穿越种田之小本经营——清崽/胖球本球
时间:2020-08-22 09:26:22

  这样于氏这两天在家又忙了,好的是明天莲花也在家,荷花也能帮帮忙,再加上大伯母和大嫂,两天怎么说都能做完,实在做不完就等出了正月再做。
  因为预订的那个商队大多数是酱而且是下午要,晌午去镇上的时候直接带过去就可以,酱前天多做了些还够用,徐芷也就没起太早,等天快亮了才开始准备,东西不多几个人做的又快,不到一个时辰就做好了。
  挨个打包装上车,徐芷带着明松走了,今天只买东西,就带了明松一个,其他人都在家里。
  先把订单上的货送到昨天顾客留下的客栈,明松跟徐芷说想先去书肆里看看,徐芷让明松先在书肆挑着,自己去布庄买大伯家要的布。
  今天不是大集,来买布的人就两三个,徐芷认识其中一个,是婆婆娘家那边的亲戚,婆婆的堂嫂。徐芷喊她三妗子。
  徐芷先朝她问了声好:“三妗妗也来买布,嫂子怎么没一起来?”
  “快过年了,家里忙的要命,哪有空让她们出来瞎逛,这不你桃花妹子有喜了吗,我寻思着扯块布,再拿点鸡蛋,过两天让你大表哥他们送过去。”三妗子笑着说。
 
 
第11章 十一文
  布庄旧客起风波,前往租店又碰壁
  徐芷一听这话就明白了,自己虽然叫三妗子家的桃花妹妹,是因为嫁给了小哥,桃花今年快二十一岁了,十七岁嫁人,四年了一个孩子都没有,这好不容易怀上了可不得好好照应着。三妗子来买布也是想把态度给好,让桃花婆家好好照顾女儿,不让儿媳跟过来也是怕儿媳提意见。明明家里不怎么富裕也想让孩子过得好一点,可怜天下父母心。
  让伙计拿大伯家要的两种颜色,一匹靛蓝,一匹白色,六尺浅蓝色,价格比上次买的算起来贵一点,但是比自己来单买便宜的多,又帮三妗子讲了讲价。三妗子买的不多,掌柜看在徐芷的面子上给抹了零头,又送了两尺的白棉布当饶头。
  三妗子怎么感激不提,这边徐芷拿着买好的布去找明松。
  徐芷前脚刚走,后脚布庄里剩下的两个人中,年纪大的张口就说:“不知道谁家的媳妇,大过年的不在家里干活,整天买这买那,打扮的妖里妖气的到处招蜂引蝶,也不怕被男人休了。”
  声音不大,但是三妗子耳尖,一下听到了,她是个急性子,徐芷是自家亲戚,何况刚才又帮了自己,直接跟年龄大的妇人骂了起来:“你这人的说谁呢,人家是自己有本事挣了钱,给家里买这买那,可不是自己扣搜着攒了几文钱就当宝了,买块布都拖拖拉拉的。”
  对面人被戳了痛脚,恼羞成怒,就差跳起来骂了:“谁知道做的什么营生赚钱,别以为我不知道你们是亲戚,你也不是个好东西,自己当个恶婆婆就会打压儿媳妇。”
  三妗子一听差点气炸了,堂妹一家人好,以前就帮过她们家不少忙,侄媳妇也是个好人,如果让这人把这话传出去,侄媳妇以后没法做人了。还有她自问没怎么过儿媳妇,虽然不如疼闺女但也是当一家人看待,比别家不知好出多少,现在却被当成恶婆婆。
  三妗子越想越气,上去就想打她,对面也不甘示弱,两人边打边骂,那人旁边还有闺女帮忙,眼看就要挨打,掌柜却让伙计把三人拉开。
  掌柜刚刚带了个伙计去库房搬几匹,没想到就这一会两人就吵起来了,还上升到动手的地步,旁边的小伙计急得团团转,听妇人说话难听也就没阻拦三妗子骂人。眼看三妗子要吃亏,赶紧让人把三人拉开把那两人送出去,这种客人接不起。
  那人说酸话的原因是因为刚刚徐芷进来的时候伙计直接撇下她娘俩去问徐芷要什么,又想起上次徐芷买了十几匹布,想想自己给闺女买几尺布定不下来,这才说了不好听的话。
