在白露庄园就不必如此了，公爵不论是年纪上的辈分还是身份上的位置，都比较高，有他在门口，就足够分量了，而且大家也都知道阿黛尔是未婚小姐，公爵夫人已经去世，那就没有人适合一道在门口了。
实际到来的宾客和回帖上的一致，阿黛尔于是也不用再挪动座位的布置了。
最先来的是昂立夫妇两人、费奇中尉夫妇两人，然后是和家里关系很亲近的伍兹上尉夫妇及其儿子三人，这一波的算是亲人和近友人。
然后是，杜瓦尔先生及其儿女三人，他们三个和卡斯特拉纳夫人家的马车差不多时候到，五个人是一道进来的。
稍后一点的是老德莱赛尔夫妇和小儿子，以及大儿子小德莱赛尔先生及其妻子、女儿，这六个原本预料应该是和卡斯特拉纳一家差不多时间来的，但是因为小姑娘出行前耽搁了一会，最后还是顺利赶来了。
还唯恐赶不上时间让卡斯特拉纳夫人给公爵家带了话，不过最后还是赶到了，时间相差不多，故而问题也不大。
从一进庄园开始，大家的审视就已经开始了。
年轻的德莱赛尔夫妇本来是不想要把自己的女儿带上的，但是因为这位和婆婆不太和睦的德莱赛尔夫人在回信中偶然一句提到，自己的小女儿听闻能够到有名的漂亮的白露庄园去，就一直吵嚷着想来，阿黛尔于是十分顺水推舟地请他们一定要把小女儿带上。
看到小姑娘的时候，阿黛尔脸上的笑容更深了几分。
小姑娘和她一样穿了绿色的裙子，不过她是一条深绿色的裙子，用的是锦缎的材料，要比她的看起来更厚实一些。
这个只有四岁的姑娘脸上笑起来的时候，有和母亲一致的酒窝，她看到阿黛尔就很高兴，也表现出了相当的亲近，于是老德莱赛尔夫人十分自然地说出让她多多来他们家做客等等这样的话，阿黛尔只是笑着点头应是。
小姑娘小小一个人，一直拉着她的手不放，倒也没有看出有什么生病的地方，不是出发前不适就好了。
有众多夫人在场，场合自然能够热络起来，阿黛尔于是和莫嘉娜两个姑娘坐在一块，然后在一边听莫嘉娜和小姑娘有一搭没一搭地说话。
阿黛尔是不忘招呼其他的夫人先生的，公爵先生立马和其他几个先生打起了台球，不过这时候杜瓦尔先生倒是没有打牌了。
卡斯特拉纳夫人拉着玛丽安娜、德莱赛尔夫人和费奇中尉夫人一道打牌。
伍兹上尉夫人和阿黛尔等人就在一边看，一边聊天，年轻的德莱赛尔夫人有时候和莫嘉娜说话，有时候和她女儿说话，倒也并不会无所事事。
费奇先生和昂立先生都有找他说话，于是几个先生在一道谈论着大概是政事的部分，有时候声音传过来了，玛丽安娜就笑着打趣自己的丈夫，让他收一收那忧国忧民的心，不要让她打牌分了心。
昂立先生也不生气，就笑着反驳“没事，随便输，今天都记在我账上”，可把众位夫人都逗乐了，于是其他先生也跟着说夫人打牌的输赢都由他们负责，赢了算她们自个的，输了先生们拿钱。
阿尔芒和其他几位单身先生也聚在一起说话，大概都是年轻人，总也是有话题的。
尽管他们的目的可能不太一样，比如阿尔芒对阿黛尔是没有兴趣的，但德莱赛尔家的小儿子和伍兹家的儿子都是为了阿黛尔而来，他们有时候也会凑过来和年轻的几个女士说话，阿黛尔也会去招呼招呼他们。
不过更多的时候，他们是聚在一起讨论什么新文学作品，什么新思想新理念的，也会对时局发出一些年轻人的看法，然后再谈谈什么海外殖民和对面那边的英格兰，或者是吹嘘他们有什么什么的阅历。
