穿到红楼前传当丫鬟——牛奶花卷
时间:2020-04-21 09:17:30

  可惜啊可惜。
 
  “你没发现多了些东西,都是我师傅这几天点灯熬油绣的。”春晴隔空指了两处。
 
  辛师傅有些不满,喊了声,“春晴!”意思是让她闭嘴。“我也没做什么,只是觉得这水不够活,就加了点东西。”
 
  “您辛苦了。”春暖再次拜谢。
 
  她知道辛师傅眼睛不好,已经很少贪夜绣东西了,这次为了白鹤图居然破·戒了。
 
  辛师傅将绣品再次卷上,递给春暖,“这刺绣有时候就和做画一样,是需要灵感的,而且同一个人的绣品也不是每次都能达到那个高度的,这幅绣品经过两次改造我觉得比以前更好了,你们在卖的时候千万不要卖便宜了。”
 
  春暖连连点头,“那肯定的。”这个保证她还是可以给的。
 
  之后春暖也没多加打扰,看着辛师傅面容,就知道她这几天有些累到了,她告辞让人家好好休息一下才是真感谢。
 
  等到春晴出来送她,春暖将人拉到一边,“你给我透露一下信心,这幅绣品能卖多少?你也知道我们重来没卖过,心里很是没数,你也不想你师傅的作品被低卖了吧。”
 
  她当时不好开口问辛师傅,她作品到底价值几何。
 
  但是她也不慌,不是还有春晴呢么。
 
  春晴仰着小脑袋,那意思让春暖求她。
 
  “一盘山药糕一盘枣泥糕,要不要?”春暖掐着她软肋呢。
 
  “再加两…不,四盘萝卜糕。”春晴答应的倒是痛快。
 
  萝卜糕还真的是无所谓。
 
  因为一到这个时候,萝卜糕就有些泛滥。
 
  “行行,说吧。”春暖大气的答应了。
 
  “我师傅没说过这件白鹤图能卖多少钱,但就说过这个白鹤图和他曾经绣过的一个孔雀图相差无几了,不过那张孔雀图我见过,要比这个大一些,当时卖了二百两,这个白鹤图虽然经过我师傅巧手织补了,根本看不出痕迹,但毕竟有些旧了,我觉得也就一百两二三十两吧。”春晴给了个预估的数字。
 
  “咦?你不是说你师傅的作品都能卖上几百上千两么。”春暖倒没有失望,毕竟这只是一幅从衣服上弄下来的绣品。
 
  如果卖旧衣服顶天了,卖个十来两,现在一下涨了十几倍,她没有不满意的,就是扣去给辛师傅的佣金,她们也能一下子收入六七十两,还哪有不满足的。
 
  只不过是心有疑惑而已,所以就随口问了句。
 
  更多的是八卦、好奇而已。
 
  春晴像炸了毛的猫,“我说的可是我师傅的绝技——双面性,而且还得是大幅的,才能卖上上千两,通常需要花费两三年时间呢,你以为那么容易呐。我师傅现在已经轻易不会绣了,你也看到了她眼睛已经很不好,所以即使做,也只做小幅的,也不可能卖上上千两的,不过也是很值钱的。”
 
  一副“我为我师傅很骄傲”的小表情
 
  春暖当然不会因为这个跟春晴抬杠,“是是是,辛师傅的手艺简直绝了。”她这绝对是发自内心的赞誉,就是让她练十辈子,也赶不上人家辛师傅的百分之一。“你有那么好的师傅,倒是赶紧学呀,我还想看着你绣出一幅千金的双面绣呢。”
 
  春晴立马变苦脸,“那是我想学就能学的嘛,我师傅总说让我打好底子,也不知道究竟学到什么样,才算是打好底子。”
 
  春暖拍拍她肩膀,给予鼓励,“我看好你哦。对了,你不用着急改那件褂子,我一时半会儿不会过来。”
 
  看着春晴有些着急,春暖就知道她是急那些糕点呢,“你着什么急呀,我又没说不来,只不过宝墨堂出来进去都要签字画押,最近我出来的有些频繁了,并不是好事儿,还是低调一段时间再说。再说我这次没少给你带萝卜糕,够你吃一段时间的了,省得你连续吃再吃腻了。”
 
