幸福炒饭店[古穿今]——苏香兰
时间:2020-07-19 09:34:00

  “好的,谢谢司总。”
  田螺自然是与酒最配,不过上班时间,他可没胆子喝酒,而平常出现在办公室的咖啡或茶显然与田螺不搭,孙特助最终端来一壶果汁放到茶几上,另外还备了手套、牙签、湿巾、纸巾。
  等保温桶和一次性餐盒的盖子被先后打开时,一股香辣之气瞬间环绕在二人周围。
  司景霖闻到这个香味,觉得似乎与第一次吃的有轻微不同。
  当他捏起一个送入口中后,立刻猜到她应该是改过调料配方,这一次的还要更美味两分。
  一个田螺壳从他手指间被丢下来后,那双修长而骨节分明的手立刻又捏起下一个。
  他动作慢条斯理,先抿一口田螺吸附的鲜美汤汁,再用牙签挑出螺肉送入口中细细咀嚼,吃个田螺也能吃出几分优雅来,神态更是安静非常,只从放松的眉宇间,能看出他对面前美食的满意。
  比起他,头一次吃到这么美味的田螺的孙特助就有些不淡定,抓起一把在手心就算了,脸上眉飞色舞的表情更是与平日的沉稳一点搭不上边。
  “这香辣田螺也太好吃了吧。”
  “嗯。”
  味蕾被俘虏的孙特助差点都忘记自己身旁坐的是谁,听到他低沉地回应才反应过来。
  不过,他既然会搭话,显然并不介意,孙特助便也没怎么紧张。
  接下来,办公室里就听到田螺壳碰撞的声音,不过节奏却有两个,一个快一个慢。
  快的自然是孙特助,他那份本来就少一些,再加上吃得快,很快就被解决掉。
  意犹未尽的孙特助看着碗底的汤,没忍不住来了一口,发现味道还真不错。
  不过味道再不错,也没有干喝汤料的,孙特助望着身旁的司总,猜测他那里应该还有不少,忍不住想自己若是开口,他会不会分一点给自己。
  “吃完就先出去工作。”司景霖察觉到他的目光后,压根不给他开口的机会。
  孙特助将自己吃的田螺壳收拾干净,起身看到他保温桶里还有厚厚一层田螺时,眼底含着羡慕走出办公室。
  他刚出去没多久,一个部门经理拿着文件夹走过来。
  孙特助迎上前道:“司总这会不方便。”
  部门经理确定他这会应该有空闲才上来的,听到这话,下意识问:“司总在忙什么?”
  孙特助总不可能告诉他,司总在里面忙着嗦田螺,于是笑而不语。
  见此,部门经理也就不问了,不过……
  他动了动鼻子后奇怪道:“什么味这么香?”
  孙特助本来不准备回答,见他闻个不停,才道:“可能是我之前吃的香辣田螺味道还没散。”
  部门经理下意识以为是他午餐时吃的,朝他伸出大拇指:“你厉害,敢在司总附近吃这么重口味的东西。”
  觉得自己并不厉害的孙特助道:“我要是告诉你,是司总带我一起吃的你信吗?”
  “孙特助什么时候会说这种冷笑话了。”部门经理不走心的笑了两声后朝他挥挥手,“既然司总不方便,我待会再来。”
  就知道他不会信的孙特助望着他的背影耸了下肩。
  八点多,幸福炒饭店。
  这个点,店里新单来得不算多,但之前一蜂窝涌进来的单子还积压不少没解决完。
  “老板,我这单顾客备注让你把他点的炒花生米和猪油渣炒饭放到一起炒你看见没?”一个外卖员进门口提醒道。
  “谢谢,我知道了。”周玲之前已经告诉过她,阮绵蛮下一份正准备炒这位顾客要的加炒花生米的猪油渣炒饭。
  别说,猪油渣炒饭本身就香,加入炒花生一起翻炒后,香味更上一层楼。
  闻到这个香味,周玲忍不住朝锅里看了一眼,轻声提议:“我觉得这种炒饭可以加进菜单里。”
  之前就有顾客提议要花生炒饭,阮绵蛮本来就有这个打算,听到她的话,微微点头:“确实可以。”
  坐在店里的外卖员几个小时前已经吃过晚餐,然而这会儿闻着从厨房里飘出来的香味,觉得又饿了。
  这种饿,与其说来自肚子,不如说来自于嘴巴。
  想到赚钱不容易,他本来准备忍忍,然而看到周玲从厨房出来时,却没忍住:“麻烦给我来份蛋炒饭。”