总归，在宽畅的空间里，大家各有事情做，看起来心情都很好，气氛也很和谐。
这样，阿黛尔的心里也略微放宽了心。
正想着，抬头时候，就见某位正和先生们谈论着政局的先生分明走神了。
两个人相识一笑，彼此是尽在不言中的默契，阿黛尔也无需和他多说什么，该避嫌的两个人自然都很懂，只不过那么只是互相心有灵犀地看一眼，就好像得到了什么珍贵的宝物的感觉，真是不可思议。
几位夫人说得兴起了，不忘夸赞她这个主人家，说她穿得好看，人长得好看，这里布置得也好看。
阿黛尔后面都给夸得不好意思了，一个劲往德莱赛尔家的小姑娘身边躲，小姑娘也不懂，以为发生了什么却还想要做英雄，自己张开手臂抱着阿黛尔不放，于是阿黛尔又亲了她好几下。
气氛热闹起来，阿黛尔看着时间，提醒父亲，安排众人可以入座了。
阿黛尔和公爵父亲相对坐在长桌的两头，公爵父亲的那一边为尊，再是以右手侧的位置更重要一些。本来也考虑过要不要做成长条形顺位下去，或是空出本来是给女主人位置预留的那个主位对面的次主位，但算了算来访客人的名单，最后还是选择了眼下的方式。
坐在公爵父亲右手侧一排的依次是唐纳德·伍兹上尉、老德莱赛尔先生、卡斯特拉纳先生、大德莱赛尔先生、昂立先生、小德莱赛尔先生、小伍兹先生、阿尔芒和莫嘉娜。
左边第一个是杜瓦尔先生，往下依次是费奇中尉先生、老德莱赛尔夫人、德莱赛尔家的小姑娘、德莱赛尔夫人、玛丽安娜·昂立夫人、费奇中尉夫人、伍兹上尉夫人和卡斯特拉纳夫人。
阿黛尔右手侧的就是卡斯特拉纳夫人，左边是莫嘉娜和她哥哥阿尔芒先生。
几位都是单身的先生被安排在了一块，反正今天也不可能促成什么相亲的，本身单身的姑娘也就她和莫嘉娜两个，大家也知道不可能靠着一次晚宴就成功，也不过是想要刷个脸熟，真正要了解还是要靠舞会，舞会之后的晚宴才更热得起气氛。
铺陈好了餐具餐巾，就该上菜了。
第53章
在开宴用餐之前，会有一个一般来说由主人家发起的祷告仪式。
老实说，公爵父亲也不是个非常虔诚的教徒，一定要说的话，他手上有血腥，有市侩的金钱味道，总归不像是一般天主教推崇的那般。
不过他在某些形式上面，也并不吝啬，不论是周末去礼拜还是祷告行为本身，他没有虔诚认真到每日对着天主像反复念诵，但随着年纪增大和孩子们的一个个逝去，他对这种形式本身还是有精神寄托的。
在一段圣经的祷告词之后，众人才重新恢复了笑言，随后佣人们陆续上菜。
阿黛尔选了雉鸡肉馅的营养汤，配上四分之一块酸面包。旁边左手侧的莫嘉娜则是迟疑了一下选择了鹧鸪肉馅的女王汤，右手侧的卡斯特拉纳夫人就干脆地点了酱虾汤搭配法棍面包。
莫嘉娜一开始是有些犹豫的，她也知道除了这种汤以外，大部分的营养汤里应该是都有胡萝卜的，但她又不想要尝试那个酱虾汤，海鲜汤对她来说口感怪怪的，所以犹豫之后还是选择了营养汤的一种、女王汤。
当她意识到汤里没有胡萝卜的时候，她整个人肉眼可见地松了口气，大大的笑容正对着阿黛尔，她喝了一口就忍不住赞叹。
“真的很好喝，这个肉处理得很嫩，汤也很鲜美。”她赞美着。
“这个骨汤底应该是熬了很久的吧？”玛丽安娜笑着问道，“这里头洋葱的香气和大骨的香味已经融到了一起，喝起来浑身上下都仿佛暖了起来。”
