“格局小了小了,只要毒不死,就让我放马过来!”
“卧槽,都tm说了,这么香,就算是屎粑粑,我也不能错过,这算什么?”
陆玖玖“噗嗤”一下笑了出来,着实是没忍住。
这群网友这是真的想要笑死她了。
“QAQ,真香定律,在这个直播间已经定了性,请不要随便立flag。脸疼。”
而此时另外晋忱看着也有些馋了,打电话给包谷风,“今天晚上吃香辣蟹吧。”
说完就挂断了,包谷风一脸懵,晋忱对美食还是有些追求的,只是,他对海鲜,以及是各种相对比较奇怪的食材兴趣都不太大。怎么突然想吃香辣蟹了?
晋忱还能淡定,地球诸多网友们却是无法忍,无法控制自己了。这会儿他们也终于从那巨蟹的关注上转移到厨师,以及厨房上了。
这看着……真的有点馋了。
可这隔着手机、电脑,闻都闻不到,更不用说吃了。一个个都忍不住想摸出手机去叫外卖了。
别说他们,即便是陆玖玖自己闻着味也下意识微微吸了吸鼻,翻炒两下,均匀后,陆玖玖浇上了和蟹等高的高汤,将火转中,开始焖煮。
锅盖一盖上,星网直播的网友们顿时心里就像是猫抓一样的痒痒,这没法吃不说,怎么连闻都不让他们闻了呢?至于一开始说不吃的那些人,此时什么都不记得了,满脑子都只有,什么时候开锅!
让这香味来得再猛烈些吧!
而此时,华夏X直播平台里的人越来越多,热度也是越来越大,这庞大到极点的蟹被拿出来,这个直播间的噱头已经有了,眨眼的功夫就为这个直播间吸引来了无数观众。
再加上陆玖玖这行云流水一般的动作,让直播间里原本还怀疑这蟹是真是假的网友们也蒙了。
最后看着香辣巨蟹在锅里,一个个口水都有些泛滥了,这只能看,不能吃……最关键是,看着还这么诱人……
这蟹大,肉质也实在的肥厚,所以,陆玖玖没有着急出锅,焖在锅里。
又去准备酒,她拿回来的一瓶有十年左右的黄酒。然后道,“李白曾说过,蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”
“好蟹与好酒相配,才是最搭档。”
一听到酒,星网直播的网友们就忍不住心潮澎湃,再听到陆玖玖的话,“远古华夏人也太讲究了,难怪人家厨师可以做出那么多美食。”
“如果咱们也会吹彩虹屁,是不是也能有足够多的,足够美味的东西吃了?”
星网的诸多厨师瞬间心虚,不敢说话。
彩虹屁吹到天上,他们也不会做啊。
星际网友们可不管那么多,他们兴冲冲昂首抬头冲,“先夸为敬!”
“我不是吹彩虹屁,我也不是为了更多更好吃的美食,真的,神仙主播也太会了!”
“我真的不是为了那么一口吃的……我只是觉得神仙主播大大这也太香了!”
“嘤嘤嘤,这时候就嫌弃自己没文化了,想夸一下,也只有一声卧槽,太香了吧!”
陆玖玖忍不住失笑,古代美食家们被夸会不会一激动做出更多更好吃的东西她不知道,但是看着这群网友们的连环彩虹屁,忍不住心情愉悦,确实是想要多给他们做些好吃的。
“蟹肉性寒,一般来说,搭配螃蟹可以选白酒、黄酒。白酒通血脉,温肠胃。白酒可以中和蟹的寒。”
“另外,就是黄酒。自古到现在,人们在吃蟹的时候,多选择黄酒。黄酒活血暖胃,最关键是,黄酒性温,其甘醇、厚重的口感与蟹肉的鲜美也有相互促成之效。 ”
说话之间,然后看看蟹差不多了,又添了盐、糖调味,最后转大火收汁儿。
最后选择餐具的时候,陆玖玖看了半天,干脆用了个大砂锅装了满满一锅,再撒上一把炒芝麻、酥花生、葱花儿等搭配着。
将将锅香辣蟹端上桌,再倒了些黄酒洗了杯,陆玖玖从美食博主变成吃播,“香辣蟹的关键……而且,蟹肉鲜嫩,入味,满口鲜香,蟹肉细嫩,这种鲜完全不是普通肉类能相比的。”
“第一个吃螃蟹的人,在华夏一般被誉为第一个拿到好处,发现好的地方。”陆玖玖眉梢微微一抬,“所以,可想而知,蟹肉是如何鲜美,你们真的不试试?”
香辣蟹的香味早已经浓郁到直接充斥与整个屋内,再加上陆玖玖刚刚洒出的那点黄酒晃动洗杯的过程,让黄酒的酒香溢出,那股醇厚的酒香与香辣蟹完全融合,那香就越发诱人了。
这谁能忍得了啊?
“试试!必须试!”
网友们一下子就急了,“都大卸八块了,吃什么不是吃?你们讲究我不讲究,你们不吃,我吃啊。”
X平台的网友们也急啊,虽然主播古里古怪的,但如今给自己立个人设再做推广的也不是没有,这也不算什么。
只是,这蟹居然是真的蟹,主播的厨艺看起来也是半点不含糊,一个个口水都险些下来了,眼巴巴盯着,他们倒是想吃啊!
