古代美食生存手札——初燧
时间:2020-08-03 09:50:59

  “老伯,就要这些,麻烦帮我包起来吧。”容妤总共挑了十多张,预备回去贴在窗户或者墙上,也算是多点花色,毕竟没钱买古玩字画,就只能拿民间小工艺品充数了。
  想着店里也还缺摆件,下次可以去淘点别致的花瓶什么的,插上几朵花,也算是应个景儿。
  见容妤终于挑完了,殷玠也默默舒了口气,容娘子明明性子颇为爽利,隐隐还透着股江湖侠气,但他万万没想到买东西竟可以磨蹭到这种地步,明明在他看来没什么差别的两样东西她硬是可以挑出不同来,还讲得头头是道,向他征求意见他给了,结果转眼又变了主意,殷玠现在就一个感觉,头疼!
  他当年打仗挑行军路线的时候都没这么头疼过!
  要是开阳知道他的想法,绝对会鄙视的翻个白眼然后吐槽:你当然不头疼,因为从来都没选过,走哪儿打哪儿了解一下!
  大概是看出了殷玠有些崩溃的心情,老伯一边帮着装,一边以一副过来人的口吻乐呵呵的劝道:“这位郎君是头一回陪夫人出来买东西吧,往后再多几回,习惯了就好,女子都是这样,总说什么货比三家,买东西得
  瞧准了才好,买个碗都可以将一整条街的铺子给逛个遍......”
  听老伯一口一个你夫人,殷玠就知道他是误会了,拧了拧眉,偏头去看容妤的反应,没有他以为的被误会后的尴尬或者羞怯,容妤正低头兴致勃勃的翻着摊上其余的剪纸,时不时还拿起来比较一番,看样子压根就没听见。
  殷玠心下微松,任由老伯在那儿絮絮叨,横竖只是个陌生人,干脆也懒得解释。
  拿了剪纸,两人正准备打道回府,却被人唤住了,准确的来说,喊的是殷玠。
  “子彦,”清润的男声在背后响起,殷玠步子一顿,下意识看了一眼同样偏头看过来的容妤,暗自磨了磨牙,怎么哪儿都有他。
  几息的功夫叶宸已经到了两人跟前,目光落在殷玠怀里抱着的睡得正酣的小娃娃身上,脸上笑容加深,一双桃花眼在容妤与殷玠身上来回转了几圈,笑得格外意味深长。
  “叶大人?”容妤认出了这位年轻知府,赶紧略一福身问好,毕竟对方是地方父母官,该有的礼数还是不能少。
  “容掌柜不用多礼。”叶宸态度可谓是十分和善,目光落在一边抿唇冷冷看着他不说话的殷玠身上,“子彦,见了人怎么不打招呼呢?”
  子彦?
  容妤微愣,叶知府与殷公子认识?
  像是看出了容妤的疑惑,叶宸折扇敲了敲手心,笑道,“怎么,子彦没跟容掌柜提过么?我与他是表亲。”
  她跟殷公子还没熟到互相交换家庭背景的程度吧,不知道不是很正常么?只是,她知道叶知府出身伯府,叶知府的表亲......容妤脑中隐约闪过一个念头,刚想仔细琢磨,就被一道冷漠的男声打断。
  “你来做什么?”殷玠有些不耐烦。
  “这不是遇见了过来打个招呼么。”叶宸直接将殷玠的不耐烦理解为被打扰了好事有些不爽,琢磨着自己是不是该识趣走人,毕竟广平王单了这么多年,好不容易有望娶媳妇儿了,要是被自己给搅和黄了他还真有些良心不安。
  “招呼打完了,你可以走了。”殷玠冷着脸,完完全全把不耐烦三个字发挥得淋漓尽致。
  叶宸嘴角一抽,目光隐晦的扫了一眼旁边面露疑惑的容妤,有些无语,好嘛,不用他
  来搅和了,在心上人面前也不知道遮掩遮掩,就这狗脾气还想娶到媳妇儿呢?等下辈子吧!