  “哎,别走,我问问你,上次我师傅给你的见面礼绣的是什么啊?”春晴抓住春暖胳膊,不让她走。
 
  春暖直接告诉了,“是副花鸟迎春图。”
 
  没有什么保密的需要。
 
  晚上她和干娘好一阵稀罕。人家送的礼物却是不能卖钱的,这不像她们得到封赏可以随意处置,这是一份长辈的心意。
 
  桂花婶说了,等她们出府的时候找一个装裱店,弄一个小炕屏,到时候做好了就直接放到桌子上,可以随时欣赏了。
 
  两人还商量了,如何还礼。
 
  最好的办法当然是桂花婶也送春晴一样东西,不过宝墨堂不好进,所以还是等下次她们出府了,在府外买一个价值差不多相等的东西,再送给春晴就好了。
 
  春暖一说花鸟迎春图,春晴立马就知道是哪幅绣品了,嘟着嘴,“师傅真是的,居然把那个给你啦,我想要的,她不肯给我。哼!”
 
  “春晴,这是你师傅用心良苦啊,她知道你特别喜欢这幅绣品,却不给你,你是不是特别想发愤图强,想要自己去绣了,这是在给你动力呢,丫头!好好努力吧!我等着你青出于蓝的那一天!”春暖立马给她灌了碗毒鸡汤。
 
  春晴挠头,满脸的纠结,“是这样么。”
 
  “必须是这样啊,你可是辛师傅唯一的关门弟子,以后她的东西不就是你的东西吗。不过辛师傅目光长远,认为现在给你东西还不如让你苦练手艺,有一天你的手艺胜过她了,这才是她留给你最宝贵的财富。”毒鸡汤一碗不够那就再来一碗。
 
  保证让春晴喝的晕乎乎的。
 
 第198章 厚蛋
 
  第一百九十八章
 
  春暖回了宝墨堂,就如她告诉春晴那样,很是安分。
 
  就是厨房、住房两点一线。
 
  就连书楼都没去,她手里还有两本书能抄些日子,再加上她也想休息一段时间了。
 
  主要是她抄写的书都是一些注解书籍,本来就不是很喜欢,有点强迫自己去抄写的意思,如果是些小说或者是可以读得进去的书,也许她积极性会更高。
 
  至于出府卖刺绣,拿桂花婶的话说,怎么地也得年后了。
 
  不能出去,她就研究研究菜谱,看能不能趁着一年孝期期满,再在赫少爷那里挣一波。
 
  她是有想法的,自从弄出来一件平底锅之后,现在都已经传到大厨房那边了,她们小厨房也有两口,一个当然是她最先做的那个在桂花婶她们眼里有些奇怪的长方形平底锅,后来她们又做了一个更大更圆的。
 
  她想利用平底锅做一个厚蛋。
 
  不过这个菜也属于改良菜,且并不太会让人眼前一亮。
 
  所以她得再琢磨琢磨。
 
  到时候两个新菜一起进上,这样才能保证万无一失。
 
  要不怎么说,母女心有灵犀呢。
 
  桂花婶那边也有了个好消息。
 
  还是和香棋一起弄出来的,就是把各种干果和地瓜、芋头碎拌到一起,然后用糯米糊裹上进油锅,最后撒糖。
 
  春暖看到很是惊讶,这不是地瓜饼么,小学门口就有卖的,一块钱三个。
 
  不过那个就纯是地瓜块,做成一个圆状小饼,过油炸熟,撒一点糖,可不会像她们这样用这么多好料。
 
  春暖一口气吃了两个,好吃!
 