  后来知道三妗子和徐芷是亲戚,就故意这样说想要挑拨两人,这方法她年轻的时候就开始用,村里有小媳妇比她受婆婆疼,比她吃穿好,她就有意去人家婆婆或者婆家亲戚旁边说些有的没的。
  果然,最后那些小媳妇都被婆婆疑神疑鬼的,吃穿再也比不过以前,这样她心里才舒服,凭什么同样做人媳妇的,自己累死累活伺候一家老小,手里半文钱都没有,被婆婆攥的死死的,她们就能手里留钱想干嘛就干嘛,干活还少。
  她也不想想,不说买多少,整个店里的布都让拿下来看了一遍,犹豫半天选不好买哪个,而且还不是第一次来,上次看了半天什么都没买就走了。伙计的月钱可跟卖布量挂钩的,不扔下她难道还要守到天黑吗。
  看对方被赶出去,三妗子特别不好意思,在人家店里和别人骂架,脾气不好的店家直接打出去了。没想到掌柜的好声好气的跟她说,不是她的错,徐娘子是店里的老客户了,那人败坏客人名誉说出去店里也不好听,让三妗子下次买布再来,还给算便宜。
  另一边,徐芷到了书肆看见明松已经挑好了东西,一大摞宣纸和笔墨,只是这宣纸也太多了些。
  “明松,前几天不是买了些宣纸吗?”言下之意就是不用这么多。要是平时像笔墨宣纸这种消耗品,只要明松想买,多也就多了,可是过完年既要开店又要送几个孩子去学院,还要留点以备不时之需,其他地方的钱总是要省着来的,熬过去前几个月,买两摞她也不心疼。
  “小婶,我和明柏这两年都没怎么好好练字,我想趁过年这几天清闲多写点。”说法是早就准备好的,至于真正要干什么当然是不能告诉小婶。
  听明松这样说,徐芷有些怀疑,不过也想不出有什么不妥,买就买吧,就是真的有点贵,一摞一千张就是一两银子,再加上其他的,小二两银子下去了,和读书有关的东西总是比别的贵。也幸亏徐芷身上有刚刚收的货款,不然还真不一定够用,每次出门带的钱都和买的东西差不多钱,不会拿太多,丢了还不得心疼死。
  买完笔和纸明松就没再要其他的,一路上还很高兴,徐芷看他那么开心就不想那么多了,又不是多败家买了什么大东西,不就是一摞纸吗,现代那些小孩要是想买一摞作业本自己练习写字家里还不得高兴死。
  想通这个就没再心疼那二两银子,朝卖吃的那条街走去,昨天徐芷看见街头有家店面要外租,就打算去问问价格,本来也没想着开店,看到了就觉得开店比在小摊上好。不仅卖的东西能加几种,还不用每天拉这么多东西来。
  没想到去问了才知道,人家不打算租,只打算卖。一打听才知道,原本这家店是开饭馆的,租了房子先把后面一间屋改成了大厨房,没想到生意不好,不继续租了。
  房主收回来以后想继续外租,很多人看了都不想租,后面大厨房占了将近一半的店面,前面放不下多少东西,又是在拐歪的地方,后院也没几间屋,倒是往后有个小胡同,但也没什么用处。价格一压再压,房主一看租不了多少钱,想把后面厨房拆了也要钱,这才想着卖了算了。
 
 
第12章 十二文
  集上惊见落花生,挂霜花生惹人爱
  徐芷看了以后挺满意,后面厨房能做吃食,锅炤都是现成的,前面做几个柜台摆上就行,多放点凳子让人等的时候坐,桌子不需要多,毕竟不是以堂食为主。
  就是要买的话家里拿不出那么多钱,虽然没问价格,但是猜也知道不能低于七八十两,改造的再不好面积在那放着呢,价格再低也低不到哪去。
  徐芷又去问了问价格,果然没猜错,现银九十两,房主还说这几天交易能给便宜点,店里的东西都送。
  这个价格在镇上不算贵,何况这里位置还不错,一条街都是卖吃食的,一般买吃的都来这里。
