丁巫虽然武力只够杀鸡宰鹅,但是他的记忆力和悟性极高,半天就全都记在心里,无论陆缨如何抽查问他,他都对答如流。
陆缨说道:“我没有什么可以教你的了,剩下就看你的运气。你可以走了。”
丁巫告辞,有些欲言又止,话到嘴边,就咽下去了。
陆缨猜测他的心思,“你是想问你爹在云南如何吧?你放心,他过的很好,云南的天气温暖,还有温泉,对他的风湿有好处,比坐牢舒服多了。”
其实丁巫并不想问这个,这话汪大夏已经告诉他了,他是想对陆缨说……他对她有一点点动心,但是,想到自己的身份和要做的事情,他不好意思开口。
连他也不知道自己是否能够活着回来。
所以丁巫把自己萌芽的小心思狠狠掐下去,说道:“知道了。我此次一去,不破白莲誓不还。”
陆缨崇武,崇拜强者,对丁巫这种文弱书生一直无感,但是听到“不破白莲誓不还”之句,瞬间觉得身形单薄的丁巫有着无穷无尽的力量,觉得他是她目前所遇到的青年男子中最顺眼的一个。
陆缨打开丰城地图,目光落在白莲教总坛上,手指按在那个地方,自言自语道:“你一定会成功的。”
北城,甜水巷。
汪大夏骑马飞奔赶来报信,这样他就每天都有理由敲响魏采薇家的门。
魏采薇开门,她穿着围裙,围裙沾着面粉还有黑灰,是丁巫专门用来做饭的旧围裙,穿在她身上有些大了,围裙的下摆快要垂到鞋面上。
丁巫不在,无人下厨做饭给她吃,魏采薇三餐都在外头解决,今天八月十五,阖家团圆的日子,她想尝试自己动手烧顿饭。
汪大夏说道:“今天没有新消息。”
“知道了。”魏采薇低着头,揉搓着手指上半干的面粉。
汪大夏见她情绪低落,连忙安慰道:“干我们这行,没有消息就是很好的消息了,说明一切都很顺,没有横生枝节。”
魏采薇说道:“这些日子麻烦你了,每天都过来报信。以后不必这样了,丁大哥有他自己路,也只能靠他自己走,以后若无大事,不用来告诉我,以免惹人怀疑。”
她也知道丁巫是为了大局,但接受这个残酷的现实很难,总是情不自禁的焦虑,担心。汪大夏每天不管有事无事都来告诉她,缓解了她不少的焦虑。
一个月过去,她慢慢接受了现实。她和丁巫早就长大了,各有各的路要走,有时候没有边际的担心反而会成为对方的负担和束缚。
在自己鞭长莫及、无能为力的情况下,唯一能做的就是过好自己的日子,做好自己的事情,变得强大起来,将来丁巫若需要我帮忙,我才有能力帮到他。
汪大夏见魏采薇终于想通了,连表情都变得明朗起来,很是开心,一扫她的围裙,“你在做什么好吃的?”
“是月饼,应该烤好了,你快进来尝一尝。”魏采薇邀请汪大夏进屋,两人来到了小院子里,丁巫做的烤炉传来阵阵饼香。
汪大夏吸着鼻子,“好香啊,一定很好吃。”
魏采薇戴上厚厚的棉布套,把烤炉里的铁板端出来,一共九个月饼,用模子扣出来的,饼皮上有着“花好月圆”的字样,看上去还真不错。
魏采薇脱下棉布套,用筷子把月饼夹在盘子上,“太烫了,稍微晾一会就可以吃,你先吃点葡萄。”
汪大夏见炉灶里还炖着鸡,很有眼力见的说道:“我来帮你添柴火。”
魏采薇初次下厨,的确忙不开,她还要去水井那里清洗蘑菇和青菜呢,连忙点点头,“你自便,记得吃月饼。”
只有自己做饭了,才晓得丁巫干活是多么麻利,魏采薇很想他,就凭着记忆,照着丁巫以前在中秋节做的法子来烧菜烤月饼。
汪大夏嘴巴馋,魏采薇一走,他就用手帕叠了两层去拿月饼吃,放在嘴里一咬,就像咬到了一块火炭似的,又烫又硬!
