也勿怪世人皆愿做商人，士农工商这一套在百姓中便是行不通，这吃不饱穿不暖谈什么地位，商人被士人鄙夷，却是寻常百姓所向往。沈家原先在乡下且不过小富之家，全赖家中男人勤劳，女人持家，攒下一份家业。
早年给三个儿子娶亲，家里起屋子，如今的钱银大多是靠沈全的月银、地里的营生，好不容易攒下的，买下这铺子，家里也掏空了。可这几月下来，一家人算是见识了什么叫日进斗金，原先辛辛苦苦攒个几年的钱，如今几个月便做到了。
为着沈老头那句家家分个铺子，三房都是卯足了劲儿的，家里头的女人天天研究新花样，就想着怎么卖钱，男人顾着地里，今年的产出全给店里了，都没往外头卖。沈陵不得不说，他爷爷可真是厉害。
半年内，沈陵他们学完三字经和千字文，启蒙便是完成了，不知是他们这几个天资不错还是怎么的，竟是比以往的师兄们用时短，启蒙过后张秀才用在他们身上的时间便多了。
他们的师兄是与日俱减，许多师兄读个几年书，便不读了，能够跟着张秀才读完四书五经走上科举道路的并不多，今年有位师兄参加县试，不想第一场便是受不住，毫无希望，不敢再上第二场。
沈陵心里戚戚然，不敢以后人的姿态蔑视之。
读书后，他有意了解历史，才真正认识到这个时代，文朝是历史上所不曾出现的朝代，那是因为历史从春秋战国之后，便是乱了套，不是秦朝统一，而是秦汉对立数十年，才被汉朝统一全国，汉朝到三国时期又和他知道的一样，短命的隋朝未出现，直接续上唐朝，唐太宗并未御宇，而是李建成登上了皇位，唐朝的历史大改，唐朝过后是梁朝，到现在便是文朝。
这面目全非的历史，沈陵可窥见穿越者前辈的痕迹，列如那短命王朝如今称为梁朝，因那疑似穿越者的前辈不定国号，他作为穿越者，改革科举，大力发展商业，还革新了官僚制度，奈何一些想法和制度太超前了，在封建社会根本无法实现，他建国也就十几年，留下的“千古名句”倒是不少。
他的经历也提醒了沈陵，这是封建社会，不能拿现代的那一套来应对古人，也不能觉得自己是穿越者就小瞧了古人。比较令他遗憾的是，看来他以后不能抄诗了，谁知道他会不会有后辈穿越者，若被后来者发现他也是穿越者，想想也有些丢脸，还是捂好自己的小马甲。
再说这文朝，虽已经过去两百年了，但十几年前刚刚经历一场全国性的动荡，有起义军造成了不小的影响，正是沈全他们那个时候，动荡了好几年，朝廷几乎换了个血，另外一支皇家血脉登上了皇位，然后迁都燕京。
沈陵合理猜测，后世可能会分南文、北文，一如北宋南宋。
那穿越者前辈也做了不少好事情，比如改革科举，如今科举中用的“糊名”制便是他提出的，专门设立实用性科目，按照国家职能部门的需要设置不同科目招录人才，比如户部就招录算学好的人，刑部招录通读律法的人。
虽然如今被废除，但如今的科考中加了算学和律法，实用性大大加强，还是很有好处的，至少比诗赋有用。
完成了启蒙，他们就要开始学《论语》，《论语》算是科举入门的第一步，虽说都是子曰，不单单是那句话，连孔子说那句话的典故都得晓得，才好应用到题目中去。
夫子也开始严格抓他们练字，原先是启蒙，只要求认字会写，如今便要写得好了，得益于他每天坚持不懈的练臂力，他每一笔画都能写得平稳，不说美观，端正总有的，夫子也未责骂过他，就夫子的性子来说，不责骂就是最好的称赞。
