“你不想吃糖包子么。往案板上放勺糖，我加点面粉，白糖它烫嘴，加面粉能好些。”桂花婶给春暖讲解着小技巧。
春暖连连点头，这个她也是知道的。
“好了，上锅吧。”蒸锅小，一层只能蒸五个，所以三层才把所有馒头放下。
因为馒头在蒸的过程中还会膨胀，所以摆放时不能太挤，要留出空隙来。
平时春暖在大厨房就经常帮着秦婶子看锅，所以这回也交给她了。
桂花婶在整理食材，有些不用的还是要还给大厨房的，她可不想屋里出老鼠。
春暖时时报数，“干娘，上汽了。”
“干娘，一盏茶了。”
“干娘，差不多，可以搬锅了。”
将蒸锅搬下来，还不能打开盖，必须闷上一会，这很重要。
“终于能吃了。”她等的口水都快流出来了。
桂花婶将馒头分开盛放，之所以分得清楚，是因为她做了手脚，比如熟山楂那几个都有个小啾啾，两个糖包子最扁，都快成汤饼了。
这样三种馒头就被彻底区分了。
“糖包子最后吃，先尝带馅的，里头有糖，小心烫嘴。”桂花婶直接动手撕开两个不同馅料的馒头，让它们凉凉。
“我吃这个。”春暖拿的是熟山楂馅的，吹了两口，小心的咬了口，眼睛亮晶晶的瞅着干娘，“好吃。干娘，你也尝尝。”
三两口，春暖直接吃完了。
然后漱漱口，又开始吃鲜山楂的。
这回吃的更小心，说实话，她怕酸。
没想到惊喜来的突然，鲜山楂的居然更好吃，虽然也是酸甜口，但是这个更酸更甜，吃完还想吃。
母女俩一对视，同时指向鲜山楂小馒头，又一起笑了起来。
第154章 天时
第一百五十四章
鲜山楂小馒头荣登宝座,这是春暖没想到的。
她觉得压成泥状的熟山楂更贴近山楂酱的。
所以经验也可以犯错误的。
春暖吃的嘴巴鼓鼓，说话都有些吐字不清,“干粮（娘），你说往里放蜜尖（饯）虽（碎）怎么样？”
这个绝对是突发奇想，她只在做蛋糕时放过水果干碎，真没在做馒头的时候试过。
桂花婶居然听懂了，馒头放在嘴边都顾不得吃了，“我看行，明天我试试，杏脯、桃干、蜜枣干…最好个头再小点。”
春暖终于把馒头咽下去了,补充道，“还可以用彩面,要是能捏几个小动物也不错，不行不行，有些学袁师傅了…嗯…要不捏蘑菇、捏水果。”
捏虫子就不成了，别看首饰可以做成各种昆虫的,要是给主子弄食物造型敢那么干，就是花样作死了。
桂花婶双手揉着春暖小脸蛋,“干女儿,这次不论得什么奖励都给你,你不是喜欢绿松石么，过了年咱们就去买。”
桂花婶都不知道怎么来表达热烈激动的情感了。
春暖心里哼，她可是有原则的，“干粮（娘）,快宋（松）开。”
揉揉自己的脸，不用照镜子，都知道红了。
这手劲也太大了，不知道她脸嫩么。
春暖悄悄退后两步，保持安全距离，“干娘，我还是小孩子，黄金太贵了，还是你收着，我收银子就好了。”她不贪心，嘻嘻…
桂花婶直接笑了，她有个聪明又与众不同的干女儿啊。“好好，如果有金器干娘收着，以后给你当嫁妆。”
春暖：仿佛已经预料到若干年后地狱般的催婚场景，有些阔怕啊！
看来得改变策略了，得慢慢对桂花婶洗、脑了。
结婚有什么好，包租婆才是真绝色啊！
两天后，荣禧堂。
今天老夫人高兴，赫少爷今天不用去族学，可以陪她吃午饭。
