百年小饭馆——元月月半
时间:2020-04-19 08:49:11

  “你还真能忍。”贺清溪笑道。
  钱掌柜一惊,随即就看小白。
  小白忙着给街坊四里盛面丸子和偷吃。
  钱掌柜觉得不是小白,她没空,“我家的伙计说的?”
  “那两位差役说的,还问我怎么不做茶叶蛋。”贺清溪笑道,“你家有茶叶,你来做茶叶蛋,一文钱两个都能赚够一天的饭钱。我一文钱一个都不见得能裹住本。”
  茶叶要买,炭要买,还费工夫,不把价定高点,他白忙活。
  茶叶蛋要是一文钱一个,大多数食客会选择炊饼,或者两文钱一碗的蛋炒饭。
  钱有良想到这些便说,“那我明日煮茶叶蛋?”
  茶清香蛋美味终归不是饭,而且人饿的时候喝茶吃蛋只会越吃越想念饭菜。
  这个道理贺清溪懂,“你煮啊。你家生意更上一层楼,来我家吃饭的人只多不少。”
  “真能赚到钱,改日送猫儿一支笔。”钱掌柜笑着说。
  贺清溪点点头,闻到香味不对,忙喊,“小白别吃了,快把锅里的捞出来。”
  “你让她炸,都不够她自己吃的。”排队等候的胭脂水粉店的女掌柜忍不住说。
  贺清溪转向小白。
  小白往嘴里塞一个直接咽下去,“我没有!嗝!”
  “噗!”
  众人笑喷。
  “笑什么笑?没见过妖怪打嗝!”小白瞪众人一眼,把碗递过去,“买了就走,别挡道!”
  “真当自个是小饭馆的女主人啊。”
  小白:“不当我也是。”
  “闭嘴!”贺清溪瞪她一眼,“再不捞出来,锅里的丸子糊了,我让你一个妖吃光。”
  众人连忙转向滚烫的油锅,见丸子金黄色,同时松了一口气。
  一粗瓷大碗面丸子需五文钱,五文钱对普通百姓来说很多,对东市的商户来说并不多。毕竟是白面和极好的猪油炸至而成的。今日吃不完,明日软了,倒入锅里炒青菜都无需放油。所以自开卖那日起,小饭馆是炸多少卖多少。
  贺清溪让张惠和小白做,张惠手快往油锅里丢丸子,小白便看着火和捞丸子。
  丸子得炸好一会儿,炸丸子烧的是木柴,偶尔看一下就行了,所以小白很闲。
  闲着没事,看到金黄浓香的丸子就想吃。张惠不敢惹她,贺清溪一眼看不见,小白就捏着丸子往嘴里塞。
  起初来买丸子的客人还觉得这小妖怪有意思,现在只剩好奇,小白赖在贺家报恩是假,吃穷贺清溪是真吧。
  斜对面金银珠宝店的蔡掌柜昨日来买丸子就跟贺清溪说过,幸亏他家大白不像小白。
  贺清溪当时没在意,心想她吃又能吃多少。今日留意一下,小白吃的真不少。刚才噎的打嗝还不长记性,一个劲瞄自己,看样子又想偷吃。
  “小白,再让我发现你偷吃,明日就让张魁和张惠做。你和大白收钱。”
  小白慌忙把伸出去的手缩回来,“我没有吃客人的。”
  “你吃客人的,我剥了你炖汤。”贺清溪冷声道。
  小白哆嗦了一下,看都不敢多看一眼。
  街坊四邻知道小白不吃人,还是有一小部分人怕她。
  如今见她吓得缩着肩膀,所有人都不怕了,还觉得好笑,“贺掌柜,你别吓唬她。”
  “我没吓唬她。”贺清溪瞥一眼小白,“不信就试试。”
  小白怕贺清溪,不论真假她都不敢试,“你激我没用,我才不会上当呢。”
  “你们帮我看着她。”贺清溪对等着买丸子的食客道。
  众人看热闹不嫌事大,纷纷叫好。
  小白哼一声,转身去捞丸子。
  酉时一刻,天色暗下来,今日的面丸子也卖光了,贺清溪就叫小白把门关上。
  张惠把油舀出来就问贺清溪,“明天炸丸子要用的炊饼还没蒸,是晚上做还是明日晌午做?”
  贺清溪:“不做。歇半天,后天再做。明天上午做红烧肉,再买些青菜,我给他们炒菜。对了,看看有没有卖土豆的,今天晌午有几个人要吃土豆丝。”
  小白忙问:“酸辣土豆丝?”
