钱人是不是很多?这些有钱人挣的钱,难道是在工厂上班挣来的?难道是种地挣来的?都不是,全是做生意做出来的,个体经济都叫了十多年了,先吃了螃蟹的人早就尝到了甜头,挣得盆满钵满的。等以后大家都知道甜头了,全都一窝蜂的来做生意,那会市场竞争压力才大呢。不如趁现在,早点下手,早点挣钱。”陈白微说得冠冕堂皇的。
  这年头手里有钱的,确实有一部分是做生意的,但也有一部分,是祖上传下来的财产啊!
  宋冬梅脑子没发热,“你说得这么好,那咱们开个小饭店的话,能挣多少啊?”
  陈白微把锅盖掀开,里面螃蟹浓鲜的味道熏得人满脸,她拿了个盘子盛起来,放到一旁。
  宋冬梅闻着这味,心服口服,她这个侄女的手艺,确实是不错的。
  陈白微擦了擦手,抓起旁边的青菜随便切了两刀,接着说道。
  “小饭店,也能发展成大饭店的,味道好就不愁没生意。我想开店也不是为了我个人考虑,还是为咱们家考虑。您要是去工厂上班,其实也可以的。但是,去工厂上班呢,没那么自由。您这几天呆在家,也看得出来,陈跃这小子天天就知道玩,我和叔叔都管不住,也就您能管住。”
  宋冬梅点头,有点骄傲,“那可不嘛!”
  “您要是去工厂了,那能自由回来吗?肯定还是管不着他的。要是他在外面瞎玩,被带坏了怎么办?现在外面那些溜冰场啊乱得很,他们这个年纪的小孩还都喜欢去呢。”
  “他敢。”宋冬梅眉毛一横,气势汹汹。
  外面的陈跃茫然的抬头,看了眼厨房,总感觉背后凉凉的。
  很干脆的把弟弟推出来的陈白微继续说道,“有什么不敢的?他现在还算听话,但男孩子上了高中就开始不听话了。您要是还天天到工厂上班,哪管得了啊?不像开饭店,有什么事,您是老板随时走就行了,还能把陈跃提溜到店里看着呢。”
  宋冬梅若有所思,没有说话。看着陈白微热锅起油,将蒜瓣扔下去爆香,然后又把青菜放下去翻炒。
  眼看着心动了,陈白微边炒菜的同时又下了一剂猛药,“还有啊,现在海城物价越来越高了,新建的房子也越来越贵了?咱们总得为陈跃着想,给他买房子,好娶媳妇儿吧?咱们家的钱,现在看着还行,但现在这发展速度来看,以后能不能买得起房子可不好说啊!叔叔他是两耳不闻窗外事的,不懂柴米油盐。但您不一样,咱们家的大家长,做主的就是您。不为咱自己,也得为陈跃考虑啊!”
  “也是,这傻小子以后能不能娶着媳妇儿都不好说,我要不给他把老婆本存好,他以后就是打光棍的命。”宋冬梅回头看了眼陈跃,有些头疼。
  “行,你说的我都好好考虑,跟你叔叔也商量下,过两天咱再说。”
  宋冬梅是觉得陈白微说得都挺在理的,一句不为咱自己,也得为陈跃考虑,着实说道了她心坎上。
  就这么一个孩子,怎么可能不为他打算。
  关键这个孩子还有点傻,不怎么聪明的样子,她这个当娘的可是要操碎了心。
  陈白微笑了笑,心满意足的端着螃蟹出去了,能考虑就说明听进去了,她这几天再多游说游说,将她叔叔那边也说通了,相信宋冬梅不会错过这么好的机会。
  ……
  第二天一大早,陈白微就起了床,跟宋冬梅他们说去外面吃,就走了。
  临走前,陈白微还观察了宋冬梅的脸色,哈欠多,眼下青黑,看来昨晚是很晚才睡的。
  下来的时候,她就看到沈清岩那辆军绿色的车停在了居民楼这边的出口。
  她马上开心的笑了起来,过去讲车门拉开,坐上去。
  “你什么时候来的?怎么不给我家打电话?哦,好像我还没跟你说过我家的电话来着,那待会我写给你。”
  陈白微一边系安全带,一边去看沈清岩,心里都乐开了花。
  沈清岩侧头盯着她把安全带系好,叽叽喳喳的说道,才浅浅的开口,“没来多久,电话你直接报给我,我记得下来。”
  陈白微沉默的看了眼车头上的好些落叶,这可不是没来多久,能接到的落叶。
  但她知道沈清岩就是这样的性格,她将电话报了一遍给他,“以后我在家,你就打这个电话。”
  沈清岩点点头,启动了车子。
  “咱们今天去哪?”陈白微视线落在沈清岩抓着方向盘的手上,眼神沉醉,一副很花痴的小模样。
  嘿嘿,真帅。
  嘿嘿,这是他们第一次的正式约会呢!
  沈清岩看着前方的路,“带你去医院!”
  ?????
  什么玩意儿?医院?
 
 
第58章 
  陈白微期待的逛逛吃吃, 顺理成章手拉着手的甜甜的约会。
  在沈清岩一句冷漠无情的去医院中,烟消云散。
  果然, 她还会不该对钢筋直男沈清岩有什么太大的期待;难不成指望着谈了对象就能变浪漫吗不存在的
  陈白微瘫倒在座椅上,揪着安全带,有些生无可恋。
  但还是试图挣扎一下,她期待的看着沈清岩, “咱们是去医院看什么人吗”
  哪有约会第一天就把女朋友带去看身体的啊他再直也不可能直成这样, 没准是去看望别的病人呢
  但沈清岩还真就这么直了,头也不转一下, “带你去检查身体,我外婆认识一个很好的医生, 正好今天在医院上班。”
  算是他外婆带过的一个学生, 他昨天就打电话回去问了, 冷漠的摒弃掉了他外婆所有的八卦打听, 今天就准备带着人去医院看看的。
  她太瘦了, 还是再去看看,调养调养身体他才安心。
  陈白微彻底摊倒, 完了呀,这是什么既让人觉得窝心又让人想咬牙的男朋友啊
  她放弃了, 只提了一个要求, “要不咱们先去吃个早饭吧我还没吃早饭呢, 做身体检查得吃了早饭才能做的。”
  “嗯, 我知道有一家店很好吃, 咱们一块过去呗。”
  她歪了歪头, 眨眨眼睛,试图卖萌攻击。
  好在沈清岩还没直到饭也不准吃,直接就带着她上医院。
  陈白微问清楚了是哪家医院,她想了想后世关于这家医院的老位置。要去吃的店,还正好在就在医院旁边来着。
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