御厨在现代[古穿今]——夏虫与冰
时间:2020-05-10 08:43:02

  余珊珊见坐在她对面的张柔话都没说,直接抄起勺子送入嘴里一大口的炒饭,细细地咀嚼之后,脸上露出享受而餍足的表情。余珊珊不禁想起张柔半分钟前说的话,不禁撇了撇嘴这打脸真是来的猝不及防。
  她低头舀了一口炒饭细细咀嚼,好吃地眼睛都眯了起来,米饭粒粒松散、软硬适中,米饭跟配料味道饱满咸香,一口是香糯喷香的米饭,是咸香的火腿肉丁,是细腻的鸡蛋,是弹牙的虾仁
  余珊珊吃了第一口扬州炒饭开始,就没有停下嘴过,不一会儿一盘扬州炒饭被她吃的干干净净,盘子上除了一些油光,一粒米饭都不剩。
  余珊珊抬头看了张柔一眼,两人相视一笑,张柔心满意足地舔了舔嘴角,竖起了大拇指,言简意赅道,“好吃哭了怎么办?!!想天天来蹭饭!!!”
  余珊珊眼角抽了两下,她也想天天来蹭饭嗷嗷嗷嗷嗷!但是人家都没开业,她怎么好意思嘛?余珊珊掏出手机拍了一张自己光盘的照片,发了朋友圈。
  余珊珊:好吃哭!!!来人家没有开业的店里蹭了一盘扬州炒饭,我跟张柔都空盘了!!!想留下来给人家当个洗碗工,不知道老板录用不录用?半个月后开张,大家一定过来捧场啊,不好吃的话来找我我给你们发红包!!!
  余珊珊这条朋友圈特地定位了饭店的地址。
  她这条朋友圈刚刚发出去,手机就响个不停,余珊珊就是周边的住户,她有相当多的朋友同事都住在附近,一听有超级好吃的店,一个个都留言来询问她真假,她一一回复
  “超级好吃!我也是吃过高档酒楼的人了,但是从来没吃过这么好吃的扬州炒饭啊啊啊!!!”
  “就在s大东门对面,估计s大开学的时候这家店开业,我以后天天来吃!强烈安利!”
  “我不骗人不打广告,我跟老板不认识,等开业你来吃就知道了!”
  “笑哭,吃光了拍不了成品照,反正好吃又好看就对了!”
  余珊珊跟张柔离开的时候,硬要给夏珍付钱,夏珍死活不要,“我们还没开业呢,怎么能让你们付钱,就算我跟你们看对眼请你们吃的是在过意不去的话,要不然你们向身边人推荐下我们店。”
  余珊珊听了夏珍的话更不好意思了,“会的会的,刚刚我发了朋友圈,大家都问我在哪边吃的都想过来呢。”怎么办她都不敢直视小姐姐的眼睛了,她第一次吃霸王餐感觉超级对不起小姐姐啊嘤嘤嘤都是小姐姐太温柔看起来太好欺负了。
  余珊珊决定等这家店开张后,一定要天天来捧场,她暗下决心。
 
 
第37章 .037开业大吉
  s大开学的日子宜开业。
  一大早夏珍就收到了无数个花篮,将店铺门前几乎挤满了,如果有路过的行人多看两眼就会发现花篮的贺词条上写着“祝福贵店开业大吉,生意红红火火祝雪贺”、“生意似春笋,财源如春潮陈以修贺”、“祝开业吉祥,大富启源云杉祝”
  祝雪更是提前一天发了一条微博。
  祝雪:好朋友的饭店明天开张嗯哼,我准备翘班一天去捧场
  祝雪发了店铺的照片以及定位,这广告可以说是打的很硬了。
  最让友一脸懵逼的是陈以修竟然转发了祝雪这条微博。
  陈以修:羡慕微笑如果不是在外地的话,我也想去捧场。
  友跟两人的粉丝都惊呆了如果是祝雪的话还情有可原祝雪这几个月因为经常发美食照片掉粉的事还上了热搜演技和美貌兼具的祝影后在吃货的路上越走越远。
  但是这事放在陈以修身上就有些难以想象了,他在娱乐圈走的是高岭之花的人设在他被拍摄到暴瘦丑照之后,他的微博就一直没有更新过动态谁能够想到历经一年之后微博的第一条动态竟然是为一家将要开业的饭店打广告。
  你能想象男神跟正常人一样吃饭上厕所的样子吗?
