百年小饭馆——元月月半
时间:2020-04-19 08:49:11

  心心念一夜的蔡掌柜立即说,“不好吃不怪你。”
 
 
第46章 羽绒衣服
  贺清溪闻言松了一口气, 立即暗示张魁,赶紧回去。
  张魁慌忙拉车走人。
  贺清溪跟在后面,到院里听到砰一声,循声看去,东边卧室的门晃了一下。
  “小猫,小羊, 给我出来!”贺清溪高声道。
  小猫跑出来,“爹爹,不是我, 是弟弟要我陪他练剑。”
  “练剑?”贺清溪拧眉,“练什么剑?”
  小猫:“就是胡娘子的剑啊。”
  “不是。”胡娘子忙说,“我的剑没拿出来过。”
  小猫:“剑不是你的, 弟弟要练的剑是你那样的。不过我们没有, 弟弟就拿个小棍代替。”指一下杏树, “在那儿。”
  贺清溪顺着他的手指看去,杏树底下有个两尺长的小棍, “为何要练剑?”转向幼子。
  小羊躲到小猫身后。
  贺清溪想过去, 抬起脚又停下来, “跟爹爹说,爹爹不怪你。”
  小羊眨了眨眼睛, 嘴巴动了动, “……我不想写字。”说完抓住小猫的衣裳,求小猫保护他。
  “你喜欢习武甚于读书?”贺清溪问。
  小猫摇头,“不是的, 爹爹,弟弟就是不想写字。”
  “可是练武比写字还累啊。”贺清溪看向小羊,“你是不是想像胡娘子一样厉害?”小羊点点头,“那你拿个棍瞎比划没用。”
  小孩张大嘴,“……为什么啊?爹爹。”
  “练武和你读书一样,要从头学起。你若真喜欢,就让胡娘子教你,从明天开始。先别高兴太早,我说的是明天,今天该干什么干什么。”贺清溪道。
  小孩的脸色一变,可怜巴巴望着贺清溪,“可不可以不写?”
  贺清溪点头,“可以。烤鸭好吃吗?”
  小羊的嘴巴动了一下,看到贺清溪不像故意吓他,拉住小猫的手,“哥哥,我们去写字吧。”
  小猫下意识看贺清溪。
  贺清溪抬抬手,小猫拉着他弟回屋。
  “主人,鸭毛放哪儿?”张魁把鸭笼卸下来,就指粮食房,“里面都满了。”
  这一年来贺清溪炖了好几次鹅,而每次鹅毛都留着。昨日做烤鸭,鸭毛也没丢,都装在袋子里,堆在粮食房中。
  贺清溪闻言便问,“存多少了?”
  “三四袋子了吧。”张魁说着打开房门把鸭毛和鹅毛都搬出来,“满满四袋。
  贺清溪想想,“小白收拾鸭子。张魁和张惠洗晌午要用的菜,炖羊肉汤和蒸炊饼。胡娘子,把鸭毛和鹅毛拎你房中,你我收拾一下。”
  胡娘子:“收拾?”
  “对!把绒毛和带毛管的分出来。”贺清溪说着,忽然想起一件事,“张魁,去找几个干净的布口袋。
  张魁被他这一通话搞糊涂了,“做什么?”
  “装鹅毛和鸭毛。回头张惠闲了,给小猫和小羊做两件衣裳,用鹅毛和鸭毛做。”贺清溪边思索边说,“再给大白做个小被褥。要是有剩余,再给小白做一身,她冬天怕冷。”
  小白:“我不要!”
  “暖和。”贺清溪看着她,“你确定?鹅可是所有家禽里面最不怕冷的。寒冬腊月都敢蹲在冰面上。”
  小白点头,“我知道。可那是鹅毛。”
  “蚕丝干净还是经过我和胡娘子清理过的鹅毛干净?”贺清溪又问。
  小白张了张口,发现无言以对。
  “要还是不要?”贺清溪再次问,“不要就给张魁和张惠做。”
  小白是蛇,哪怕如今能化成人形,但一到冬天她比人还怕冷。
  张魁听到这话便说,“给小白做吧。”
  贺清溪盯着小白。
  小白想一下,“好吧,好吧。看在你这么为我着想分上,给我做一件吧。”
  “别勉强。”贺清溪故意说。
  小白连连摇头,“一点也不勉强。”
  贺清溪白了她一眼,“收拾鸭子去。”
  张惠把布口袋找出来,贺清溪和胡娘子到她房里就把房门关上。半个时辰后,一人一妖出来,四袋鸭毛和鹅毛也变成七个半袋。
  贺清溪把他手里的递给张惠,“这个给小猫和小羊做衣裳。胡娘子拎的两袋留你们和小白用。门边那一麻袋扔给收污秽的。”
  “剩下那三袋做什么?”张魁很好奇。
  贺清溪:“你们做被褥吧。张惠,缝的时候多缝几道线,否则这些毛会挤到一块的。缝好之后再在外面罩一层布,脏了把外面的布拆掉洗洗就行了。”
  “奴婢晓得。”张惠到贺家之前都没盖过棉被,嫁给张魁之后,会过日子的张惠担心把被芯弄脏,都在被褥外缝一层粗麻布,用来隔绝灰尘。
  贺清溪见状就去腌鸭子。随后把昨日和今日的鸭内脏倒入锅中,放些香料进去炖。
  羊肉汤出锅,鸭内脏还没炖好。张魁把要用的素菜全部切好,内脏才炖出味儿。
  贺清溪炒一碟茼蒿,就把鸭内脏捞出来,弄点辣椒油、醋和盐拌匀浇在鸭肠鸭心等物上。
  “卖?”张魁好奇地问。
  贺清溪微微摇头,“我们自己吃。”冲后院喊几个孩子。
  “这么多?”张魁看那满满一盆,“不吃炊饼也吃不完吧?”
