5月26日, 秦欣和袁毅收到自己的比赛信息，他们两人都是在5月29日早上八点半，在N市赛区参加第四轮省级厨神大赛。
这轮淘汰赛差不多是一省设置一个赛区，偶尔参赛人数多的省份会设置两个分赛区, 赛区基本都设在各自的省会。
秦欣注意到, 时间从八点改成八点半，参赛人数肯定少了许多。
5月27日早餐结束后，袁毅打开手机, 然后道，“第四轮淘汰赛的内容公布了，是‘爆炒。’”袁毅语气有些激动，爆炒的考验方式似乎比蒸要简单一些。
秦欣打开厨神大赛官方网站，除了爆炒，下面还附带了一句简介，请使用三种食材。
和之前的蒸菜不一样，蒸菜必须使用两种以上的食材，而这一次提示上写的是请使用三种食材。
袁毅陷入沉思，“这到底是什么意思？”
秦欣想了想，也想不出所以然，“可能这次是固定的三种食材。”
袁毅觉得有道理，只是这三种食材以什么样的方式来确定，完全猜不到，只能等到后天的比赛解密了。
原本前几场比赛，魏淑然在家看的是电视剪辑，这和秦欣在一起，魏淑然才感觉到紧张，但是她发现，当事人秦欣一点也不紧张，每天还是做一日三餐售卖。
魏淑然每天早上起来，先把二楼房间打扫一遍，原本秦欣是每天晚上洗澡之后就会把衣服洗了。现在魏淑然来了，让秦欣把衣服都留着，她第二天清洗。
忙完二楼的家务，魏淑然又去一楼帮忙。
来了好几天，魏淑然倒是没插手过秦欣的事，这让秦欣对魏淑然的态度又稍稍好了一分。
5月28日，秦欣和袁毅赶往N市。
原本魏淑然想陪着一起，被秦欣拒绝了。比赛这事，人去多了没意义，再说，秦欣今天去，明天比赛完就回来。
这一次，还是顾无煜送秦欣，不过开车的是陆一鸣。
其实秦欣打算自己开车，或者订高铁去N市，只是顾无煜说，他们刚好也要去N市开会，酒店也订好了。
秦欣便同意了，只是，秦欣也隐约感觉到顾无煜对自己的不同，这种关怀已经超出了合作伙伴甚至朋友之间的关系。
加长版的商务车，后排宽敞舒适许多。几个小时的路程到N市，也不会有那么疲倦。
袁毅有些害怕和顾无煜在一起，虽然顾无煜对自己没有任何的敌意，他只是单纯觉得顾无煜身上有一股压人的气势。这种气势只有在和秦欣一起的时候会消失。
作为一个男人，袁毅都察觉出来了，顾无煜对秦欣的变化，只是秦欣的心思全部在研究厨艺上，也不知道什么时候会发现顾无煜的心思。
由于以上种种因素，上车后袁毅直接跑到最后一排，靠在后座休息。
顾无煜和秦欣一搭没一搭的聊着天。
“钵钵鸡加盟的店已经批了三百家了。”其实，申请加盟的远远不止这个数，只是一家一家的审核需要时间。
听到这个数，秦欣有些开心，这离她想把美食推出去的愿望又前进了一步。
顾无煜，“比赛完，明天是在N市停留一天还是？”
“我打算比赛完就回去。”秦欣道，她和袁毅都在明天比赛，应该能赶回去。
陆一鸣在N市早订好了酒店，离比赛区步行仅五分钟时间。
一行人到了之后，简单吃了个晚饭，就各自回酒店休息。
秦欣洗了澡，躺在床上，打开电视，今天晚上，是第三轮淘汰赛的播出时间。
八点整，厨神大赛的片头曲响起，除了节目播出最开始的时间，会有几个广告，说是广告，也就只是念了下，哪些品牌商赞助，总共不超过三十秒。
秦欣注意到，每次的赞助商还不一样。赞助商念完，剩下接近2个小时的播出时间，没有一秒的广告，
节目很快开始，秦欣看得格外认真，能被剪辑到电视里，那都是有两把刷子的厨师。
秦欣比赛的视频这次依旧是全部留下，后期配的独白和背景音乐，让秦欣有些哭笑不得。
评委在尝秦欣做的食材时，把秦欣蒸的食材吃的差不了，这一点在比赛期间，秦欣没觉得搞笑，但是加了后期制作后，秦欣就想笑。
每个评委的头上陪着一段文字，“终于可以吃到了，真好吃。”
“早上没吃早餐，这会多吃一点。”
“终于遇见一个味道不错的了，多吃点。”
加上搞笑的纯音乐，把整个紧张比赛的氛围一下子烘托的有些逗比，冷漠脸顾无煜在看到这一幕竟然露出了笑容。
魏淑然虽然没去N市，但看到这一幕，笑的特别开心。
胡兴国道，“下次再看这个的时候，我要准备一大堆吃的。”