  再满意架不住手里没钱,徐芷只能先去买过年用的东西,回头再想这个。
  去了一个香烛店买好上坟用的纸钱香烛之类的,又去买了两份贡果,一份是明天上坟用的,一份是过年上贡用的。
  走着走着,徐芷看见一个卖花生的摊子,花生在这个地方可不常见,问了一下才知道是亲戚带过来的,家里觉得是好东西没舍得吃,拿出来卖掉,也不知道价格是多少,就卖的比米面贵点,八文钱一斤。徐芷看了下那一堆大约三四斤,就问摊主还有没有。
  摊主看徐芷想买,从身后拿出来个袋子,袋子里还有大半袋,徐芷让摊主称了下都要了,也没讲价,只是问了问那亲戚是哪的。一共五十六斤多,花了四百五十文。
  有了这个,徐芷更想开店了,以花生为原料的吃食还是挺多的。
  有再多的想法也没用,还得继续花钱,花钱容易赚钱难,徐芷算是明白什么叫恨不得一文钱能掰八瓣了。
  去肉摊上称了五斤腊肠,十斤肉。再去油坊买了二十斤豆油,又去买了几副碗筷。零零碎碎买了一堆东西,把带来的钱和今天的尾款花的干干净净才回家。
  “落花生,咱这边不种这个,年轻的时候你公公买来过,吃着是不错,就是太贵,又占空,也没带多少,我拿出来点先剥着,莲花来帮忙。”于氏看到花生没有多惊奇,既然儿媳买了就是想吃,所以招呼着开始剥花生。
  今天是明竹生辰,过完年就要去书院了,也算是个大孩子了,其实这边没有什么过生日的传统,只是徐芷觉得最近家里越过越好,打算做几个菜庆祝一下。
  大冬天没什么青菜,就多买了点豆腐豆腐皮和豆腐干,家里还有点前两天发的绿豆芽。暂定四个菜是绿豆芽炒豆皮、蒜苗炒豆干、挂霜花生、青椒肉丝,每种都多做点,平时不怎么吃好的,今天都吃尽兴。
  四个菜也就后两个复杂点,要做也快,两口锅一起更快,一口锅炒菜,另一口烧粥加热馒头。
  先把食材准备好,花生还在剥不急用,肉丝切丝,用少许酱油,料酒,淀粉抓匀腌制,青椒切丝,蒜切沫,豆干切小段,蒜苗切段,红辣椒切成小粒,豆皮切丝在热水锅里稍微一烫。
  先炒青椒肉丝,锅中放油烧热,放入猪肉快速炒散,炒至猪肉变色后加醋和酱油,用铲子翻炒均匀,接着放入青椒丝同炒,炒到青椒丝变软后加入蒜苗炒一下,放入少许盐调味,翻炒均匀然后装盘。
  然后是炒豆干,先下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香,再加进豆干翻炒,加酱油调味,倒进蒜苗,加上少许白糖、食盐调味,翻炒到熟。
  接下来是挂霜花生,这个直接用小炉子做,将花生仁放入锅内,用小火将其炒香,取出晾凉,净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能挂住牵出丝来;倒入先前炒好的花生仁,一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅。先单独盛出来一小盘让几个孩子先吃着,把其他盛到盆里。
  最后一个最简单,锅烧热,爆香花椒葱姜,加入绿豆芽,翻炒均匀后加入豆腐皮,翻炒均匀,再加入适量酱油和盐翻炒,一直炒到绿豆芽断生、豆腐皮热透就行,加入青椒提味,装盘。
  四个菜出锅,粥也就好了,一家人坐在桌前准备吃饭,小的都还在睡。先挨个把准备的生辰礼物交给明竹,于氏给做了件外衣,针脚密实;徐芷是昨天买的书篓;明松用自己攒的钱买了砚台和笔;莲花是自己做的一双布鞋,鞋底是于氏帮忙纳的;明柏是自己抄写了本三字经,字迹工整,开蒙用刚好;荷花自己绣了个荷包,针线整齐,绣了几节竹子,一看就是用了心的;芙蓉小,给做了个手帕,绣了明竹的名字,就是字有点歪;其他四个在炕上睡得昏天黑地的。