  贺清溪拿双筷子和碟子夹一碟,就让张魁放桌子上。随后舀羊肉汤,又拿几个炊饼。等他和张魁把饭菜摆好,小猫和小羊也洗好手了。
  贺清溪给小羊夹个鸭心,“有一点点辣,先咬一小口。”
  小羊咬掉一半,咽下去就摇头,“不辣爹爹,好吃。”说着就要自己夹。
  “先喝点汤。”贺清溪抬手阻止,“肚子暖和了再吃。”眼角余光注意到小白一次夹两个鸭心,“慢点吃!”
  小白的伸出去的手僵住,端起碗喝一口羊肉汤。
  贺清溪转向张魁,“吃得完吗?”
  张魁没话了,因为他忘了他们家有个饭桶,别说二十二只,就算是四十四只鸭内脏,小白一妖也能吃光。
  “我又不是饭桶。”小白发现张魁瞟她一眼,忍不住嘀咕。
  贺清溪指一下灶台上的盆,“既然不是,那盆里的就留着卖,一碗五文钱。”看向张魁,“就用吃饭的碗盛。
  吃饭的碗比盛菜的碗小一圈,小白立即说,“没人买。”
  “你看有没有人买。”贺清溪瞥她一眼,从自己碗里夹块羊肉放小羊口中。
  小羊正想自己夹鸭心,嘴巴被堵上,不得不把手缩回来。贺清溪见他把肉咽下去,又给他夹点茼蒿。
  小羊皱紧了小眉头,仰头看着贺清溪,他不要吃啦。
  “还想不想让胡娘子教你武功?”贺清溪开口问。
  小羊张大嘴,“好吃!”
  众人险些笑喷。
  贺清溪忍着笑又给他夹一点,“多吃点。”指着他的半碗羊肉汤,“这个和你手里的炊饼吃完,想吃多少鸭心吃多少。”
  小羊大喜,舀一口炊饼喝两口汤。片刻把饼和汤吃完,小羊也打了一个嗝。
  贺清溪等人又想笑,赶在自己笑出声之前给小羊夹个鸭心,“吃完别吃了。”
  “爹爹说话不算话。”小羊大声说。
  小猫接道,“爹爹是怕你吃太多,睡觉的时候肚子难受。”
  “我今天不困。”小羊使劲摇一下头。
  小猫:“那你要是打哈欠怎么办?”
  “我不会打哈欠。”小羊想也没想就说。
  小猫伸手把最后一个鸭心放入口中,“那你吃吧。”
  小羊看一眼贺清溪,贺清溪点头,小羊欢呼一声,拿起筷子就夹,夹了一根鸭肠。
  小孩觉得鸭心好吃,那鸭肠肯定不难吃,放入口中就想吐。
  贺清溪抢先道:“咽下去。”
  小孩苦着脸咽下去,再拿起筷子翻找,全是鸭肠,“爹爹……”
  “明天还做。”贺清溪道。
  胡娘子下意识问,“不是隔一天做一次?”
  “我答应街坊四邻逢单做。今日是正月十六。”贺清溪道。
  小羊听到这话就放下筷子等着小猫。
  一家人吃饱,张惠把碗筷收到后面灶房里,张魁就去开门。
  五文钱一小碗鸭内脏起初无人问津。可绸缎庄的陈掌柜喜欢辣一点却又不太辣的东西,见鸭肠上浇了辣油,五文对他来说不贵,就让张魁给他盛一碗。
  陈掌柜担心腥味重难吃,就夹一点点鸭肠,发现不臭不腥,才敢挑鸭心。见鸭心划开了,陈掌柜好奇地问,“切开是为了好入味吗?”
