末世奶爸在七零[穿书]——谢开
时间:2020-10-02 09:39:55

  杜明听的不耐烦,开始吹牛,“你小子懂个屁,一点见识没有,也就吃过县里饭馆。我那是特地从京都请的名厨,做的菜要么是宫廷御宴、要么就是祖传秘方,你见识过什么?”
  除了杜强是他亲戚,其他都是朋友,谁也都不像杜强似的那么拆台,自然一顿夸赞与期待。
  正说着就听到外面有汽车的声音,杜明腾的一下站起来说了句,“来了。”
  然后就往外走,其他人自然也都跟差出来。
  很快就见一辆黑色小轿车驶到院门口,接着后座就下来两个人,一个是打扮入时,清纯中透着股妩媚的大美女。
  在场男士们只有在电影中才看到这样的美女,当即就都愣住了,然后就直接忽略了紧接着下来的另一位身材挺拨,也算是相貌英俊的男士。
  “哎呀,虹虹,我还说开车去接你,没想到你们直接就过来了。”杜明笑如春花灿烂的就迎了上去。
  没错这个女人就是朱虹了。
  她其实到江市惠泉来,是来找她姐的。
  这不马上就要到端午节了嘛,朱慧珍跟家里关系一直没有缓和,这些年也就是过年过节汇钱和邮东西,但一直没有回去过。
  她想既然跟姐姐联系上了,就劝了劝姐姐。
  朱慧珍也觉得自己老公都没了,现在生活也好些了,就想了想答应一块回去。
  朱虹自然很高兴,完成手头上的工作,就直接买了张火车票找过来,打算跟姐姐一块回家。
  但是她的工作有很大不确定性,就是不知道到底哪天完工,也就没有办法提前说,但她觉得她姐是有固定工作的人,她肯定在上班啊。
  可事实告诉她,她撞锁了。
  无奈之下,她只好住招待所了。
  而旁边这个男人,叫谭凯。
  是她一个追求者,其实在她眼里,是她众多狗皮膏药中最狗皮膏药似的人物。
  每天风雨无阻来探班,送花送吃的送巧克力,也不知道哪学来的这些浪漫手段,上学时候也没这么会来事儿啊。
  她不拍戏的时候,在宿舍也得不到消停,不是约你一起去骑车野营、就是约你在雨中漫步。
  她拒绝了对方很多次都没用,人家一句我喜欢你是我的事,与你无关。
  拜托,无关你不要来打扰我行吗?
  于是上次,她被缠的没办法,才来姐姐这里避难了一个来月。
  不过不知道是成功还是失败,总之她现是被缠的更紧了。
  就像这次,她上午提前收工,就拖着提前准备好的行礼箱上了火车。
  结果在火车上就见到了这个阴魂不散的,没办法就只好让他跟着了。
  不过她正准备去江市找个招待所的时候,就不知道这家伙怎么在人生地不熟的地方联系了辆小轿车,并联系了县招待所。
  谭凯看到杜明张开双臂直直的就要朝朱虹扑过来,他赶紧一个箭步上前,“喂,叫全名行吗?虹虹也是你叫的?”
  虹虹是朱虹的小名,有一次她妈妈来学校看她这么叫,被同学听到广为流传。
  但这么称呼的只是与她比较要好的一些女同学,不熟悉的男同学还是不好出口的。
  谭凯一听自然就不乐意了,他一米□□的大个儿,挡在不足一米八的杜明面前,就跟一面墙似的。
  杜明瞪了谭凯一眼,“哟,这不是谭大经理嘛,我请的朱虹来,你跟着凑什么热闹,来蹭饭啊?”
  上学那会儿就这家伙追朱虹追的最凶,不过那时候他一直属于不起眼状态,现在终于可以扬眉土气。
  谭凯自然也不怵他,“什么好饭值得我蹭,要不是小虹来,我才懒的给你面子。”
  杜强一听气着了,他跟杜明自己私下吐槽是一回事,外人这么说他表哥可不行。
  于是他上前一步,还击回去,“你胡说什么呢?我表哥可是从京都请回来的名厨,做的都是那个啥,御宴,秘菜,呃,反正就是皇帝吃啥一会儿啥?”
  杜明踩了杜强一眼,谭凯可不像杜强没见过世面,吹的太过了一会打脸可怎么好。
  “哦,那我倒是看看皇帝都吃些什么?”
  伴着这句话,一帮人就进了正屋,围桌而座,杜明赶紧就招呼上菜,然后一盘盘凉菜就先端了上来:芥末黄瓜、老醋花生、皮蛋豆腐、凉拌牛肚。
  众人:......。
  这就是御宴?
  杜明脸色涨红!
