最后视察一遍店内情况,祝圆深吸口气:“开门!”
“是!”
几名干净整洁、套着统一围裙的奴仆走出去,两名拿着锣走向东街闹市,两人站在门口摆开架势。
“锵锵锵!”
“咚咚咚!”
锣鼓齐响。
由祝圆特地挑选出来的精神小伙扯开喉咙吆喝:“得福食栈开业啦——”
“咚咚锵锵!”
“今日得福食栈开业大酬宾,所有商品一律五折,全部五折!五折你买不了吃亏买不了上当!各位叔伯大哥大爷婶子大娘阿姨姐姐,走过路过不要错过,进店看一看、瞅一瞅了喂~~~”
门外“咚咚锵锵”,躲在后厨的祝圆也紧张不已,隔一会儿就挑起帘子朝外头瞅一眼。
夏至好笑又无奈:“姑娘,他们才刚出去呢。”他们铺子位置也有些偏,哪有那么容易招揽到——
“来了!”祝圆低呼,转回来,“赶紧的,都准备起来。”
“是!”厨房诸人应声。
此刻已是巳时末。踏入六月,天儿已经很热了。今儿又是大太阳,艳阳高照,更是热上加热。
不过再热,行商走卒还是得在外头奔波。
恰逢饭点,这新开的得福食栈既然有五折优惠,路上行人便闻讯过来。
一进门便是两盆半人高的绿植,然后是明晃晃的白墙,配上敞开的门窗,屋里光线透亮得很。
屋里的桌椅都是上的浅色桐油,浅木色,既无雕刻也无装饰,朴素的很。
但进店的人完全不觉得简陋。
四面墙上挂了许多垂着藤蔓的绿植,浅色桌上也都摆着许多小巧的盆栽,每隔几张桌子,还放了几口大肚圆缸,上面飘着几片浮萍。
绿意盎然,生机勃勃,宛如置身山野丛林,但又颇为雅致,丝毫不觉粗犷凌乱。
大夏天的,进到这样的屋子,整个人都舒爽了不少。
打头进来的两名汉子同时舒了口气。
一名端正姑娘迎上来,朝他们福了福身:“欢迎光临,两位想坐哪块儿呢?”
这姑娘身上套着块翠绿过膝的围兜,与外头敲锣打鼓的哥们一模一样,想必是这家食栈的伙计。
俩汉子约莫是第一次遇到这般正儿八经的迎礼,再加上这店铺装潢实在是不寻常,便都有些紧张。
对视一眼后,其中一名汉子结结巴巴问道:“听说你们这儿东西五折……”
另一名汉子见他说不到点子上,急忙插嘴:“这儿东西贵不贵啊?要是太贵我们可吃不起。”他们就是冲着五折来的。
“客官放心,咱们这儿的菜品多样,从几文钱到几十文都有,分量足,价格实惠。加上开业五折,再能吃的人,也可以放心点。”
俩人齐齐松了口气。
“那行,我们坐那儿。”
小姑娘随着他们过去,顺手从围裙前兜里掏出几块薄木片递过去:“两位看看吃些什么。”
左边汉子接过来,一看,上头画了简单的线条图案,每个图片下面还有几个圈。
不等他发问,小姑娘便介绍起来:“这是我们店的菜单,每个图案代表一样食物,下面的圈圈代表价格,一个圈圈就是一文钱。”
汉子秒懂,忙让同伴一起凑过来查看。
“这是面条的意思吗?”
“这是炒面,后边啥都没有的,就是素炒面。对了,不管点啥主食,都会配例汤。”
“例汤?”汉子茫然。
“我们店每天会熬上一大锅汤,点主食会送上一碗。”
“哦哦,这样好,这样好!”汉子连连点头,“那给我来一份炒面——诶你这价格是对折前还是对折后?”
“大哥,这是打折前呢,今儿吃饭,在上面的价位上打对折!”
另一名汉子眼睛一亮,嚷嚷道:“那给我来两份炒面!”
小姑娘乐得不行:“大哥不看看我们店其他东西吗?光吃面太单调了吧?”
两人一想也是,忙去翻别的卡片。
“诶,这是什么?”
小姑娘探头看了眼,笑道:“是的,这是甜品,从上到下依次是梅子汤、绿豆汤、红豆汤,还有消暑凉茶。”顿了顿,她抿嘴笑,“凉茶可苦了,两位大哥若不是暑湿上火,这个就别点了。”
“行,我们听你的。”左边汉子爽快道,“那就来份蛋炒面,再加一份绿豆汤。”
“我也一样!”