  “好。”
  蛋炒饭做起来很快,周玲进去告诉阮绵蛮后,几分钟就端出来。
  外卖员接过色香味俱全的蛋炒饭吃了一大口后,一面感到满足,一面忍不住感叹起来:“送你们家的单子真是太难了,简直是来锻炼意志力的,但凡意志不坚定一点,一单就相当于白跑了。啧!加上这餐,我今天都吃四顿了。”
  “谁说不是呢!”刚在外面停好车,准备进门的另一位外卖员应和道。
  “你们送外卖跑来跑去也辛苦,多吃一顿饭也没什么。”周玲道。
  她刚来时还不怎么爱说话,适应店里的工作后,偶尔也能和店里的顾客说上两句。
  “你说的有道理,给我也来一份蛋炒饭。”刚进店的外卖员道。
  正在吃蛋炒饭的外卖员笑他:“什么有道理,明明就是你自己馋了。”
  两个外卖员吃完蛋炒饭后,拿上自己要送的单子,一脸满足地离开幸福炒饭店。
  电动车车灯打在地上,让黑漆漆的巷子瞬间都亮起来。
  原本的葫芦巷,到天黑后就比较安静,小巷子里一般也没什么人走动。
  当然,这也是有原因的,一方面是因为这里的居民大多年纪比较大,加上巷子里没路灯所以天黑后不爱走动;另一方面则是因为,前两年,有个老太太戴着女儿送她的金耳环走在巷子里时,突然跳出来个陌生男人抢她耳环,生生把她耳洞给拉穿了,自那以后,大家就更不爱天黑出门。
  而现在,自从幸福炒饭店开业后,来来往往的外卖员让整个巷子都像是焕发生机一般热闹起来,也让很多不得不走夜路进出巷子的人多了几分安全感。
  九点半,店铺打烊。
  送走周玲后,阮绵蛮关好大门,想到晚餐连着冯叔送来的那十几斤花生米都差点卖干净,坐下来拿起手机。
  评论区,一群终于吃到炒花生米的顾客将其夸上了天,并表示明天还要吃,让她千万不要断货。
  看到这些评论,阮绵蛮觉得还好她一早就联系表姨奶那边买花生,否则明天要是没花生米,他们怕是又要闹起来。
  【h**h:感谢天感谢地,感谢老板家的花生米!未来老丈人一直看我不顺眼,今天带了老板家炒花生米送给他,他就着花生米下酒喝满意后,终于给我一个好脸!哈哈哈哈我太高兴了。】
  【k**l:我去,羡慕啊,你未来老丈人也太好讨好了吧?就我家这位,要是能用炒花生米讨好,那我能清空老板店里的所有炒花生米!】
  【a**n:羡慕你们连未来老丈人都有了,我连女朋友还不知道去哪找呢……不说了,中午点的花生米没舍得一下吃完,喝酒去。】
  ……
  【H**q:哈哈哈哈,今年过节不收礼,收礼只收花生米吗?】
  【5**还:你提醒我了,我爸也爱喝两口小酒,明天给他送两盒花生米去,顺便去看看他。】
  【6**日:老板家花生米炒得确实好,香、酥、脆,越吃越香,拿来下酒,真是越喝越有。】
  【个**次:我有花生米谁有酒,一起出来喝一杯呗!】
  ……
  阮绵蛮看他们还聊上了,聊着聊着还约上酒了,笑着摇头后,点出去看了眼收益后便去洗漱休息。
  幸福炒饭店的灯也暗下来时,葫芦巷西边的一家依旧灯火通明。
  这家住的不是别人,正是林老太太家。
  外卖员帮她把花生送回家后,她就赶紧招呼孙子、孙女来帮忙剥花生。
  林老太太之前本来与孙女关系闹得很僵,托阮绵蛮那次好心送炒饭的福,林明明饱餐一顿美味炒饭,又发现同学们似乎并没在意那次奶奶来班上闹的事,心情就放开不少。
  当天晚上回家,弟弟端来半份幸福炒饭店的炒饭,偷偷告诉她是奶奶留给她的,林明明心就瞬间软了。
  气什么呢?那毕竟是养她那么大,也是世间对她最好的人。
  隔日,祖孙二人虽然都没说什么,但之前僵硬的气氛总算破冰。
  不过,许是出于青少年的自尊心,林明明在面对奶奶时话却比之前少了许多。
  今天看到她拿回来那么多花生,还表示最好要在明天中午之前剥完,林明明顿时顾不上最近话少的人设。
  她皱眉道:“奶奶,那么多花生,怎么可能在明天中午之前剥完!”
