“哎呀兄弟, 你可算是来了——”陈默走上前, 正准备揽住王高林的肩膀营造一个哥俩好的感觉, 结果在站起身发现两人的身高差之后，默默地放下了自己的手。
江蘅看着面前这个最起码比自己高了一个头的“巨人”, 感觉有点头晕目眩。
资料上没说他这么高啊！
江蘅和陈默对视一眼, 都从对方的眼神中读出了震惊的意味。
江蘅还要好一些，她本身就有1米67的身高, 女生当中原本就算高的，此时见到王高林，除了觉得仰头看他时脖子有点酸之外, 没有其他的想法。
可是陈默就不一样了, 这家伙一直自诩高富帅，虽然自己的身高是1米79.5，但是非要玩四舍五入。碰到谁问自己身高，这货都说自己是一米八的大高个。但此时和王高林站在一起, 面对着两人之间的身高差, 陈默自闭了。
他沉默地走到了江蘅的身边，坚决拒绝与王高林站在一起。
从进门开始，王高林的脑袋就一直低垂着, 这个动作显得他有些没精神。他随着江蘅的动作坐到了她的对面, 这样一来, 来自身高的压迫感就少了许多。
瞧见王高林坐下，从王高林出现开始就离他有好几米远的陈默终于离得近了些，只是他仍然不愿意挨着王高林坐下, 选择了江蘅身边的座位。
“还是老板的身边有安全感。”陈默小声感叹了一句。
江蘅白了他一眼，没理。
江蘅的脸上挂上一个微笑，说道：“我是江蘅，之前我们通过电话。”
王高林点点头，没说话。
“住的地方已经安排好了，等会让陈默带你过去。”江蘅指了指陈默，“这几天你可以先熟悉一下，这周末正式开始培训。”
王高林还是点头，没有说话。
江蘅觉得自己脸上的笑快挂不住了，她僵着一张脸问道：“你有什么问题吗？我尽可能地给你解决。”
江蘅本以为自己得到的回应又是点头和沉默，没想到这回王高林倒是开了口。
王高林说这话时头更低了，“我有一些朋友，想让我问问江老板你还招不招人。”
江蘅一愣，一秒后她理解了王高林这话的意思，“你的意思是，你想推荐几个人来我这上班？”
“是的。”王高林说这话时很紧张，他抬起头看了江蘅一眼后又飞速地移开自己的视线，似乎是不太习惯与人对视。
“他们都很好，和我一样，但是找不到工作……”
江蘅了然，王高林说的朋友应该就是和他一样受美食协会资助的人。
正好因为培训的时间过长，分店暂时还无法开业，江蘅想了想，索性再招几个人好了。
“当然还要招人。”江蘅说道，“不过不用太多了，三五个就够了。”
江蘅这话一出，王高林显得有些激动，他这回终于抬头看着江蘅，说道：“谢谢老板，谢谢！”
“诶，我话还没说完。”江蘅抬手止住王高林的道谢，接着说道，“不过这几个人里，我没法都录取。分店需要的厨师不超过两个，你们那些人里，除了两个人可以升级成厨师以外，其他人都只能继续当学徒，直到合格为止。”
“如果只有你一个人的话，你就不用竞争了，你确定要这样吗？”
“是的。”王高林回答道。
江蘅又问道：“学徒的待遇是包两餐和住宿，每天工作时间上午十点到晚上八点，单休，但是月薪是规定的最低薪资，可以接受吗？”
王高林狠狠地点了下头，说道：“老板你放心，我们一定会努力的。”
江蘅点点头，说道：“那行，你告诉他们周末之前到，我会安排好住宿，如果超时就不用来了。”
周末，四人准时到场。
除了王高林之外，剩下的三人里有一人是协会稳定资助的学生，另外两人则是曾经接受过协会的资助。
李宇河和李宇重是一对兄弟，年纪都是20岁左右。他们俩是孤儿，虽然因为有协会的资助可以生存下来，但是那些钱显然是不够支撑两人上学的。高中毕业以后，两人就开始了打工的生活。
蒋正豪则和这三人都不一样，他的成绩一直很不错，甚至考上了大学。只是不知道为什么，这人却没继续读书了。
了解了一些基本情况之后，江蘅便开始了自己的培训教师之路。
因为人比较多，江蘅干脆把材料都放在了大堂的桌子上。
“你们之前没接触过这个，我也不教太难的，就从小笼包开始。”江蘅招了招手，示意几人过来。
桌面上放着面皮，小笼包的肉馅也放在盆子里摆在了桌子上。