  友们是拒绝的!但是同时又对祝雪跟陈以修同时打广告的这家店充满了好奇难道是这家店的老板背后有人,连影后影帝也要小心吹捧着?还是这家店老板真的有钱到砸重金让祝雪跟陈以修帮忙打广告??
  但两人都是去年福布斯榜榜上有名的人还缺这么点钱来拉低自己的档次??!
  那还有一种可能一定是这家店好吃到影后影帝都念念不忘众多友被提起了好奇心,更有住在这家饭店周边的友留言他们一定过去看看!
  夏珍一看上这追捧的架势,立马又去订了一批食材。
  一大早店门前就已经被围堵地人山人海了。沈云阳心中见状心中惊奇,又不是什么老字号开业,又不是什么明星店开业,他们又没有拿钱打广告,怎么有这么多人来捧场。
  沈云阳随便找了一个路人一询问,“你怎么知道我们店今天开业?”
  那路人一脸理所当然地说道,“我女神祝雪推荐的!她说今天来捧场,我来看看能不能偶遇她。”
  沈云阳这才恍然大悟,他自然是认识祝雪,也知道夏珍跟祝雪是朋友,他没想到的是一个大明星竟然愿意真的来做打广告这样的事。
  但不得不说的是,这明星效应是真的非常有用的。
  店里所有人都在门外等候倒计时,早上九点钟正式开始营业,时间一到点燃了开业鞭炮,鞭炮炸的“噼里啪啦”作响,从头炸到尾没有一丝停顿,夏珍、沈云霞他们在鞭炮声中笑开颜,眼神中满是憧憬跟期盼。
  然后是揭开招牌上的红绸布,露出苍劲有力的“珍味坊”三个大字,夏珍带头鼓起掌来,她一身洁白的厨师服站在人群中格外显眼,身材纤弱却挺拔,五官清丽端重,因为心情好脸上带着几分喜庆笑容,神情都生动起来,眉眼之间顾盼生辉、熠熠夺目。
  适逢s大开学的日子,不仅仅学生家长多,连媒体记者也多,s市电视台每年都会做一期s大开学的新闻报道,记者李妍带着团队一大早就开始找素材了,按部就班地找学生采访,s大学生每一年对s大的吐槽依旧。
  李妍问,“新的学期,你有什么想对s大说的呢?”
  学生回答,“跪求提高食堂饭菜的口味!”
  学生b回答,“哎我只是想好好吃一顿饭啊。”
  学生回答,“谢谢学校让我在上大学的三年里成功瘦身20斤苦笑脸”
  李妍笑着跟她团队成员打趣道,“看年今年的开学特辑又要变成吐槽大会了。”李妍出了校门准备跟摄像他们一起吃早饭,看到一家店门前挤满了人,她挺好奇的往前一凑,就看到夏珍正在揭开红绸布的那一幕,李妍盯着夏珍那张脸看久久没有回过神来,她觉得这小姑娘看起来眼熟,但是怎么都想不起来是谁。反倒是催促摄像赶快拍一段视频,再三叮嘱要给夏珍一个特写。
  她带的实习生问她为什么要拍无关紧要的人。
  李妍一本正经地解释道,“这看脸的社会,说不定我们随意剪进去一个镜头,就能提高收视率呢。”
  实习生环顾了一圈周边景象,突然一脸兴奋地对李妍说道,“李姐,这家开业的饭店好像就是祝雪跟陈以修推荐的那家店!!!我们进去吃吃看吧!”
