门铃响了，夏太太以为是婆婆到了，赶紧去开门。开门后发现是小叔来了。
夏明生进来和自己姑姑说：“今天小姑坐飞机来了，没能去接。”
“要接，她这个整天在家闲着养孩子的去接我就够了。你这个当医生的，忙得自己都不能照顾自己。”说着，夏姑奶奶心疼地看了看夏明生那些近来有些消瘦了的脸。
夏实秋默默给自己小叔去拿杯水过来。
夏姑奶奶见着，对夏明生小声说：“你疼他有用。”
夏明生微微笑了笑，道：“不是的。实秋原本就是个好孩子。”
算了吧。夏姑奶奶也知道夏实秋是个熊娃子。
“你准备什么时候交个女朋友？”夏姑奶奶问夏小叔。
夏明生笑而不语。
“看来有心上人了。”夏姑奶奶觉得是，夏小叔的笑容有些高深。
“小姑想多了。”夏明生不得不澄清。他这会儿工作忙成什么样，哪里来的时间谈恋爱。况且，他年纪还轻，完全不急。
夏姑奶奶对他说：“你也不要太慢，要想想你九泉之下的母亲。她是不想你不结婚的。”夏姑奶奶这么说，无疑是知道夏明生太完美，不容易找对象，所以提早给催着了。
长辈催婚夏明生也怕，起身去厨房给自己弄杯果汁吃。夏姑奶奶转而催起夏实秋：“你准备什么时候出国？读中学了，可以出国去读了。”
“不去。”夏实秋可不会像自己妈妈和小叔拐弯抹角的，照样没有给夏姑奶奶面子，冷酷地拒绝。
“不去国外留学？！”夏姑奶奶震惊于他这个表态，“你这孩子怎么回事，以你的智商，像你小叔，早可以进大学去读书了，在国内跟那些普通孩子念什么书，不是糟蹋你自己的才华吗？”
夏太太见着，赶紧帮儿子给老人家熄火：“没。他身体没有全好，小叔也说了，让他留在国内养好身体为第一。”
听说是这样，夏姑奶奶情绪稍微缓和一些。
后来，夏太太给夏姑奶奶准备了房间。夏姑奶奶下飞机其实蛮累的，就去休息了，家里才平静了下来。
转眼是到周末了。
白家的车到了龚家门口，接上龚力伟他们父女父子几个。龚夏文和龚夏武肯定要跟着去看热闹的。
路上，龚家一家人都没说话。看着白玉堂默不作声，白羽轩也安安静静，极不寻常。等这个车是开着快到五星级酒店门口了。大家方才想起来。这家酒店暂未正式开门迎客，他们都未来过没有见过。
“看见了看见了！”龚夏文激动地叫了声。
几个孩子从车子窗户看向外面。见一栋高高的大楼，据说有二十几层高，外面全是玻璃，反射着阳光，白闪闪的，像钻石一样。
从没有见过这么好看的楼宇。孩子们的脑袋高兴到整个身体都快探出车外去了。大人们赶紧拦着。也幸亏，这五星级酒店选址偏僻，据说是在原来是一片麦田的土地上建立起来的。附近没有什么车辆。不过因为今天有重大活动。逐渐的，陆续的，有豪车过来。
白家的车停在了酒店门口。马上有酒店的服务生，戴着白手套帮他们打开车门。
一帮孩子们第一次到酒店，一个个不禁都感觉是到了学校要面对老师似的，不知觉中拘束起了手脚。“谢谢叔叔。”龚夏文带着弟弟妹妹下车后，对服务生说。
真是特别有礼貌的孩子。服务生冲他们笑笑，让开路让他们踩着酒店门前的红地毯进去里头的大堂。龚夏文领着弟弟妹妹自然不敢乱走。
白玉堂带着孙子走到前面，是和前面从大堂出来的一个中年男人挥了挥手：“你好啊，王经理。”
“你好你好，白师傅来了。”王经理过来后，和白玉堂握住了手，笑着说，“都等着你了，白师傅。”
听见人家在等着他，白玉堂露出一个不知道如何形容的表情。忧心忡忡到今时今刻，居然有人说在等着他。
“请，白师傅。我们的餐厅在二十一楼，后厨，当然也在二十一楼。今天的面试，同样安排在二十一楼。”王经理道。
“我可以问一下吗？”白玉堂私下拉了拉王经理的衣服，“听说有国外的厨师？”
“是的，白师傅。”
“那么裁判——”
“裁判长是我们国人。”
听起来还好。下一句王经理说：“她是法国国际美食协会的荣誉会员。”
白玉堂的脸色又僵了。
“白师傅，上二十一楼吧。”王经理给白玉堂指了前面的电梯，再看白玉堂身后一群小朋友，笑道，“都是白师傅的孙子吗？”
“不是，我大师兄，龚师傅的孙子孙女。”
“哦。”
听王经理这个口气，是听说什么了。