“像我这样，把肉馅放进面皮，把肉冻放在肉馅上。双手的拇指和食指按住面皮的边缘，按出褶皱。好了，一个小笼包就包好了。”
江蘅把包好的小笼包放在手掌心，展示给几人看。
“很简单吧？你们都过来试试。”
蒋正豪率先行动起来。
他学着江蘅的样子，将肉馅和肉冻放在面皮内，左手托住面皮，右手按住面皮边缘按出褶皱。
江蘅看了眼，夸奖道：“虽然最后一步的褶皱不太美观，但是第一次已经做得很不错了。”
虽然听到了夸奖，但蒋正豪也并没有骄傲，只是面上看起来有些开心。
“你们三个也试试。”江蘅转头对剩下的三人说道。
王高林做得也不错，只是和蒋正豪的问题一样，都是最后一步按压褶皱的时候，做出来的小笼包不太美观。
至于李宇河和李宇重兄弟俩，说他们俩是厨房杀手也不为过。
江蘅看着面前这因为肉馅漫出而导致面皮无法合拢的不明物体，第一次失去了自己的表情管理。
“嗯……你们是第一次，有些不熟练也是正常的。”为了不打击这两人的积极性，江蘅尽量选择了比较委婉的说法。
“今天你们就专门练这个吧，你们的晚饭的晚饭水平就取决于成品的质量如何了。”江蘅说道。
李宇河和李宇重露出一脸生无可恋的表情。
“加油，好好干。”江蘅拍了拍李宇河的肩膀，鼓励道。
一天的练习下来，即使是一开始做得最差的李宇河李宇重两兄弟，现在包起小笼包也是有模有样的了。
江蘅检查了一番之后，非常满意。
“非常好，大家都辛苦了。”江蘅把小笼包放进蒸笼里，“今晚就吃你们自己包的小笼包吧，看看自己的水平怎么样。”
几人都没反对，事实上，在他们的眼里，食物的味道如何已经不是需要关心的问题了，能不能吃饱饭才是最重要的。
然而几人没想到的是，小笼包居然会那么好吃！
“真的好好吃。”性格更为外向的李宇河是第一个出声夸赞的，他双眼发亮地看着手中的小笼包，表情活像是看到了什么金银财宝。
从咬下去的第一口开始，小笼包的汤汁就充满了整个口腔，鲜美的汤汁和肉香充斥着味蕾，直让人胃口大开。
看着几人都开始了大快朵颐，江蘅对着陈默道：“我本来还担心包了这么多小笼包会不会吃不完，没想到是我多虑了。”
“可是老板，你忘了我俩的晚饭了。”陈默幽怨的眼神直勾勾地盯着江蘅，幽怨道。
江蘅一惊，拍了拍额头，懊恼道：“不好，我给忘了！”
晚上关门后，江蘅带着几人去了宿舍。
宿舍是江蘅在餐馆附近租的一个套房，是一个两居室。李宇河李宇重两兄弟住一间，蒋正豪和王高林住在另一间。
因为王高林比他们到得早一天，已经提前住了进来，已经提前惊讶过一次宿舍的豪华，但其他人可就不一样了。
“我的天哪，这、这也太……”进了门后，李宇河看着大厅，惊讶得说不出话来。
李宇重替他补完了后半句话，“这也太豪华了！”
两居室的套房，另外带一个厨房一个客厅和一前一后两个阳台，两个卧室都连着一个卫生间，在厨房的旁边则是淋浴间。这套房怎么着也得有个一百多平了，在寸土寸金的现代都市，租金怎么着都不便宜。
“我住了十几年的廉租房了，还是第一次拥有自己的客厅。”李宇河摸了摸沙发的扶手，感叹道。
廉租房是政府针对贫困人群开发的区域，让人们能以一个非常低廉的价格拥有一间自己的房间——但也仅此而已了。
在这个时代，房价已经不是用高昂来形容的了。为了节省占地面积，每一栋廉租楼都可能包含着几百件廉租房，一间房子就是一个房间，一个房间里饱含卧室和一个几平米的卫生间，再加上墙壁上一个小小的窗户，除此以外就什么都没有了。
“我愿意一辈子给老板当学徒。”李宇河一脸幸福地说道。
“瞧你那出息样。”李宇重调笑道。
唯有蒋正豪非常淡定，他扫了室内的一眼，什么话也没说。
一天的练习下来，几人早就累得不行了。但李宇河觉得自己此时的精神高度振奋，他翻了个身，面对着李宇重说道：“真好。”
李宇重睡眼惺忪，迷迷糊糊地道：“你说啥呢，还睡不睡了。”
“哥，我们一定能好好活下去的。”李宇河坚定道。
李宇重顿了顿，说道：“睡吧，明天还要早起呢。”
