等一家人一通忙活下来，已经快要到午饭时候了，谢长贵早就在城的最南边支起了摊子，这里的小贩少，人流量也更小。
不是他们不想找个热闹的地方，只是那些地方早就被常年摆摊的人定下了，除非你买个铺子，不然别想挤进去。
摆摊子的地方离他们住的院子不远，谢青云在摊子上看着，谢长贵则是推着小车和炉子回去接东西。
在等待的功夫，谢青云已经把周围的情况摸清了，这边看起来人烟稀少，但门户很多，许多人都在家里闭着不出门，但偶尔也有一两个汉子路过。
谢青云默默数了一下，大概十五分钟，总共有八个人路过他们的摊子，如果其中一半的人被香味留下来，并且愿意坐下来掏银子，那只要半个时辰他们的猪蹄饭就能卖完。
一斤猪蹄可以卖七份，那样每份的肉就多些，谢青云给一碗猪蹄饭的定价是五十文，再加五文就可以再添上一份饭和一勺卤水。
就在谢青云计算什么时候能赚回成本，能攒齐银子在县里买屋，谢长贵和王翠花已经推着小车过来了。
王翠花先是打量像模像样的小摊，给了谢长贵一个赞赏的眼神，引得谢长贵傻乐呵起来。
两人手脚麻利的摆好摊子，就将一直用小火煨着的卤猪蹄锅盖打开，将火势添大一点，卤水翻滚着，卤猪蹄的肉香也飘散出去。
接下来就是等客人主动上门了，王翠花有些不安，“儿子，一份五十文是不是太多了点？”
谢青云给她讲道理，“娘，您说咱俩得猪蹄闻着香不香，看着好不好吃？”
王翠花连连点头，谢青云接着道，“您瞧那些酒楼，一桌子菜至少得十两，吃着还不一定有咱们得香，咱家就卖五十文还亏了呢。”
王翠花听得一愣一愣，觉得儿子说的真有道理。
谢青云见亲娘被自己唬住，在心里偷笑，其实酒楼的菜那么贵，里面的门道多着呢，先是酒楼档次高，那些有钱商户和贵人都爱在那种地方请客，要是太便宜，别人还不一定去，嫌掉价。
其次人家环境好，茶水瓜子免费供应着，还请了专门的说书先生，不像他们街头摆摊，灰尘多，棚子简陋。
还有其他的门门道道，谢青云都没跟亲娘说，他对自己的卤肉饭有信心，还真不贵。
随着时间的过去，香味越来越弄，周围的小贩都频频朝这边看来，谢青云都能看到他们捂着肚子，狂咽口水。
其实谢青云也早就饿了，早饭他们都没来得及吃，卤猪蹄就在他身边，他时时刻刻都能闻到那味道，肚子早就不知道唱了多少次空城计了。
要是再没人上门，他恐怕是史上第一个被馋死的穿越者了。
谢青云敢肯定只要他说想吃猪蹄饭，立马就会被拒绝。
一份五十文的饭，就算是亲儿子，王翠花都不会舍得给他吃的。
捂着肚子趴在桌子上，谢青云突然眼睛一亮，想到了一个能正正经经吃猪蹄饭的方法。
“娘，你说要是有个人在咱们摊子里吃的特别香，再加上这香味，路过的人瞧见会不会过来点上一份。”
王翠花思考了一会，有些迟疑的点头。
“那娘你给我盛一碗猪蹄饭吧，我免费给你打广告，做招牌。”谢青云一拍桌子，大义凛然。
王翠花点点他额头，“你个贪吃鬼，不是娘不舍得给你，就是这东西太贵了。”
“娘，您就听我的吧，肯定能行。”谢青云又开始耍赖，他真是越活越回去了，耍赖越来越驾轻就熟。
想想儿子这几天的表现，王翠花选择了相信他，肉疼的去捞出猪蹄，切了几片肉，放在米饭上，再用大汤勺舀了一勺卤水，最后撒上葱花。
谢青云早就迫不及待拿了筷子，夹了一片肉放入嘴中，咽下去，软软糯糯，肉汁在口腔迸溅，真是美味至极!谢青云享受的眯起了眼睛。
王翠花和谢长贵，还有周围偷偷打量这边的小贩皆是死死盯着谢青云，一刻都不愿放过。
“老板呢？”粗犷的男声将王翠花沉浸在美食中的心神拉了回来。
她赶紧上前招呼，“客人要来份猪蹄饭吗？”
声音的主人长的也五大三粗，他指指谢青云，“就那小孩吃的东西？”
王翠花点头，“是啊，咱摊子小，只卖猪蹄饭。”
“多少钱一份？”汉子不动声色的咽咽口水，他本来就是出来吃饭的，走在街上闻到了一股难言的肉香，寻着找了过来，又正巧看见谢青云吃的那么香，也忍不住了。
王翠花伸出一只手，“五十文。”
汉子皱起眉，一个小摊子，就敢卖这么贵，只是他现在实在饿极了，“那给我来上一份。”