“是的，这味道好，地道！”卡斯特拉纳夫人笑着和两边的阿黛尔和伍兹上尉夫人道，“我喜欢这个酱虾汤，虾的味道也好，鲜美，这个酱也不甜，一点咸味是正好的。”
那边，同样是点了酱虾汤的老德莱赛尔夫人立马就反应了过来，她回味了一下，又忍不住喝了一口，才好放下勺子对着那边的阿黛尔喊话。
“我这的酱虾是咸甜口味的，哦……老天，我可真喜欢，回头一定要把秘方给我，亲爱的。”
“当然了，我的夫人！”
阿黛尔遥遥地与坐在中间位置的德莱赛尔夫人喊话。
虽然知道这对各家的来说，其实算是秘方了，但她并没有回绝，反而显得十分慷慨。
这种慷慨是很能够得到好感的，尤其是众位夫人谁也不缺什么，基本很难被打动，但这种利索劲头的绝佳表现，就很让人赞许。
卡斯特拉纳夫人大概算是众人里面口味比较独特的那一个，她是唯一一个选择用酸面包搭配酸黄瓜的人，而且是特别要求了要酸咸味道比较重的东欧那边的酱味，好在家里食材收藏众多，还真有符合她要求的，阿黛尔让佣人立马给她摆上了。
就那么一手指长短的呈现出土黄绿色的酱黄瓜，嚼起来是脆口的，但当然没有新鲜黄瓜的爽脆，还有那么一点软乎，结果让她直接用叉子戳了，一口切片面包一口酱黄瓜，直接吃上了两根，并且连连表示这味道很合她的心意，在别人家里都少见这么合口味的。
旁边的伍兹夫人见此，露出了牙酸的表情，卡斯特拉纳夫人见了跟着就大笑起来。
还问她和边上的费奇夫人要不要也跟着试一试，伍兹夫人和费奇夫人两人立马摇头，两个人都是面包配果酱派的。
晚宴时候要完全保持安静是不可能的，大部分人在几个小时的用餐时间里都会和周围的人说一会话，主人家更是要时时刻刻注意到，如果有客人想和主人对话，是要尽可能地跟上的。
气氛看起来格外和谐，大部分的人脸上都是满意的笑容，即使是含蓄的先生，也会面带了微笑。
阿黛尔熟练地用面包刀切片，给酸面包片上抹上了淡味道的黄油，但像是德莱赛尔家的小姑娘维吉妮那里的黄油，就是小朋友更加喜欢的微甜口味，奶香也要更重一些。
她捏着一片由自己的女佣帮忙为她切好的小小片面包，十分开心地舔着上面的黄油，在坐在对面的父亲看过来之后，连忙掩饰地把小面包塞到嘴巴里，掩饰自己刚才偷偷舔着的动作。
爱女儿的父亲、年轻的德莱赛尔先生与女儿做了个小表情，又示意了一下她旁边的母亲，小姑娘亦是会意地点头，加快了喝汤和吃面包的速度。
她现在四岁了，但有时候还需要女佣的帮忙来给她喂食，而且小手比较无力，是拿不动比较重的镀金刀叉或是银质刀叉的，大部分时候都会由女佣给她切好，或者是直接给她一把儿童专用小勺子，这个阿黛尔也有准备——
明显她对勺子尾端上面头戴着月桂枝的小猫咪图案非常喜欢，几乎到了爱不释手的地步。
很快头盘就结束了，在主人家两位都放下餐具之后，客人也该放下手上的工具了。
当然，主人也不是自己吃完直接了事的，他们需要时时刻刻注意客人的用餐进度，如果看到有客人因为聊天而耽搁了用餐，可能慢于整体的速度，那主人也要适当放慢速度，甚至让自己多吃一会，以配合客人的进度，至少要保证客人的满意。
佣人们上来帮忙把之前的那些不适合的餐具全部换下，新的餐具重新换上，不难发现，也是符合之前那一套风格的，希腊元素十足，精致巧妙的心思女人们都已经注意到了，不过先生们比较粗糙，都没怎么在意，只是觉得都挺好看。