  李妍想起自己昨天刷微博时候还纳闷祝雪跟陈以修为什么要推这家店呢,此时此刻她阴差阳错地来到这家店,怎么都要进去看看。
  珍味坊正式开始营业,大门敞开,围观群众一涌而入,李妍看着这人数,觉得自己能不能挤进去还是个问题。
  她跟团队里其他人说了一声,他们也挺好奇的,一行人浩浩荡荡地进了店里。
  李妍进入店里一看,一家刚刚才开业的新店,里面几乎已经座无虚席没剩多少空位了,还是她的实习生眼明手快地抢到了一张空着的圆桌,让李妍他们点菜,她来占位置。
  李妍拿了一个托盘,不动声色地打量着店里的装潢,这家店内部的装饰有些偏中式的风格,墙壁上挂着玉米、辣椒,还有用五谷装饰的相框,间隔则是用的绿油油的竹子和中式的屏风,屏风不是绘着常见的美人亦或是山水景色,而是一盘盘精致的美食,有红润油亮的红烧肉、热气腾腾的火锅,汤清味鲜的阳春面,画地惟妙惟肖的,李妍情不自禁地咽了下口水。
  店里整体的装潢给人一种心旷神怡的感觉,光线明亮,整洁清爽,好像在这里吃饭非常安心,又在一些小细节处体现了老板的某些怀旧情怀。
  珍味坊主打的是中式快餐,食客可以透过透明的玻璃罩看到各式各样的美食,可以跟根据自己的喜好挑选自己喜欢的菜,选完菜最后是收营台的位置,正好选完菜付钱一气呵成。
  可惜今天人太多,餐台前排队的人都快排到店门外了,李妍并不是一个有耐心的人,但是今天为了吃一吃这传说中的饭店,她也是耐着性子排着长队了。
  店铺外还专门开了一个窗口,专门卖生煎跟其他早点的,今天买生煎的人格外多,李妍还想点几分生煎吃呢,一看那一大铁锅里面的生煎全部被客人买走,她看好多人都是两盘起点。她暗自纳闷,生煎是s市最普通不过的食物,真的有这么好吃??
  这锅生煎卖完,又有人送来一锅生煎,将木质的锅盖一打开,隔着老远都能听到“滋滋滋滋”的声响,那是锅底、油跟生煎底部产生的反应,就能产生那金黄色的、焦焦的、脆脆的一层壳。
  生煎还冒着滚滚的热气,李妍隔着老远看都能看到那白嫩带着些许焦黄的生煎,上面撒着白芝麻跟碧绿的葱花,就一眼就看的李妍口水直流。
  李妍足足排了十五分钟的队伍才排到她,到她这前面已经卖完了三大锅的生煎,排到她又揭开了新的一锅生煎,那香味扑鼻而来,她深深的吸了一口气,然后一下子点了两盘生煎,一盘四个,一个生煎两块钱,李妍觉得这价格还挺划算的。
  李妍端着托盘往前走,生煎之后是各色的早点,油条、小笼包、煎蛋、粢饭团、麻球、烧卖、春卷等,还有一只手都抓不顾来,扔起来可以砸死人的大包子!李妍看的眼花缭乱,恨不得每一种都来一份。
  继续往前走,各式早点过后是摆放在铁盘子里的当季小炒以及一些下饭菜,香菇青菜、红烧冬瓜、毛豆炒肉丝、鱼香茄子、糖醋藕、干锅包菜、红烧排骨、农家小炒肉、麻婆豆腐。李妍挑选了几样自己跟实习生爱吃的菜。
  再往前是汤羹类的,有冬瓜肉丸汤、紫菜鸡蛋汤、山药枸杞汤、清炖鸡汤、猪蹄汤,今天主打的是排骨莲藕汤,李妍选了一份排骨莲藕汤。
  汤羹后面就是主食的选择,除了最基本的米饭外还有各式各样的粥,红枣小米粥、香菇青菜粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、八宝粥、鲜虾粥,无论各种口味几乎都能满足。
  有馄饨,面条也有各种选择,红汤面、清汤面、拌面、烩面、拉面。
  各式各样的主食又能搭配前面的炒菜,花样繁多,每天还会更新菜谱,一个客人来想吃全珍味坊所有的菜,估计一年都挺悬的。
  如果可能的话,李妍真的想把所有想吃的都点一遍,但是她就端了两个托盘,上面已经满满当当地摆满了各种美食,她朝身后依旧大排长龙的队伍看了一眼,只能认命地去付账了。
  李妍两个托盘上的食物已经摆满了半张桌子,排在她身后的同事比她更夸张,拿的东西满的托盘都装不下最后一桌人看着摆满一桌的食物,你看看我,我看看你。
  实习生缩着脑袋问了一句,“会不会点的太多了,吃不掉怎么办?”