王翠花立马笑开了花，谢长贵也拿了干净的碗给汉子倒上凉白开，“客人您稍等，马上就好。”
因为儿子早就叮嘱了，一份猪蹄只卖七份，千万别抠抠索索，坏了生意。
王翠花给汉子准备的这份，猪蹄肉十分的足，将米饭盖的严严实实，还是一样的步骤，撒上葱花浇上卤水，一碗猪蹄饭就好了。
汉子也不讲究，直接开吃，一片肉片入口，坐在他对面的谢青云明显的见他瞳孔猛的睁大，再吃上一口被卤水浸泡的饭，汉子的筷子就再也没停下来。
等将碗舔的干干净净，汉子摸摸肚皮，感觉自己根本没吃饱，谢青云适时开口，“加五文就可以再来一碗卤水饭。”
汉子给了他一个赞赏的眼神，大声叫道，“老板，再给我一份饭。”
第11章
王翠花乐的合不上嘴，开门红啊！一下子就是五十文的进账，这都是以前想都不敢想的事。
手脚麻利的给汉子盛了饭，浇上卤水，汉子接过去，吃了一口就发出满意的喟叹，“老板，你们家的这个猪蹄饭也太好吃了，我刚才吃的急都没怎么细细品味。”
说着脸上还露出一脸惋惜的神色，只可惜他身上的银钱带的不多，不然肯定要再来上一碗！
自这汉子开了头，又有人陆陆续续的过来，但都只听了价格就一脸敬而远之，王翠花从一开始的笑脸变成了苦瓜脸。
谢青云也吃完了属于自己的那份猪蹄饭，正摸着滚圆的肚子打着饱嗝。
“乖儿子，你说这可咋办，咱这吃食是不是卖不出去了？”谢长贵也是一脸的愁容。
谢青云想了想，让亲娘将那个已经被切了一小部分的猪蹄捞上来，又拿了切了一小盘的肉片。
王翠花满脸心疼，“儿子啊，你弄这个干啥？”
谢青云神秘一笑，双手做喇叭状，“走过的路过的，不要错过啊，好的卤猪蹄，免费试吃啦。吃了不吃亏上不了当，大家伙都来试试啊。”
王翠花和谢长贵被自己儿子突然这一嗓子惊到了，回过神来，赶紧捂住了儿子的嘴巴。
“你个糟娃子，瞎嚷嚷啥。”王翠花轻轻一拍谢青云的屁股，埋怨着。
谢青云羞赧了，他都多大的人，还被人打屁股，小脸都涨得通红，赶紧扒拉亲娘的手，跑到亲爹身后躲了起来。
王翠花要抓过他继续教训，这时候一群人从四面八方朝这边走过来。
“老板，这真的是免费试吃？”摊子前被周围的小贩给围了起来，为头的是个四五十岁的大叔，龇着一口白牙，满脸堆笑。
王翠花背着他们狠狠瞪了一眼自己儿子，刚要陪笑脸赔罪，说是儿子不懂事，瞎胡闹。
谢青云一眼就看出了亲娘的想法，赶紧蹿出来阻止，“是啊，这位伯伯，你尝尝我娘做的猪蹄肉，可好吃了。”
小脸上满是骄傲，手上也不停地用筷子捡了一片肉片递到大叔的嘴边。
大叔迫不及待的张开嘴，将肉片吞进嘴里，细细咀嚼，面上都是享受。
其他的人看他的模样，顿时都着急了，他们早就从闻到香味那时候，肚子里馋虫就被勾起来，也不是没人过来问价格，一听一份五十文，纷纷被这价格吓退了。
方才听到竟然能免费试吃，都是忍不住，连摊子都顾不上，过来讨吃。
“小娃娃，快给我来一片，好吃我就买了。”
谢青云眼见一个胖大婶，从人群外，一手扒拉开一个人，中午挤到了前面。
这是个大客户啊，不同其他妇人，这大婶头上插着一根银簪，胖乎乎的右手戴着翠绿色的玉镯，手中拿着粉色的丝帕，瞧着就是好料子。
谢青云按捺住激动的小心脏，为了拿下这个大客户，特意夹了最厚的肉片递了过去。
胖大婶也不嫌弃，低头就吃了下去，随着她的嚼动，脸上的肉还一颤一颤的。
谢青云眼都不眨的盯着大神脸上每一个表情，有些紧张起来。
胖大婶吃完了肉片，双眼睁开，目光炯炯的看向王翠花，双手一拍，“老板，把这些都给我包起来。”
王翠花有些错愣，“啊？”
胖大婶立刻皱眉，“怎地，这不卖？”
“不不不，卖，我们卖。”王翠花回过神，连连摆手。
随即有些小心翼翼，语气中都是不确定，“大姐，这两斤的猪蹄可要七百文，你确定都要了？”
胖大婶虎着脸，“当然都要，怕我没钱付你？”
谢青云立马摆出笑脸，“大婶，我娘这是高兴坏了，您别在意。”
胖大婶本不假辞色的肉脸立马露出一抹笑，打量着谢青云，感叹，“好俊俏可爱的小娃娃，可真是懂事。”
