小白想一下，“好像是哦。”
李世民忍俊不禁。
小白疑惑不解，“你笑什么啊？”
笑妖也不过如此。
“你见过他，也应当见过大将军吧？”贺清溪道，“你那时怎不害怕？”
小白摇了摇头，“我怕！”
“啊？”众人齐呼。
小白点头，“我都吓得跑走了。还有你老祖宗的祖宗也是。”
“杀气？”贺清溪恍然大悟，“怪不得你以前说，你不曾在我老祖宗的祖宗面前现过真身，原来是怕他们啊。”
小白脸色骤变，急急道：“我没有。”
“大白，是不是？”贺清溪转向李世民那边。
大白动了一下。
“什么意思？”李世民好奇地问。
贺清溪笑着说：“草民猜对了。”
“所以你真见过大将军和冠军侯？”虞景明忙问。
小白摇了摇头，“不知道长啥样。”
屋里再次安静下来。
贺清溪不忍心说她，“你真怂。”
“我又不是你。”话已说到这份上，小白不再装，“一个贵气冲天，一个杀气冲天，再加上你老祖宗身上有杀气和功德金光，我哪敢靠近啊。”
李世民很好奇，“他老祖宗的祖宗？武帝一朝好像没有姓贺的。”看向虞父，“伯施，我记错了？”
“没有。他只是一个乡野农夫，而且也不姓贺。确切地说是草民母亲的老祖宗。”贺清溪解释给他听。
李世民：“那他一定和贺掌柜一样是个隐世高人。”
贺清溪往小白那边看一眼。
小白点头，“是个很神奇的人。不过后来去哪儿，就没人知道了。”
“那样的高人是不可能让你知道的。”李世民见大白动了一下，“你知道？”
大白从他怀里跳出来。
李世民正想问什么，门再次打开，进来一位身穿火红长袍，容貌姣好的女子。看到李世民，明显停顿一下。
李世民眼中堆满笑意，因为从来只有人怕妖，他还第一次知道妖也会怕人。
“你们在忙？我等会再过来。”胡娘子说完就要走。
李世民抢先道，“不忙。在和贺掌柜聊天。姑娘便是胡娘子吧？请坐。”
胡娘子下意识看贺清溪。
李世民更加想笑，“我们又不会吃了你。”
胡娘子没有坐，而是移到张惠身边站着。
虞父等人见到小白还挺担心，看到这一幕都放心下来，端起水杯喝水。
贺清溪见外面的人没有上午多了，便问，“圣上不出去逛逛？”
李世民微微摇头，“上午挤半天，不出去了。在你这边歇会儿我们就走。还是贺掌柜有事？”
“没事。”贺清溪原计划下午如果不忙，他就试着试做烤鸭。可皇帝在这儿，贺清溪便打算明日再做。
李世民多么精明一人，见他犹豫一下，“贺掌柜有事，我们就不打扰你了。”
“没事，没事。”皇帝白龙鱼服，百年难得一遇，张魁闻言急忙说，“啥事都没有。”
李世民：“是没大事，有小事吧？”
张魁下意识看贺清溪。
贺清溪不禁扶额，他前世只知道修炼，此生只知道做菜，在为人处世上很欠缺，可他不脑子不傻，为啥身边的人一个比一个傻啊。
李世民见状，又想笑，“贺掌柜有事不妨直说。”
“那请圣上移步。”贺清溪看着李世民的眼睛说。
李世民立即让四名侍卫在店里等着，带着长孙和虞家父子跟贺清溪去后院。
贺清溪叹了口气，就让张魁把靠西墙的小房子点着，让小白把厨房里的缸搬出来。
“你不是说得腌两天？”小白问。
贺清溪：“我担心今天客人多，才说腌两天。其实一晚就行了。”
“贺掌柜要试做新菜？”虞景明话音落下，小白单手把缸拎出来。
众人都知道她是妖，看到这一幕倒也不意外。只是李世民看到缸里腌的是鸭子，不是鱼肉猪肉之类的，不免有些失望。
贺清溪深知他们不屑吃鸭肉，也没解释，因为他前世也没吃过，所以也不好意思说别人。
今生吃过，只吃过鸭腿，也没吃过烤鸭。
贺清溪便说：“这东西便宜，五六个铜板就能买很大一只，我才敢拿它们试菜。”
“现在烤？”李世民点一下头表示知道就问。
贺清溪：“里面有钩子，生着炭火就烤。”