第二道是混合的烩菜，虽然烩菜里面的烤肉是新做出来的，但因为放置时间的原因，在晚宴上的时候出现的烩菜大部分都已经全部冷了，里面的馅饼和烤肉都不会很热，好一点的可能还会保持一点温度，但这样的情况是很少的，因为仅仅是头盘就要吃上几片面包一碗汤，花去不少时间。
“这羊肉非常美味……”
唐纳德·伍兹上尉的赞美毫不吝啬，一边的公爵先生自然被夸赞得愈发高兴。
先生们大都是直接先试杂烩里的烤肉。
原本并未多期待头盘里杂烩里面的肉类，却没想到这烤肉入口，鲜嫩多汁，在烤制之前，羊肉先重调料酱过，再有喷喷香气哪怕是冷了也依然未有逊色多少，嚼在嘴里都是又香又有劲，这不仅是肉香，还有那些调料酱汁混合在一起的味道，再有一些香草和柠檬汁在其中近乎于灵魂点缀般的升华……
那滋味真的一绝，手上都停不下来，一时间大家话都少了几分，直到吃得过瘾了，才又开始抒发感慨，赞美和期待也愈发强烈。
不管是重荤菜的先生直接吃肉，还是搭配着杂烩里面的馅饼果蔬面包一起吃，都让人十分满足——
如果一定要说一个美中不足的地方，那就是肉类太少了一些。
在满心的期待之中，小牛肉煮汤就上来了，盖子一打开，空气中就是满满的更为浓郁的骨汤和肉的味道，小勾子似的吊着鼻子，某个四岁小姑娘眼睛都不移开了。
一样是先秘制过的小牛肉，肉质选的都是肥嫩得宜的位置，然后经过了长时间的煮，才让它呈现出最好的口感来，不会过分难嚼，但又不会过于酥烂，以至于失却了咀嚼肉类感受肉汁和汤水在口中一点点下咽的乐趣。
这样大家都忙着吃喝了，禽类烤肉上来对于美食的品鉴气氛才又浓郁了几分。
鸡鸭肉各一块，颜色一深一浅，都是满满的香气，加上精致的摆盘，看上去就赏心悦目，让人食指大动，闻着味道就唾液分泌不停了。
前头的菜一道道下肚，虽然早在第一道的时候就已经有了一点饱腹的感觉和需要，但眼下大家也不得不心里偷偷想着，还是应该多留一些肚子的。
往常需要吃到最后部分，或是接近最后，才会觉得差不多饱了，眼下因为前头的菜就吃多了，反而好像不能够吃下后面的了——
那可真是太让人难过了。
闻着喷香扑鼻的美食而不能吃，这可真是罪过。
于是大家不约而同地放慢了进食的速度，反正一顿晚宴的时间很长，多说一会话，也可以把事件消磨过去，然后肚子消化了，胃空了出来，自然就有精力再吃后面的了。
对于想要减肥和控制食量的小姐夫人来说，这可真是一场折磨。
不过因为束腰裙子的存在，她们就算想要多吃，也客观上不能够达到——
阿黛尔毫不怀疑，今天紧身应该是穿得挺紧的莫嘉娜在心里偷偷地哀嚎着。
她望着眼前的鸡肉的眼睛都仿佛冒着绿光，光是咽口水的动作就做了几次，可是一整块的鸡肉，她只吃了一半有余，就已经差不多到了束腰情况下的身体极限了。
她可怜兮兮地看向阿黛尔，阿黛尔立刻领会到了她可怜的小眼神。
“没关系，慢慢吃。”她微笑着小声地和她道，随后叉起一块切好的鸡肉，在她眼睁睁的看着的情况下，顶着她的视线，一口吃了下去。
莫嘉娜的眼睛里瞬间写满了无声的控诉。
阿黛尔心情更好了，这鸡肉做的可真好，是符合她期待的嫩，嚼一口鲜嫩多汁，咽下去口腔之中还有几分香料的回味，这股馨香存于口腔和记忆，又促进了回甘和唾液分泌，仿佛是大脑都在拼命催促着——
