这句话说得两人都乐了，老太太拍拍老爷爷的手臂，老爷爷会意道：“你这丫头看着讨喜，吃了你做的饭菜，确实身体好多了，晚上入睡更轻松了，就这点来看，以后真有事，尽管来找爷爷！”
说完，老太太又不高兴的拍了他一下。
老爷爷忙领悟过来，笑道：“对了，还有奶奶，都一样一样。”
老太太这才笑了。
青柠开开心心的点头应答：“好啊好啊。”
他们两位，一个是十年前占据娱乐圈半壁江山的集团，不过后来被儿子闻茗接手后，就开始走下坡，但如今孙子闻梓航担任老总，这几年大型改革，吸收新鲜血液，要不是云政轩的男主光环在，早就重回巅峰了。
他们很厉害，至少现在，一个可以一句话断了一个人在娱乐圈半边的发展，另一个一句话就可以让时尚圈集体排斥的这种。
不过老太太五年前突然退居幕后，销声匿迹，没人知道原因，现在出现在青柠面前，她嗓子出问题了。
估计这就是她退出时尚圈的原因。
当然他们的身份跟青柠其实没多大关系，她已经决心退出娱乐圈后，就不在乎这些了，她要完成原主那希望受人追捧的任务，也很简单，因为她现在就已经被吃过她美食的食客们吹捧着。
就怕她一时不高兴，也不在这一行干了。
当然前提是孔青柠不再进军娱乐圈，否则还是会被骂惨的，到现在她偶尔发个微博，也依旧会被人吐槽用替身不敬业的事。
因此在美食行业看见成效的青柠，对在这一行持续做下去很有信心，反正用一生在一个行业里做建树，自然会成功的，再说，等她培养的厨师们成绩出来了，餐厅交给他们。
而她到时候就会真的是一菜难求了。
——
停业十天，正式开业后，客流量不再刻意限制了，每天中午、下午各三小时，或者准备的菜品用完，就会关门。
但因增加营业时间，不限制客流量，这边的接到越发热闹了，两个餐厅用来吃饭，可容纳小一百位食客，因此这样虽然忙坏了厨师们，青柠赚的更多了。
现在两边厨房，除了青柠外，一共六个能上手的厨师，再加上四个帮厨，合起来的战斗力也是很厉害的。
重新开业第一天，客流量达到了一千二，之后也都稳定在九百到一千人左右，而每道菜几乎都是一两百的，平均花销两百每人，这样一算，几乎一天就有将近二十万的流水进来。
当然减掉扣税，以及日常支出，一个月的收入可以达到三百多万。
这样的收入是惊人的，当然这只是重新营业后几天的收入情况，还不知道具体稳定下来的收入是多少。
青柠现在恢复到之前的每天招待五十位食客的状态，空余的其他时间，就开始拿出二十万，在股市里试探。
青柠上辈子仿佛背着一个魔咒，在股市里永远不能超过十万块，多余十万，立马会被亏得只剩下十万，少于十万还是可以赚的，按照正常的速度，偶尔赔，偶尔赚，在一阵子后，也会慢慢到了十万。
但十万仿佛是一个坎儿，她只能到这一步了。
不过她曾经试着用别人的钱来做，至亲的钱也是和她自己的一样，朋友的或者合作伙伴的，则没有这个魔咒，在她的技术加持下，基本上都会赚。
等青柠便试着将自己的钱和对方的放一个股票上，那就是一起赔，这也导致青柠无法在股市里给自己赚钱，除非一点小钱应急。
虽然这技能如今已经变得很鸡肋，但若是在真的没钱了，用几千块丢在股市里，来钱还是比作其他的要快不少，因此青柠还是将这个技术闲来无事，继续练着。
……
重新开业没几天，就到了过年的时候，回顾之前营业的两个月，青柠大概赚了七百多万，这些钱全都被她打回孔父手里的账号上了。
上辈子的事，与她无关，但这辈子，该还的，青柠是一定得还的。
餐厅的收入打过去后，孔父不知道是没发现还是不想理会，孔家至少现在是安静如鸡的。
青柠除了餐厅收入外，手头还有几百万是做直播的收入，这些钱就足够她生活，还有不少结余了。
年节开始之前，青柠给所有员工都提前三天放假，羊佳纾也回老家了，大雪在这几天下的格外大，外面好些地方都因大雪封路。
青柠提前买了不少食材存放在冰箱里，还有空间里的食材作为补给，日子过得很滋润。
没几天，年过完了，太阳就出来，雪也开始化了，店也要开张了。
“老板，我们来了！”几个女孩蹦蹦跳跳的进来，即使穿着厚厚的衣服，也都笑开了花。