“好嘞,两份蛋炒面,两份绿豆汤。”小姑娘拿出一个本子,刷刷几下,撕下一张写了奇奇怪怪东西的单子递给他们,“这个单子你们留着,等吃完了,你们拿着单子去门口处的柜台结账即可。”
左边的汉子不放心,又问了一次:“那统共是多少钱啊?”
“一份蛋炒面十文钱,一份绿豆汤四文钱,各两份就是二十八文,对折后是十四文。”
“行!哈哈哈,赶紧让厨房做去!”
“好嘞,两位大哥稍等啊!”
……
这场景出现在铺子各角落。
新鲜的装潢、多样的食材、便宜的价位……祝圆从家里借来的丫鬟奴仆全都忙得团团转,店外头甚至还开始排起长龙。
祝圆跑到门口晃了一圈,赶紧让人给门口排队的人送上一竹筒新鲜豆浆——大热天的,豆浆不耐放,又不贵,拿来送客人正合适。
本来天儿热,有些听说要排队的人都准备离开,被送了杯甜丝丝的豆浆后,登时都不好意思了,纷纷留了下来。
然后还有小姑娘跑来跟他们道歉,说如果等不及可以在外面点单,打包带走,价格也是一样的。有些急着赶路的便顺势点单打包……
过了饭点,外头吆喝的人便换了台词,改成宣传下午茶、点心、饮品……
申时开门第一天,祝圆准备的食材刚过申时便直接售罄。
回到家,顾不上歇息,祝圆便开始算账。
刨除人工、食材,今天收入足足八百一十六文!
这还是打了五折后的收入!
祝圆激动了!
【狗蛋狗蛋!我挣钱啦!看到了吗?足足八百一十六文!!哈哈哈哈~一天就有近一两,我要发了!!】
【要不,你还是研究一下刑律吧】远在京城的谢峥难得的起了同情心。
祝圆:???
什么意思?
第011章
祝愿很快反应过来,这厮是在嘲笑她挣的太少!
是可忍孰不可忍!
【一天八百多文,一个月就有两三两,起码温饱不成问题,我不贪心。】她先惺惺作态的谦虚一把,然后开嘲,【不过,你这种拼搏多年的老人家,想必是看不上这八百文。不知道你只赚了多少家财,说出来让我仰慕一番呗。】死家伙,装老人家想占她便宜不说,还敢耻笑她辛勤劳动的成果?
结果这位狗蛋兄直接无视她的话,将话题扯回那八百文:【依你所言,这八百多文是你挣到的第一笔收入。那过去三十年……】
苍劲的毛笔字写到这里就停了笔。
话虽未尽,词意已达。
祝圆被哽得吐血,只能给自己圆谎:【承蒙祖宗庇佑,家里尚有几分薄田赖以度日。】说完依然忿忿,忍不住又刺了句,【再者,我还年轻,有无数的可能,不像某些人。】
年纪一大把,怕是再过几年就得入土了。
号称年纪一大把的某些人:……
佩奇与狗蛋的第二次在线撕X,狗蛋KO!
***
店铺营收整理出来,祝圆当然要拿去大股东面前邀功。
张静姝接过她那张薄薄的纸张,一眼扫过去,登时挑眉,赞道:“挺好的,刚开业就能挣到这么多。”若是能天天如此,一月下来也能挣个二三十两,数目不小了。
祝圆眉开眼笑。
“不过,”张静姝话锋一转,开始泼冷水,“你这是开业第一天,折扣力度大,生意好是必然,多看几天,看看效果如何。”
祝圆点头:“我知道,往后客人肯定没有今天多,但是利润会上来。”她嘿嘿笑,“我还有别的招数呢,保管几天回本!”
张静姝闻言蹙眉:“可不能走歪门邪道、坑蒙拐骗之事。”
祝圆忙点头:“您放心,爹还是县令呢,我不会坠了他的名声——”
张静姝敲了敲她脑门:“不管你爹是不是县令,咱家的人也不能做这样的事。”
“知道啦!”祝圆捂着脑袋弱弱道。
张静姝这才作罢,再次看向她画的线条框框:“你这样记账,倒是一目了然,方便的很。”
“这是营收表格,将各项支出填进去,赚了还是亏了就一目了然了。”其实就是手写版的EXCEL。
张静姝再次捡起来看了一遍,然后笑道:“等铺子里的生意理顺了,回来帮我弄个类似的,方便家里管账。”
“好!”