第42章 开业第N天 全息技术
江蘅觉得, 招聘四个学徒是自己这段时间以来做的最正确的决定！没有之一！
因为客流量过大，最近一段时间江蘅都是在高强度的工作中，厨房的一切工作都只能由江蘅一人承担。但是现在就不一样了, 学徒四人, 一人负责洗菜, 一人负责装盘，剩下两人跟着江蘅打下手。不说别的, 光是效率就提高了不少。
这段时间以来, 不少客人都表示排队时间大幅度减少了，顾客满意度增加了许多。
排队时间减少了, 排队人数然而又增多了。江蘅算了算，除去为学徒租宿舍所花费的钱，剩下的营业额居然还多了不少。
现在几位学徒已经能熟练掌握小笼包的制作方法, 可以逐步开始学习更难的东西。
“看来可以考虑教他们做炒饭了。”江蘅自言自语道, “刀工也得开始练起来了，不然到时候切菜切得不好看也不行。”
上午十点，王高林四人准时到店。
“到啦？”江蘅笑着招呼他们，“早饭应该都出过了吧？今天的任务比较重, 不吃饱可没力气干活。”
几人对视一眼, 没说话。
江蘅见这几人沉默，有些疑惑，李宇河则上前一步, 有些不好意思地说道：“自从昨天吃了餐馆的小笼包之后, 就再也忍受不了营养液的味道了。本来想着今天上午撑一撑, 等撑到中午在吃午饭。”
江蘅有些哭笑不得，“你们想在餐馆吃早饭可以直接和我说呀，我只包了你们两餐是因为餐馆已经没有经营早饭了, 但是自己人开个小灶还是没事的。”
几人闻言都有些欣喜，但也有些不好意思，他们想了想，还是摇头。
王高林开口拒绝道：“老板你提供的待遇已经很好了，我知道以我们的工资水平根本就不可能负担得起餐馆的消费水平，真的不用了。”
李宇重也连忙附和道：“对对对，老板，我们都习惯一天吃两餐了，真的不用了。”
江蘅有些无奈，她知道这几人自尊心强，但是好歹也是自己餐馆的员工了，总不至于克扣这个。
“诶，你们看这样怎么样。”江蘅想到了一个主意，“我店里的前场一直是雇佣了两个机器人打扫整个餐馆的，你们有四个人，每天早上轮流两人提前一个小时到餐馆打扫卫生，平常营业的时候呢，也轮流招待客人，我包你们三餐，怎么样？”
见几人犹豫，江蘅补充说道：“我雇佣的两个机器人每个月可是好几千的费用，绝对比你们的早餐费用高，是我赚了，你们亏了。”
江蘅这话当然是用来安慰几人的，实际上餐馆的机器人一直是江蘅从系统那租来的，价格低廉不说，工作效率还特别高。
几人见江蘅这么说，忙不迭应道：“没问题，老板，我们一定把餐馆打扫得干干净净的。”
江蘅笑道：“那行，以后我会放一把大门的钥匙在你们那，记得别掉了。对了，厨房你们就不用进了，我自己会打扫的。”
蒋正豪心念一动，问道：“老板，为什么厨房不能进啊？”
江蘅扫了他一眼，漫不经心道：“也没什么，就是里面放了一些我做的半成品，怕打扫的时候脏了。”
因为给几人准备早餐耽误了一点时间，今天开业比往常晚了一点。打开门的时候，一抬头就能看到门外排着的长队。
几个学徒在这也工作了一段时间，第一次看到这种场面的时候他们还震惊了好一会儿，现在则是已经见怪不怪了。等哪天美味小店门口没这么多人排队的时候，说不定他们才会震惊。
“火锅一位。”
万欣被突然响起的声音吓了一跳，她打量了站在门口的李宇河一眼，对陈默吐槽道：“怎么你们餐馆转性了？开始设置迎宾了？终于知道顾客是上帝了？”
陈默黑线，说道：“你要不当着江老板的面说这话？”
万欣连忙摇头，“不了不了，我怕说了被拉进黑名单。”
因为新员工的加入，江蘅也不必再担任上菜的工作，一律都交给了学徒。这会儿在大厅忙活的，正是刚刚轮换来的王高林和蒋正豪。
“诶，陈默。”万欣扯了扯陈默的袖子，“你们店有个新员工，我总感觉有点眼熟啊？”
陈默一愣，手上的动作也停了下来。或许是知觉，陈默离万欣近了点，小声问道：“谁啊？”
“就那个，矮一点的，长得帅一点的那个。”万欣没有用手指直接指出，而是言语描述了一下，眼神也微微往对方那指了指，“我好像在哪见过他。”