青柠站在灶台前，笑道：“想吃什么自己点，刀削面、拉面、酸辣粉……都可以，炒面炒粉也可以……”
“哇！老板，你这是要连早餐也包揽了吗？”已经成为领班的小孙捧着脸一脸期待。
其他女孩也都亮晶晶的看着她。
这里工资随着工作时间的延长，也涨了不少，工作还挺轻松的，最重要的是老板大方，不喜欢斤斤计较，还厨艺高超，简直完美！
来了这个，大多都不想走了。
就是明明老板跟他们差不多大，但总觉得比他们成熟不少，一张漂亮的脸蛋，整天挂着笑容，谁见了都会觉得亲切，之前还觉得是明星的距离感从第一次见面就消失不见。
这样的老板，谁能不喜欢？
青柠笑眯眯道：“没有呀，也就这犒劳一下你们，刚过完年就要过来工作，快点点餐！”
“哇哦，我太幸福了，有这么一个美貌动人又贴心的老板！”小甜捧着脸欢呼：“我要酸辣面！”
“我要炒面！老板，多加点辣。”
几个年轻小伙子也潮气蓬勃的进来，一见这个场面，二话不说，先点餐：“我要拉面！拉面！”
大家跟她熟悉了，也不客气。
青柠都记在脑海里，动作飞快的将她提前来和好的面团拿起来，就开始做。
不一会儿，满室飘香。
而恰好在这时，已经是正式厨师的小钱出现，跟他一起出现在小张脸色很难看，他的脸色也不好。
见了青柠，眼眸瑟缩了一下，干巴巴道：“老板，我要辞职。”
青柠惊讶，她下意识看了眼自己专属的小桌子，上面放着一叠文件，奇怪问：“你要走？我说过过年会给你们一个惊喜的，你不想要？”
小钱避开她的眼神，咬咬牙，道：“老板，我已经和‘郑氏御厨坊’签好合同了！”
青柠见状也不勉强，说：“好，那待会儿我让律师过来准备你的离职合约，咱们签一下就可以，不过违约金你知道的。”
小钱含糊的点点头，说了句：“那什么时候能来？”
“半个小时后。”青柠道。
他说：“好，我等半个小时。”
青柠笑笑，说：“吃早饭了吗？要不要吃点？”
鼻尖是熟悉的香味，小钱下意识看了眼，老板还是笑盈盈的，仿佛脸上没有任何阴霾，顿时觉得脸上火辣辣的，绷着脸道：“不了。”
青柠点点头，没有再说什么，只是店里刚刚还活络的气氛，此时已经僵硬下来，大家互相看看，一个个都不敢说话了。
唯有青柠还是笑盈盈的，仿佛没有任何改变。
可是要知道这可是小钱，最初开店的元老，学会了店里不少的菜品。
……
将所有员工里的早饭都解决了，青柠就将还剩下的五个厨师叫到两个餐厅打通后弄出来的隔间里。
小张一进来，立马认真道：“老板，我不走，真的不走！”
“老板，我也不会走的！”
“老板……”
一个个迫不及待的表忠心，看笑了青柠。
她摇摇头，说：“不是这个，而是过年之前说的惊喜。”
五人顿时安心了，期待的看着她。
学会了手艺的厨师被挖走本来就是常事，青柠心态很平稳，当然她也是做了一些准备的，毕竟她用心教了对方那么久，因此小钱要解约，是需要赔偿她一百万的费用。
至少她教的这些东西，在教的第一天，她就说过，是需要付出代价的，当然她也保证不会剥削他们，所以签合同都非常爽快的。
青柠将手上的合同，按照顺序递给他们：“小张，你是除了我之外厨艺最好的，因此给你的合同是目前等级最高的，但还是可以上升，小李……”
青柠将合同发下去，按照每个人不同的等级分。
小张是百分之三，往下一等是百分之二，再往下是百分之一，帮厨以及服务员拿固定工资。
之后又将宋姐和小孙依次叫进去。
等她将合同发完，一个个都高兴极了。
十点多钟，律师来了，青柠也爽快的跟小钱解约，随后就入账一百万。
小钱像是松了口气，重新带好围巾，迫不及待的往外面冲。
只是刚跑出去，冷风吹来，他就听见有人喊他。
小钱下意识停住脚步。
就见小张走到他身边，之前还满是喜悦的笑容，此时已经收敛，问：“你知道老板叫我们进去做什么吗？”
小钱嗤笑一声，就要离开，满是不屑道：“发奖金咯，瞧你们一个个高兴的，屁大点东西就将你们收了，你知道这家餐厅纯盈利多少吗？”