  作者有话要说:  捉虫
 
 
第55章 
  小杂工将四道凉菜摆上了桌, 就赶紧溜回了厨房。
  众人有些尴尬的你看看我,我看看你,谁也没有先动筷子。
  这几道凉菜都是江市本地普通的不能再普通的家常小凉菜, 做法也都很简单。
  像是老醋花生,炸个花生米,加糖调个醋汁一泡就得。
  还有拌牛肚,焯好肚丝加调料一拌就得。
  黄瓜和皮蛋也是很普通的食材,这做法也不难。
  杜明也觉得面子有些挂不住,心想, 这老李给他介绍的啥大厨, 就这水平他都能来。
  要不是觉得他家附近国营饭的大厨手艺一般, 他就请那个大厨过来帮忙了。
  这刚才还跟人家吹是从京都请来的大厨,这下可怎么办?
  不过都这个时候了,再去找个大厨也来不及。
  他也只好捏着鼻子硬夸, “哈哈,都是经典开胃小菜,咱们家里都见过,但风味肯定跟自家做的不同,越是普通小菜才越是见真功夫, 大家都尝尝。”
  他一招呼,大家自然要给面子,就纷纷拿起了筷子。
  谭凯老家要南方,家里祖上就是开酒楼的,所以对吃的很有研究, 而且也算在这上面见识不一般。
  这几道凉菜刚一上桌,他就觉得起码在‘色’上是挺不错。
  他先是夹了筷子浑身裹满芥末和麻酱汁的黄瓜墩儿,放到朱虹面前的小碟上。
  此时正好与杜明一筷子拌肚丝相撞。
  两人互看一眼,谁也没有理谁。
  朱虹有些尴尬的看看两人,她拿起筷子吃了口黄瓜,又吃了口肚丝,然后很是惊讶的睁大了眼睛。
  谭凯这边也给自己夹了黄瓜,塞进嘴里一刹那。
  他惊讶发现这黄瓜新鲜的就像是清晨里,还带着露珠就被摘下来似的,清香脆爽的不像话,再配合外面裹满的芥末和麻酱,既开胃又醇香,多种口味层次十分丰富。
  再夹了筷子肚丝,也是十分脆嫩爽口。
  不懂行的不清楚,这东西对火候要求十分的高,焯水的时间过长容易煮料,时间过短又很难嚼。
  谭凯慢吞吞的咀嚼着,虽面无表情,心内却波涛汹涌。
  再尝了另两道凉菜后,他心内大叹这大厨绝对不简单。
  再看桌上众人也一个劲的往嘴巴里塞菜,连杜明拿出了茅台也毫不在意。
  杜强边吃还边说,“这菜也太新鲜了,简直是原汁原味。哥,你这菜是不是不在菜场买的,现从人家地里摘的吧?”
  “看这黄瓜嫩的一咬全是汁水,确实新鲜。”
  “就是就是。”
  众人也跟着附和后,依然埋头吃东西,杜强一看十个人四盘菜,被这么三夹两夹,很快就要见底,哪里还顾的上说话,也赶紧闷头吃。
  杜明把拿出来的茅台放在桌上,觉得总算稍微找回了点面子,脸上也终于见了笑容。
  这青菜是他找来帮忙的国营饭店杂工,给他钱让他去买的,谁知道这小子办事还挺认真,走行一定得给包个红包才行。
  他笑眯眯的道,“吃好,多吃。”
  然后就开始开酒,而这个时候小杂工又端着两盘炒菜上来,他现在看这小子特别顺眼,“嗯,不错不错。”
  小杂工看他样子,觉得他皮笑肉不笑的样子有些吓人,赶紧把两盘菜放在桌上,然后又溜了。
  新上来的两盘是小炒,现炒现上的。
  分别是老爆三样和醋溜木须。
  也是本地经典家常菜之二,一般家庭手艺不错的主妇都会做。
  这会儿大家伙刚吃了些开胃小菜,肚子正空,嘴巴正意犹未尽,也不管是不是普通家常菜,纷纷动筷子就开吃。
  而谭凯在吃了刚才几道凉菜后,对这大厨产生的浓厚兴趣。
  他可不认为那几道凉菜纯粹是食材新鲜才好吃,他长这么大就没吃过这么好吃的黄瓜,能把材料原汁原味的发挥出来,这大厨实在值得期待。
  果然,新上的两道菜也没让她失望,老爆三样肉片软嫩浓香、猪肝和猪腰也一点腥骚味都没有,反而浓浓的肉香混着清新的蒜香,非常顺口。
  醋溜木须也是酸甜口的,也是非常下酒的菜。
  众人吃的正酣,杜明赶紧劝酒,“大家伙别光吃菜,也喝点酒,这酒可是我爸珍藏多年,特别香。”
  说着他先给朱虹倒了一杯,“老同学快尝尝。”
  谭凯没等朱虹去接,直接自己就接了过去,然后一口就闷掉了,“不错,好酒。”
  杜明撇嘴,“那是当然。”
  一杯杯酒满上,众人边吃边喝,菜也依次上着,苦瓜酿肉、香菇油菜,也都是没有什么出奇的菜色。
  但吃到嘴里却又不一样的味道,是与以往吃起来不一样。
  香菇那么汁香浓郁,油菜清脆爽口,苦瓜也正适合夏天吃,都是能吃出原材本来的味道,而且味道更加浓郁。
  这个时候大家多多少少对大厨有了不少期待,不管菜品如何普通,能把原材的味道保留下来,也是大厨的本事了。
  酒过三巡,又上了两道甜菜,一个是去皮切块,外面裹满糖浆的拨丝红薯,还有一个糖霜姜丝饼。
  “这两道正好适合女士吃,二位尝尝。”杜明招呼着朱虹,在场还有另一个朋友带来的对象。
  两人女生果然都很喜欢这两道菜,“这红薯也太糯了吧?”