  李妍轻轻地拍了下她的肩膀,“吃不掉打包带回去!”
  李妍话音刚落,所有人都伸出了筷子,桌子上顿时一片刀光剑影
 
 
第38章 .038红汤面、桂花糖水藕
  余珊珊跟张柔是中午来吃饭的。她们两个人因为早上上班没有赶上新店开张中午的时候怎么都要来吃一顿。
  可是等余珊珊跟张柔到了店里,看着店里人山人海、大排长龙的景象,两人都惊呆了……这这怎么有这么多人?
  余珊珊拉住了一个刚刚吃完饭的客人,问道“请问,你知道这家店今天开张为什么来了这么多人吗?”
  那人一脸理所当然地说道,“因为好吃啊!我早上买了这家店的生煎超级好吃,然后中午又来吃了,我决定晚饭再来这边解决!”
  余珊珊一看这人刚刚提到的早饭生煎,店里已经不提供了,顿时心中无比绝望她对张柔说道,“明天早上我一定要来吃早饭,就算上班迟到了我也豁出去了!”
  张柔竟然附议了余珊珊所说的,两人愉悦地决定明早一起来吃早饭!
  可是余珊珊跟张柔环顾店里一周发现店里根本没有一张空位了就在两人决定站着吃饭的时候,余珊珊听到她背后有人叫了一声“姗姗!”
  余珊珊一看坐在她后面一张位置上的是她一对朋友情侣,两人饭正吃到了一半看到余珊珊找不到位置的窘态,立马对她招手道“姗姗你们可以坐我们旁边!”
  余珊珊那位女性朋友一脸激动地对她说“姗姗多亏你朋友圈的推荐让我们找到一家这么好吃的店,我们今天在这里已经吃了两顿了”
  余珊珊立马感谢了自己的两位朋友,然后火速跟着张柔拿着托盘去排队,她一脸欲哭无泪,“早上没来,感觉自己错过了一个亿。”
  两人排了十分钟队伍终于轮到了她们,余珊珊隔着玻璃看到里面清清爽爽的菜品直流口水,她看着一盘盘色香味俱全的小菜犯了选择恐惧症,要不是顾忌到身后还有许多人排队,她可以纠结半个小时。最后余珊珊选择了自己最爱的四碟小菜,红烧排骨、干锅土豆片、清炒藕丝、桂花糖水藕,列汤则选择了今天主打的排骨莲藕汤,主食选择了中规中矩的米饭。
  余珊珊火速付完钱,忍着那扑鼻诱人的香味,一路狂奔到了座位上。余珊珊两个朋友已经吃完了,桌子也收拾地干干净净,坐在原处等她们,等余珊珊坐下跟两人道谢,他们这才离开。
  张柔中午吃的是红汤面条,却也搭配了四碟小菜。
  一碗面最考究的是面汤和面条,这碗红汤面汤色清透如同琥珀,不见一丝杂质,面条则面细如丝,柔软却有韧性,红汤上点缀着碧绿的葱花,色泽上就相当诱人。张柔先是喝了一口汤,顿时脸上满是惊艳之色,汤头清而不油、咸淡适中,光是一口汤就能喝出其中复杂的滋味,不是普通的调味料调制出来的口味,而是用各种猪骨、鳝骨、土鸡等用文火满满熬煮出来的,才会呈现出这样美妙的口感。
  吃一口面条,面条虽然纤细如丝,却柔软爽滑、极有任性,一口面一口汤,汤鲜味美,快活似神仙。
  余珊珊则是相当喜欢吃藕的,她出生于莲藕之乡,从小就吃藕,无论是生吃刚刚挖出的莲藕,滋味甜又脆,还是她妈妈烹制的各种莲藕的美食,她都超级喜欢吃。离开故乡这么多年,在市打拼,余珊珊再也没有吃过那样有滋有味的莲藕了。
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