张静姝又问起店铺的情况,祝圆一一作答。
直到祝修齐回来,俩人的话题才打住。
祝圆连着几天在外头折腾,如今事情算是步入正轨,她整个人便放松了下来,晚饭吃到一半,她就开始哈欠连连。
祝修齐瞅了她好几眼,最后终于忍不住,皱眉道:“若是忙不过来就交给下人,你才好了没几个月,若是再累病了怎么办?”担心之情溢于言表。
祝圆忙放下遮掩哈欠的手,正襟危坐道:“我会注意的。”她还记得刚过来时的孱弱不堪,可不敢乱来。
祝修齐板起脸:“还有功课别忘了。”
祝圆吐了吐舌头:“知道了。”
张静姝给祝修齐夹了筷子菜,柔声道:“吃饭呢,别在这时候教训孩子。”
祝修齐这才作罢,转而谈起其他:“前些日子因为圆圆生病一直没得空,如今咱们在芜县也算稳定下来,你找个时间,咱们办场宴会,跟本地官绅吃顿饭,你也好多交些朋友,偶尔也能串个门。”
张静姝点头:“好。”
这事便算定了下来。
祝圆并没有放在心上,吃过晚饭,她略歇了歇,便洗漱休息。
一夜好眠。
第二天,祝圆一大早醒来——说来,她现在的作息比上辈子好多了。
这里没有手机、电脑,没有夜间娱乐项目,加上油灯、蜡烛光线不好,看书累眼,她现在已是入乡随俗,每天日落而息、日出而作。
也因此,每天早上她压根不用闹钟,到点就能起来。
梳洗过后,她吃过夏至送来的早饭,在院子里溜达了两圈,便跑去练琴。
原身学了三四年筝,许是对乐器不感兴趣,平日有些惫懒,水平不高,倒让祝圆偷了便宜,借着脑子里的些许记忆,慢慢捡了起来。
再说,原身病了大半年,有退步也是正常嘛。
如今她每天勤奋练习一个多时辰,应当是听不出太大差别了。
祝圆弹完一首曲子,再次将指法走了一遍,权作放松。
“不错,力度上来了。”张静姝的声音陡然传来。
祝圆转头望去,张静姝正笑盈盈地站在门口,银环姨娘及她的弟弟妹妹也跟在后头。
“娘,姨娘。”祝圆忙起身行礼,“你们怎么过来了?”
“姐姐!”不等张静姝开口,祝庭方滋溜一下钻进来,拽住祝圆的袖子催促,“娘说今天带我们出去吃饭!”
祝圆诧异。
张静姝顺势接口:“你那铺子昨儿不是开张了吗?今天得空,咱们都去看看,给你捧个场。”
祝圆眨眨眼,乐了:“行,只要记得付钱!”
张静姝莞尔:“瞧把你吝啬的。”
“我那是小本经营,还没回本呢!”
银环跟着打趣:“要是不好吃,我们就不给钱了。”
“都是咱家厨子做的,能不好吃到哪儿啊!”
……
一行人浩浩荡荡前往得福食栈。
这会儿还是上午,店里没几名客人。
张静姝几人甫一进门,皆有些惊着了。
明净敞亮,绿意盎然,乍一看还有几分素净雅致,丝毫没有祝圆口中的“快餐”之感。
看到他们进来,店里套着翠绿围兜的丫鬟奴仆连忙过来行礼。
张静姝摆摆手,让他们自去忙活,然后慢慢踱进店里。
祝庭方一溜烟奔进去,嚷嚷道:“姐姐,这里好凉快。”
祝圆也不拦他——反正店里都是自家下人,多的是眼睛看着,不怕他摔了碰了。
张静姝问祝圆:“你怎么弄这么多花花草草进来,不怕惹了蚊虫吗?”
“各窗户我都挂了药包呢。”祝圆不以为然,“放些绿植能降温。”不管是视觉上还是体感上。
张静姝点头。
“那水缸也会降温吗?”祝盈跟着好奇。
“当然啊,不光降温,还防火呢。”都是木结构房,都备点水总不会出错。祝圆转过来,“娘,咱们坐下聊吃点东西呗?”
张静姝看看左右:“厢房在哪儿呢?”
祝圆随口道:“地方小,没弄厢房呢。”
张静姝皱眉:“那女眷在何处用餐?”
祝圆“啊”了声:“都、都在大堂?”她竟然忘了这时代的男女大防!!她挠了挠头,“难怪昨儿进来吃的全是男的。”女的都打包走了。