这人老了就怕寂寞，能有个孙子陪在身边，享受一下含饴弄孙之乐，比多少金银珠宝、锦罗绸缎都让她高兴。
当然这也是因为人家老夫人不缺那些东西。
程嚒嚒也在，亲自张罗着摆饭。
看着饭菜已经摆好，那边赫少爷也已经由丫鬟伺候着擦了手。
老夫人被扶着站了起来，准备往饭桌这边走，“今天你这个皮猴怎么来了？”
程嚒嚒一脸的幽怨，“您这是有了新妹妹，就不疼我了。”
赫少爷一个跳跃就坐到了凳子上，“阿狸（程嚒嚒）姐姐最好了，上次给我的小玉猴可好玩了。”
老夫人坐下，“别总惯着他。”
程嚒嚒抿嘴笑，“不值什么，不是多好的料子，只是雕的巧，童趣而已。”
“阿狸姐，这是蘑菇和葡萄？最后那个又是什么？”赫少爷看到离他不远摆放着三个半大的叶子盘。
一个里头放的是“葡萄”，不过怎么是绿绿的，而且还在冒烟。
另外一盘是蘑菇？黑棕色的蘑菇盖，稍微带黄的粗粗的蘑菇根，整整齐齐摆放着两排。
最后那盘是什么？他不认识呢。
不过黄乎乎胖嘟嘟的还挺好看。
赫少爷这么一喊，老夫人自然也看到了，撑不住先乐了，“我的乖孙，你揪一个在手里，看看到底是不是葡萄？”
姜还是老的辣，老夫人一眼就看穿了，不过她以为还是彩面做的造型呢，之前能做小猪、小猫，那做葡萄也没什么。
赫少爷更感兴趣了，扭头让旁边伺候的丫鬟给他揪两个。
“哈哈…我知道了，原来是面食，做的还真像。阿狸姐姐，明天再做些，我要带去族学，给他们也开开眼。”赫少爷也不吃，就拿在手心里把玩。
那边老夫人也示意丫鬟给她夹一个放在碗里。“狸丫头，做的不错。”
“老夫人，赫少爷，你们不尝尝么，也许有惊喜呢？”程嚒嚒脸上笑意更浓。
老夫人疑惑的“哦？”了声，指指程嚒嚒，“这泼猴又耍心眼了。”
“我再是泼猴，也跑不出你的手掌心啊。您就赶紧尝尝吧，这可是我手底大师傅琢磨许久才做出来的，您吃得好，可要多给奖赏才行。”程嚒嚒赤晃晃的开始讨赏起来了。
在老夫人旁边伺候的白芷接了话，也跟着一起逗趣，“老夫人您看阿狸姐姐这是胳膊肘往外拐呢。”
程嚒嚒露出两分娇俏之色，跺跺脚，指着白芷，“臭丫头误我！讨打！”
“老夫人快救救我。”白芷一下子躲到了老夫人身后。
一时众人笑闹不断。
赫少爷已经吃上了，“阿狸姐姐，这是什么馅？甜的。”
程嚒嚒掏出手绢擦擦嘴角，“好了，好了，不和你们闹了。这次是我辖下的张师傅，她用鲜山楂和各种蜜饯做馅，做成了这面点，既好看又美味。”
老夫人吃了两口，点头，“味道可以。之前倒是有厨子把蜜饯放到糕点里的，谁也没想过可以放在面食里，这位张师傅很敢想啊。这名字有些耳熟啊。”
白芷立马附在她耳边，将张师傅的信息告知。
老夫人恍然，“原来是她啊，是个好的。”
程嚒嚒没有再为张师傅说好话，过犹不及，已经足够了。
赫少爷跟做游戏似的，将每样面食吃了遍，“这是山楂的，我吃出来了，就它酸，不过也挺好吃的，像冰糖葫芦。”
老夫人板着脸，“又让小厮偷买冰糖葫芦了，不是说了，外头的东西不干净，想吃让大厨房做就是了。”
程嚒嚒赶紧打圆场，她可不想今天精心的安排泡汤，“老夫人，赫少爷已经够孝顺懂事的了，您就别说他了。我这还有新菜请您品尝呢。”