这不是根本吃不上吗?!
还有,这主播花这么大代价,怎么也不把做好的蟹挂上来啊?实在不行,只卖蟹也行,再再不行,上个地址,让他们有机会去尝尝啊!
星网直播的网友可不管还有跟着一起看,却吃不上的主播,他们在蟹刚刚出锅就已经来不及开口,直接扑到锅里动手动脚了。
晋老爷子早就不开口,不说话了,晋无渊这会也管不了那么多,最关键是,也的确不敢说什么,毕竟接连两次吃亏的事儿他还没忘记,当然,美食需要先吃,这一点也是其中不可忽视的一点。
晋无渊的筷子在伸向了蟹的时候,又陡然缩了回去,先捞出了一个蟹钳,蟹钳也有小孩拳头大小,被狠狠拍开了。此时可以看到肉质表层是淡淡的红色,原本应该是狰狞到让人觉得恐惧的,可此时看上来,再搭配上那满满的香意,却满满都是食欲。
筷子一捞,就直接塞进了嘴里,然后就根本无法放开,眼睛已经是锃亮,香,是第一感官。
甚至是这一口,能够的蒙蔽所有其他的情绪,即便是锅里烹饪的时候,他们应就早已经习惯,甚至是提前都已经闻到锅里满满的香味,可此时吃起来,却觉得没有真正入口,什么都是虚的啊。
这种味道,才是真正的美。真正的惊艳。
那种香味其实并不如何纯粹,当然,不是说不都是香,而是,这是一种完全彻底的香,却是各种复杂,各种满满的特别的香味,彻底融入到一起的香。
几乎是下意识的,他狠狠的嘬了一口,将所有的都扒拉了一遍,才开始分辨起来。此时的第一时间才是咸鲜,然后才是辣味。
辣本来只是一种痛感,在一定时间里,其实都已经被联邦人摒弃掉的调味品。可其实,这种痛感,但是对于他们这种已经基因进化后,五感灵敏的人类来说,却是一种刺激的头皮都带着微微酥麻的刺激感。
这种感觉……他的眼睛都在一瞬间眯了起来。
脑海里闪过一个念头,判断着,这种带着刺激感的食物,是否也是致幻剂的一种,否则怎么有这么刺激,这么令人兴奋的感觉。
可这个念头实在闪得太快,不,应该说这种感觉实在是在此时显得微乎其微,根本不足以分走他的注意力。
那股刺激下,叫他对周围感官都要清晰更多,所有味蕾都仿佛被彻底刺激得打开,感受着每个味蕾感受到的香,以及咬开之后,直接涌入的那股他从未感受过的鲜,晋无渊彻底迷醉了进来。
同样是肉,这和主播之前所做的肉类仿佛都不一样,就从根里仿佛就的带着那么一点的特别的鲜和香。而这种鲜这种香就是蟹身上最为特别的部分。
至于那种口感,细嫩、微微柔韧,又纯粹到极致,略带丝丝精致感的肉在口中简直让他下意识的收拢,舍不得按照他们日常的那种豪迈作风来对待。
下意识的就去细细品尝。
不像是往日,以及平时那种,哪怕是再怎么细细品味,也无法从中寻找到任何一点的不好,杂质。仿佛这东西就应该精致到这种程度。
陆玖玖也在吃,满口鲜香,虽然个头很大,但是她刻意将蟹腿之类的砸开了,慢慢入味,所以只是入口就是满口鲜香麻辣刺激之冲脑门。等到一开始的那股刺激散去,本身的美味口感就越发溢出,让人根本无法拒绝了。
她突然有些后悔了。
因为这蟹的肉质和鲜香比她想象之中的更出色,那股鲜香甜美,就不应该用那普通的香辣酱将它遮盖了。如果能直接上手就蒸,再调上一叠料,那滋味应该更美吧?
念即此,她当真是越发后悔起来。
当然,她也没忘记继续吃,吃得时候还道,“这种蟹的肉质非常细嫩,鲜中多汁且甜,改天我们可以考虑用清蒸的方式再吃一次。”
星网直播上的粉丝们根本没有那个功夫回应。
此时,什么蟹黄不蟹黄的他们也已经不再关注,更不会排斥了。
只记得一个字, “吃”。吃吃吃吃,只要是主播做的,即便是粑粑他们也吃!
今天开始,主播做什么他们吃什么,至于质疑,不存在!!
他们啃着蟹腿,俩眼都要直接眯起来了,当初他们竟然嫌弃,竟然还喊着,吵吵着说不吃?此时的他们只恨不得钻回去将当时的自己是掐死了。
再狠狠啐一口,放屁!