“龚夏雅同学是哪位？”王经理问。
龚夏文和龚夏武白羽轩，看着站在中间的龚夏雅。
“是你是吧？你到时候，走另一条路，到观众品尝席去。我带你去。”王经理说。
观众品尝席？一群人听着，包括龚夏雅都是之前并不知情的，有点儿懵。
“今日的面试，会请专业评委来品尝，也会请一些普通民众来试吃。”王经理给他们解释是怎么一回事。
“你说让谁来品尝美食了？”
这个突然插进来的声音，出自左边。所有人望向左边，看到了一辆刚刹车在了酒店门口的红色小轿车。
红色轿车上紧接下来一男一女，男的戴着墨镜，是个金头发的外国小哥。女的身着紧身的裙子和高跟鞋，非常开放的打扮，这在现阶段相对保守的国内是极少见的。
王经理给白玉堂他们介绍来人：“这位女士是我们酒店的市场总监，姓方。”王经理只是酒店的大堂经理而已，所以负责给客人带路。
方总监直接踩着高跟鞋来到这帮孩子面前，再问王经理：“你刚才说是哪个孩子要品尝我们的美食？”
这不是开玩笑吗？今天来做菜的都是国内国外顶级名厨，找什么孩子来试菜。
对此王经理解释着，这绝对不可能是他的主意，贴在方总监耳朵边上说：“裁判长决定的。”
方总监皱了皱眉头：“你没有认错人？”
“不可能的，名字对得上。”
“我先问问他们。”方总监说，还是生怕王经理搞错了。说着，方总监对一群孩子说：“你们跟我来。”
刚好想帮爷爷刺探情报，白羽轩跟那女人过去。龚夏文一见，也怕妹妹和好朋友吃亏，要和妹妹一起走。龚夏武听到有吃的那肯定要去的了。
龚力伟和白玉堂反而是怔了一下，醒悟过来时，只能是跟在王经理后头了。
方总监这是带着他们乘坐电梯直接到了二十一楼。
沿路可见酒店内部的富丽堂皇，全部欧式的装潢，金黄金黄的装饰条。白羽轩感受到了前所未有的压力，换换气，回头，看下妹妹。
龚夏雅接到前面白哥哥投回来的眼神，笑笑，希望能减轻哥哥们的压力。
电梯叮咚声，到了。
门一打开，第一眼所有人看到的是摆在电梯门口的一长排餐桌。铺着滚烫花色金边的白餐布，特别干净整洁，是国际酒店餐饮标准。
有个服务生，同样戴着白手套，穿着酒店里的黑色服务生西装，弯着腰，左手放在后腰背上，右手拿着装酒的玻璃公杯，往一排高脚酒杯里倒着。后面一排咖啡，再往后，是一排牛奶。
西餐的丰富多样性从这里完全可以体现出来。
“过来。”方总监向几个孩子扬手。
白羽轩此时脸色有些微白了，不会是考他什么西式餐品吧。西方菜品他说不出来，说国人的东西，他能如数家珍。这完全是，不适合他和他爷爷的考场。估计，妹妹和他一样吧。
说完他真担心，看着走到了他前面的妹妹。
因为方总监听说的是龚夏雅同学要来品菜，所以指名了龚夏雅同学先来。
“你拿一个，给我品一下，讲讲是什么面包。”方总监提出了试题。
跟在后头来的白玉堂和龚力伟一听，面色哗的一青。什么面包？如果是国内的包子，龚力伟不会这么替女儿担心。面前这分明摆的是国外的面包。国外的面包，在国内开的面包店本来开的就不多。而且，一般国人也习惯了吃国内的包子馒头，吃国外的西式面包也贵。女儿是从没吃过的，龚力伟知道。当然，不排除女儿在夏家里吃过。
问题是，方总监的要求精确到什么面包。想酒店里放的面包应该都是为客人十分精挑细选的，因而估计平常人接触都不接触过，很不好猜。
白玉堂急急走上来说：“这，这——”这对于一个孩子来说太难了，别说孩子，就是大人，他，都办不到。
方总监朝白玉堂脸上一瞥：“我们家老板家的孩子，年纪只比她大一些，能尝出来。”
老板家的孩子？不知怎的，龚夏雅和哥哥们很快联想起了夏家的那个熊娃子。
方总监此话的言外之意，是声明自己没有歧视孩子年纪小，毕竟她方总监也知道有天才，只是反对乱七八糟没有能力的孩子来参与。
白玉堂的脸更白了。这是变相地指出，他和他同门师兄弟家的孩子都不行，连带他们一帮师兄弟能力不行。
龚夏雅一听还关系到自己爷爷的名声了，二话不说，上前，伸手，从餐台上拿起一块面包片。
白玉堂等人的心跳提到了嗓子眼，感觉这西式的面包片拿到手里，光是要怎么吃都挺难了，不知道。西方文化里头这个面包片有什么特别的吗？为什么放在这显眼的地方？