  容妤也有些诧异,殷公子虽然性子清冷了一些,但最起码的待人礼数是不差的,这还是她头一回见到殷公子冷脸赶人,难不成这两人的关系不大好?
  不知什么时候凑过来的开阳也有些绝望,王爷啊,人还没骗到手呢,不要这个时候就暴露啊!
  叶宸颇有些无奈的摇摇头,将一个宠溺弟弟的大哥哥的形象扮演的淋漓尽致,冲容妤歉意的笑了笑,“容掌柜,我这位表弟的性子,唉,还望容掌柜多担待。”
  “啊?”突然被点名,容妤有些茫然,担待什么?
  “要是子彦欺负你了,只管来跟我说,我给你做主。”叶宸温声嘱咐。
  “呃......”容妤是真有些懵,做什么主?
  “子彦年纪大了,原本还愁,现下见了容掌柜我就放心了。”叶宸满脸欣慰。
  容妤这会儿是真琢磨出点不对劲了,“不是,叶大人,您误会.....”话没说完就被叶宸打断,“叫什么叶大人,犯不着这么客气,要是不介意就随子彦唤我一声表哥吧。”
  容妤:“......不是,叶大人。”
  “不叫表哥?”叶宸有些诧异,想了想,“那就叫我伯父吧。”
  伯父?
  这跳跃的是不是有些快?
  祁白没想到自家大人还真打这个主意,再看广平王已经彻底沉下来的脸色,差点腿一软直接跪下去,大人,慎言啊!
  容妤张了张嘴,难得大脑当机,她现在突然觉得,这位叶知府怕是脑子有坑。
  “溱溱每日都在府里念叨要找容姐姐玩呢,要是容掌柜得空不如带上小公子去府里做客?”叶宸只当没看见众人诡异的脸色,热情相邀,态度之和善哪里还见一州知府的架子,就像是一个邻家大哥。
  容妤很想像殷公子一样直接让这位脑子有坑的叶知府走人,但显然,她不能,正想硬着头皮礼貌应下,却被人抢先一步开口,“你可以滚了。”
  殷玠目光十分不善,那里面明晃晃写着,要是再敢说一句,他不管你是知府还是世子,直接当场揍人。
  叶宸嘴一抽,到底也怕将这位惹毛,毕竟就算不会当街揍,他相信背地里套麻袋的事儿
  他还是干得出来的,叶宸笑了笑,“我还有事,就不耽误两位了,”叶宸冲殷玠颔首,“得空记得带容掌柜过来玩。”
  等叶宸带着人走了,两人继续往回走,开阳两人带着大白远远的跟在身后,没见王爷身上的低气压都快溢出来了么,这个时候还是先远远的躲着吧。
  大概是方才叶宸那一番似是而非的话让两人心中都有些不平静,一时间只默默走路,并没有人说话。
  殷玠抱着团哥儿,敛目不知道在想些什么,偶尔瞥一眼一旁安静走路的容妤,目光落在她精致白皙的侧脸上,神色有些怔愣。
  “殷公子。”
  “嗯?”没想到容妤会突然转头看他,殷玠有些不自在的移开目光,轻咳了一声,“容娘子有事?”
  “方才叶知府是不是误会什么了?”容妤精致的眉毛紧紧颦起,莫不是见自己与殷公子走一块儿就误会他们两人是一对吧。
  殷玠脸色淡淡,“不用理他,他脑子有坑。”
  好嘛,看来两人关系是真的不怎么样了。
  容妤眨眨眼,见殷玠一脸平静的样子,她心中那点子不自在也散了,捋了捋头发,十分自然的转移了话题,“明日给你留了席位,还来试菜么?”
  “来。”
  “预备做鱼宴,殷公子可有要忌口的?”