李世民顺嘴问，“多久？”太久他可不在这里等。
“一炷香大概能出味儿。”贺清溪根据烤肉的时间算一下。
一炷香还行。
李世民见廊檐下有石桌，上面还有围棋，就冲他大舅子使个眼色，两人过去下棋。然而，一盘没下完，李世民就闻到浓郁的香味。
扔下棋子走过去，鸭子上方的颜色还没变。再仔细闻闻，不是肉香，是香料的味道。可鸭身光溜溜的。李世民便向先前腌鸭子的大缸走去，果不其然，水的颜色浑浊。
李世民找个调羹舀出来一点，长孙用手指沾点尝尝，就忍不住啧一声，“贺掌柜舍得。打算怎么卖？据我所知一只大鹅才十来文。”
“我也愁。”贺清溪指着大缸，又指一下缸旁边的木炭，“一只至少得二十文。可是二十文，人家不如去买猪肉了。”
李世民点头，“是这样。”
肥肉可以熬油，瘦肉可以炒着吃。肥瘦相间做红烧肉，更是美味无穷。如果让十年前的李世民选，他会毫不犹豫地选猪肉。
贺清溪：“草民很少做鹅肉，便是因为这点。”
“那你还做这个？”李世民指着封闭的大火炉。
孩子送去学堂，贺清溪闲着无聊，小白又念叨过几次，他老祖宗的祖宗很厉害，自己做小火炉，还做大火炉，还会做蛋糕。
贺清溪得知做蛋糕要把蛋清打发，就让她死了这条心。但烤东西倒是可以一试。烤鸭做不成，还用做烤鸡。
哪天不想炒菜了，就改卖烤鸭。省得街坊四邻抱怨他身体好了，反而比病得时候还懒。
李世民见贺清溪苦笑，大概猜出一点，“我给你出个主意？”
“圣上请讲。”贺清溪忙说。
作者有话要说： 从明天起，每天至少更两章
第44章 香飘十里
李世民走到宛如小房子的大火炉旁边, 仔细打量一番里面的鸭子，鸭头很大，鸭脖很长, 思索片刻, 指着鸭子, “分开来卖。”
“分开卖？”贺清溪没大明白, “切开？”
李世民：“不是。”指着烤炉里面的鸭，“比如鸭头卖两文, 鸭脖卖两文, 鸭掌可以卖一文，或者三个铜板两个。鸭腹中是空的？你可以把——”转向贺清溪，“鸭肠可以烤吗？”
“不可以。可以卤。”贺清溪指着腌鸭子的缸, “用和这个水差不多的香料水煮。”
李世民：“也可以卖？”见他点头，“那这一只去掉头尾的鸭子你就可以卖二十文。或者把一只切两半，半只十一二文的样子, 就没人嫌贵了。”
贺清溪仔细想想, “可以是可以。只怕没人买鸭脖鸭头和鸭掌。”
“烤好试试。”一炷香前, 至交好友请他吃, 他都不会多看一眼。现在李世民不这样认为, 还没烤好就这么香，烤好了恐怕得把红烧肉比下去。
大火炉里只有六只鸭子，他们这么多人，卖不出去大不了留着吃。
贺清溪想到这些便说，“草民听圣上的。”
“你这个还得好一会儿？”李世民没容他开口, 就转向虞父和他大舅子，“出去逛逛。”说完就往外走。
虞父和长孙慌忙跟上去。
虞景明下意识跟过去，走了一步又停下来，看了看贺清溪，我是去还是不去啊？
“怕你父亲？又不敢不去？”贺清溪小声问。
虞景明连连点头，不愧是他大兄弟，懂他。
贺清溪想笑，“那你就跟在圣上的侍卫身边。”
李世民打头，长孙和虞父紧随其后，宫中侍卫走在最后。虞景明想一下，远远的跟着他父亲，不用面对他还成。
“一个时辰？”虞景明问。
贺清溪已把炉门关上，看不见里面的情况，“半个时辰吧。”
半个时辰后，李世民一行再次来到小饭馆门口，就发现不论是行人还是左右铺子里的人，都往贺清溪院里瞅，哪怕什么也看不到。
李世民吸一下鼻子，香味更浓，不问也知道他们在看什么，便示意他大舅子敲门。
“这位公子，小饭馆关门了。”
李世民扭头看去，对面胭脂水粉店门口站着一妇人，“我们是贺掌柜的朋友。”举起怀里的大白。
女掌柜顿时不好意思，“那你们从侧门吧。”指着旁边的巷口，“那个门是开着的。”