  吃到一半海棠醒了,徐芷觉得也该让两人吃饭了,就把明杉给喊醒了。
  今天的菜受到了全家的喜爱,哪怕是徐芷都吃了不少,孩子们一个个吃的肚皮滚圆,怕积食看吃饱了就不让吃了,反正留着明天也能吃。
  吃过昏食又坐了会算下账,徐芷让几个小孩起来多走动一下再睡。
  躺在炕上,徐芷又为店面的事情发愁,她还是喜欢拐歪处那个,就是手里没那么多现银,借都没处借,亲戚朋友谁家也没这么多余钱呀。
  突然,徐芷想起徐耀宗徐老板临行前说的话,让徐芷有事可以去徐家粮店找掌柜,他已经交代过了。虽然是客套话,但是好歹得去试试,万一能借到呢。
  打定主意明天去沈家粮店看看,又想了想该怎么说,算了下需要多少钱,徐芷揣着对明天美好的期望睡了。
  腊月二十八,徐芷难得都睡了个懒觉,到了辰时以后才起来,等洗洗刷刷收拾好更是不早了,隔壁屋里于氏已经起来了正和文氏刘氏在套棉袄,知道她累没喊她,还把茉莉抱到外屋来了。
  徐芷有些不好意思,昨天想事情想的晚,早上睡得沉,连孩子什么时候被抱出来都不知道。
  于氏看见徐芷醒了不止没说什么,还让莲花去把饭盛出来让徐芷吃,吃完好带着明松去上坟。
  旁边大嫂刘氏羡慕的看着徐芷,婆婆对她也不错,但从来没这么好过。
  作者有话要说:  谢谢小可爱们的支持,这两天忙晕了,都忘记祝福大家五一快乐,迟来的祝福,大家假期开开心心呀
 
 
第13章 十三文
  借钱买店解困难,腊月三十团圆饭
  “多谢王掌柜,真是太麻烦你了,那我就不耽误你了。”出发晚,来到徐家粮铺是下午,也免了大清早借钱的尴尬。
  “徐娘子不必客气,银钱你先拿着用,主子临行前说了,您帮了他大忙,有什么需要的您尽管吩咐我就是,别的做不了,这点方便还是能给的。”王掌柜客气的回道。
  又道了谢,告别了王掌柜,徐芷才往街的另一头走。
  在徐家粮铺借了一百两银子,本来是打算借八十两用,王掌柜知道徐芷要买店铺怕不够用,又给添了二十两,凑够一百两拿给她。
  其实徐芷身上还带了点钱,不过以防万一,还是把钱都收下了,买了以后还得稍微改造一下,门匾也要换,桌子椅子都要添几套,锅碗瓢盆也不一定够用,哪里都需要钱,多点心里也有准备。
  边想边走,很快到了东市,刚巧房主也在,徐芷带着明松过去,价格还是昨天的价,好说歹说才把价格压到了八十六两。
  说好了就去衙门过户,打点的钱又花了小二两,房子落在了徐芷名下,这是昨晚商量好的,于氏别说家里走不开,就算能来也不愿意来,明松几个落在谁名下都不好。干脆直接徐芷拿着,一方面家里的钱都是徐芷张罗进来的,另一方面,徐芷拿着也不会偏心哪个。
  徐芷也有另一重考虑,自己不打算嫁人,可能一直在沈家,现在明松几个都不错,但谁知道等他们成了亲娶了媳妇还愿意养着几个弟弟妹妹吗?就算他们愿意,新媳妇怎么想?
  这样一想,徐芷觉得这房契还是捏在她手里保险,家里谁都没有意见。
  过完户又回去看了看,前面店面不大,三丈多长一丈多宽。接着就是厨房,厨房倒是不小,靠墙的地方有四个灶台,两个炉子,三个水缸,另外还有切菜台,架子什么的,不同大小的碗盘也有不少,听房主说这些是留下来抵房租的,刚刚没压下价格也有这部分东西的原因。
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