这作业也就变成了抄论语，沈陵就无比怀念硬笔，写起来飞快，难怪现代人会送孩子去学书法说修炼身心，的确挺磨练耐心的，这一个字的时间用硬笔可以写四五个字了。
八月扬起了秋风，吹散了一些燥意，城里头卖起了大闸蟹，大闸蟹也是有优劣等次的，这最上等的便是阳澄湖、太湖大闸蟹，从苏州运过来的。次一等的就是那高淳螃蟹，从江北过江而来，最差的便是河里的螃蟹和田边小沟沟的田间蟹
往年这个时候，大郎二郎会去田里摸蟹，田间蟹个头小，一切为二，裹上面粉放油里炸酥了，就是孩子们的最爱，中秋节也必定有这道菜。
今年齐老爷送了一篮高淳固城湖大闸蟹，一家人看着那偌大的螃蟹，蟹钳竟有一枚铜板这么大，他们可从未吃过正宗的大闸蟹，看着竟是无从下手了！
第019章
方氏看着竟想要拿起刀子把这蟹一刀为二，沈陵忙制止，这不是暴殄天物嘛！
“娘，我见过俊哥儿家吃螃蟹是不砍的。”沈陵道。
搬出齐家，方氏收了手，疑惑道：“这么大一只不切怎么吃？”
沈陵看着那口吐白沫的大闸蟹，内心已经能想象出其中的油膏，道：“我看他们都会蒸一蒸，蒸熟了就能吃，古人写吃大闸蟹也是这般说的，蒸一蒸，蘸醋吃。”
崔氏和方氏狐疑：“这书里还会教怎么吃大闸蟹？”
八月份又换上了崔氏，婆媳几个每个人轮一个月。
沈陵非常坚定地点点头，虽然不是现在学的书里，但古代文人对大闸蟹的喜爱毋庸置疑，道：“他们喜欢吃大闸蟹就会写诗写文章赞美它。”
方氏和崔氏将信将疑地听从了他，把大闸蟹放蒸架上蒸，沈陵难得吃上大闸蟹，可不想浪费，这大闸蟹煮久了肉就化水，便不鲜美了，这火候得把握到位，他就盯着这灶头，惹得婆媳两直笑，以为是他馋。
待沈全归家，满口称赞：“这酒楼里头就是这么做的，苏州那边的老爷们极会吃大闸蟹，我听那些老爷说，苏州府的得月楼每年都会办个全蟹宴，吃一回阳澄湖大闸蟹，得这个数。”
方氏猜道：“十两？”
沈全横了一眼，意思是太小气了。
大郎抽气：“一百两？”
虽不是他亲自去吃过，可不妨碍沈全借着别人的信息得瑟，道：“可不，咱们城东的老爷们有不少特地赶到苏州府去吃全蟹宴，这一百两还是少的了。哎，咱们普通老百姓，能吃上大闸蟹就算是美的了，今儿个托齐老爷的福。”
城东是这建业县几家大户人家居住的地界，人道是城东金贵，城南文贵，城南是读书人家多，书香气重。
沈全曾经有幸跟着老爷们在酒楼里尝过一回，那滋味可当是鲜极了。
闻言大家看着那一锅大闸蟹都像是在看金子。
齐老爷送了八只大闸蟹来，这金贵的东西肯定是没法一人一个的，崔氏和方氏留出了四只打算送回乡下给沈老头尝一尝。
煮了的这四只神全一人一只，其余就得分着吃，调了一碗醋，把蟹壳给掀开，一分为二，便能一人一半，谁知崔氏和三妞闻着这股腥味便无法下咽，再金贵也不愿吃。
沈陵大郎是吃得满嘴香，大郎头一回吃没有章法，肉伴随着壳吐掉了不少，沈全好歹吃过，不过隔了这么久，也不大老练。沈陵却是极有章法，拿着蟹脚先吃蟹身，一点一点啃，身子啃完了就剩蟹脚，一咬一吸，蟹肉就吸出来了。