小张拉住他，说：“什么叫屁大点东西？你知道你每个月五万块的工资比这城市里绝大多数厨师都高吗？你就你掌握的十道菜，真以为自己能上天啊，别忘了咱们来的时候，也就会学校里学的这些！”
“谁说我会十道菜了？”小钱嗤笑一声，挣开他，冷着脸道：“可对面愿意花一百万年薪挖我过去，业绩好的话，还有年终奖五十万！”
小张默然了一秒，说：“刚刚是给我们重来一份合同，从此每个月我能拿到纯盈利的百分之三。”
刚刚还一脸傲然的小钱愣住了，不可置信的看向店里，透明的玻璃门那，青柠正在帮忙擦桌子，其他人还有不少没吃完的，她拜年很自然的接手了，而他之前的同事们都淡定的坐着，还有人似乎在开玩笑的指指点点。
她动作赶紧利落，还能时不时跟店里的同事说说笑笑，一眼就能感觉到店里气氛很好。
小钱默了，半响，有些艰难道：“她这么抠，怎么可能？”
第54章
主厨走了一个，刚要闲下来的青柠为了不让自己重新变得忙碌，减少了客流量，将每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人，下午就三百人不到。
再来多点，就直接宣布没菜了，于是自然没人再来。
在这段时间，青柠就抓紧时间培养新手作为顶梁柱。
每个月月菜单中的精髓大半还没教出去，也得赶紧教。
就在这样忙碌的日子，青柠对面的《郑氏御厨坊》开张了。
和青柠一样，这位主厨自带流量，选的也是川菜，但不同的是青柠开张时，她当初靠的是黑粉，后来靠的是一次次的热搜。
现在这个人，名声本就好，迷弟迷妹一大堆，在他开张之前还有不少记者想来采访青柠，要不是青柠实在攻克不了，一不小心就容易来律师函，吃官司，他们肯定要说：孔青柠见对手，面色发沉……
青柠对付记者，也很简单，比如除非他们是来吃饭的，否则绝不理会，堵着她的路，她就报警，让警察叔叔来开路。
导致记者一直知道青柠块硬骨头，但不料现在的青柠，除了之前演艺圈闹出来的事，再没有什么黑料了，他们想黑也黑不下来，只能忍着。
如今好不容易见她吃瘪，记者们恨不得各种宣扬，让她知道她的对手何其强大，甚至免费帮郑禹宣传造势。
开张那天，是正月十五，元宵节，整条街前所未有的热闹。
一大早从青柠来店里，就听着外面锣鼓喧天，而在此之前，已经造势了十来天，五天前开始发各种传单，再看看对面的装潢，一看就是极为气派的餐厅。
按照记者的话来说：【这跟对面小家子气的餐厅完全不同，称得上一声郑氏御厨坊！】
【郑大厨可是川渝名厨世家出来的，祖先是皇宫里的御厨，自学成才的野路子自然比不过……】
记者们也不点名道姓，但是各路报道，都在暗自讽刺。
一时间关于‘郑氏御厨坊’的报道满天飞，不少营销号为了蹭热度，将青柠之前在美食一道火起来的路子扒了一下，随后嘲笑她这回遇到了真正的对手，什么绝顶美食，还不是徒有虚传。
随着午饭的时间临近，‘郑氏御厨坊’那边已经人声鼎沸，虽然青柠这边也是坐满了人，但按照规矩，十一点开始做菜，再加上对面声势浩大的冲击，守在门外的人，已经没有以往多了。
“老板别担心，我们还是最喜欢你的菜！”见店里有个食客坐下不久，被一个朋友从外面拖出去，转眼就看着他们去了对面，一个食客怕青柠看见了，心情不好，喊了一句。
“谢谢你们的喜欢。”青柠扬声笑着回应，随后继续低下头。
菜品三月一换，一月还要出一次新菜，青柠正在琢磨出什么新菜品，倒是对外面没有多少感想。
其实她也想知道，自己的厨艺，到底能不能在对手出现后，继续稳住，这要是不行，她……她就去进军金融街，成为操盘手！
她不能给自己赚钱，成为操盘手也是一样的。
……
忽然一个青年屁颠颠的从外面跑进来，坐在同伴给他占的位置上，猛喝一杯已经变温了的豆浆，然后跑到青柠跟前，急慌慌道：“青柠，你主厨是不是也被那边收买了？”
青柠对这个青年很眼熟，是这里的老食客，当下笑笑点头：“是有个厨师离职过去了。”
牧桔有些无语：“你怎么这么淡定啊？”说完有些泄气道：“我还以为是什么高手，谁知道居然还会来阴招！”
他气鼓鼓的，秀气的脸上愤怒展露于外。