而X平台上的网友们就看到直播里的卡通化的主播拿着那巨大蟹腿在吃,明明应该是会吃得狼狈不堪,偏偏再她手中就显得那么优雅自在。
更关键是,她这么个淡定又优雅自在吃着的模样,竟还是叫人看出她面前食物的那股美味劲儿,让人忍不住在直播外都咽起了口水。
别说这群网友,即便是晋忱都没忍出的喉头微微动了动。
这是直播,全程直播,也就是说从这个巨大的螃蟹拿出来到现在,始终在他们眼皮底下烹饪,一直到主播吃到嘴里。毫无疑问,这蟹是真的,而且,直播间不少人都下意识的吞咽着口水,看起来似乎味道还非常好吃。
而星网直播的粉丝们此时早已经没什么心思发弹幕,也根本没有时间,他们的全部关注度都只在手头上的香辣蟹上,每一口都是沉醉。
只是,在某些下限随时可以被打破的人做了某些尝试之后,就感觉泪流了。而直播间也开始出现了不怎么和谐的声音,“说出来你们可能不信,螃蟹的卵……蟹黄真的超,超,超级鲜!那口感也是一绝,再加上几乎是百分百入味,那滋味……啧……”
“我发誓我不是故意啃的,只是一个不小心咬到了上面,但是,真的好鲜,好香,好好吃……”
“楼上是什么狼虎之词?!可是……认真讲我刚刚尝了一口,嘤嘤嘤,这种地方怎么会这么好吃啊?!”
“你们,你们不要太过分,不要过分诱惑我,我肯定不会尝试的。”
“你们以为我会这么没有底线吗?!是的!我是,卧槽,太TM好吃了,那个滋味,整个螃蟹最最最最最精华的部分,没有之一。”
“虽然明知道他们是骗我上当,忽悠我尝的,可是,我还是没忍住……”
慢慢弹幕都是表示了对蟹黄的肯定。
一开始晋无渊和部分网友在内心是嗤之以鼻的,这种幼稚到三岁幼儿都不屑于相信的话,忽悠他,那不是开玩笑吗?
这摆明了就是那些个网友故意忽悠其他人去尝试的。
可问题是,看得时间稍微长了一点,晋无渊也迟疑了,这不是别的地方,这是这位主播的直播间,这位做出来的似乎不相识在开玩笑。
最关键是,出自这位的手,真的会有不好吃的东西吗?
晋无渊一脸犹疑的时候,忍不住目光扫到了身边的是晋老爷子身上,越看越是觉得他此时的表情、眼神、姿态,那仿佛已经飘飘欲仙的迷醉感……
晋无渊下意识跟着他咽了一下口水,为了掩饰,他又将一杯黄酒喝了下去,感受着满口香醇的酒香与蟹的鲜香混合,眼睛一下子眯了起来。
对这位主播在美食上的造诣又有了更高一层的了解。
主播都已经说了,自几千年前开始华夏人就已经钟爱蟹黄、蟹膏这种东西,这东西吃肯定是可以吃的。再说,饱含污染的食材、料理他也没少吃,这无毒无害,甚至还极有可能鲜美无比,他为什么不尝尝呢?
他下意识的干咳了一声,清了清嗓子,周围也没人看她,也没发现他有什么特殊异常……
晋老爷子的所有注意力也只在自己跟前的直播上的是样子,他在直播里尝尝也不会有人发现……
这个念头刚刚闪过,他立马就动了手,蟹黄的那一块被油炸后稍稍封了口,压根看不出是什么部位,他放入口中一瞬间就是满口酥脆浓香鲜美,咬开之后,那股子酥香没那么明显了,鲜美却是直冲脑门一般。让他一下子就眯起了眼睛。
这一刻,他也是真的明白为什么他家老爷子是那样的表情了。
他这会儿只是忍不住在心里嘀咕老爷子不厚道,明知道这蟹黄鲜美成这样,竟然也不给他招呼一声。
又忍不住的露出了丁点得意,还好他够聪明。
只是这些念头都是一闪而过,他的注意力还是下意识都放在自己面前的东西上。毕竟这满口的鲜香不仔细的品尝,感觉根本对不起自己!
而当蟹肉越来越少的时候,下限、节操都是可以被抛的。况且,和晋无渊一样想法的人也不再少数,他们就偷偷尝一下,也不会叫别人发现不是吗?
万一……万一……好吃呢?
想到这里,一个个都已经暗戳戳的动手了。
最关键是,当蟹肉吃得差不多的时候,蟹黄的那点鲜香就越发鲜美,浓香四溢了,就在明明晃晃的诱惑他们,这种程度谁能受得了啊。
不是他们没节操,是蟹黄的香味先勾搭他们的!
这一入口,再也没有一个人能够拒绝这美味的滋味。耳边是“啪啪”得打脸声,他们也根本顾不上,只能埋头细细品味,争取不浪费任何一丝美好。
陆玖玖看到弹幕上很久都没有声音,好一会儿才像是有了一些小弹幕,忍不住失笑,这群网友也真是太有趣了。
蟹真的很大,一整只蟹哪怕是以陆玖玖再大的胃口也绝对不可能吃完,她看着弹幕上那犹犹豫豫,想夸,又怕暴露自己吃了蟹黄的那群别扭网友,忍不住笑出声,然后又故意装作是迟疑的样子道,“我原本想将另外半份抽一人送出,但是,看大家这样排斥,要不就……”