  “你吃过?”贺清溪转向她。
  小白摇摇头,“没吃过。很早很早以前闻到过,酸酸辣辣的我现在一想起来就忍不住流口水。”
  “我严重怀疑你遇到瓶颈不是因为大恩未报,是对美食的怨念太深。”贺清溪看着她说。
  小白装作没听见,只问,“给做吗?”
  贺清溪白了她一眼,“张魁,多买点。”
  “好的。”张魁指着油光锃亮的锅,“晚上吃什么?”
  贺清溪想一下,“我和面,擀面条吧。”见张惠开柜子,“你歇着。我给你们做。小白,去把院里的咸肉拿过来。”
  小白想试试她的法术,手伸出来又担心不行,犹豫一下,还是决定亲自去拿。
  贺清溪挽起袖子,看到小猫和小羊从后院进来,“猫儿何时开学?”
  “后天。”小猫看向贺清溪,“爹爹送我去?”
  以往贺清溪身体不好,都是周桂香和张魁送他过来。贺清溪听到这话就知道小猫为何这样问,“是的。晌午叫小白抱着大白去接你。”
  小猫咧嘴笑着搬两个小板凳,和小羊坐在灶台对面等着“投喂”。
  小白进来看到这一幕,肉递给贺清溪,就学着俩孩子坐下装乖。
  翌日早饭后,张魁去买菜,张惠和面蒸炊饼,贺清溪就叫小白把小磨盘拿出来磨豆腐。
  小白想念家常豆腐,把磨盘刷干净,就把豆子往磨盘眼里倒。
  贺清溪又想揍她,“磨出来放哪儿?”
  “盆里。”小白脱口而出,低头一看地上空荡荡的。抬头见贺清溪脸色很难看,连忙跑屋里拿盆。
  贺清溪哼一声,回屋给小猫收拾东西,明天一早好直接去学堂。
  张惠会做豆腐,她把面和好,小白也把豆子磨好了,俩人就在东边灶房里做豆腐。
  贺清溪今日除了做红烧肉,还得做别的菜,她俩把豆腐做好,贺清溪就让他们在这边灶房里蒸炊饼,他去店里做红烧肉。
  浓郁的肉香飘至街头巷尾,忙碌半天的商客忍不住咽口水。
  文房四宝店的冯掌柜摸摸圆滚滚的肚子叹气道,“我老冯此生做的最错误的决定,就是把店开在‘百年小饭馆’对面。”
  “此话怎讲?”还未离去的太学生开口道。
  伙计孙平接道,“掌柜的上了年纪,又整日呆在店里不动弹,大夫说吃太胖容易得病。可小饭馆天天这么做,别说掌柜的,山珍海味吃着的皇帝也受不了。”
  “贺家红烧肉就这么好吃?”太学生好奇地问。
  孙平:“别家的不知道,小的只知道贺掌柜做的,肥而不腻,瘦而不柴,软而不烂,尤其配上白米饭,一块肉小的能干掉一碗饭。”
  “一块肉?”正在整理纸笔的伙计嗤笑一声,“给你一勺汤汁,你都能干掉一碗饭,还需要一块肉啊。”
  孙平的脸一红,“别胡说。”
  “那是谁上次险些把碗都舔干净了?”伙计问。
  孙平下意识看客人,见其往小饭馆那边看,暗暗松了一口气,“不记得了,反正不是我。”担心他又挤兑自己,立即问,“这位客官是不是饿了?”
  “那个小饭馆几时开门?”太学生开口道。
  孙平看一下日头,“还得半个时辰。”指一下小饭馆上空的青烟,“刚炖出味儿,早着呢。”
  “刚出味儿就这么香?”太学生看向冯掌柜,“难怪你这两年越来越胖。”
  冯掌柜叹气道,“所以老朽说此生做的最错误的决定便是把店开在这边。”说完就摇头晃脑懊恼不已。
  太学生乐了,“我把东西送回家再回来是不是刚刚好?”
  “差不多。”冯掌柜算一下,“今日小饭馆的伙计买了许多菜,红烧肉应该会有剩余。”
  太学生闻言,到家就去找好友。
  未时一到,张魁把洗好的菜端到灶台里面的案板上,张惠把蒸好的炊饼搬过来,小白给她和大白,小猫和小羊盛两碗红烧肉。
  俩孩子和一虎一蛇吃饱刚好未时一刻,张魁拆开木门,张惠坐到灶台前面,贺清溪一身灰色短打,系着围裙站在灶台边。
  又没能忍住的冯掌柜进来看到贺清溪这身打扮,急忙过去,“贺掌柜要炒菜?”
