幸福炒饭店[古穿今]——苏香兰
时间:2020-07-19 09:34:00

  不光是这位老板,其他顾客只要尝过月饼炒饭后,基本上都真香了,吃完后立刻去评论区替月饼炒饭翻案。
  如此一来,又过了两天,店里那堆另阮绵蛮头疼的月饼就全部解决掉了。
  另她感到无语的是,那群顾客还吃上瘾了,在月饼炒饭下架后还问怎么不卖了,说自己还没吃够。
  他们没吃够,阮绵蛮现在看到月饼都够够的了,未免再有人往店里送月饼,甚至在店铺里挂公告,表示谁再送月饼过来,送一盒她就休息一天。
  不得不说,被顾客们套路多了,她也是长进了,还学会了未雨绸缪。
  她这公告刚发出去,就有顾客在评论区遗憾的表示,手慢了,没赶在她发公告之前送过去。
  阮绵蛮看到评论,发现他们竟然还真有再往店里送月饼的打算,一时不知该气还是该笑。
  除了外卖,店里一个星期一次的私宴最近也有了点变化,每桌过来吃饭的人,都要加一份香辣蟹。
  阮绵蛮一开始还有些莫名,后来才知道,是赵有为那天吃完香辣蟹后发了朋友圈,把她家香辣蟹夸得“此物只因天上有,人间哪得几回闻”,搞得圈子里的人都馋了。
  这不,提前订上私宴的还好说,直接加道菜就是了,订不到的就只能想办法过来蹭吃了。
  一开始,幸福炒饭店香辣蟹的美味,还只是在他们那群人的圈子里传,随后,也不知怎么的,就有店里的普通顾客知道了。
  想着一桌私宴他们随随便便吃不起,但单一道香辣蟹,他们还是能吃起的,那位顾客在评论区留言,表示希望也能尝尝香辣蟹。
  其他顾客光看到“香辣蟹”这三个字时,就忍不住想咽口水,随即纷纷在评论区附和。
  阮绵蛮看到评论后,想到因为季节的原因,最近在市场上买的小龙虾品质都一次不如一次,顺水推舟的表示,可以出香辣蟹,但那样的话,小龙虾就得撤下来,不然她忙不过来。
  经过美食节后,店里的顾客只要有心想吃,基本上都吃过小龙虾。
  撤下小龙虾他们有些舍不得,但比起已经得到的,显然还是得不到的更珍贵。
  于是,顾客们几乎没怎么犹豫就纷纷同意。
  阮绵蛮也很有效率,没两天就在店里上了香辣蟹,当然,是限量的,一天只有二十份。
  之前蟹黄炒饭,还是有些顾客是真心的嫌贵,但同样三位数的香辣蟹一出时,却没一个人说贵,一心只想着抢抢抢!
  这一次,还有人试图玩上次那招来忽悠其他顾客,然而却只得到其他顾客的一个整齐划一的“滚”字。
  忽悠不了,大家就只能各凭本事了。
  为了能头一批尝到店里的香辣蟹,大家早早把手机充满电,然后蹲在网最好的地方,提前蹲守在店里。
  还有个别吃货,甚至发动外地的朋友,让他们选自己的地址和电话,帮忙一起抢。
  然而,即便大家都那么努力,到时间后,还是只有二十个人能抢到而已。
  “啊!我抢到了!”
  某公司,一个女员工看着下单成功的界面,兴奋地一拍桌子。
  “我的妈呀,张珊你运气怎么这么好?同样的时间,同样的网速,为啥就你抢到了?”想到菜单上香辣蟹那诱人的卖相,她旁边的女同事有些不服气。
  “嘿嘿,我可是幸福炒饭店资深老顾客,肯定有幸运加成。”张珊开心道。
  另一位和她关系不错的女同事语气带着几分打趣道:“我不管,见者有份,珊珊你这次可不许再躲楼梯间吃独食了!”