把沈全和大郎看得直愣愣的，原来这蟹脚还能吸出来！他们先吃的是蟹脚，不是一阵乱啃，就是用手剥，大拇指的指头还隐隐作痛。
方氏看了看几个人吐出来的壳，可不是沈凌面前的壳最是干净，笑着说道：“我们家铁娃前身当真是老饕吧，这般会吃。”
沈陵嘿嘿地笑。
穿过来可真是要什么什么没有，除了能在吃的上偶尔满足一下自己。
临近中秋，有了上回卖粽子的经验，一家人本想做做月饼，但咸蛋黄加进去，噎得慌，比不上外面的手艺，想想便也算了。
沈陵就想起了奶黄月饼，但如今盛行的是苏式鲜肉月饼，外边是油酥皮，广式月饼可能还未流传过来，即便有他也不大清楚是怎么做的，对于甜滋滋的广式，也许这酥口的苏式月饼更符合他的口味，尤其刚出炉的时候。
中秋节当日，沈家的铺子早早地关了门，提前两日都说过了，要买口水鸡和酱鸭得早一点，他们一家得回乡下过中秋。
如今一家人为着营生，少有齐全的时候，这中秋却是不好不回去，一家人早早收拾了东西，赶上回乡下的牛车。
最近正是秋收，今年家里头都忙坏了，少了大郎二郎，能干活的便少了，沈家有二十亩，在村里算是富足的人家，除开自家吃的，往年还能有多的粮食，今年都打算留着给快食店用。
出了城就能看到这金灿灿的麦浪或是光秃秃的桔梗，今年是好年，只消勤快些，定是丰收的。
大伯母二伯母早整治了一桌，就待他们回来，因秋收，男人女人都瘦了一圈，也就三郎还长着肉，不过就是黑了一圈，可把崔氏给看愣了。
二伯母没好气道：“这些日子他不用去读书，高兴坏了，快活地满田地跑，跟着捡稻子，可不就黑了吗！”
沈家人肤色还挺白的，大伯二伯常年做活看不出来，沈全却是白净，比方氏还白一些，估摸着是遗传了崔氏。
今年家里头入账多，沈老头秉着一碗水端平的原则，三郎年纪还不大，就把三郎也给送进村里的学堂，是村里老童生办的启蒙学堂，村里头稍微富足一些的人家就想着让孩子认点字，束脩便宜多了。
奈何三郎田野里野惯了，送进学堂被打了几板子，根本不爱读书，三天两头想着玩，气得沈二直心疼钱，原本送儿子进学堂还期望着他能同铁娃一般，同一个祖宗没道理他儿子就这般笨啊！
后来发现是有道理的，他儿子不是笨，是根本不想学！
三郎像二叔，并不似他亲兄长半天说不出个话，是个能说的，关键太能说了，嘴巴跟个锣鼓似的，上课的时候也是，嘴巴憋不住。
沈二吐槽自己儿子：“……林三叔说他跟个铜鼓似的，旁边有人就能敲锣打鼓。”
沈陵有点想笑。
一家人难得团聚，今年家里头虽然花了一大笔钱买了个铺子，可进账委实比往年多了不少，照这个势头下去，过不了几年又能攒回来。
这么好的时节，男人们都上了小酒，今年全靠家里头的女人赚钱，地位自然是今非昔比，女人们也另开一桌，婆媳几个好生歇息，自打开了铺子之后，便是陀螺，转个不停。
沈凌年幼，跟着女桌坐，旁边坐着三郎，三郎同他说道：“铁娃，你咋会觉得读书好呢？读书多无聊啊，还会被夫子打板子。”
他的话刚落音，就被二伯母瞪着了。
沈陵道：“三哥，夫子为什么要打你？”
二伯母眼睛一瞪道：“铁娃说的对，夫子为什么要打你，你自己门清。”
三郎缩了缩脖子，忿忿地不忘往嘴里塞肉。