烫的身体一哆嗦,月饼落地,汪大夏低头一看,月饼居然把地面砸了浅坑,但是月饼本身连一点饼皮都没有掉!
这也太硬了吧!这是烤月饼还是炼铁饼?
第93章 铁齿铜牙汪大夏
魏采薇第一次下厨, 不能不给面子。
汪大夏赶紧把铁饼……不,是月饼捡起来,吹了吹饼皮上的浮灰, 特意把月饼靠后, 放在最坚硬的后槽牙上咬。
还是咬不动, 魏采薇烤的月饼比精神了的汪小夏还硬。
汪大夏不禁犯了愁, 他的目光落在盘中八块”花好月圆”月饼上, 想起小时候夫子给他讲过一个“以子之矛, 攻子之盾”的故事。
为今之计,只能以矛攻盾、以毒攻毒了。
我用月饼敲月饼, 总能把月饼敲开吧。
刚才采薇说月饼是五仁馅的, 甭管饼皮有多硬, 里头的核桃仁、花生仁、松子和芝麻肯定可以嚼得动。
汪大夏简直想为自己的机智鼓掌呢, 他从盘子里拿了一块月饼, 放在切菜的砧板上,拿起另一块月饼,狠狠一拍!
嘣的一声, 汪大夏的手掌都拍麻了,两块相撞的月饼居然没破,上面那个月饼的“好”字的“子”少了一横, 变成“女了”。下面的“月”字少了两横。
汪大夏摸了摸砧板上三根从月饼上敲下来的横,就像三根细棍子,这个力度居然只是敲下来, 还没有敲碎,汪大夏不敢以牙试棍,用手使劲掰,才把细棍子掰成两断。
魏采薇自称用的是丁巫的配方烤出来的月饼, 难道这个独门秘方里有铁汁?这也太硬了吧!这是烤月饼还是铸剑?
不过,人类从原始走向文明,源于擅长制作和使用工具,敲击的方法行不通之后,汪大夏拿起了砧板上锋利的菜刀,挥刀就剁。
这一回,终于把月饼给切(剁)开了!
从横截面来看,月饼的确是五仁馅的,只是饼皮实在太厚了,中间的馅料只有薄薄的一层,所以咬不动。
瞧着饼皮的厚度和硬度,汪大夏还没吃就觉得牙疼,他干脆挥刀继续剁月饼,把月饼剁成小块,方便食用。
剁完了两个月饼,菜刀都缺了好几个小口子,汪大夏看着菜刀的缺口发愁,不过这时外头传来“磨剪子咧、戗菜刀”的声音。
汪大夏找到了救星,连忙菜刀拿出去,要走街串巷的磨工把缺口磨平。
待磨工磨好了菜刀,魏采薇也从甜水巷的水井旁洗好了菜蔬回来了。
汪大夏拿着磨得锃亮的菜刀,有些心虚的说道:“菜刀有些钝了,磨一磨。”
“谢谢。”魏采薇提着菜篮子进屋,“鸡汤已经炖好了,我不会炒菜,这些蔬菜蘑菇就涮着吃,我从酒楼里买了配火锅的蘸料。”
魏采薇按照以往的记忆,学着丁巫做火锅。她从厨房拿出一个紫铜火锅,在中间夹了几个木炭,然后把炖好的鸡汤倒进火锅里当做汤底,煮过的那只鸡没扔,拿出来稍微放凉之后,用手撕成鸡丝凉拌着吃。
秋高气爽,小院子里凉风习习,吃火锅也不会觉得热,是一年中最舒服的天气了,紫铜火锅摆在中间,咕噜咕噜翻滚着金黄色的鸡汤,旁边摆着洗好的蔬菜,还有一盘盘菜市场肉铺老板片好的牛羊肉、堆成小山般的鸡丝,以及汪大夏剁好的五仁月饼。
这个中秋节看起来很不错的样子。
两人坐定,魏采薇是主人,希望客人能够吃饱吃好,看着点心盘子的月饼太少,“月饼不够吃吧,我再去拿一块。”
“够了够了!”汪大夏担心她嗑坏牙齿,连忙阻止,“月饼甜腻,吃一点就够了。何况还有一桌子菜呢。”
魏采薇拿起一个切开的月饼,指着里头的馅料,“我最喜欢吃五仁月饼,但五仁月饼里有青红丝。我最讨厌青红丝的味道,以前都是丁巫帮我扯出的青红丝。后来他自学了厨艺,就自己动手烤月饼,只放五仁和冰糖,不加青红丝。我最喜欢他做的五仁月饼,从来不买外头点心铺子里的。”
“今年我学着做一回,刚开始几个总是破皮,馅料露出来了,所以我把饼皮加厚,这样就包住了。”
难怪皮这么厚!