程嚒嚒示意几个丫鬟把一排的小汤盅打开。
赫少爷也乖巧认错，这事就算接过去了。
“是什么汤么？”老夫人看着事用汤盅盛的，就理所当然的认为是汤品了。
“不是呢，是种新食材，保证您没吃过。”程嚒嚒卖起了关子。
“我也要吃。”小孩子最爱凑热闹了。
丫鬟赶紧给夹，半点不敢怠慢。
因为汤盅很小，里边就放了四个豆泡，不过馅料多样，所以总数也不少了。
老夫人看着盘子里的豆泡，很是端详了一会，“还真没见过。”
夹起尝了一口，“有馅的，我吃出来虾仁了。”
那边赫少爷吃的小嘴全是油，“老祖宗，这个好吃。”
老夫人看着乖孙吃的满足，比自己吃还高兴，“那你就多吃一些。”
扭头去看程嚒嚒，“阿狸，你就别卖关子了。”
程嚒嚒用手绢捂嘴笑，“其实这就是豆腐。”
老夫人和几个丫鬟都是一副不相信的样子。
“阿狸姐你骗人，豆腐我知道，不是这样的。”赫少爷一副“你骗不了我”的样子。
“说来这菜来的有些巧合。腊八头天晚上，大厨房都部分人要夜值的。也是老夫人慷慨，允许她们吃些东西，张师傅她们在油炸的时候，发现了这么一块炸的时间有些久的豆腐，最开始以为肯定不能吃了，因为已经炸空了，后来张师傅又有了新想法，把它当皮，包裹上各种鲜美的馅料，再用各种高汤煨进味儿，就成了今天进上的美味。”程嚒嚒讲完又笑了，“所以能吃上这菜也是得了老夫人您的恩典。”
赫少爷听着“故事”，连吃饭都忘了，“还是老祖宗厉害，老祖宗，下次多赏点，让她们多多的做好吃的。”
老夫人明知道程嚒嚒是在恭维，可谁不愿意听好话呢。
更何况，乖孙听了这个更崇敬她了。
如何能让她不乐呢。“重赏！”
赫少爷连连点头，“老祖宗，我也要赏一…不，要两份。”
程嚒嚒翘着嘴角，这次她也是尽力了。
第155章 卧马
第一百五十五章
春暖觉得今天时间过的尤其慢,她们都吃上午饭了，要是有封赏也该来了。
可是直到吃完饭,也没见动静。
桂花婶脸色也沉了下来。
秦婶子张张嘴，想劝说几句，可又不知道说什么，最后和香环一起低头开始收拾桌子。
春暖也站起来跟着一起，不过却是皱着小眉头的，觉得不应该啊。
是不是程嚒嚒那又出幺蛾子了？自作主张没给进上，还是发生了更恐怖的事儿？……
不怪她多想，依照之前几个菜色,她们这次绝对是重大突破，虽然算不得可以流传的名菜,最起码比那个菊花盘要重要吧。
那个菊花盘，她们都没少得封赏呢。
而且程嚒嚒是有些不对劲，在她们拿出山楂、蜜饯馒头后，居然不让立马进上。
原因也没给一个。
“干娘…”春暖现在不想封赏了,觉得不出事就好，她们小身板太脆了。
至于大厨房一些大师傅们的幸灾乐祸,更是顾不得了。
“没事。回头我去问问程嚒嚒,看看是哪里不足,之后再改就是了。”桂花婶也是拿这话劝春暖，也是在劝自己。
叹口气，她也没想到会这样。
下午，程嚒嚒带着几个丫鬟进了大厨房,“张师傅，你的封赏到了。”
然后退到一边，让出白术来，毕竟她已经不是老夫人院里人了，自然不好代表老夫人封赏，何况这张师傅又是她的手下，怕有些王婆卖瓜的意思。