沈陵如今有些理解那些大人们总是苦口婆心地让小孩子好好读书，他现在看着三郎就是如此，他就盼着家里头多出几个读书人才好，不为科举，多读点书总归是没有错的。
根据三郎的症状，可能有点多动症，又从小没有接受管束，很难定下心来学习。
沈陵看着他这般馋肉，心生一计，凑近问他：“三哥，你不读书想种田吗？”
三郎虽说不爱读书，可也知道种田很辛苦的，忙摇头：“那我还是坐在学堂吧，挨板子就挨板子。”
“那你得一直读书才行。”
闻言，三郎整张脸都皱了起来，嘴里的肉都不香了，一边不想读书，一边也不想种田。
沈陵笑眯眯地说：“三哥，你可以多读点书，读好了也进城呀，就和我爹爹一样。”
三郎眼睛一亮，激动地说：“对啊，三叔多好啊！”
这会儿大人聊的火热，没注意他们两小孩在嘀咕些什么。
“读书读的好，就可以进城做活，赚得钱多还能经常吃肉。”沈陵再加一点诱惑。
三郎越想越觉得应该是这样，满脑子都是肉啊肉，有肉吃就是最快活的！
沈陵又一个劲地说了不少好话，让三郎觉得读好书原来有这么多好处！
“大郎也大了，今年可以相看了，这相看过后，又不是立马能定下来，还得纳采纳吉，少不说也得要个两三年，虽说男孩子晚些不碍事，但如今慢慢挑起来，好好参谋参谋。”崔氏说道。
大伯母忙点头：“今年本来早就该看的，可这不今年家里头忙，我找个时间打听打听有没有合适的姑娘，都怪我今年忙昏了，都忘了这事儿。”
二伯母不禁有些艳羡，大嫂就一儿一女，大郎成亲后她便轻松多了，不像她，两儿一女，还不知什么时候是个头。
女人们不喝酒吃的快，男人们喝着酒一点一点抿着，喝到了月亮都出来。
今天晚上家里头难得拥挤，沈陵和三郎一道睡，他这腿蹄子一脚架身上，他立马清醒了，此刻就无比怀念大郎，大郎就非常好了，还会给他盖好被子。
第二天一大早，就得回城里去了，正好大伯母换崔氏，这生意不等人，开铺子就是这样，你若是时常关门，久而久之大家也就不来了。
中秋私塾放了两日假，夫子要去金陵城儿子家过中秋。
今日不上课，他同俊哥儿约好了今日去找他，如今他也不用沈全送，熟门熟路地到齐府，先去拜见了一下齐老爷，自打进私塾后，他来齐府的次数便少了，他家受了齐家不少恩惠，沈陵也一直感激齐老爷提出要送他进私塾。
“陵哥儿来了啊，来找俊哥玩？”齐老爷待他甚是亲厚，说来也奇怪，对着自己族里的后辈也未有这般喜爱。
沈陵笑着说道：“和俊哥儿约好了一道做功课，许久未见老爷，来给您问个好。”
齐老爷便是喜爱他这份沉稳大气，就是同别的孩子不一样，而且俊哥儿同他一道后，变得乖巧上进多了，关怀了一下他们的功课，让他去找俊哥儿了。
俊哥儿正等着他呢，功课一个大字未动呢，昨日玩了一整天，今天有点蔫，沈陵拿出自己的笔墨纸砚，他功课都做好了，他今天来主要盯着俊哥儿温习的，马上学堂就要测验了夫子每个月月底都会有一次测验，放一次假夫子肯定会抽他们背书。
“陵哥儿，马上就要测试了，你一会儿给我讲讲重点。”齐子俊讨好地戳了戳他的手臂。
自打之前沈陵给他讲重点，他考了个良好之后，就比较依赖他给划重点，沈陵想改掉他这个习惯，把他自己做的笔记给他。
“这回你自己看吧，都是我上课记的。俊哥，你不能总靠我。”沈陵劝告道。