汪大夏假装很有兴趣的样子,问:“你的馅料如此特别,五仁不加青红丝,我还是头一见——那你的饼皮是用什么做的?”
魏采薇说道:“面粉。”
汪大夏:“还有呢?”
魏采薇说道:“当然要加点水,用力揉,把水和到面粉里去。面团可难揉匀了,你这种十指不沾阳春水的少爷不会懂的。干面粉粘在手上很难搓掉,我刚才洗蔬菜时,才把手上的面粉洗掉。”
汪大夏的确不懂,但是他总觉得魏采薇的做法哪里不对劲的样子。
可是他也不敢继续问啊!魏采薇第一次下厨,甭管好吃不好吃,应该以鼓励为主。
其实丁巫每次和做月饼的面团时,都会往里头加酥油、猪油、鸡蛋、磨碎的糖粉还有发面的面引子。
不管是做一咬就掉渣的桃酥、还是圆滚滚的月饼,他的秘诀都是多放油以及多放糖,自己吃嘛,不计成本,能放多少就放多少。
点心铺子是要控制本钱的,能放多少就放多少。
魏采薇只管吃,以为饼皮就是面粉与水和成的。
没有油脂和发酵过的面团,还擀得那么厚,经过高温烘烤之后的确是可以当做武器来使用的。
难怪连菜刀都砍瘸了。
“来,你是客人,你先吃。”魏采薇把一小块月饼放在汪大夏盘子里,充满期待的看着他。
上一世,魏采薇没有下过厨房,所以,这是两世以来汪大夏第一次吃到她亲手做的点心。
汪大夏本打算往鸡汤火锅里倒一盘子羊肉的,但是魏采薇如此热情,他不能拒绝。
汪大夏之前已经用菜刀来试过月饼有多硬了,除非他长了一副铁齿铜牙,否则根本嚼不动。
然而,这种小问题怎么会难倒机灵鬼汪大夏呢,他可是连续捣毁白莲教两处巢穴、年仅十四岁就连升三级,成为锦衣卫最年轻的百户的男人啊!
所谓一物降一物、卤水点豆腐。饼皮再硬,用水泡一泡不就变软了嘛!
汪大夏假装喝茶,抿了一大口热茶,并没有咽下去,然后把剁碎的月饼放在嘴里,含了一会,用舌头抵了抵饼皮,感觉被热茶泡软了,就开始咀嚼起来。
这一嚼下去,感觉嘴里有什么硬物扎了一下,就像长了个口疮似的,有些疼。不过,这点疼算什么,我只是疼一疼而已,魏采薇失去的是她厨艺上的自信啊。
忍住。
汪大夏继续嚼,结果又刺了一下,更疼了。而且嘴里还有一股腥味,好像流血了。
这块饼皮是铁皮做的吧,不仅泡不软,还划伤了我的嘴。
不如干脆咽下去,我的胃一定能够消化掉,就别让嘴巴受罪了。
汪大夏的脑子有时候一根筋,上一次在画舫里吃饭,他被糖醋鱼的鱼刺卡住了,也是往嘴里拔了两口饭团,想要吞饭去刺。
汪大夏正要和着茶水往下咽,魏采薇一手掐住他的咽喉,“你的嘴巴怎么流血了?别咽,吐出来。”
魏采薇充满期待的看着汪大夏吃着自己亲手月饼,却看见两行血从他唇角留下来是什么惊悚的场面?