  “求你了姐姐,你能不提这事了么?”张珊无奈道。
  就因为躲楼梯间吃蟹黄炒饭一事,她在公司里都出名了,上次开大会时,经理还在会议上玩笑的问了一句“在楼梯间吃饭的是哪位”,她当时恨不得直接钻进长桌下面。
  “只要封口费到胃,我以后都不提。”女同事笑着道。
  张珊扫了眼在场虎视眈眈看着自己的几个同事,知道今天是跑不了了,只能道:“行,给你们分一个,但可别声张了,不然其他组的凑过了,可就不够分了。”
  “放心放心,我们懂的。”
  一群人盼望着,盼望着,终于盼望到了那个白色身影,张珊瞬间一马当先的冲上去。
  外卖员差点没被她吓一跳,不过回过神来后倒也理解,毕竟在店里,闻着那香味,他忍不住啃了一袋小萝卜都还是馋。
  “你运气可真好。”外卖员将手上还烫着的香辣蟹递过去,顺口道。
  “谢谢谢谢,我待会给你五星好评。”张珊接过外卖后,丢下一句话就跑回自己的位置上。
  隔着包装时就能隐约闻到一丝香辣的蟹香,等盖子打开后,那诱人而霸气的香味瞬间冲向在场每一个人的鼻子。
  一份里有四只螃蟹,切开后就有八个,金灿灿的趴在盒子里,配上底下的红油汤,光看着就令人食指大动。
  “天,这也太香了,我口水都要下来了吸溜……”
  “好香!”
  “光闻这个味道我都要醉了,不行,忍不住了,珊珊你快分我一个!”
  张珊也是拼命下咽才能忍住没流口水,听到她们的话,先赶紧给每人发了一个后,再迫不及待的捏起一个送入自己嘴边。
  别说吃螃蟹,唇刚沾到壳上的红油汤料时,那香辣咸鲜的滋味,都令人忍不住回味。
  等在侧面咬上一口带着点蟹黄的面糊时,那滋味,简直好吃死了!
  “妈呀,光是这面糊都好好吃,恨不得让小老板多裹一些……”
  咬了两口面糊的人一边感叹,一边掀开蟹壳。
  若说面糊都好吃的话,那么里面的蟹黄一口咬下去时,更是好吃到要上天。
  蟹黄吃完后,接下来就是蟹身上的肉,原本雪白的蟹肉这会因为入味,被染上淡淡的红油,看起来越发诱人。
  一口下去,蟹肉的鲜嫩与调料的香辣咸鲜融合在一起,越吃越辣,越吃越香。
  蟹肉吃完后,不过瘾的人开始啃蟹腿和蟹钳。
  这螃蟹不算小,蟹腿里倒是有些肉,不过更妙的要数蟹钳,里面不光肉厚,还吸了不少汤料,咬开后一口下去,那肉质感,吃得人美得不行。
  吃完以后,他们把已经没肉的蟹壳、蟹腿又重新吮了两遍,然后舔着手指上的余味看向张珊。
  给他们每人分一个后,张珊自己也只剩下三个。
  刚吃完一个,正意犹未尽的拿起第二个,并心疼着分出去那些螃蟹的她见他们又看过来,一边咬着螃蟹一边伸手护住面前的餐盒:“你们够了哈,我自己都要没有了。”
  其他人虽然没吃够,但也不好太过分,只道:“我不要螃蟹,底下的黄瓜能分我一根吗?”
  “我也想要一根黄瓜。”
  “我不要黄瓜,里面的蒜头可以给我几个吗?”
  只要不是打她最后一个螃蟹的主意,张珊还是大方的,给每人分了一根黄瓜后,表示蒜头随便吃,反正她不爱吃蒜。
  黄瓜是没煮过那种,一口咬下去,口感清脆,配上表面的汤料,吃起来脆嫩鲜香。
  “就连黄瓜也这么好吃,抢不到真是太可惜了!”