  不过也勾起了她的回忆,她想吃辣条了。
 
  她准备回头找个借口把辣条做出来。
 
  “今天这么高兴,我想吃煎鸡蛋了。”春暖准备铺垫一下,将厚蛋弄出来,这样两样新菜就能一起上了。
 
  “自己煎去。”桂花婶转身又和香环一起研究,是否弄个更漂亮的造型。
 
  春暖心里哼哼,正和她意。
 
  厚蛋比较费鸡蛋,所以春暖一口气打了四个鸡蛋。
 
  往里放点盐。
 
  其他的调料就算了,她上辈子做煎蛋喜欢放白胡椒,可惜国公府没有。
 
  然后放了一些紫葱头碎。
 
  这种小个的紫葱头她觉得要比圆葱还香,做卤味饭的时候一般都是用这个的。
 
  拍拍手,准备工作就完成了。
 
  热锅冷油,多放油。
 
  没办法,谁让她的平底锅并不是不粘锅。
 
  先摊个蛋饼,然后卷起来,再放入蛋液,接着卷。
 
  厚蛋的做法其实挺简单的。
 
  将厚蛋摆放在饭桌的时候,春暖是有点小忐忑的,因为这是她第一次没有通过引导桂花婶,而是自己直接做了成品。
 
  这也算她迈出的第一小步吧。
 
  她不可能永远躲在桂花婶身后的,而且这一年时间她从炒菜、炖菜到蒸菜,实际上她展现出来的手艺已经不太差了,除了刀工是明显的短板。
 
  在小厨房的炒菜排行中,她仅仅次于桂花婶,已经领先香棋姐了,这点大家都是公认的。
 
  所以现在她拿出一份改良的厚蛋也不至于让大家那么惊讶,但该给的解释还是要给的,她早已经想好了。
 
  “这是…”桂花婶心思还在她和香棋一起创作的新小吃上。
 
  没想到在饭桌上又看到一道新菜。
 
  春暖有些紧张的搓手,“我想做鸡蛋卷来着,然后没弄好,就变成鸡蛋卷鸡蛋了,我尝了一下,还挺好吃的。”
 
  操作失误变新菜,这没什么毛病。
 
  桂花婶立马夹了一块,停顿了下,然后点点头,“味道不差。”
 
  “嘿嘿…我也这么觉得的。”春暖露出一点骄傲的表情来,对着刚坐下的香棋说道,“香棋姐,你也尝尝。”
 
  “好吃啊,满嘴香。这个可以进上啊,比咱们炸的那个干果地瓜饼还好看呢。”香棋这话是和桂花婶说的。
 
  春暖有些小紧张的看着桂花婶,等着她的答案。
 
  “那就一起进上。”桂花婶拍板了,“这次春暖你是这道新菜的制作人,明天一早,这道菜也要你单独完成,以后只要主子们点到这菜,也需要你做,能做到么?”
 
  春暖咧着嘴,“保证完成任务。”
 
  她的第一步迈出去了。
 
  就像当年她在大厨房,第一次给主子做燕窝粥。
 
  香棋很是感叹,“可以啊,你才几岁,手上功夫就这么厉害了,这天赋真让我嫉妒啊。张师傅,你有个好女儿啊。”
 
  桂花婶脸上笑意都没压下去,嘴上还在谦虚,“她还小呢,要学的多着呢。”
 
  “干娘说得对,以后我也会努力学的。”春暖表决心。
 
  “快坐下吃饭吧。”桂花婶拉了下春暖。
 
  “明天一早,两样新菜一起进上,这封赏会不会多些啊。”香棋想到丰厚的封赏,嘴巴根本闭不上。
 
  桂花婶忍不住打了两句“官腔”,“咱们做好自己的本分,至于有没有封赏,那就是主子们的事情了。赶紧吃饭吧。”
 
  春暖和香棋对视一眼,眼中都带着笑意,然后赶紧低头扒饭了。
 
  “干娘,我要虾仁。”这回春暖说的特别理直气壮。
 
  当然有底气了,她可不是给自己要的,而是要放在鸡蛋里的。
 
  桂花婶已经猜到了,“你准备往鸡蛋里加,也可以,我那已经把虾仁蒸上了,回头你用多少自己去拿。”
 
  因为现在她们手里的都是虾干,所以除了炖菜,一般用之前,都是要把虾仁蒸一下的,蒸软了再用。
 
  “好滴,干娘。”春暖觉得今天她小腰板都特别直溜。
 
  其实这厚蛋还能玩花样呢,比如蛋清、蛋黄,彻底分离,然后分别煎制,样子要更漂亮。
 
  不过这个先保留,可以慢慢来,她得熟能生巧嘛。
 
  根据以往经验,只要是进上的新菜品,主子那里只要不明确表示不喜欢,都会连上几天的。
 
  所以她也不怕没得做。
 
  要小心的打蛋,这可是吃草药的鸡下的药蛋。
 
  春暖还是打了四个。
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