  朱虹以前不怎么爱吃红薯,主要是小时候吃多了,现在自己工作赚了些钱,就想吃好吃的。
  她其实也是个吃货来着,刚才也是吃的头也不抬。
  另一个女生也夹着糖霜姜丝饼大呼,“这居然姜丝做的,一点姜味都没有,脆脆的。”
  大家伙也都尝了尝,都表示很不错。
  大部分男生其实都不怎么爱吃甜的,但这两道菜却甜而不腻,都很好吃。
  菜过五味,大家伙这下更期待,接着就迎来了几道荤菜,也就是平常所说的硬菜。
  松鼠桂鱼,鱼鳞能吃还很脆。九转大肠也十分软嫩,还有香酥鸭也是外皮酥脆里面肉嫩多汁。
  最硬的大家觉得是一道叫白玉虾圆的菜,一盘子圆圆白白丸子样的东西,勺子舀上一个送到嘴里的运动过程中,还能看到丸子颤颤巍巍的如同云朵,吃到嘴里更是又鲜嫩、绵中带弹的感觉。
  就凭这几道菜,众人这下可不敢说菜只是原料好,这大厨手艺可真不错。
  可惜在品尝过这几道菜之后,就在众人意犹未尽中上了两道下饭菜,勾着薄薄芡汁的独面盘和素荟。
  上菜小杂工还问,“上主食吗?”
  众人这才发现,菜都上完了。
  杜明也有些意犹未尽,征求了大家意见,开始上主食。
  没想到主食倒是有些花样,其实也不算是花样。
  主食也就两种,一个是米饭,就着下饭菜吃,一个就是春饼,就着新上的炒合菜,卷着吃。
  一般宴席主食都上的不多,主要是大家伙吃菜几乎就吃饱了,还有一个就是会多准备两种,毕竟众口难调,爱吃啥吃啥。
  一顿饭吃的众人肚子溜圆,就连嘴欠的杜强也没有再开口说这厨子不行。
  只是杜明这次有些嘴欠了,“怎么样,小强,这大厨手艺还行吧?”
  杜强向来面子比命重要,当然不能承认,“比我们厂里大厨差远了。我们那大厨可是能把最简单的土豆丝都炒出大菜的味道,让你吃了一次想吃第二次。”
  不过他说完,就觉得有点不对劲,起身说了句,去趟厕所。
  而这时,一个女生小声说,“咱这个也是吃了一次得想第二次。”
  她对象就说,“可不是嘛,小明你哪请的大厨,等我跟小翠结婚时,我们也想请他来掌勺。”
  小翠毫不脸红,反而认真的点头。
  杜明非常得意,虽然跟他想法不同,但到底达到了预期的效果。
  他非常高兴的跟女神朱虹道,“老同学觉得怎么样,喜欢的话下次来找我,我还请这家大厨,保证吃好。”
  朱虹也是没少吃,闻言点了点头,“行啊,老同学。”
  谭凯这边看了眼刚刚离开的杜强,总觉得他不是去厕所。
  厕所在刚进门附近,而厨房在最边是一间屋,杜强出了里屋往外,就去了厨房。
  他站了起来,把朱虹面前的一杯酒喝干,“我也去趟厕所。”
  朱虹抬头看他一眼,耸耸肩没说话。
  杜明旁边道,“上厕所还报备下。”
  *
  杜强果然去了厨房,他进去后,谭凯就没进屋,觉得这人应该是想见见大厨。
  手艺这么高的大厨他也是没见过,十分想见见,但也这么进去有点唐突,就有些迟疑,然后就听到了两人对话。
  “果然是你?”杜强在屋里看到了钟业成,三分惊,七分理所当然的说道。
  钟业成擦了擦额头上的汗,没想到来接个私活儿,居然碰到了‘老熟人’遂打招呼道,“原来是你啊?”
  杜强吊儿郎当的,自觉可算抓住对方把柄,“你这可是接私活儿,这样吧,你要是答应以后在厂里给我开小灶,这事儿我就不告诉别人,你也平平安安把钱赚了,咋样?”
  钟业成‘嗤’的一下,笑出了声。
  杜强又道,“我可告诉你,你这事要是让厂里知道,工作就别想保住了。”
  这种事其实挺普遍的,厂里一般都是睁一眼闭一眼,不过也是没有人捅上去,要是真有人这么干还真得有点麻烦。
  不过钟业成却不在乎,只是云淡风清的说,“不保就不保了吧。”
  杜强虽然跟这人以前不太对付,但这么些天早就不想给对方找麻烦的事了,而且吃了这么多次他做的饭,几乎都快成这人饭粉了,每天不吃一顿那是浑身不自在。
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