汪大夏把嘴里东西全吐出来了,秋阳下,赫然看见五仁里有一个闪亮的刀刃碎片!
魏采薇赶紧给他倒了清水漱口,“对不起,是我的错,我在伴五仁馅的时候不小心把异物弄进去了。”
汪大夏吃着吃着就吃出血来,一看碎铁片,一下子就想到他挥起菜刀劈砍月饼时的情景。
“不是你的错,是我的问题。“虽然很尴尬,但是汪大夏不想让魏采薇从此对做月饼留下心理阴影,连忙说道:“我刚才用菜刀切月饼的时候,把菜刀砍了好几个缺口,没留意碎裂的刀片嵌进五仁馅里。”
“幸亏我第一个吃,否则伤的就是你。”
魏采薇一愣,“所以你刚才要磨工磨刀,不是菜刀钝了,是砍缺口子了?”
汪大夏点点头。
“我做的月饼有那么硬吗?”魏采薇拿起一块完整的月饼,作势要放在嘴里咬一口。
糟糕!要崩掉牙齿的!
”住口!”汪大夏眼疾手快,挥手拍掉了魏采薇手里的月饼。
月饼飞了出去,砸在院墙上。院墙是今年陈经纪为了赶紧租出去这个屋子,亲手粉过的,月饼砸过去,生生砸掉了一块墙皮,而后反弹落在地上,把地面砸了个浅坑出来,然后咕噜噜滚到了魏采薇脚下。
魏采薇把月饼捡起来,五仁月饼经历了一轮折腾,几乎还是完璧,就像一个立了贞洁牌坊的寡妇,三贞九烈,守身如玉。
看着魏采薇失望沮丧的样子,汪大夏安慰道:“没关系的,你没有白忙活,五仁月饼虽然不能吃,但可以当暗器防身啊。你想想,如果有歹人闯入门户,你用月饼扔他,他以为是吃的,根本不会防备躲闪,结果一个月饼就能砸破他的头,出其不意。”
魏采薇看着汪大夏:我知道你在努力安慰我,可是……说出这样的话,你真的不如闭嘴。
汪大夏永远忘不了嘉靖三十九年的中秋节,因为这一天他和魏采薇吃饭,他因嘴巴里有两处刀片划伤流血了,不能吃滚烫的火锅。
他只能喝着清热降火、寡淡如水的绿豆粥,吃着没有撒盐、也没有任何调料的鸡丝,眼睁睁看着魏采薇坐在他面前涮着鸡汤火锅,吃完羊肉吃牛肉、吃菌菇、吃青菜、吃芋头片,最后在还锅里下了一小把挂面完美收尾。
第94章 见家长
吃火锅的精髓就在于最后吸纳了各种肉香和菜香的面条。
看着魏采薇捞出鸡汤火锅里最后一根面条, 汪大夏的喉结上下滚动,他正在长身体,是个无肉不欢的人, 吃着寡淡的稀饭鸡丝, 就跟没吃一样, 肚子喝饱了, 但眼睛和舌头还是很馋的。
魏采薇把面条夹在碗里, 却迟迟没有吃, 筷子将面条一次次挑起来,秋风吹散面条上的热气, 变成凉面之后, 她把面碗推到汪大夏面前。
汪大夏喜出望外, “给我的?”
魏采薇点点头, “我已经吃饱了, 面是给你下的。这两天记得不要吃烫的东西,勤漱口。还有,中秋节都吃螃蟹, 但螃蟹这种发物不要碰,也不要碰有葱姜醋的蘸料,这玩意最刺激你口腔那层膜。好好保护好自己, 千万不要溃烂了。”