  “真是美味,我明天要再抢一抢,要是能抢到,一个人吃那么大一盒,那该多爽啊!”一个咬着黄瓜的男同事想象着那个画面,美得眼睛都眯起来。
  然而,下一秒,他就被其他同事给瞪了:“怎么滴,你想吃独食?”
  “怎么敢,我就说说,说说而已。”男同事赶紧摆手道。
  吃完黄瓜后,他随手丢了一个蒜头到嘴里,结果发现,这拿来调味的蒜头竟然也很好吃。
  “不是吧你,吃蒜也吃得这么欢?”一个女同事见他一口一个蒜,忍不住道。
  “这蒜还挺好吃的,焖得软烂又入味,蒜的冲劲几乎已经没有了,吃起来香辣软糯……”
  “真的假的?”一个平常能吃点蒜的女同事闻言,试着吃了一个,发现味道确实不错。
  于是,等一盒香辣蟹吃完,盒子里除了红油外,就只剩下一点不能吃的辣椒和香料。
  爽啊!
  吃完三个螃蟹的张珊在心里暗叹一声,抽出纸巾擦干净手后,一边喝水一边看向同事们:“不早了,你们还不去吃饭?”
  “吃个鬼哦,刚吃完那么好吃的香辣蟹,感觉吃不下其他普通的东西了。”
  “附近的餐厅早就吃腻了,我也不想吃了。”
  勉强有几分饱的张珊闻言,耸了下肩后没再说什么。
  有人抢到香辣蟹后被迫分享,也有人因为宅,得以独自品尝美味。
  收到外卖后,她将头发扎起来,桌上铺上报纸,手机视频打开,最后戴上手套,就可以开动了。
  “太好吃了!”一口香辣蟹入口,她双眼立刻就亮起来。
  一开始还能瞄两眼视频,吃着吃着,她就全心全意沉浸在美食中,专心的啃蟹身,咬蟹腿。
  家里只有她一个人,她也不用讲究什么吃相,完全是怎么爽怎么来。
  啃完两个螃蟹后,觉得有点辣的她开了一瓶椰汁,喝了两口后继续吃起来。
  又拿起一个螃蟹,先满足的吃上一口蟹黄,再吃蟹身,如果觉得不够味,再往红油汤里沾两下,然后拿起来咬上一口,那滋味,又辣又鲜。
  蟹身解决掉后,再吃蟹腿。
  把蟹腿在汤里滚一圈后,用嘴直接把蟹腿肉咬出来,又鲜又嫩的蟹腿肉美味极了。
  最后,就到了蟹钳。
  蟹钳带着点刺,还有点硬,但是咬开口,里面的肉也比蟹腿要厚一些,往汤里再沾两下,一口吃掉后,简直舌头都快吞下去。
  吃着喝着,肚子不知不觉就有点撑了,但餐盒里却还剩下三个螃蟹。
  她舔着唇,有些想收手,但嘴巴却有种没吃够的感觉。
  留着晚上也不好热,还是趁新鲜吃完算了!