李世民转向隔壁，轻轻一推门开了，院里的香味更浓。
紧随其后的长孙忍不住咽口口水，“怎么这么香？”
“大概是腌入味了。”李世民猜测。
贺清溪迎上来，“是的。咦，虞公子呢？”
“我让他回家去了。”虞父开口道。
贺清溪闻言就改冲李世民伸手，“大白给草民吧。”
大白很乖，身上热乎乎的，抱在怀里比暖手炉还舒服，李世民不舍得，可他又想尝尝烤鸭的味道，最终还是把大白送过去。
“爹爹，谁呀？”
李世民扭头看去，从东边跑出来俩小孩，大的八岁的样子，小的五六岁，“令郎？”
“是的。老大叫小猫，老二叫小羊。”贺清溪转向李世民犯难了，“公子……”他该怎么介绍啊。
李世民接道：“我是你父亲的朋友，你们喊我李叔便可。”
“李叔。”小猫拉着小羊喊一声，就忍不住往他身后看。
李世民指着他大舅子，“这是我家管家，这是账房先生。”随即又指一下虞父。
“李叔也是做大买卖的？”小猫轻呼一声。
李世民愣了。
“他有个朋友家是做买卖的，家中就有管家和账房先生。”贺清溪笑道，“西市有个严家，家主严罔和我有些交情，家中也有账房和管家。”看一眼小猫，“不是有管家和账房的就一定是做买卖的。”
小猫好奇，“那是干什么的？”
“达官贵人家中都有管家和账房。管家是管家中奴仆的，账房是给奴仆发月钱的。”贺清溪大概说一下。
小猫惊讶道，“还要发月钱？”随即就忍不住看张魁。
张魁笑道，“大公子，要月钱的奴仆是从外面请的。小人是主人养大的，不用给钱。”事实上贺清溪每月都给他们一点零用钱。
小猫明白了，满足了好奇心，就问，“爹爹，烤鸭可以吃了吗？”
小羊眼巴巴望着贺清溪。
贺清溪笑道，“我去看看。”戴上厚厚的棉手套，拉开用铁片做的门，一股浓香扑面而来。饶是尊贵的人间帝王，也忍不住咽口口水，竟然比烤羊肉还香。
贺清溪见鸭子快烤成了酱色，鸭身上油亮油亮的，就冲张魁招招手，“搬过来。”
李世民顺着他的手指看去，张魁从东边房里搬出一个像桌子一样的东西，竟累的脸通红。李世民摇头失笑，这个张魁还真是普通的不能再普通。
砰！
桌子落地，李世民被厚重的撞击声吓一跳，“这么重？”
张魁点头，“槐木做的。”
李世民伸手拉一下，因为手上没用力，桌子竟纹丝不动，“在这上面切？”
“不是的。”张惠搬来一个圆圆的木板放桌子上。仔细看去，其实是个两头平整的树墩，因为树皮还在上面。
李世民指着一尺高的树墩，“别告诉我在这上面切烤鸭。”
“这个是切肉剁肉的。”贺清溪指着树墩，“这个是柳树，也只有柳树经得起剁。”
李世民生来便是贵公子，后来遭逢战乱，跟在他身边的将军谋士，最年轻的比他大四五岁，多的是比他大十几二十岁。所以都把他当成弟弟乃至儿子疼。比如他先前说用树叶喝水，那也是身边人递到他手里。
李世民都没怎么烤过肉，又哪里知道用什么木头剁肉，“这是为何？”
“剁出痕迹来它不会裂开，反而会慢慢合上。”贺清溪用铁棍勾出一只烤鸭，用锅铲按住鸭身，先剁头，接着剁脖子，紧接着剁两个翅膀、两个鸭掌和鸭腿。
小猫看到鸭腿就改盯贺清溪。
李世民注意到这一幕，又见张惠拿来一把筷子和一摞小盘子，就给小猫夹个鸭腿。
虞父的眉头动了一下。
贺清溪转身之际瞥见，险些笑喷，赶在小猫伸手抓鸭腿之前，道，“李兄，鸭翅比较香。”
小猫不禁看一眼鸭翅膀。
正想说他也要的小羊也改盯着鸭翅。
“烤焦了。”贺清溪把翅尖和中翅分开，随即又说，“鸭掌都比鸭腿香。”
小白伸手捏一个鸭掌，快速躲到张惠身后，离李世民远远的。
李世民乐了，“我有这么吓人吗。”没等她回答，便问俩孩子，“你们是吃鸭翅还是吃鸭掌？”