“谢谢婶婶。”谢青云笑的更加开心，不知道是不是因为穿到小孩子的身上，他觉得自己越来越幼稚了。
“婶婶，这猪蹄养颜还对身体好，您买了肯定不吃亏。”谢青云致力要将胖大婶发展成长期客户。
大婶砸吧嘴，回味着刚刚肉味，心里满意，“你娘的手艺也实在好。”
他俩你一句我一句的时候，王翠花已经将锅里的猪蹄捞起来，却找不到盛装的盘子，顿时为难起来。
谢青云看到了亲娘的东找西找，一思考便知道了因何。
“婶婶，您家里在哪，这猪蹄不好盛放，我们给你送到家门口，在炉子里煨着，热乎的才不失口味。”
胖大婶听着觉得很有道理，“你们这摊子不摆了？”
“也就准备了这两个猪蹄，和那两大陶罐的米饭，也不碍事。”客人是最大的，谢青云坚决贯彻这一点。
王翠花也很是赞同，她刚才还在发愁卖不出去，现在能一次性卖出，自然乐得牙豁子都出来了。
“老板，你们这可不实在了，说好的免费，怎地就要走了？”还在摊子边围着的人，顿时都不干了，纷纷抗议。
第一个尝了的大叔也掏出了钱袋子，“老板啊，咱也没说不买，你赶紧给我来上一碗，咱也不差这五十个铜板。”
王翠花为难了，“这可咋整，您也不早说，这位姐姐都包圆了。”
“妹子，咱可得先来后到，我这不是没来得及说嘛。”大叔赫然，他刚刚是完全沉浸肉香中，远了都那么浓郁，近了更是馋死人。
“婶婶，您可不可以只买这一个，那半个被切过了，明个儿，我让我爹亲自送一个大的卤猪蹄到您府上。”谢青云笑吟吟。
“小娃儿可真会说话。”胖大婶看着谢青云，满眼稀罕，“成，你们先卖着，我也不着急，就在那坐着等着。”
“可真是太谢谢大姐了。”王翠花感激道，片刻不耽搁的招呼着其他人。
围着的人知道只剩那大半个能卖，尝过味道的，心里直痒痒。
要是买，那也太贵了，差不多抵他们半日营生了，要不买，那就更不得劲了，那一片肉根本就不解馋，勾着人还想再尝一口。
“各位叔叔伯伯，大爷大婶，咱这只余下四份猪蹄饭了，要是你们不嫌弃，也可以来上一碗卤水浇饭，好吃的紧。”谢青云站在矮凳上，小大人的模样。
有人实在舍不得五十个铜板的，又不愿这么离开的，就赶紧问，“小娃娃，那卤水浇饭怎么卖？”
谢青云伸出两根手指，“我家的摊子今天刚开张，以后要靠大家伙的照料，就便宜些，十文一碗，保您们吃的爽快。”
王翠花和谢长贵看的目瞪口呆，互相对视一眼，咱家这儿子也太能耐些了吧？
要是谁跟她说一碗米饭卖十文，她一大嘴巴子就呼上去了，这不明摆着宰人吗？正当王翠花时刻紧张亲儿子要被群殴的时候。
出乎意料的，大家都同意了这价格，主要是和五十文的猪蹄饭相比，十文的卤水浇饭太便宜了。
他们可没眼瞎，卤猪蹄的锅盖掀开的，那棕色的卤水都是跟卤猪蹄一起的，除了尝不出那浓香的肉味，解解馋也是可以的。
一时间，小摊子上热火朝天，这条街的大部分小贩都围在这里，只是人多了也有烦恼，他们的碗筷和桌椅根本不够坐。
四份猪蹄饭都卖完了，剩下的是卤水浇饭，大家伙都不讲究，自己摊子带碗筷的回去取，付了铜板就端着碗回去摊子上，一点都不觉得被怠慢，个个都吃的喷香。
还有几个妇人围着王翠花夸，饶是王翠花这么厚脸皮的都承受不住了。
好在准备的饭不多，也没多长时间，东西卖的差不多了，收拾好摊子，把剩下的猪蹄送到胖大婶的家里。
一路上，王翠花还在不住道歉，胖大婶是个大方人，丝毫不在意，还约好让他们明天记得送猪蹄过来，她一分钱不会落。
到了胖大婶的家，从外面瞧就不像普通人家，王翠花干脆连剩下的卤水一起倒进了锅里，给胖大婶送到了厨房，末了收了银子，笑呵呵的出来。
“当家的，那大姐的家可真大，要不是有人领着，我要走丢咧。”三人回家的路上，王翠花嘴上感叹。
谢长贵则是完全不搭理她，双手紧紧捂着胸口，脸上都是警惕，今个儿挣了那么多铜板，可不得防着点人。
谢青云此刻就是满心喜悦，第一步很顺利，说明他在古代是能挣到钱的，以后一定要把生活质量提上去，还要多赚点钱才行。
就这么回答了家，三人赶紧进了里屋，围坐在炕上，谢长贵解开衣襟，掏出鼓鼓的一荷包，哗啦啦的全都倒在炕上。