  找了个理由后,她继续吃起来,结果还真把剩下的香辣蟹连着底下的黄瓜一起解决掉了,就是吃完后,爽的同时,整个人也撑得不行。
  当天,店铺评论区里,抢到香辣蟹的二十名顾客,一个不落的给了五星带图好评。
  【k**l:店里的美食我基本上都吃过了,以前若要我排名,那我还排不出来,但现在,香辣蟹是我觉得店里最美味的美食,没有之一![图片]】
  【o**6:家里有人对螃蟹过敏,为了不馋到她,只能拎着外卖蹲在楼底下吃,结果因为香辣蟹的香味,吸引过来两只狗,三只猫,还有一个不知谁家的大胖小子,猫猫狗狗也就算了,那胖小子因为我不给他吃,直接被馋哭了。[图片][图片]】
  【z**s:香辣蟹太好吃了,简直是人间美味,吃到一半时其实就有点撑了,但真的太好吃了,还是忍不住一口气给解决掉了,真爽!吃完后虽然撑得有些难受,但比起吃的时候味觉上的享受,也不算什么了。[图片]】
  【是**山:羡慕啊!竟然能一个人吃到爽,我好不容易抢到的,结果被办公室里的人一起瓜分了qaq】
  【n**x:知足吧,你好歹还尝过味道了,不像我们,只能看着图片流口水。】
  【j**s:你羡慕?我还羡慕你呢!哪怕是分出去不少,好歹也尝到味了。】
  ……
  【5**还:啊啊啊啊!我也好想吃香辣蟹,老天爷保佑我明天一定要抢到啊!】
  【h**q:老天爷那么忙,才没空理你,要我看,还不如求小老板来得实在。】
  阮绵蛮看到这里,在心里默默的回了一句:求我也没用。
  即便她这么想,评论往下拉,底下一边流口水一边求她增加份量的顾客依旧不在少数。
  店里的顾客每次都是这样,阮绵蛮都快习惯了,看过也就罢了。
  一天二十份不算多,但愿意努力的话,还是有机会能抢到的。
  时间一天天过去,很多天天馋香辣蟹的顾客们终于如愿以偿。
  尝到香辣蟹的顾客一边感动于时世间竟然有这种美味,一边忍不住在朋友圈炫耀,甚至特地选在深夜放毒。
  被毒到眼泪从嘴角流下来的人一边忍住想揍人的想法,一边保存图片,去其他地方伤害更多无辜的网友。
  于是,网上渐渐又多了一样深夜放毒的资源。
  幸福炒饭店的香辣蟹很是火爆了一段,有人愿意加钱买,有人花钱请人帮抢,还有好几个美食主播拿来当素材,但这一切,随着时间的推移,也都慢慢淡下来。
  当然,即便淡下来,店里的香辣蟹依旧是那么抢手,每天抢到的顾客都能开心一整天。
  一场秋雨一场寒,随着天气转冷,店里的汤再次受到顾客们的欢迎,很多之前点炒饭不配汤的顾客也点起汤来。
  为此,还有顾客建议阮绵蛮加一些新汤品。
  这个天气,空气比较干燥,适合吃点清肺润燥食物。
  阮绵蛮看完评论后,立刻就想到滋补的老鸭汤。
  老鸭汤是吴老爷子喜欢的食物,阮绵蛮之前也没少炖,甚至还换过不少花样,比如淮山老鸭汤、酸萝卜老鸭汤、冬瓜老鸭汤……这会,她直接选定将酸萝卜老鸭汤上菜单。
  去市场买鸭子时,老板见她买得多,顺便送了一只烧鸭。
  阮绵蛮回到店里后尝了一口,觉得这烧鸭味道很是一般,动了点自己做的想法。
 
 
第115章 
  店里虽然没有烤炉, 但有烤箱在, 想做烧鸭还是没问题的。
  阮绵蛮将鸭子处理好, 调制好烧鸭酱将鸭子填充好缝制起来后, 将整只鸭在开水中烫了一遍,随即在表面上一层鸭皮水。
  上完用麦糖与糖水调制的鸭皮水后,将鸭子风干,就可以放到烤箱中。
  中午司景霖过来时, 就吃到了新鲜出烤箱的烧鸭。
  刚从烤箱里拿出来的烧鸭色泽红艳,油润光亮, 吃起来皮香肉嫩,连骨头都带着香味。
  “好吃!”司景霖尝了一口烧鸭后, 冲看过来的人点头。
  阮绵蛮听到他的话,一边露出笑容一边道:“没有烤炉,不然味道能更好一些。”
  “味道已经很好了,表皮香脆, 肉质鲜嫩, 还带着一股清香。”司景霖夸完,忍不住继续吃起来, 发现这烧鸭骨肉都酥离了,连软骨都可以嚼着吃。
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