梅从青，“可不，我现在也怀念小欣做的菜。”
……
网上的网友们，看到这个也开始刷起微博。
【前面的比赛看的我好紧张，到欣欣这里，我为啥这么想笑。】
【这三个评委被黑的好惨，但是我竟然觉得好真实。】
【哈哈哈，我已经把这一段录下来，准备循环播放。】
【后期，你快醒醒，这个是厨神大赛的比赛现场，你这么剪辑真的好吗？】
……
袁毅看完整场比赛，还有些意犹未尽。在看之前，他也有些期待，想看能不能有自己的镜头出现，哪怕和上次一样，有一个镜头也行，不过注定是要让他有些失望了。
秦欣听着厨神大赛的片尾曲，大概能猜出未来的几个对手。
5月29日一早，袁毅和秦欣在大厅吃了点早饭，顾无煜让酒店准备的都是清淡的早餐。
昨天晚上都还好，今天早上起来，袁毅又开始紧张，这会坐在桌前，一点东西也吃不下去。
陆一鸣道，“好歹也吃一点。”
袁毅摇摇头，他真的吃不下。
秦欣喝了一口粥，对袁毅道，“不吃饱肚子，待会怎么有力气拿锅。”既然是爆炒，那肯定要在锅里炒，没力气，怎么能行。
袁毅一听，立刻把一大碗粥喝了。
陆一鸣默默咬了一口包子，还是秦小姐厉害。
吃完饭，秦欣本来以为顾无煜会去开会，结果顾无煜说送自己。
秦欣，“真的不用，你快去忙。”
“会议九点开始。”顾无煜看了眼时间，“走，我送你们，顺便消消食。”
五分钟的路程，很快就到了，秦欣，“你快去忙吧。”本来让顾无煜送自己来N市，秦欣就有些不好意思。
顾无煜，“嗯，加油。”
秦欣和袁毅朝赛场走去。
外面已经围了不少记者，看到秦欣，都准备过来采访。
秦欣道，“抱歉，我们先去参加比赛。”
记者见状，默默朝后退了一步，秦欣点头示意，然后走向场地。
进去之后还是先抽签，袁毅按抽签的那个按钮时，感觉手都在抖。
秦欣抽到的号码是12号，袁毅是39号。
所有的参赛者都在一个大厅等候，秦欣和袁毅各自找好位置坐下。
不同之前比赛还有不少年轻选手，这一场赛区里面，大部分都是中年以上的。
所以，秦欣一进场，立刻吸引了不少人的目光。
秦欣坐好之后，旁边的人道，“你就是秦欣吧，在电视上看到你了。”
秦欣点头，“我是秦欣。”
那人竖了个大拇指，“小姑娘真的很不错。”
秦欣，“运气。”
见秦欣这么说，旁边的人对秦欣的好感多了一分，有实力，还很谦虚，年轻人难得的性格。
九点，工作人员进来宣布比赛开始，第一号比赛选手进场。
这一次和上次比赛一样，赛区内的选手手机信号都被屏蔽了，大家看不到直播。
一些等候阶段的活跃聊天，到现在大部分都选择坐在原位，闭目养神。
这一次，每个人有七分钟的时间，当然，还是和之前一样，一旦被评为举叉，还是会被提前淘汰。
这次等候的还是三个人，不过秦欣明显感觉，参赛选手出场的速度，比上一场慢了许多。
这一次的规则也有一些变化，之前是三位评委给过，就可以进入下一场淘汰赛，而这一场即便三位评委都给你通过，进入下一轮的名单还要再次进行赛选，也就是说，评委根据视频进行第二次筛选，以确定最终的名单。
秦欣也闭着眼睛，不过她不是在养神，她在想，今年已经快过去了一半，但是说好的和顾无煜合作的产品，她一个都没研究出来，当然，钵钵鸡和奶茶店不算。
等到秦欣差不多想到下一个产品要研究什么的时候，就听到工作人员在喊12号去排队，秦欣起身走到队伍后面。
前面有三人等候，前面一个人进到比赛的场所，那门一关，外面的人完全听不到也看不到里面在做什么。
从秦欣排队到进场，大概过去了十五分钟，三位出来的人面色都不大好，想来是没有通过，想也是，能走到这一步，都是厨师很厉害的，这样还被淘汰，只能说比赛真的很严格。
秦欣进场，发现对面的评委又变了。
原本还在说话的三位评委，看到秦欣出场后，会立刻坐直身体。秦欣不知道，但是他们这些评委库的专家清楚，这场比赛开始前，不少人都在讨论秦欣能不能通过这场比赛，支持的和反对的，都有各自的理由。
他们三人也参与了讨论，这会他们也想知道，秦欣今天的表现如何，到底能不能过。