龚夏雅此时拿起面包片后，并没有急着放进口里，而是一如既往的，先看了看，紧接下来，只见用手把面包轻轻掰成了两半。再拿起一边上搁着的一支小餐刀，沾上一盘子黄色的液体，涂抹到面包片上。
她的动作有条不紊，自带优雅，张唇一小口。
方总监的脸色很显然的一怔。尾随她的那个外国小哥直接把墨镜都给摘下来了，一丝惊讶从他墨绿色的眸子里闪过，是映在龚夏雅那张年轻的小姑娘脸上。
没事，动作做的好而已，不一定能尝得出来。毕竟这可是顶级美食家才能做到的事。这样一个国内名不经传的小姑娘怎么可能做到。方总监对自己这么说。然而，等龚夏雅开口。
“这是餐前包。一般餐厅酒店用的餐前包，不是自己做的，是到其它地方买的。要主厨或是厨师长，寻觅这附近最好的面包店供应。这个味道一般般，面包片达不到外脆里嫩。搭配的黄油一般是酒店餐厅自制，显然也不行，偏硬，不软，不适合餐前使用，不适合让人兴奋起来开胃。”
不是要她挑吗？好，她挑完了：一无是处，还想让她尝？
方总监：——
第22章
不会的, 不可能的。这个小姑娘是何方神圣。方总监面色铁青着，走过去。如果这会儿她输了，岂不是当着员工的面被打脸。
“你说, 这面包片不好吃？不够外脆里嫩？我怎么不觉得！”口感嘛，各人各样, 长在人家嘴巴上，想怎么说就怎么说。
“是不是够脆？你要不也咬一口？”
方总监接过龚夏雅手里那另外半边面包片，想都没想，直接放在自己嘴巴里咬一口, 反正口感随她自己说，她是这么想的。哪里想到她这一口下去，随她同行的那位外国小哥发出“嘿”的一声。她一惊, 转头看向对方：“迈克？”
“no crunch。”说着这个英文单词, 外国小哥张开牙齿表示嘎吱嘎吱的声响。即是说，判断前包脆不脆，牙齿咬起来有没有咔嚓声是金标准的判定方式。
方总监刚才咬的那一口面包，没有咔呲声，等于说, 面包片不脆，被龚夏雅说对了。
现场一片鸦雀无声中, 方总监的脸逐渐染上了层红色。剩余的面包片在她手里好像是烫手山芋，扔也不是，丢还给龚夏雅更不是。人家都说了这餐前包不达标，她这个酒店工作人员再把这东西送给食客吃, 等同于她失职了。
只能说，这小姑娘比她懂得西餐？
这个脸，她得怎么挽回？干脆, 不管怎么说，他们现在酒店尚未正式开业，厨师长这不是在找吗？方总监清一声嗓子，说：“以后等厨师长到位。其实今天，一切都是在考验要到来的各位厨师长。”说完，瞟白玉堂一眼。
白玉堂挺直了胸膛，虽然心里头打鼓，不过龚夏雅算是给他挽回了一丝尊严。回头，需千恩万谢他的大师兄龚老爷子养了个优秀的孙女。
龚力伟、龚夏文、白羽轩和龚夏武自然是一扫之前的担忧和沮丧。
白玉堂这时反将方总监一军：“我大师兄的孙女可以进入观众品尝席了吗？”
“当然可以。”方总监像是随口一应，昂着头，叫大堂经理王经理，“王经理，接下来的工作，都是你的。”
“知道，知道。”王经理和气地笑着答应，找来两个服务生，分别带龚夏雅和龚力伟及一帮孩子去两个地方。他将单独领着白玉堂去后厨。
一群人散了以后，倒酒的服务生准备继续倒时，突然察觉有人，回头看到是谁时，吓了跳：“总，总经理？”
原来刚早有一行人也抵达了现场，是站在远处看着刚才这里发生的一切。而且这行人看起来身份不凡，由酒店总经理亲自领着路。
其中，一位老妇人是走到了刚龚夏雅和方总监站着的地方。这里附近有个垃圾桶，里头扔了只咬了一口的面包片，面包片上没有涂抹黄油，显然是方总监暗地里把那个没有吃完的面包片扔进垃圾桶的。相比之下，那姓龚的小姑娘虽然对餐前包有所批评，但是把手里自己那半片面包全吃完了。
人的素养，在此可以见得一清二白，真是没分年龄。
“裁判长？”看老妇人一动不动，总经理发出疑问声。
没错，这老妇人正是夏姑奶奶。只见夏姑奶奶脸上有着一言难尽的表情。夏实秋那时推荐自己同学给她时，她心疼这个生病但是iq绝顶的侄孙，半试试半宠溺的态度给同意了。反正人坐的是观众席，也根本影响不了面试。