  “咱们之前有一回五百斤都剥出来了,这才三百斤,怎么剥不完。”林老太太说着,已经将板凳、装花生米的桶、盆和夹花生的工具拿出来。
  林明明想说那次情况根本不一样,不说那次的花生都是压开地容易剥,单说那天因为是周六,巷子里好奇过来剥着玩的孩子都帮着剥了不少,不然光靠他们三个哪里剥得完五百斤。
  然而,看到老人眉眼间都透着股高兴劲,手上已经开始剥起来,林明明到底没再说扫兴的话。
  算了,拿都拿回来了,了不起今晚不睡了。
  林明明抿着唇在板凳上坐下来。
  祖孙三人不是头一次干这个活,坐下来后立刻分工明确。
  花生壳很硬,光靠蛮力剥手都会磨破,因此最好先用工具夹开口。
  年纪小手嫩的林聪聪负责用工具将花生夹花生,林明明和林老太太则负责剥。
  看到孙子、孙女都动起来,林老太太道:“等剥完这些花生,我给你们每人五块钱。”
  “给姐姐,都给姐姐。”林聪聪立刻道。
  林明明看了眼弟弟,脸上露出笑容来:“那先放我这,然后每天给你一些。”
  林老太太不管他们谁拿着钱,激励完后就飞快地剥起来,手边的盆里很快就铺上厚厚一层花生米,裹着红色衣裳的花生米颗粒饱满,看起来很是漂亮。
  “这花生好,又大又饱满,炒出来肯定好吃。”剥花生是个很枯燥的活,安静剥了一会后,林老太太忍不住找话说。
  林聪聪道:“阮姐姐店里有卖炒花生米,我听他们说特别香特别好吃。”
  “你阮姐姐手艺好,做什么都好吃。”
  林老太太说完,想到平日里话不多,看起来小小弱弱的小姑娘,不光在阮老太太生病时撑起了家,现在更是一个人将日子过起来,不由看向孙女:“你以后要多学学你阮姐姐,要是能有她那么厉害,能撑得起家门,照顾好自己和弟弟,万一哪天我不在了,也能放下心了。”
  林明明皱着眉先“呸”了三声,然后不高兴地看着她:“说这不吉利的话干嘛!”
  林聪聪一时没听懂,不过姐姐做什么他就做什么,也跟着:“呸呸呸。”
  自从孙女那次发了通大脾气后,林老太太就学会顾虑一些她的心情,看到她不高兴,便没再说那种话。
  一老两小努力到十点多,也才剥了八九十斤,连三分之一都没剥到。
  林老太太看到孙子打哈欠,赶他们道:“明天还得上学,你们赶紧去睡觉。”
  林明明拉着弟弟去洗手后,送他回房间睡觉,随即自己又出来。
  没等林老太太开口,她先道:“我还不困,中午在学校也可以午睡,等困了我自然知道休息。”
  林老太太犹豫两秒,许是担心剥不完明天耽误店里生意,到底没再赶她去休息。
  次日是个阴天,天幕上灰沉沉的,像是要下雨的样子。
  阮绵蛮起床后忽然想起来柜子里的野菜干,拿了些出来做野菜团子。
  腊肉丁、粉丝、野菜再加上花生碎调好料后,热锅热油下去翻炒,炒出来的味道简直香气个人。
  过来给她送豆腐的豆腐坊老板娘正撞上她炒馅料,非要买一碗回去当面浇头。
  阮绵蛮哭笑不得道:“我这是准备拿来包团子的。”
  “都一样都一样,我觉着你这比专门的面浇头还要香,闻着味都馋死我了。”老板娘道。
  阮绵蛮表示可以等野菜团子做好后给她送去,但她表示等不及,就想要“面浇头”。
  没办法,阮绵蛮只好给她装上一碗。
  当然,钱肯定是不会收的,毕竟她平日里也没少送东西过来。
  老板娘接过碗后,没忍住诱惑直接用手捏了点送进嘴里。
  偏咸的腊肉丁被爽口的野菜中和,粉丝的爽滑加上花生的香脆,吃起来当真是咸鲜可口,爽脆美味。
  “真好吃,你这手艺简直绝了。”老板娘尝过一口后,觉得就这一碗,别说包团子、浇面条,随便拿点什么配着都好吃。
  想到此,她迫不及待想回去吃面,再次道谢后匆匆端着碗离开。
  “唔,浇面好像确实也不错。”目送她离开后,阮绵蛮想到野菜团子包完蒸熟还要不少时间,不由自语一句。
  面团和馅料她都是搭配好的,既然将馅料给出去一碗,阮绵蛮干脆掐下一团玉米面团来擀面。
  擀完面后,她想了一下,拿手机给吴老爷子打了个电话,问他要不要来吃面。
  吴老爷子已经正式接受之前工作的育德高中的返聘,最近天天都得去上课。
  不过早上他一般还是有时间的,接到电话后立刻过来。
  他说要过来时,阮绵蛮就开始烧水煮面,等他过来差不多可以直接吃。
  吴老爷子看着面前的面深吸一口气,辨认一会后问:“这是什么面,闻起来可真香!”
  白瓷碗里卧着黄色的宽面条,面色将汤都映衬成金黄色,面上躺着诱人的腊肉丁、野菜、花生碎还有像是粉丝的东西,热气升腾间香气四溢。
  阮绵蛮笑起来,将方才豆腐坊老板娘过来的事说了一遍后道:“所以,这大概是野菜团子馅面?”
  “怪不得我看里面还有粉丝。”吴老爷子也笑起来,习惯性拿手机“咔嚓”拍了一张分享给孙子后,拿起筷子吃起来。
  吃完两口后,吴老爷子就忍不住夸起来:“好吃,不光这馅料好吃,面也很劲道,大早上来这么一碗面,真是神仙日子都不换。”
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