坐在角落的工作人员道，“您左边有二十个盒子，随意选三个，用爆炒的方式来做菜，您共有七分钟时间，计时开始。”
工作人员话音刚落，只听滴的一声，计时已经开始计时。
秦欣走到二十个盒子面前，盒子的右边是操作台，上面放着各种各样的调料，秦欣注意到这些调料里面没有葱、姜、蒜。
秦欣打开离自己最近的一个盒子，拉开一看，里面是葱，秦欣把葱拿出来放在操作台上，然后又打开旁边两个盒子，里面分别放的是虾和姜。
秦欣猜测这大概是因为自己运气值好的关系，让她抽到的食材这么简单，不过有时太简单也不容易被评委记住。
唯一一点，就是味道，毕竟这是厨神大赛。
秦欣拿好三样食材，时间过去七秒。
这三样食材虽然洗干净了，但是未处理。比如虾虽洗干净，但虾线未去除。
秦欣先将虾线去除，然后把虾头和虾尾分开装到两个碗里，累计用时二十二秒。
然后把葱切成段，生姜切成片放在一旁，累计用时二十九秒。
秦欣拿出一个碗，操作台上的调料很全，秦欣扫了一眼，便记住了这些调料有哪些。
秦欣先倒入料酒，再倒入酱油、盐、糖还有醋，秦欣拿起筷子将这些佐料搅拌均匀，累计用时三十七秒。
秦欣在锅中倒入油，烧开之后放入虾头，爆炒，等到锅中的油变成红色，秦欣将虾头捞出然后加入姜片和葱，继续爆炒出香味，然后捞出，最后秦欣加入虾。
依旧采用爆炒的模式，等到虾的颜色变成红色，秦欣将碗中调好的料汁放了进去，翻炒之后盛出。
操作台上面准备的盘子也是各种各样，有圆形的、正方形的、长方形的、菱形的、花边形的等等，每种形状还有不同大小的。
秦欣选的是一个小型的长方形的盘子，秦欣将虾两个一叠加放在一起，十只大虾刚好摆满一整盘，秦欣将食物放在面前，举手示意自己完成。
累计用时三分十秒。
比赛完，秦欣觉得，这场淘汰赛没有想象中的那么难，只要抽到的食材没有特别偏僻或者刁钻的，基本都能以爆炒的方式做出来，只是想让评委记住自己，就得从味道，以及外形中出盛出。
对于自己做的味道，秦欣有把握，在摆盘中，秦欣叠加两只虾的时候，上下刚好合成一个圆。
左边的评委，其实在秦欣淡定的抽取食材的那一刻，就知道，秦欣肯定能通过这次比赛。比赛到现在，虽然只进来了十几个选手，但大部分在听到比赛规则后，抽盒子都有些犹豫，不知道选哪三个，有的甚至用了一分钟的时间来选盒子的食材。
秦欣抽一个放一个，根本没有任何犹豫，这说明秦欣有足够的信心，无论抽到哪一个，她都可以做出来。光是这份信心，就已经盛出不少人。
工作人员把秦欣爆炒的大虾端到评委面前。
中间的评委没有先吃虾，而是跑到操作台，看秦欣捞出的葱段和姜片，然后他道，“即便最后的餐盘中，没有放葱和姜，但这位选手，切的也十分好看。”
剩下的两位评委毫不客气，每个人夹了一个虾，到自己碗里。虾皮没有剥掉，轻轻一咬，便会整块脱落，里面的虾线处理的十分干净，可以放心的一整只喂进嘴里。
左边的评委刚吃虾半支虾，听到中间评委评论，他点头，然后道，“这虾真香，火候控制得到位，肉嫩可口！”
中间的评委也夹了一个喂进嘴里，“确实，这虾十分嫩，再看看这个颜色，因为咱们这个比赛的油，是固定的，这位选手用虾头榨油，将油变成红色，出来的虾就格外红一些，好看，又好看。”
两人你一言我一语的夸奖着秦欣，然后发现右边的那位一直没说话，便看向后者。
右边的评委还在继续吃虾，吃着吃着，感觉周围的氛围有些不对，然后突然反应过来，他说，“我给过。”能不过么，这三样食材虽然简单，但是秦欣做出的味道太棒了，要不是这食材是提前准备好的，他还以为秦欣是现场制作的活虾。刚才在品尝的时候，他感觉到自己放佛置身在大海之中。
左边的评委也举了过了牌子，放下牌子的一瞬间，不忘又夹了一支虾。
中间的评委道，“恭喜这位12号参赛者。”
秦欣向评委鞠躬，然后离开赛区，然后在外面登记自己的信息。
中间的评委等秦欣走后，准备在吃一只虾，突然发现最后一只虾被右边的评委吃了。
中间的评委放下筷子，默默在心里骂了另外两人，一共十只大虾啊，他才吃了一只！
旁边的工作人员看见秦欣出来，特别开心，“你是这个赛区第一个登记的。”