  “猪油渣炒小青菜,酸辣土豆丝,家常豆腐,还有刚刚好的红烧肉。”贺清溪指着旁边盖的严严实实的锅。
  冯掌柜:“家常豆腐和一碗红烧肉,再加一个炊饼。”
  “好嘞。”张魁给他倒杯水,“您坐。咦,蔡掌柜也来了?里面请。”拎着水壶迎上去。
  蔡掌柜笑道:“招呼旁人去吧。贺掌柜,我和冯掌柜一样。”
  “稍等。”贺清溪随即就喊,“小白,盛菜拿饼。”
  “正在盛。”小白话音落下,闪到冯蔡二人面前。
  蔡掌柜吓一跳,红烧肉和饼落下他才回过神,“小白,你上菜的时候你家掌柜的是怎么说的?”
  “说什——”“稳住”二字浮现在脑海里,小白尴尬地笑笑,“这不是怕您等急了么。咦,你们也来吃饭?”
  贺清溪想数落小白两句,扭头看到是张明和赵伟,惊讶道,“你们怎么来了?”
  张明坐下就冲张魁招招手,“快给我倒杯水,渴死我了。”
  “又出事了?”张魁拿两个杯子跑过去。
  赵伟:“别提了。阎王的独子丢了。”
  “阎王?”贺清溪窝着锅铲的手紧了紧。
  几人齐刷刷看向两人。
  张明忙说:“严家老三严罔。”
  “时常同西域商人做生意,据传还是西市首富的那个严家?”冯掌柜忙问,“何时的事?怎么都没听人说?”
  张明:“昨天晌午。严罔先派家丁去找,找了一个时辰没找到,就抬着一箱白银去刑部,跟我们大人说,要是能找到他儿子,他就再加一箱。
  “我们大人哪见过这么多钱,当时就把所有休息的当值的都派出去了,连夜找。”指着自己的脸,“你们没发现?我眼都睁不开了。”
  “你不说真没发现。”小白道。
  张明皱眉,谁呀。抬头看到是她,眼中一亮,霍然起身,“小白姑娘!”上去抓住她的手。
 
 
第19章 命不久矣
  “干什么!?”小白挣脱掉, 抡起胳膊就要打他。
  贺清溪忙说:“不可!”
  小白猛的收回灵力。
  张明不知发生了什么事,但他见贺清溪很紧张, 不由自主地松开小白,“抱歉,抱歉,我不是故意的,小白姑娘。”
  “那你干什么抓我的手?”小白指着他, “别以为我是妖就不知道男女授受不亲。你是不是想趁机调/戏我?”
  张明连连摆手,“不是,不是。”
  “那你是什么?”小白瞪着他问。
  贺清溪把豆腐盛出来, “他想让你帮忙找人。”
  “找, 那个阎王的儿子?”小白皱了皱眉,“我都不知道他是黑是白,上哪儿找去。再说了,就算我属猎狗的,鼻子异于常人, 可长安城七八十万人, 什么味儿都有,我挨个闻得闻到啥时候啊。”
  赵伟忙问,“那你有认识的狗妖吗?”
  小白下意识摇头。
  赵伟脸上浮现出浓浓的失望。
  张明坐下, 就不禁叹了一口气。
  冯掌柜戳一下张明的胳膊。
  张明转过头,“你——”
  冯掌柜拽一下他的衣袖,冲贺清溪努一下嘴。
  张明看过去,贺掌柜怎么了?哦, 长袍换短打,“贺掌柜,今日有炒菜?”
  “咳咳!”蔡掌柜连忙别过脸。
  张明:“不是?”
  “不是。”赵伟看明白了,起身拱手道,“贺掌柜,严罔说只要有他儿子的消息且是真的,就赏银百两。”
  小白:“接了!”
  张明猛然转向她,“接了?”
  “不是我,不是我,我不行,我是替我们家掌柜的说的。”小白抬手指着忙着炒土豆丝的贺清溪,“我家掌柜的认识的鬼多。”
  张明想说什么,一想到早几天抓的那个大盗,“对哦。我怎么把贺掌柜给忘了。贺掌柜,你要是能帮我们找到严罔的儿子,从今往后你让我和赵伟往东,我俩绝不敢往西。你要我俩打人,我俩绝不揍狗。”
  贺清溪慢慢悠悠把菜盛出来递给张魁,擦擦手,“我认识鬼,可我听不见鬼说话,怎么帮你们找?再说了,心地善良的鬼离开人的身体就会去投胎。在世间徘徊的多是恶鬼,你们叫我找恶鬼帮——”
  “恶鬼不可能,我可以。”
  沙哑的声音传进来,众人扭头看去,一身火红长袍,二十出头,圆圆的脸圆圆的眼睛,身量单薄的女子走进来。
  “贺掌柜,我帮你找。”
  “你谁呀你?”小白窜过去,“我天!好臭!什么这么——”睁大眼,指着面前的女子,不敢置信,“是你?!”
  “是我。”
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