  “没有,”大概是觉得太简洁了不大好,殷玠默默又补了一句,“容娘子做什么都好吃。”
  容妤忍不住笑,“那就随我安排了。”
  “好。”
  “......”
  夕阳西下,两人相依而行的背影被拉得老长,开阳突然有些惆怅,“天枢,你说,怎么才能让王爷开窍呢?”
  天枢:“别问我,不知道。”
  大白:“嗷!”别问,问就是没见过小母狼!
  开阳:“......要你们有何用!”
  当夜,开阳与天枢默默蹲墙角,眼见都已经过了三更天,书房里灯还没有要熄的迹象,开阳忍不住打了个哈欠,擦了擦眼角浸出来的泪花,捅了捅不知道在想些什么的天枢,“你说这些公文都积了大半个月了也不缺这一两天,鸡毛蒜皮的小事至于熬通宵么?睡觉不香么?!”
  天枢被他戳地一个踉跄,差点栽地上,没好气的翻了个白眼,“你以为王爷是你?吃
  了睡睡了吃连大白都比你强!”
  看了看地上翻着肚皮四爪朝天睡着呼噜打得震天响的大白狼,开阳:“???”
  书房里,殷玠眉心紧锁,像是遇到了十分棘手的问题,只见桌上铺着一张洁白的宣纸,,四个遒劲有力的大字赫然于上——
  吃食,容妤。
  只是明显能看出来,原本略显肃杀的字迹在写后两个字时稍微放软,竟显出几分柔色来。
  殷玠提笔犹豫了好一会儿,洁白的宣纸上晕开了一大团墨渍,突然不知道想到了什么,又提笔在吃食的下面继续写:驴火烧、肉臊面、泡菜、炒饭、甑糕、肠粉、蜜汁糯米藕、烤乳猪......
  竟然是将他吃过的食物全部写了下来。
  好不容易将单子都列了出来,殷玠拧眉看了一会儿,只觉得思绪豁然开朗。
  嗯,他挑食,容娘子做的吃食对他的胃口,所以他对容娘子多些照拂一点问题都没有!
  只是,他总不能一直在淮安待,可若是回盛京只怕就再难尝到容娘子的手艺了。
  殷玠刚舒展下去的眉头又皱了起来,手指无意识的敲打桌面,也不知道容娘子有没有兴趣将酒楼开到盛京去?或者,进宫当御厨?
  殷玠默默吐出一口气,又拿了一张宣纸,认真写下几个字——
  论如何能让容娘子去盛京!
  *
  第二天一大早,容妤照例将睡得迷迷糊糊的小团子从床上挖起来,给他穿好衣裳鞋袜,准备带去店里。
  昨日红豆没有回来留在店里照看,加上现在店里几人也都渐渐上了手,倒是不需要她天没亮就爬起来去店里做准备,稍微晚一些也不碍事。
  母子两个收拾妥当,刚牵着小团子的手出了门,见到台阶下蹲着的几人,容妤一愣,“开阳?你们一大早在这儿守着做什么?”
  见容妤出来,开阳赶紧从地上起来,随意拍了拍袍子,笑道,“不是要去店里帮忙么,一大早就爬起来了,生怕迟了。”
  还来?
  难不成殷公子真的打算拿开阳当苦力抵账不成?