  张魁把冯掌柜要的茼蒿送过去,看清楚了才回答,“是的!主人说小的今日买的鸭子大,心也大,怕外面香里面腥。”
  陈掌柜一听他这样讲,就知道里面不腥,立即放入口中。
  冯掌柜忙问:“怎么样?”
  “吃得下去羊内脏的可以一试。”陈掌柜道。
  冯掌柜:“给我来一碗。”
  “您已要了一碗红烧肉和一碟青菜。”还有一碗羊肉汤。张魁提醒他,“明天还有。”
  冯掌柜想说,我又不是不给你钱。转而一想这边生意好,来晚的都没得吃,他吃不完还点很败人品,“那就明天。”
  张魁松了口气,就去给陈掌柜盛汤。
  其他人见陈掌柜好像很喜欢,就让张魁给他们盛一碗。
  本就不是很多,你一碗他一碗,一会儿功夫就没了。
  未时两刻,贺清溪让张魁和张惠看着店,他解下围裙就去后院做烤鸭。
  张魁送走最后一波客人,抱着钱罐子到后院就忍不住说,“主人,小的想看看今天赚了多少钱。”
  “去吧。”贺清溪知道他想知道那盆鸭内脏卖了多少,也没拦着他,打开炉子,翻一下鸭子,香味跟着飘出来。
  刚刚吃饱的冯掌柜摸摸越来越大的肚子,望着斜对面愁的唉声叹气。
  来买笔墨,等着开学的学子忍不住问,“掌柜的这是怎么了?”
  “贺掌柜的烤鸭快做好了。”冯掌柜道。
  “快好了?”
  冯掌柜下意识点头,随即发现声音不对,循声看去,“程爷?这位是?”见他身后还跟着一个二十来岁的年轻人,“令郎?”
  “对,我家那小子。”程爷点一下头,就指着贺清溪那边,“烟囱都没冒烟,怎么就快好了?”
  冯掌柜:“听说是用炉子做的。您这是?”
  “今日早朝听国舅爷说,小贺的烤鸭比他做的红烧肉还好吃,就带我家小子过来尝尝。”程爷不待他开口,又说,“你忙,我过去瞅瞅。”
  冯掌柜忙问:“您是来吃还是来买?”
  “有什么不一样吗?”程爷停下来,“小贺的鸭子又不是他自己养的,我吃就得买啊。”
  冯掌柜尴尬地笑笑,“小人以为程爷就来尝个味。”
  “尝个味啥时候不能来。不跟你说了。”程爷来过不少次,见正门关上,立即拐去侧门。
  到门口程怀默拽住他爹的胳膊,“我觉得刚才那人不对劲。”
  程爷脚步一顿,“哪里不对?羡慕嫉妒小贺?”
  作者有话要说:  谢谢大家的霸王票和营养液,月半都有看到,谢谢!
 
 
第47章 大受欢迎
  程怀默回想一下, 摇摇头,“不像。反正就是不对。”
  “他还敢算计小贺不成。”程爷没把他放在眼里, 敲敲门,听到“请进”就推门进去,“小贺, 忙什么呢?”
  贺清溪看到程家父子着实意外,“您怎么这时候来了?”
  “来你家吃烤鸭。好了没?”程爷走过去闻到一股浓郁的香味, 就往四周看, “在哪儿烤的?”
  贺清溪用个钩子把小铁门拉开, “圣上说的?”
  “是的。”程爷说着看到面前的小房子实则是个烤炉,惊得睁大双眼,“在这里面?这样能烤熟吗?”
  贺清溪指着里面,“先吊起来把鸭身上的水烤出来,然后在放上面的铁屉子上面用里面的热气烘熟。”停顿一下, “还得两炷香。”
  “不急。”程爷用过饭来的。
  张魁搬来两张椅子, “您坐。”
  程爷顺势坐下,就跟贺清溪说他儿子刚才讲的事。
  贺清溪闻言简直哭笑不得。
  “咋了?”程爷好奇又纳闷。
  贺清溪:“他不是羡慕嫉妒我,是怕您觉得好吃,连吃带买, 他没得吃。”
  程爷嗤笑一声, “怪不得吃得比我老程还胖。就这些吗?”指着火炉。
  “那边还有。”贺清溪往缸那边努一下嘴。
  程爷看到了,这才指着他儿子说,“我家那小子,见过吧?”
  “我知道。”贺清溪点头道。
  程爷冲他儿子伸出手, 程怀默递给他一张纸。程爷转手递给贺清溪。
  贺清溪疑惑不解,“什么?”拆开看到是两个人的八字,“他和他未婚妻的八字?”
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