  大白懒懒的甩了甩尾巴,走到正偏头盯着它笑的小崽子旁边,叹了口气,任劳任怨的趴了下来。
  团哥儿眼睛一亮,挣开容妤牵他的手,熟练的就往大白身上爬,小身
  子还有些不稳,一双大手及时托了他一把,团哥儿咧嘴冲扶他的邻居叔叔笑了笑,小模样十分可爱。
  殷玠也忍不住弯了弯唇,摸了摸他软乎乎的头发,“团哥儿早上好。”见小娃娃只是冲着他笑,殷玠心中多了丝说不出的心疼,仿佛心脏被人狠狠攥了一把,有些发涩。
  “殷公子是要去店里吃朝食?”容妤笑着打招呼。
  殷玠点头,“许久未去店里吃过朝食了,不知道容娘子欢迎不欢迎。”
  “来者是客自然欢迎。”
  等到了店里食客已经陆续来了不少,容妤让殷玠他们找位置去坐,自己则进了后厨,不一会儿就亲自端了几碟包子出来。
  “刚烤出来的包子,不如趁热先尝尝。”容妤将包子放在桌上,又进了后厨。
  说是烤包子,但看起来却与寻常包子的形状并不相似,而是呈长方形,大概是因为烤制的缘故,包子中间鼓了起来,表皮色泽金黄,看起来十分有食欲。
  殷玠眸光微亮,见旁边乖乖坐着的团哥儿眼睛也盯着那盘烤包子,想了想,拿了一个掰开,放了一半到他碗里,嘱咐道,“慢些吃,小心烫。”
  见殷玠小心翼翼恨不得直接上手喂的模样,刚从厨房端了吃食回来的开阳觉得自己快眼瞎了,容妤也瞧见了,”不用这么仔细,团哥儿会吃。”又问殷玠,“这烤包子滋味如何?”
  “入口皮脆肉嫩,味鲜油香,我吃着这仿佛是羊肉馅的?”殷玠问。
  容妤笑着点头,“是用的羊肉丁、羊尾巴油丁与洋葱、胡椒等调成的馅,皮擀的有些薄,烤的时候能更好让油脂浸入面皮,吃惯了蒸包,偶尔吃一次烤出来的倒也别有一番风味。”
  新疆烤包子最为出名,一般用的是馕坑烤制,用未经发酵的包子擀皮,包上羊肉羊油剁的馅,贴在馕坑烤上十几分钟即成美味,还有一种薄皮包子,作馅的原料与烤包子差不多,皮擀的薄薄的,蒸熟后透过皮就可以看到馅,吃起来包子皮好像都融化到嫩肉油香之中,颇有些灌汤包子的风味。
  不是容妤自夸,中华美食博大精深,光是包子都可以做大几十种不重样的。
  天津狗不理,广东叉烧包,南京鸡鸣汤包,北京庆丰包子......想想都是美味啊!
  作者有话要说:我上次做了蜂蜜烤馒头,刷一点黄油,特别棒
  昨天把自己做的全麦面包切片烤焦,吃着贼香,烤箱真的是个好东西啊!已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m..  新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,
 
 
第43章 43、酸菜鱼
  店里的客人渐渐多了, 原本安静的大堂顿时人声鼎沸, 赶早在这儿吃的人以熟客居多,点上几个烤包子, 边吃着热腾腾的朝食,一边与同桌人闲扯几句, 或是家长里短的吐槽, 或是分享一下最近城里的新鲜事儿, 热闹却不显嘈杂,反倒透着一股子生活的烟火气。
  殷玠默默的吃着朝食,一边不忘投喂小崽子, 大概是他周身气势有些骇人, 虽然身边有空位,但并没有人敢往他旁边凑,倒也清净。
  “哎, 昨儿夜里的事儿你们听说了不?”不知是谁起了个头,店里闲谈的风向顿时一变。
  “那么大的动静谁能不知道?”有人拍着桌子, 啧了一声, “我家就住在永林巷子隔壁, 可是亲眼看见叶知府的亲卫带人冲进黄大人的宅子的, 那阵仗,啧啧。”
  “我也听说了, 那报官的男人是城外的农户,说他的女儿被那黄大人家的少爷给掳走了,好几天前就报了案, 可这种案子谁会接?那黄大人也不是好惹的,他家的公子仗着老爹的权势欺男霸女也不是头一天了,咱们谁见了不是躲着走?从前也有苦主上衙门寻公道的,但那些当官的都是穿一条裤子,谁会管这档子事儿,结果没想到咱这位新来的叶知府倒是老虎头上撩须了。”有人跟着接话。
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